2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
יין הוא אחד המשקאות האלכוהוליים הפופולריים ביותר בעולם. זה מיוצר עוד מימי קדם. היין הראשון נעשה כדי לשמר זני ענבים מתכלים. לכל דת עתיקה היה אל היין שלה. זה מוזכר יותר מ-500 פעמים בתנ ך. הודות לנצרות, יין התפשט ברחבי אירופה.
כלים ותקעים
בהתחלה, אנשים השתמשו בבטן של בעלי חיים כדי לאחסן משקאות. מאוחר יותר החלו להשתמש לשם כך בכלים עשויים עורות, עץ, חימר ומתכת. היה צריך לאטום את המיכלים במשהו. אחרי הכל, יין סגור היטב אינו בא במגע עם אוויר ומשפר את איכויות הטעם שלו לאורך זמן. פקקים נעשו מעצים רכים. הם ספגו לחות, הגדילו ושברו את הכלים. כדי לפתור בעיה זו, החלק העליון של הפקק נשפך בשרף, מכוסה בחימר ועטוף בבד. כך נאטמו אמפורות ביוון העתיקה. היה נוח להעביר יין בכלים האלה. ארכיאולוגים עדיין חופרים כלים שבתוכם יין מוקשה.
היסטוריה
הרומאים השתמשו בקליפת עץ אלון להכנת פקקים. לאחר התמוטטות האימפריה, נכבשו האדמות שעליהן צמח עץ מסוג זה על ידי העות'מאנים. כתוצאה מכך, החומר הזה נשכח במשך זמן רב. יוצר השמפניה, הנזיר הצרפתי פייר פריניון, המציא את הפקק האוניברסלי בצורת חרוט.
יין לא הופק ברוסיה העתיקה. הוא נקנה במדינות אחרות. באותם ימים, כל משקה אלכוהולי נקרא יין. המצב השתנה רק לאחר שחצי האי קרים הפך לחלק מהאימפריה הרוסית. במאה ה-17 החל ייצור כלי זכוכית. כבר אפשר היה לסגור אותם הרמטית בפקקים. לאחר המצאת חולץ הפקקים, צורת הפקק השתנתה באופן משמעותי. צילינדרים מעץ החלו להיכנס לתוך צוואר הבקבוק.
בולצי פקקים
חולצי הפקקים הראשונים שימשו תרגילים, ששימשו לשלוף כדורים תקועים מנשק במהלך ירי לא נכון. חולץ הפקקים הומצא באנגליה על ידי אקדח לא ידוע. בתחילה, הוא שימש לפתיחת בקבוקי תרופות ובקבוקי בושם. לדגמים הראשונים הייתה מברשת מיוחדת להברשה של פירורי שעם ושעווה.
בשנת 1802, אדוארד תומאסון קיבל פטנט לייצור של חולצי פקקים כפולים. נפוליאון בונפרטה הכניס את חולץ הפקקים למספר פריטי התחמושת החובה לחיילים צרפתים. בשנת 1894, רופא השיניים ויליאם רוברט מוד פיתח מכשיר בצורת טוחנות. כלי כזה לא הרס את הפקק בעת פתיחת הבקבוק. הכלי החדש החל להימכר בבתי מרקחת יחד עם בקבוקי תרופות.
בשנת 1979, הרברט אלן יצר חולץ פקקים מצופה טפלון שאפשר לשלוף את הפקק החוצה ללא מאמץ. הוא גם הבעלים של המצאת חולץ הפקקים מסוג מנוף. חולץ הפקקים הגדול בעולם שוקל 350 קילוגרם. זה נאסף על ידי רוב היגס. העיצוב מאפשר לשחרר את הפקק של הבקבוק ולמזוג את היין לכוס. לקח 3 שנים לעשות את זה.
כיום, ישנם 350 סוגים של פותחני בקבוקי יין. חולץ הפקקים הפך לפריט אספנים. דגימות נדירות נרכשות במכירות פומביות תמורת כמה אלפי דולרים. המוזיאון הגדול ביותר של חולצי פקקים נמצא בעיר רואן בצרפת. האוסף שלו כולל 15 אלף עותקים. סומליירים מקצועיים משתמשים בסכין מיוחדת כדי לפתוח בקבוקים. הוא הומצא על ידי קרל ווינקה ב-1883.
הפקת תקרה
במאה ה-19 החל הייצור התעשייתי של פקקים. נכון לעכשיו, החומר העיקרי עבורם הוא קליפת עץ השעם. עץ ירוק עד זה החל להיות גדל במיוחד במדינות רבות עם אקלים חם. קליפתו אלסטית מאוד ואינה מכניסה נוזלים. יחד עם זאת, הוא מופרד בקלות מהעץ. הקליפה העבה של עצים בני עשרים וחמש שנים משמשת לייצור פקקים.
לאחר החיתוך הראשון מסירים את הקליפה מהאלון אחת לעשר שנים. הקליפה שהוסרה מיובשת במשך 5 חודשים. לאחר מכן הוא מועבר למפעל, שם הוא מבושל במים מטוהרים. לאחר מכן, הקליפה מגולגלת ליריעות שטוחות וחותכות לחסר. פקקים נחתכים מהם באמצעות מכונה מיוחדת. מוצרים מוגמרים מלוטשים בקפידה ומקבלים שעווה.אחר כך שמו עליהם את הלוגו של היצרן. גם על הפקק מציינים את שנת שחרור היין. המידע על תווית הבקבוק חייב להתאים למידע שעל הפקק. בכל שלבי הייצור, כל חומרי הגלם של הפקק ממוינים בקפידה. גומי, פלסטיק, זכוכית ומתכת משמשים גם לייצור פקקים.
איך להוציא את הפקק מבקבוק ללא חולץ פקקים?
לעיתים קרובות יש מצב שאתה צריך לפתוח בקבוק יין, אבל אין חולץ פקקים בהישג יד. איך מוציאים פקק מבקבוק? ישנן מספר דרכים לפתור את הבעיה.
בהתחלה, אתה צריך לשחרר את צוואר הבקבוק מפוליאתילן. השיטה הראשונה היא הבטוחה מכולן. בשביל זה תצטרך פלייר ובורג הקשה עצמית. ככל שהמרחק בין סיבובי הבורג גדול יותר, כך ייטב. הליך: הברג בורג הקשה עצמית לתוך הפקק, ומותיר בליטה של כמה סנטימטרים על פני השטח. משוך אותו החוצה יחד עם הפקק עם צבת, מושך מסמרים או מזלג.
אתה יכול גם לשלוף את הבורג ההקשה על ידי אחיזה בו עם שני עפרונות. אם לא זמין בורג הקשה עצמי מתאים, ניתן לתקוע סדרה של מסמרים קצרים בפקק.
דוחף את הפקק
איך להוציא את הפקק מהבקבוק? הדרך הבאה היא לדחוף את הפקק בתוך הבקבוק. הפקק מחורר בחפץ חד. זה מפחית את הלחץ במיכל. לאחר שהבקבוק מונח על משטח אופקי. ואז הפקק נדחק לתוך הבקבוק עם אצבע או כל חפץ עם קצה גלילי קהה. ניתן להניח את החפץ על הקיר ולהפעיל עליו לחץצוואר. כשמשתמשים בשיטה זו, חלק מהיין ישפך, לכן כדאי להצטייד במפיות. אם הפקק התפורר, יש צורך לשפוך את היין לכלי אחר באמצעות גזה או מסננת.
משאבה ושיטות אחרות
איך להוציא את הפקק מהבקבוק? עבור השיטה השלישית, אתה צריך משאבה. הצינור מחורר. צינור משאבה מוכנס לתוך החור ואוויר נשאב לתוך הבקבוק. בלחץ הפקק ייצא מהבקבוק. עיקרון זה משמש בחולצי פקקים מסוג משאבה. המיכל חייב להיות עטוף במגבת. זה יכול להתפוצץ בגלל לחץ חזק. איך עוד להוציא את הפקק מהבקבוק?
ניתן לפתוח את הכלי בעזרת מפתח או סכין משוננת. לשם כך, הכנס את הכלי לתוך הפקק בזווית של 45 מעלות ומשוך אותו החוצה על ידי גלילה ומשיכתו אליך.
איך להוציא את הפקק מבקבוק יין? עבור השיטה הבאה, תצטרך מגבת. הבקבוק עטוף בו ואת התחתית דופקים על הקיר. במכה חזקה הפקק יקפוץ מהבקבוק בפתאומיות והיין ישפך. אפשר להניח ספר בין הקיר לבקבוק כדי שהמיכל לא ישבר.
אם אין לך מגבת בהישג יד, אתה יכול להשתמש במגף עם סוליה קשיחה. בקבוק מוכנס הפוך לתוכו ונופח עם עקב על הקיר. בטבע אפשר להשתמש בעץ או בלוח מתאים.
הפקק נדפק עם בקבוק פלסטיק מלא במים. איך להוציא את הפקק מבקבוק וודקה? לשיטה הבאה תזדקק לשני מהדקי נייר ועיפרון.את מהדקי הנייר מיישרים ומוחדרים בין הפקק לצוואר. לאחר מכן מהדקים את הקצוות העליונים שלהם יחד והפקק נשלף החוצה בעזרת עיפרון.
איך להוציא פקק פלסטיק מבקבוק? קודח חור בפקק. מוחדר לתוכו חוט עם קשר בקצהו. הפקק נשלף מהבקבוק. השיטה הבאה היא הברגת וו מתאים לפקק. למשל, רכיבה על אופניים. אתה יכול לעשות את זה מחוט. קושרים אליו חבל, בשבילו שולפים את הפקק.
איך להוציא את הפקק מבקבוק ריק? הדרך האחרונה היא לחמם את צוואר הבקבוק. הפקק יעלה בהדרגה ויצוץ מתוכו.
אמצעי בטיחות
איך להוציא פקק שבור מבקבוק? אתה יכול לשבור את הבקבוק במחבת על ידי עטיפתו במגבת. כל השברים צריכים להישאר במגבת. בעת שימוש בשיטות לעיל, יש להקפיד על אמצעי זהירות. בקבוק שבור עלול לגרום לפציעה חמורה. כל הכלים והחפצים המשמשים חייבים להיות נקיים. אל תנסה לפתוח את הבקבוק עם השיניים שלך.
מוּמלָץ:
איך לחלוט תה סיני: דרכים ושיטות
רבים מאיתנו שותים כמה כוסות תה או קפה מדי יום. מישהו מחשיב את עצמו אוהבי משקה קפה ארומטי, ומישהו מחשיב את עצמו לאנין של טקס התה. עם זאת, לא כל אחד מאיתנו יודע לחלוט תה סיני כדי שלא יאבד את התכונות המועילות והוויטמינים שלו
איך לעטוף יפה נקניק בבצק: דרכים קלות ופשוטות, הוראות שלב אחר שלב עם תמונה
אם מתאמצים, אפילו מנה בנאלית כזו כמו נקניק אפשר להגיש יפה מאוד, למשל, בבצק. כבר הומצאו דרכים רבות לעטוף יפה את הנקניק בבצק. לכן, אם הדמיון שלך לא מספיק, אתה יכול להשתמש ברעיונות של אנשים אחרים. במאמר, נשקול מספר אפשרויות כיצד לעטוף יפה נקניק בבצק
איך לקצור חומצה לחורף? שלוש דרכים מוכחות
בחורף, אנחנו רוצים במיוחד ירקות טריים. זה לא רק שימושי, אלא גם מזכיר לנו עם המראה שלו ימי קיץ חמים. אחד האביבים הראשונים משמח אותנו חומצה. אבל אפשר להכין איתו סלט או לבשל בורשט ירוק נפלא בחורף. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לדעת איך להכין חומצה בצורה נכונה כדי שהעשב הטעים והבריא הזה ישמור על מראה יפה, והכי חשוב, טעם וויטמינים
איך מודדים גרמים ללא משקלים: סוגי מוצרים, שיטות מדידה שונות, שימוש באמצעים מאולתרים, שיטות עממיות ועצות מעשיות
לא לכל עקרת בית יש קשקשים במטבח, ורבים רגילים לעשות זאת, למדוד אוכל "בעין" אבל קורה שצריך לבשל משהו לפי מתכון חדש, שבו כל הפרופורציות חייבות להיות נשמר בקפדנות. איך מודדים גרמים ללא קשקשים? כמובן, ישנן דרכים רבות, והמידה תהיה נכונה מעשית, אך עדיין עם סטיות קלות. במאמר זה, נדבר על איך למדוד גרמים ללא משקלים של מזון יבש
ניקוי ירח עם פחם: דרכים ושיטות, טיפים מהתרגול
איך מנקים ירח עם פחם פעיל? הכנת סורבנט מליבנה. תכונות של פחם קוקוס ויתרונותיו. מתכון מאש פופולרי. איך להכין פילטר לניקוי ירח? כללי ניקוי פחמים ושיטות נוספות