בר "פיקניק": יצרן, הרכב, תכולת קלוריות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בר "פיקניק" - מעדן טעים מהילדות. טבלת שוקולד פריכה עם נוגט קרמל, אגוזים וופלים חלמו על בנות וילדים כאחד. עכשיו זה רק חלק קטן ממבחר הממתקים בכל מכולת. אבל הבר הזה עדיין מבוקש מאוד. אז למה?

Manufacturer

מפיק מוצרים טובים - Cadbury (החברה היא חלק מ-Mondelez International). יצרן בפדרציה הרוסית: Dirol Cadbury LLC (כתובת - Veliky Novgorod).

מההתחלה, מוצרים אלה נכנסו לשווקים בבריטניה בשנת 1958, שם היה להם ביקוש עצום. בתיאור הסחורה שנמכרה, החברה הגתה סלוגן מוצק - "במקום משתה מאשר פיקניק". מאוחר יותר, בארצנו, נוצרה הסלוגן "פיקניק" - חפיסת שוקולד. תיכנע לפיתוי"!

כבר בשנת 2000, לצרכן נמאס מחטיפת השוקולד הבלתי משתנה והיצרן הבין זאת. המכירות יורדות, אבלנוצרה מגמה נוספת. "קינג סייז" שוב כבשה את הלקוח שלה, והמכירות עלו ב-77%.

שוקולד עם מחיר נמוך יחסית (38 גרם עבור 37 רובל) עדיין נמכר מחוץ למדפי החנויות, למרות שקונים רבים שכחו מזמן את הסלוגנים הפרסומיים של קמפיין המכירה ולוקחים את המתוק הזה אך ורק בגלל טעמו הטעים.

יש לציין גם שלגרסאות שונות של שוקולד יש משקלים שונים. הוא נע בין 38 ל-80 גרם.

Composition

הבר המפורסם "Picnic" מורכב מ:

• מילוי האגוזים הוא בוטנים או אגוז;
• קרמל רך;
• משחת צימוקים (או פירות יבשים שלמים);
• waffles;
• אורז תפוח.

זה כל ההרכב. בר ה"פיקניק" מכוסה בציפוי שוקולד חלב.

אין אפשרות למכירה של צימוקים ואגוזי מלך בארצנו, ממתקים כאלה זמינים רק בשוק האוסטרלי וניו זילנד.

יש עוד בר "פיקניק". היצרן סיפק אפשרויות עם תפוח ולימון מסוכר.

עכשיו בשוק הרוסי יש שוקולדים ממולאים בבוטנים או אגוזי מלך. לאחרונה, יחסית, הופיע חדש - "אקזוטי" עם חתיכות פרי בזיגוג שוקולד לבן.

קלוריות

תכולת הקלוריות של הסרגל מוצגת בטבלה למטה.

חלבונים, g	Fats, g	פחמימות, g	ערך אנרגטי, kcal
7, 1	25, 0	55, 5	475

מתכון לבישול בבית

קשה להאמין, אבל אפשר להכין את השוקולד הזה בבית.

המרכיבים הדרושים:

• וופל אורז תופח;
• 50 גרם אגוזי מלך או בוטנים;
• 50 גרם סוכר;
• 100 גרם שוקולד חלב;
• 10 גרם חמאה.

איך לבשל:

1. ראשית, מטגנים את האגוזים במחבת יבשה, אז צריך לקלף אותם. לאחר מכן קוצצים לפירורים קטנים ומניחים בחזרה בתבנית, אבל עם סוכר. מחממים ומערבבים עד שהתערובת מתקרמלת.
2. מגלגלים את וופל האורז התפוח במסת קרמל-אגוזים. מניחים על שכבת נייר כסף ומצננים היטב.
3. בינתיים, בנה אמבט מים להמסת שוקולד. מטביעים אותו בחמאה עד לקבלת מסה בעלת עקביות הומוגנית.
4. בעזרת שני מזלגות, טובלים בזהירות את החטיף הצונן מכוסה אגוזים בשוקולד מכל הצדדים. מניחים בחזרה על נייר כסף ומקררים. כאשר השכבה העליונה של הציפוי התקשה, חפיסת השוקולד שלך מוכנה לאכילה!

ניתן להוסיף למתכון הזה נוגט חלב שוקולד לבן - ממיסים אותו בנפרד באמבט מים ומערבבים עם מעט אבקת סוכר. טפטפו תחילה את הנוגט הזה על חטיף האגוזים, הניחו לו להתייצב במקרר לפני שמטפטפים את ציפוי שוקולד החלב.