Khinkalnye Tyumen: תיאור קצר

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

Khinkalnaya היא מסעדה עם מטבח גאורגי, פופולרית הרבה מעבר לגבולות מולדתה. בתי קפה המגישים חינקאלי, המאכל הגיאורגי הלאומי, נמצאים היום בערים רוסיות רבות. מאמר זה יתמקד בחינקל טיומן.

Katso

זו מסעדה גרוזינית קטנה עם פנים צבעוניים, אווירה מסבירת פנים, מטבח אותנטי. השף מרבה לצאת לאולם כדי להכין טוסט ולתת מתנה לאורחים. הודות למטבח הפתוח, המבקרים יכולים לראות כיצד אופים חצ'אפורי ולחם בתנור עצים, קבבים מטוגנים על גחלים ליבנה ומבשלים חינקאלי.

כל התבלינים המשמשים במסעדה מובאים מטביליסי. לאורחים יש הזדמנות לטעום יותר מ-60 סוגי יינות גאורגיים.

"Katso" ממוקם בכתובות הבאות: Herzen, 94, and Republic, 143/2. שעות העבודה הן מ-10:00 עד 22:00 מדי יום. החשבון הממוצע הוא 550-900 רובל.

לתושבי טיומן יש דעה גבוהה מאוד על החינקלנה "קטסו". בביקורות שלהם הם כותבים על מטבח מדהים, אירוח גאורגי אמיתי, ניקיון ומטופח, צוות נעים.

Khinkalnaya

BTyumen בית הקפה הזה ניתן למצוא בכתובת: Komsomolskaya, 22. המוסד פתוח מדי יום מ-11:00 עד 00:00 שעות.

חשבון בממוצע 1000 רובל.

לבית הקפה יש משלוח אוכל לכתובת. בקיץ, שולחנות מוגשים בחוץ.

רוב האורחים משבחים את המטבח המקומי, הם אוהבים במיוחד מרק חרצ'ו, חינקאלי, חצ'אפורי אדג'ארי, ירקות בגריל. יש לא מעט תלונות על השירות: זה נוגע להמתנה למנות וחוסר היכולת להתקשר למלצר. ישנן גם תלונות על איכות המזון: חלק מהלקוחות התלוננו על מנות מיובשות ומלוחות מדי, בשר "גומי".

Cilantro

המסעדה הגיאורגית הזו ממוקמת בציולקובסקי 7 (קומה ראשונה). שעות עבודה של Khinkalnaya - מ-11 עד 24 שעות. הצ'ק הממוצע לאדם הוא כ-800 רובל.

למסעדה יש שירות אריזת טייק אווי. שידורי ספורט מתקיימים כאן, ניתן להזמין משתה חגיגי, ארוחות לוויה. אולם המסעדה יכול להכיל עד 60 איש. מנת חתימה - חינקלי מהשף.

בין היתרונות, האורחים מציינים מטבח גאורגי אמיתי, הצגת מנות יפה, פנים נעימים, מחירים סבירים. הטענות קשורות בעיקר לשירות, כלומר חוסר ניסיון של המלצרים, חוסר תשומת לב, אדישות לאורחים.