יין חצי יבש לבן: הזנים הטובים ביותר, ביקורות
יין חצי יבש לבן: הזנים הטובים ביותר, ביקורות
Anonim

יין לבן חצי יבש הוא המשקה האהוב על אנשים רבים. גם הטועמים עם ניסיון רב וגם אוהבי פשוט לנסות משקה אלכוהולי אלגנטי מעדיפים את סוג היין הזה.

יין לבן חצי יבש
יין לבן חצי יבש

הבדלים מיינות אחרים

בנוסף ליין לבן חצי יבש, ניתן לראות בין מוצרים אלכוהוליים זנים נוספים של משקאות אלו. כמובן שלכולם יש מאפיינים משלהם והם שונים מאוד זה מזה. לפני שתשקול את המשקאות המובילים, כדאי ללמוד על המאפיינים המובהקים של כל סוגי היינות.

יש לשקול תחילה יינות יבשים. החוזק שלהם אינו עולה על 11%, והסוכר מכיל לא יותר מ-1%. בין הזנים הפופולריים ביותר הם הבאים: ריזלינג, אליגוטה, מרלו, קברנה, סוביניון. יין לבן יבש משתלב היטב עם דגים, בשר לבן, ירקות ומנות פטריות.

ביינות חצי יבשים, תכולת הסוכר מגיעה ל-1-2.5%. על מנת שהיין יתבגר, הוא נשמר במיכלים גדולים סגורים למשך חודש, בעוד החוזק שלו אינו עולה. לייצור יין לבן חצי יבש טוב, מומחים משתמשים בלבדענבים לבנים איכותיים הגדלים במטעים שלנו.

יין שולחן לבן חצי יבש
יין שולחן לבן חצי יבש

יינות חצי מתוקים, בעלי טעם נעים עדין למדי וצבע תוסס עשיר, מכילים בין 3 ל-8 אחוז סוכר, והחוזק אינו עולה על 12 אחוז. משקאות כאלה הם גחמניים מאוד, ולכן תהליך הכנתם הוא די מייגע, אבל עבור מומחים זה לא קשה מדי.

כדי להשיג יין קינוח, היצרנים משתמשים בשיטות שבהן התסיסה מואטת ומגיעה לשלב מסוים. הודות לכך, נשמר אחוז הסוכר הנדרש, אשר במשקאות כאלה מתאים ל-10-20%.

אנשים שמעדיפים יין לבן חצי יבש, יש להכיר את השמות המופיעים למטה. הם אוהבים לשים את המשקאות האלה על שולחנות חגיגיים, כי שום דבר לא יכול להחליף את הטעם והארומה שלהם.

Lenotti Pinot Grigio delle Venezie IGT

יין לבן חצי יבש בחוזק של 12.5% עשוי מענבי פינו גריג'יו. העלות שלו היא 700 רובל לבקבוק של 0.75 ליטר.

צבע המשקה מאוד בלתי נשכח - צהוב קש חיוור. הקונים אוהבים אותו בגלל הארומה העדינה והעדינה ביותר שלו, המשופעת בגוונים פרחוניים בהירים, רמזים של אגסים בשלים וגוונים של חציר טרי. יין זה מציג טעם יבש והרמוני, מתפתח לטעם לוואי עסיסי נעים. המוצר של לנוטי הוא אפריטיף נפלא ומומלץ כתוספת למנות ראשונות, כיבוד קל ודגים בגריל.

ביקורות יין חצי יבש לבן
ביקורות יין חצי יבש לבן

ביקורות

אנשים שניסו יין לבן חצי יבש המיוצר על ידי "לנוטי" לפחות פעם אחת, התאהבו בו מיד. ראשית, הקונים מציינים את נוכחותו של ארומה אופיינית ליינות לבנים, המתפשטת בכל החדר מיד לאחר הסרת הפקק. משקה בעל טעם יבש עז המתאים עם פירות ים וחטיפים. בנוסף, היין משמש כשקה קל מעולה, כך ששום דבר לא יכול להחליף אותו בעונת הקיץ.

קונצ'ה אי טורו פרונטרה סוביניון בלאן

יין שולחן לבן חצי יבש של Frontera בעל חוזק של 12%. ניתן לרכוש בקבוק אחד של 0.75 ליטר תמורת 600 רובל בלבד.

למשקה גוון ירקרק-צהוב עז. הארומה שלו מלאה בתווים של אפרסק והדרים. טעם מאוזן וקליל של טועמי יין אוהב את הרעננות והמרקם החלק שלו. אפשר לשים את המשקה הזה בבטחה על השולחן יחד עם פירות ים, פירות או סלטים.

יין לבן גרוזיני חצי יבש
יין לבן גרוזיני חצי יבש

חוות דעת של טועם

יין לבן חצי יבש נפלא יש רק ביקורות חיוביות. הוא מושך במיוחד אוהבי פירות, ובעיקר פירות הדר. עבור חלק מהטועמים, המשקה הזה הוא גן עדן אמיתי, מכיוון שאחרי לגימה אחת בלבד, אתה יכול מיד לצלול לעולם הרגיעה. עם יין כזה נעים לבלות חגים או לחגוג כל חגיגה. זה משתלב נהדר עם מגוון מאכלים ומנות.

אי אפשר לדבר בצורה שלילית על המשקה הארומטי, שכן אפילו טועמים מנוסים מעדיפים להירגע איתו. בחברת היין הלבן אפשר באמת לברוח מבעיות יומיומיות ולחלום על משהו טוב. כוס יין מעודדת מחשבות חדשות ומעניקה ביטחון עצמי.

Sogrape Vinhos Gazela Vinho Verde DOC

ליין הפורטוגזי יש חוזק של 9%. העלות שלו אינה בשמיים ומקובלת לחלוטין על כל אדם, כי היא רק 300 רובל עבור 0.75 ליטר.

חיוור מדהים, קרוב מאוד לצבע לבן מושך את תשומת הלב של הקונים בין מגוון היינות האחרים. למשקה ניחוח של הדרים ופירות טרופיים. טעמו מאוזן לחלוטין, שכן הוא מכיל תת גוונים מעט מתוקים וחומציות תוססת. יין צונן נהדר כאפריטיף, כמו גם משקה מרענן. בנוסף, הוא יכול לשמש ליווי נפלא למנות דגים קלות, בשר לבן, פסטה, סלטי קיץ ופירות ים שונים.

יין לבן חצי יבש טוב
יין לבן חצי יבש טוב

מה לקוחות אומרים

יין צולל מיידית לאווירת יער הגשם ולא מאפשר לך לחשוב על שום דבר רע. ביום חם אתה רק רוצה לקרר את עצמך, אבל במקביל לקבל חוויה נעימה. המשקה הזה משאיר זיכרון מעצמו לאורך זמן, כי לא ניתן להשוות את טעמו המתוק והמפתיע לשום דבר אחר. למרות העלות הנמוכה, אשר ציין לרוב על ידי קונים בביקורות שלהם, המשקה יכולמתחרה אפילו כמה יינות אחרים, יקרים יותר.

Badagoni Pirosmani

ליין האחרון ברשימה זו יש 11.5% ABV והוא מיוצר בג'ורג'יה. עבור נפח של 0.75 ליטר, תצטרך לשלם רק 350 רובל.

יין לבן חצי יבש גרוזי פופולרי ומכובד במיוחד. הוא נבדל מבני ארצו בצבע צהוב ייחודי עם גוון ירוק. הארומה של המשקה משמחת את הצרכנים עם תווים פרחוניים ופירותיים, כמו גם ניואנסים שונים של הדרים ודבש. היין הוא בעל טעם עז ומאוזן לחלוטין. טעם לוואי ארוך עם כמה תווים של פלפל לבן ופירות צהובים לא משאיר אף אחד אדיש. משקה זה נצרך לרוב בשילוב עם בשרים דלי שומן, סלטים, פירות וקינוחים, אך משמש אך ורק כאפריטיף.

יין לבן חצי יבש
יין לבן חצי יבש

ביקורות

המשקה, שנקרא על שמו של ניקו פירוסמני עצמו, האמן הפרימיטיבי המפורסם, משמח את מעריציו כבר יותר משנה. בזכות הטעם והארומה שלו משתפרת גם הטעימות של מנות הנצרכות בשילוב איתו. יין מרענן ועשיר זוכה לביקורות חיוביות ביותר. באמת שאי אפשר שלא להתאהב בו מהלגימה הראשונה, מכיוון שהוא מעניק לטועם במהירות הנאה, מספק את כל הצרכים, אבל רק לפרק זמן מסוים.

מוּמלָץ: