2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
במוקדם או במאוחר, לכל אדם יש תקופה של חגים או אירוע גרנדיוזי אחר שבו יש צורך לערוך כראוי את השולחן. ואז נשאלת השאלה איך עושים את זה, מה להגיש עם קינוח. לכפות קינוח יש כללי נימוס משלהן.
כפיות קינוח הן חלק בלתי נפרד מהערכת השולחן. רבים מנסים להחליף אותם בקנטינות או תה, אך ניתן לסדר את השולחן בצורה נכונה רק באמצעותם. הם משמשים להגשת קינוחים ומנות מתוקות. כפות הקינוח קטנות יותר ומשתנות בצורתן. לכף צורה אובלית ומיני ידיות. לדוגמה, בצורת מקל מעובה בקצה, החלק הקמור מעוטר בגילופי מתכת, חותכים דוגמה בצורת פרחים בחלק האמצעי, ועושים דוגמה בצורת פסים מקבילים ב- הקצוות.
היום, הן גרסאות בודדות והן סטים במבצע. תלוי בכמה אנשים יוגש השולחן. על כף הקינוח להיות תעודות היגיינה וסימן היכר. בדרך כלל הוא מונח ליד הצלחת.
נפח כפית הקינוח שונה. אז, למשל, אמריקן מחזיק 10 מ"ל או שתי כפיות. כף קינוח בריטית בנפח 11 מ"ל. הקינוח מכיל 10 גרם מים, 13 גרם סירופ ו-9 גרם שמן. לדעת את הפרופורציות האלה, אתה יכול בקלות לחשב כמה כפיות אתה צריך כדי להכין מנה מסוימת. משקל הכפית עצמה נע בין 35 ל-55 גרם, תלוי למתכת ממנה היא עשויה ולכמות העיטור.
סוגי המכשירים האלה:
- בהגשת אשכוליות, משתמשים בכף קינוח עם כף מורחב.
- קיווי מתאים יותר עם כפית עם כף עגולה.
- לגלידה משתמשים בכפית בצורת מרית עם קצוות מעוקלים. זה לא מוגש עם סכו"ם אחר, אלא מובא יחד עם קינוח.
- כפית למשקאות קרים. במראה, הוא מזכיר קצת חדר תה, רק שככלל יש לו ידית מוארכת.
- כף קפה. במראה, זה זהה לתה. נבדל רק בזעירות שלו. מוגש אך ורק עם קפה טבעי עם טחון.
- כף דבש. הוא אינו חורג מגודלו של קומקום תה, אולם במקום מצקת יש לו חבית עם חורים קטנים.
- כף סוכר. זה בדרך כלל דומה לינשוף ומוגש עם תה אם משתמשים בסוכר מגורען. במקרה של שימוש בקוביות סוכר, מלקחיים יתאימו.
איך לטפל בכפות קינוח:
- יש צורך לטפל בזהירות בסקופ, אחרת ייתכןמופיעים כתמים כהים שדי קשה להסירם.
- אם יש לכם כפות משולבות ממתכות שונות, עדיף לשטוף ולנקות אותן ביד במקום במדיח כלים.
- כפיות עשויות כסף, מעת לעת כדאי להשרות במים שנותרו לאחר הרתחה של תפוחי אדמה. אז הם ישחזרו את הזוהר הקודם שלהם.
לסיכום כל האמור לעיל, אנו יכולים להסיק שכפית קינוח היא פריט שולחן הכרחי למדי שמוגש עם קינוחים ויש לו הבדלים משלו ממכשירים אחרים.
מוּמלָץ:
יין קינוח אדום ולבן, מתוק, מחוזק, ענבים. יינות קינוח: שמות
כל בעל ידע יאשר שיין קינוח הוא לא רק מוצר אלכוהולי, אלא חגיגה אמיתית של טעם, הרמוניה של צבע, ארומה והבטחה למצב רוח טוב
עריכת שולחן לארוחת ערב. כללי עריכת שולחן לארוחת ערב
כמה נחמד להיפגש, למשל, ביום ראשון בערב, כולם ביחד! לכן, בזמן ההמתנה לבני משפחה או חברים, יהיה שימושי לברר מה צריכה להיות עריכת השולחן לארוחת הערב
פסטה היא פסטה או רוטב? למה פסטה היא פסטה?
מהי פסטה: פסטה, רוטב או שניהם? ננסה לענות על שאלה זו במאמר זה. נספר לכם על מקור הפסטה ועל צעדת הניצחון שלה ברחבי העולם לאחר גילוי אמריקה והמצאת מכונת הספגטי
שולחן תה במסורות אירופאיות. עריכת שולחן תה במסורת הבתים האירופיים
הפרדוקס של העולם המודרני טמון בעובדה שהיום אנחנו רגילים לשתות כוס תה כמעט במנוסה, אבל פעם הוקדשו טקסים שלמים למשקה הזה
איך לגלגל מפיות על שולחן חגיגי? עריכת שולחן
יש מספיק חגים משפחתיים ולאומיים בחיינו, כאשר אורחים רבים מגיעים לבית. ולא רק פינוקים מוכנים להפליא, אלא גם הגשה נכונה מעניקים לפסטיבל אווירה ייחודית משלו