Danone ("Danone") - יוגורט טבעי: קלוריות, תכונות שימושיות, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מי לא אוהב יוגורט? טעימים, אווריריים, הם קורצים מחלונות הסופרמרקט. עד לאחרונה, היוגורט היחיד ברוסיה היה קפיר רגיל עם חיי מדף של 2-3 ימים, אליו הוספנו בעצמנו סוכר, פירות יער או סירופ כרצוננו. התברר שזה משקה נפלא ובריא מאוד. האם דנונה שיכפל את זה?

היוגורט של יצרן זה נחשב אפריורי לשימושי, שכן הפרסום מספר לנו עליו שנה אחר שנה. הפיתוח האחרון של מדענים, ביפידובקטריה חיה, מוצר המשקם עיכול ופעילות מעיים, מחזק את המערכת החיסונית - כל אלו הן סיסמאות ידועות שאנו שומעים מהטלוויזיה מדי יום. האם למוצר הזה באמת יש השפעה כזו על הגוף, או שזה סתם תרגיל פרסומי למכור כמה שיותר? בואו נבין את זה ביחד. אז תכירו את המוצר של דנונה - יוגורט עם ביפידובקטריה חיה.

פגישה ראשונה

אין שום דבר מפתיע בעובדה שהצרכן המודרני לא ממהר להאמין לפרסום. וככל שהיצרן מבטיח לו שהאופטימליהפתרון לכל בעיות העיכול שלו הוא המוצר "דנונה" – יוגורט ללא תוספים כימיים, חומרי טעם וריח וצבעים, ככל שהקונה מתחיל לחשוב יותר. כיום קיימים בשוק מוצרי חלב רבים בעלי חיי מדף של יותר מ-30 יום, ובמקביל, המידע על התווית מציין שניתן וצריך להשתמש בהם לנרמול עיכול.

אף חיידק מועיל אחד לא יחיה בצנצנת סגורה למשך 30 יום, כך שתוכל לסרב מיד לרכישה כזו. גוון בהיר, ריח חריף של פירות - עדיף לא לתת יוגורט כזה לילד, כי זה לא ייתן לו שום דבר מלבד נזק. בכך בא לידי ביטוי ההבדל בין מוצרי דנונה. היוגורט שמכינים בייצור הזה הוא ממש טבעי, הוא לא מכיל תוספים מפוקפקים. אבל כדי שתדע בדיוק מה תקנה, בואו ננתח את ההרכב ביתר פירוט.

חיידקים חיים

ברצוני להזמין מקום מיד, יוגורט דנונה טבעי אינו תרופה, לכן, אם יש לך בעיות רציניות בתחום הגסטרואנטרולוגיה, התייעצי עם רופא, לא בסופרמרקט. אבל למניעת מחלות שונות, זה מושלם. מוצרי חלב מותססים יעזרו למערכת העיכול שלכם לתפקד כמו שהיא אמורה. בהרכב מלכתחילה נמצאות תרבויות חיות. אלו הם זנים של מיקרואורגניזמים פרוביוטיים, שהם המרכיבים הפעילים של יוגורט.

איך בדיוק הם משפיעים על מערכת העיכול

מהן תרבויות פרוביוטיות? אלה מיוחדיםמיקרואורגניזמים שברגע שהם נמצאים במעיים, שורדים ועוזרים להילחם בחיידקים מזיקים, נרקבים ופתוגניים. כך, אתה מקבל אפקט כפול. מצד אחד, פרוביוטיקה משפרת את בריאות מערכת העיכול על ידי האטת דלקות בקיבה, ומצד שני היא שומרת על איזון של מיקרופלורה טבעית. אתה מקבל את האפקט הזה על ידי אכילה קבועה של יוגורט דנונה.

מוצר טבעי אינו מכיל כימיקלים וצבעים, הרכבו פשוט ביותר. יחד עם זאת, תכולת הקלוריות של יוגורט זה היא רק 83 קק ל ל-100 גרם של המוצר. כעת נמשיך לשקול ממה הוא מורכב.

נתרן ציטראט

מונח לא מובן על אריזות של מוצר מזון טבעי ובטוח מכניס את הקונה לבלבול מסוים. מה זה? למעשה, זהו רק מווסת חומציות, הוא פועל כחיץ. נתרן ציטראט נמצא בשימוש נרחב בייצור מזון מסחרי ונחשב בטוח לחלוטין. במילים פשוטות, זהו מלח הנתרן של חומצת לימון. הוא מתווסף לשיפור הטעם, שכן מרכיב זה מאפשר לשלוט ברמת החומציות של המוצר הסופי. ושוב, אנחנו משוכנעים שיש לנו יוגורט טבעי ובטוח. דנונה מרכזת את הרכב מוצריה עם המכון לתזונה של האקדמיה הרוסית למדעי הרפואה, כך שיוגורטים אלו מעוררים את האמון הגדול ביותר של הצרכנים.

Sugar

אנחנו מכירים יוגורט כקינוח מתוק, למרות שהם מגיעים גם בטעמים ניטרליים. עם זאת, כל המותג הזה מגיע עם תוספת סוכר. אם אתה מתכנןלרדת במשקל, ומומלץ לוותר על ממתקים, עדיף לבחור במוצרי חלב מותססים ללא חומרי מילוי. עם זאת, היצרן, שדאג לצרכן הסופי, הכניס סוכר ופרוקטוז להרכב ביחס של 50/50. ללא ממתיקים סינתטיים. עם זאת, רגע זה הוא הסיבה להופעת ביקורות שליליות ברשת, שבהן הצרכנים מאשימים את החברה בייצור מוצרים באיכות נמוכה. העובדה היא שלקטגוריה מסוימת של אנשים יש אי סבילות לפרוקטוז. כאשר אוכלים יוגורט כזה, הם יחוו שלשולים ונפיחות, כמו גם כאבים בבטן. עם זאת, מדובר במקרים בודדים, לרוב הצרכנים סובלים באופן מושלם את יוגורט דנונה. המחיר לא גבוה מדי.

המוצר נמכר בקטגוריית המחיר האמצעי. בממוצע, בקבוק (290 גרם) של יוגורט שתייה של המותג הזה עולה 46 רובל. מוצר קינוח רגיל הוא מעט יותר זול - כ-30 רובל.

מרכיבים נוספים

לחלב מותסס עם חיידקי חומצת חלב אין אותה עקביות כמו היוגורט שנהגתם לקנות בחנות. כדי להשיג זאת, יצרנים משתמשים בג'לטין. רכיב זה נותן ליוגורט את האחידות והמרקם שלו, והוא גם עוזר לשפר את הטעם והארומה של המוצר הזה. עם זאת, יש לזכור שג'לטין הוא תמיד ממקור מן החי, ולכן עדיף לצמחונים לחפש מוצר באמצעות אגר-אגר.

יוגורט תירס משמש לעיבוי יוגורט.עֲמִילָן. זה לא רק עושה את המסה עבה יותר, אלא גם מגן מפני קלקול בטמפרטורות גבוהות. לבסוף, ההרכב מכיל חומצה מאלית. זהו מוצר שימושי וטבעי בפני עצמו, שאינו מאפשר לחיידקים מזיקים להתרבות ביוגורט, דבר שחשוב מאוד לשמירה על מיקרופלורה מועילה ויציבות הסביבה בתוך הצנצנת.

טכנולוגיה מיוחדת

עד עכשיו, הכרנו שתי צורות של יוגורט, המוצגות על המדפים. זה שתייה בבקבוקים וקינוח. בשני המקרים, המוצר המוגמר נשפך לתוך מיכלים מוכנים. עם זאת, הכירו את המוצר החדש מבית דנונה - יוגורט תרמוסטטי. מדובר במוצר שמתסיס ומבשיל ישירות במיכל בו הוא נמכר בחנות. הוא מכיל שלושה מרכיבים בלבד: חלב, מחמצת וביפידובקטריה. בתוך האריזה נוצרת סביבה ייחודית המאפשרת תסיסה של חלב. ומכיוון שהמיכל סגור הרמטית, אין גישה לחיידקים אחרים, עקב כך מתברר שהוא נוטש חומרים משמרים שונים, אפילו כמו חומצת לימון וחומץ תפוחים.

יש עוד הבדל קרדינלי אחד של המוצר החדש, ששימח את היצרן עם חברת דנונה. יוגורט תרמוסטטי צפוף בעקביות, מה שמבטל את הצורך להוסיף עמילן וג'לטין. כך, הרוכש מקבל בדיוק את המוצר השימושי והטבעי המסייע לשיפור פעילות המעיים ולירידה מהירה במשקל. בהתחשב בתכולת הקלוריות הנמוכה של זן זה של יוגורט (50 קק ל ל-100 גרם מוצר), ברור שזה עדיףהשתמש לירידה במשקל.

ביקורות לקוחות

מה אומרים הצרכנים על מוצר כמו יוגורט דנונה? ביקורות מראות כי המותג הזה הוא הפופולרי ביותר. הורים לוקחים לילדיהם קינוחים מתוקים ללא חשש, והם מדגישים שאחרי זה הילדים משתפרים בעיכול ובעיות הצואה חולפות. עם זאת, היוגורט התרמוסטטי הוא שמשך את מרבית תשומת הלב של הצרכנים. אם לשפוט לפי דברי הקונים, זהו למעשה המוצר הטבעי היחיד על המדפים של סופרמרקטים מודרניים. יתר על כן, בביקורות אנשים מדברים על תוצאות מצוינות. גם שימוש חד פעמי בחפיסת יוגורט נותן תחושת נוחות בבטן, ושימוש קבוע יכול לפתור מספר בעיות במערכת העיכול.