בית קפה בקיטאי-גורוד: כתובות, תפריטים, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

יש הרבה מקומות יפים לטיולים רגועים בבירה, שיגרמו לכם הנאה אמיתית, יעניקו לכם הרבה רגעים ורשמים נעימים. מרכז מוסקבה יפה במיוחד עם הארכיטקטורה שלו, המונומנטים ההיסטוריים, הפארקים וכמובן מקומות בילוי לאזרחים בצורה של בתי קפה רבים, מסעדות עם טרסות וברים מלאי אווירה. Novy and Stary Arbat, Pushkinskaya Square, Sretenka and Kamergersky Lane, Lubyanka… כל אחד מהמקומות האלה ראוי לתשומת לב מיוחדת.

אחד ממחוזות החובה של הבירה הוא קיטאי-גורוד. זהו מקום היסטורי ששומר היום על רוחן של חמש המאות שהשאירו כאן את חותמן. לכו לאורך הרחובות הראשיים של הרובע - ניקולסקאיה, וארוורקה ואילינקה - התפעלו מאחד המנזרים העתיקים ביותר, לכו לאורך שרידי חומת המבצר שהפרידה בין היישוב העתיק של המאה ה-16, הממוקם ממש בחומות הקרמלין. לאחר ששבעתם מאוכל רוחני, לכו לאכול בבית קפה שאתם אוהבים בקיטי-גורוד, כי פשוט יש כאן מספר בלתי נתפס. ובוודאי נספר לכם על המוסדות הראויים ביותר של האזור.

בית קפה-ביסטרו "האחים קאראבייב"

זהו מקום נעים באווירה שלו, מסודר, לא יומרני ומאוד דמוקרטי. פקידי משרד הממהרים לעבודה מגיעים לכאן לקפה של בוקר ולקרואסונים, סטודנטים, עובדים ואורחי העיר שמסתובבים במרכז מוסקבה מגיעים לארוחת צהריים חמה וטעימה. ובערב צפוף כאן במיוחד - מישהו קופץ אחרי העבודה לקחת עוגיות פירוריות ועוגות טריות לתה, ומישהו בא לאכול ארוחת ערב מלאה, כי האוכל כאן מאוד טעים ובסגנון ביתי.

מה מיוחד בחנות הזו?

כאן לא תפגשו מלצרים מועילים, כי הם פשוט לא קיימים. בחורים צעירים חביבים עומדים מאחורי הקופה וחלונות הראווה, שיציעו בשמחה משהו בתפריט, יארזו במהירות את המנות הנבחרות ויעניקו לכם חיוך שיתבל בצורה מושלמת אוכל פשוט אך טעים מבושל בנשמה.

במה מאכילים האחים קרבאיב את האורחים שלהם? זהו ביסטרו ביתי טוב בו תוכלו ליהנות ממגוון סלטים, כריכים וקרואסונים ממולאים. הרבה אפשרויות דשנות כמו שיפודי עוף, קציצות, כופתאות סיניות, אטריות, מרקים ולזניה. יש אפילו חומוס! המאפים כאן מגוונים לא פחות - מעוגת נפוליאון ודבש הקלאסית ועד לשטרודל, מקרונים ופאנה קוטה. כצפוי, אוכל ביתי מהחנות הנהדרת הזו נמכר במחירים סבירים. וגם בתפריט הערב יש 20% הנחה על הכל! אם אתה הולך בקרבת מקום, הקפד לבדוק את בית הקפה הזה ב-Kitay-gorod ב-Solyanka, 4. כאןתמיד יש אווירה של נוער-בינלאומית, ניחוחות מעולים ותגי מחיר על המנות.

בית קפה דמוקרטי "אנשים כאנשים"

ברחוב ללא מוצא סוליאנסקי (בית 1/4) יש עוד מקום נעים שאליו תוכלו ללכת בבטחה לאכול משהו - מהיר, טעים ובמחיר סביר. בית הקפה קטן, אבל די נעים: קירות לבנים אדומות, כמה שולחנות מסביב ובר ארוך שמבצע את תפקידו העיקרי (גם בירה מהחבית זמינה כאן). מאפיין חשוב של המוסד הוא מיום חמישי עד שבת הוא עובד מ-8 עד 6 בבוקר. אתה יכול לקפוץ לכאן עם חברים אחרי מסיבה לארוחה קלה, להירגע ופשוט לשוחח.

בית קפה "אנשים אוהבים אנשים" נוצר כמקום שבו אתה יכול לאכול ארוחה מהירה וטעימה או לקחת איתך אוכל. עם זאת, האווירה, הברמנים הידידותיים והאורחים הנעימים גורמים לרוב למי שמגיע להישאר קצת יותר זמן.

מה לאכול?

מגישים כאן פשטידות במילויים שונים (בשר, דגים, פטריות, תרד וגבינה ועוד) וכריכים חמים, שהמבחר גדול מאוד. אנחנו ממליצים לנסות את זה עם הודו, בצל אפוי וגבינה שוויצרית - פשוט טעים! בנוסף, יש סלטים שונים ומנות עיקריות (לזניה, פילאף, תבשיל בשר). גם לשיניים מתוקות יהיה הרבה לבחירה: סירניקי, פאי אוכמניות, מאפינס גזר ועוגיות פלורנטין - וזה לא הכל. תפריט הבר כולל בירה, סיידר ומספר סוגים של קוקטיילים אלכוהוליים חמים. למי שלא ישתה יוצע קפה או תה עלים, פירות אומילקשייק ושייקים. אתה תאהב גם את בית הקפה הקטן הזה בקיטאי-גורוד בגלל המחירים שלו - כל אחת מהעמדות (בין אם זה פשטידה, כריך או קינוח) תעלה לך לא יותר מ-200-250 רובל. רץ פנימה!

אטריות יפניות

שוב, מוסד קטן ששווה את תשומת הלב שלנו. עם זאת, הפעם המטבח אינו תוצרת בית, לא כריכים וחטיפים, אלא גם נופל בפורמט של מזון מהיר. אנחנו מדברים על חנות אטריות קטנה בשירות עצמי "ראמן קלאב", שהשף שלה הוא יפני אמיתי - סודו טייג'ירו (הוא גם עומד בראש המטבח של מוסד אחר של המייסדים, "מקטו"). כפי שכבר הבנתם, התפריט כאן מתאים, מארץ השמש העולה.

המנה העיקרית של בית הקפה היא כמובן אטריות במגוון מילויים (עוף וחזיר, בשר סרטנים ובשר בקר טחון). אבל הבחירה שלה לא מוגבלת. ב"מועדון ראמן" תוכלו לטעום אוניגירי עם טונה, צלופח, קוויאר אדום ועוד מילויים (אלה כדורי אורז עם מילוי בפנים), כיסוני גיוזה עם בשר או שרימפס, קימצ'י, אורז. נוח לקחת איתך כריכים - גם בסגנון יפני (למשל עם עוף טריאקי, פירה ברוטב ג'ינג'ר, סלמון לחם או בקלה). אגב, גם המשקאות תואמים את כיוון המסעדה. בנוסף לבחירה מהתפריט, יציעו לכם לקחת סודה או מיץ עם מדבקה ביפנית מהמכונה. הטעמים מאוד יוצאי דופן, אבל שווה לנסות.

זהו בית קפה בקיטי-גורוד עם אווירה מיוחדת - זו הסיבה שמבקרים אוהבים אותו, שרבים מהם מגיעים לכאן לארוחת צהריים לא בפעם הראשונה ולא השנייה. הם משחקים בטלוויזיהקריקטורות כמו "השכן שלי טוטורו", ניחוחות של תבלינים ורטבים יפניים מגיעים מהמטבח, אורחים שקטים מגיעים מדי פעם. הרגשתי כאילו היית ביפן והלכת לבית קפה כדי לאכול ארוחה מהירה ולהתנהל בעסק שלך. לגבי המחירים - ממוצע למפעלים מסוג זה. אטריות יעלו לך בין 200 ל 350 רובל, כריך - כ 200 רובל. תראה את Krivokolenny pereulok, 3/1.

Express Khinkalnaya

עייפים אחרי טיול ארוך במרכז מוסקבה ומחפשים בית קפה מתאים בקיטי-גורוד? ליד תחנת המטרו, רק כמה דקות הליכה מהתחנה (זבלינה, 1), יש מקום קטנטן ונחמד עם מטבח גאורגי מדהים - "נקודת חינקאלי". זהו בית קפה צנוע מאוד, אפילו סגפני, אך יחד עם זאת נעים עם צוות ידידותי. כאן, שום דבר לא יסיח את דעתך מהדבר החשוב ביותר - אוכל, וזה ראוי לתשומת לב כאן.

כבר מהרחוב אפשר לראות איך השפים מתמודדים בזריזות עם הבצק שילך לאחד המעדנים הגיאורגיים הטעימים ביותר. המטבח הפתוח מאפשר לאורחים לראות את כל מה שבדרך כלל "בצד השני של הקיר", ומעניין להעביר את הזמן בזמן ההמתנה לארוחה. מה אפשר לאכול ב"חינקלי פוינט"? צ'יינה טאון מלאה במקומות מגוונים - יפני ובישול ביתי, מזון מהיר איכותי. כאן תוכלו להכיר גם את המטבח של גאורגיה עם החצ'פורי הריחני והאדמין (אוהבים אימרטי או אדג'רי?), החינקלי והצ'חובלי העדין ביותר. ואיזה צ'קפולי כבש נהדר מכינים כאן! המבקרים מאודלשבח את המנה הזו, שבגינה הטבח לא חוסך לא בטרגון ולא בטקמלי. אגב, גם הקינוחים כאן הם באמת גרוזיניים. השלם את הארוחה שלך עם הבחלווה העדינה ביותר או מצוני אמיתי המוגש עם אגוזים ודבש. כמו כל בתי הקפה המפורטים לעיל, החינקל הזה מאופיין במחירים מתונים, שירות מהיר וידידותי ואוכל טעים.

"Cowberry": פירות יער עם אופי

הרבה לבנים, עץ ושטח פנוי, הרבה אור, מבקרים ופריטי תפריט - כל זה מאפיין את בית הקפה הדמוקרטי "ברוסניקה" בקיטי-גורוד (מרוסייקה, 8) בצורה הטובה ביותר. ועדיין - הזמינות והרבגוניות. כפי שעובדי הממסד עצמם אומרים, האורחים כאן מאוד שונים - צעירים ולא צעירים במיוחד, מכובדים ופזרנים, תיירים ותושבי בתים שכנים. ב"ברוסניק" כולם מוזמנים וישמחו את כולם. בית הקפה פועל במצב שירות עצמי ובקונספט שלו דומה מאוד לאחים קראבאיב, אך מתמקד יותר במאפים ובמגוון קינוחים. עם זאת, אתה יכול גם לאכול ארוחת צהריים דשנה.

מהתפריט הראשי, אתה יכול להדגיש פריטים כגון אטריות, פנקייק כבד, תפוחי אדמה עם פטריות, ירקות אפויים ופילאף. ישנם מאפים רבים ושונים, כולל לא ממותקים: לחם ביתי, קרואסונים, בריושים וכו'. אבל את המקום הכי חשוב במטבח תופסת מחלקת הקונדיטוריה. מה אין כאן! מדובר בכל מיני עוגות (בראוניז, עוגות גבינה, מילפיי, "קייב", "קטיפה אדומה") ועוגות, מקרונים, ביסקוטי, פבלובה ומבחר עצום של תוצרת בית.עוגיות. המחירים נמוכים, אתה יכול לקחת איתך כל מנה. המבקרים אוהבים את "ברוסניקה" על השילוב המושלם של פשטות ונוחות, איכות ומחירים, כמו גם על מיקומה הנוח, הצוות הידידותי והאוכל הטעים. נסה את זה גם.

גלידריה Gelateria

אז טיילתם בקיטאי-גורוד, נכנסתם לבית קפה נעים לארוחה קלה, הגיע הזמן לקינוח. שלב עסקים עם הנאה - קח איתך גלידה ולך רחוק יותר כדי לחקור את מרכז הבירה! בית הקפה ג'לטריה יעזור לכם בנקודה הראשונה. פלומביר מבושלים כאן טעים בצורה לא מציאותית, אל תתפלאו אם תרגישו שרכשתם אותו לא ברוסיה, אלא באיטליה שטופת השמש. המתכון נשמר בסוד, אך יחד עם זאת הוא משמח את כל המבקרים שהסתכלו על כמה כדורי גלידה.

צוות המחייך יזמין אתכם לטעום מספר טעמים של ג'לטו לפני בחירת פריטים ספציפיים. ואחרי שאכלת כף מהמעדן הטעים הזה, אתה בהחלט לא תוכל להתאפק. כל הטעמים של הגלידה הם טבעיים, לא טיפה של כימיה. הוא סמיך מאוד, קרמי ונימוח - אתה נמס בהנאה. טיפ - הקפידו לנסות פיסטוק ותאנה עם מסקרפונה. אפשר לקחת גלידה בקונוס או בשמנת, והם מציעים קפה, שוקו חם (אומרים שילוב מדהים) וקוקטיילים. אגב, אתה לא צריך לעזוב מיד. לפעמים נעים לשבת בבית הקפה עצמו על אדני חלונות רחבים עם כריות, ולהביט מבעד לחלון. התענוג הזה לא יהיה זול במיוחד - מ 150 עד 350 רובל (עבור 3טעם), אבל זה שווה את זה. תסתכל על הכתובת Lubyansky proezd 15/2.

מסקנה

כפי שאתם יכולים לראות בעצמכם, מסתובבים במרכז הבירה, בתי קפה ב"קאטאי-גורוד" מסודרים אחד על השני. יש הרבה מקומות שבהם אפשר לאכול ארוחה טעימה ולא יקרה. סיפרנו רק על חלק קטן מהמפעלים באזור הראויים לתשומת לב הכרחית. אווירה ונוחות מתקיימים בהם יחד עם מחירים דמוקרטיים ומגוון תפריטים.