"דאבל בר" ביקטרינבורג: תיאור, תפריט, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

זה לא סוד שמציאת מקום עם מטבח טעים ואופי מיוחד, ייחודי וייחודי זוכה להצלחה גדולה. מומחים רואים בבר דאבל גריל (יקטרינבורג) אחד ממפעלים כאלה, הממוקם לא הרחק מחומת הנהלת העיר. כאן לא תמצאו את התפריט הקלאסי או הפנים הקפדניים הרגילים.

הבר הזוגי ביקטרינבורג מכין ארוחות ערב תוצרת בית, מטגנים קציצות המבורגר וסטייקים טעימים, ומערבב קוקטיילים קרים כקרח. המבקרים מכנים את המקום הזה כאחד הטובים בעיר וממליצים עליו בחום לכל מי שמעריך אוכל טוב ושירות מעולה.

המוסד מארח באופן קבוע אירועים מעניינים. בהיסטוריה של האירועים המרגשים של הדאבל גריל: אליפות הברמנים הבינלאומית, ערב משוררים צעירים, תצוגות אופנה, מסיבות רווקות, הופעות של להקות ריקוד, טעימות קוקטיילים. במאמר שלנו תמצאו מידע על הדאבל גריל ובר ביקטרינבורג.

Location

המוסד ממוקם ממש במרכזה של יקטרינבורג. כתובת הבר "דאבל": יקטרינבורג, st. 8 במרץ, 8ב (קומה 1). תחנת המטרו הקרובה ביותר היא Ploshchad 1905 Goda (מחוז לנינסקי).

תיאור פנים

ממסד כנה ובו בזמן מוצק זה תופסות שתי קומות: הקומה הראשונה רועשת ועליזה בדרך כלל, והשנייה רגועה ונוחה יותר. עיצוב הבר נקרא על ידי אניני טעם יצירת אמנות אמיתית, המשלבת בין הפילוסופיה של אמריקה בשנות ה-20-30 לבין רוק קלאסי.

בר "דאבל" ביקטרינבורג הוא מקום מלא בפריטים מהנוער של אורחי המוסד הנוכחיים, חובבי המשקאות ה"נכונים" וסטייקים טובים. החלק הפנימי שלו מבולבל עם ציטוטי רוק, כלי נגינה, מערכת תופים וערימה של בקבוקי וויסקי שעולה עד התקרה.

כל פרט בעיצוב הפנים של הדאבל בר ביקטרינבורג אינו מקרי. כל האלמנטים הדקורטיביים חושבים בקפידה. גיטרה שבורה תלויה על אחד הקירות, המייצגת את אפוג'י ההופעה של הרוקר - הרגע שבו המוזיקאי שובר את הכלי שלו. גוף העץ של הגיטרה מנוסר בהזמנה מיוחדת ומעוטר בפרטי פליז וינטג'. על גב הכיסאות אפשר לקרוא ציטוטים של מוזיקאי רוק אגדיים, אחד מהם מכוסה במעיל עור, כאילו השאיר בטעות אחד הכוכבים. את תשומת הלב של המבקרים מושך העיצוב המקורי של דיוקנאות של תום יורק, הסולן המפורסם של RadioHead, שנוצרו באמצעות צבע, טיח, חלודה וריתוך.

תפריט

האינדיבידואליות הבהירה של המוסד באה לידי ביטוי לא רק בפנים שלו. התפריט המקומי כולל שילוב מעניין של מאכלים אמריקאיים ואירופיים, עם שפריץ של אורל, יהודי ותאילנדי. האורחים כאן מוזמנים לנסות ג'רק ממותג - ג'רק מבושל בצורה מיוחדת (המנה נבחרה כמזון הרשמי של האסטרונאוטים של נאס"א); צ'יפס ירקות עשוי גזר, סלק ותפוחי אדמה מבושלים במייבש; המבורגר חתימה בלחמנייה שחורה - אחד הלהיטים המקומיים. השפים של בר דאבל גריל מכינים חטיפים טעימים ודשנים ו"מזון מהיר בריא" - האורחים לא צריכים לדאוג למשקל שלהם.

בתפריט המסעדה: כריכי פסטרמה חזה עגל משויש, המבורגרים עם קציצות בקר משוישות. ברוסקטה פריכה אפויה עם מוצרלה ופטריות יער יכולה להיות התחלה מצוינת לארוחת ערב מורכבת. לאחר מכן, מומחים ממליצים להזמין מנת אבנית עדינה ביותר. מחם, תוכלו לבחור מרק ראמן חריף או מנה איטלקית קלאסית - ספגטי קרבונרה. כדאי לסיים את ארוחת הערב באחד הקאפקייקס של שותפי הבר או עוגות הגבינה של הסופר. הביקורות על הבר הכפול ביקטרינבורג מזכירות בנפרד סטייקים עסיסיים מרהיבים, שאף אחד מאוהבי מנות הבשר לא יכול לעמוד בפניהם. האורחים מוזמנים ליהנות מצלעות בקר או חזיר טעימות עם רוטב חריף, פילה מיניון וכו'.

תפריט הבר מציג מבחר גדול של קוקטיילים קלאסיים וקוקטיילים של מחבר, בירה מלאכה מבית אוראל העצמאיתמבשלות, שרי, מגוון של בורבונים ושמפניה צרפתית.

על חלקי תפריט

כל פריטי התפריט מקובצים למספר חלקים. האורחים מוזמנים להכיר את רשימת העשירים:

• ארוחת צהריים;
• חטיפים;
• bruschette;
• tar-tare;
• סלטים;
• מרקים;
• המבורגרים וכריכים;
• סטייקים ומנות חמות;
• דגים ופירות ים;
• מנות ירקות ותוספות;
• קינוחי פסטה;
• לימונדות תוצרת בית ומשקאות פירות;
• מיצים טריים.

ציטוטים מהתפריט

עלות מנה של מנות ממדור "צהריים בימי חול" היא:

• סלט אוליבייה עם אפונה ירוקה ונקניקיית דוקטור - 110 רובל
• סלט כרוב פריך ותפוחים טרי - 80 רובל
• סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה" (קלאסי) - 110 רובל

עלות מנות ירקות ותוספות:

• זהרקי מפטריות יער (מורכב מפטריות יער ותפוחי אדמה, מטוגנים עם בצל, המנה מוגשת עם בצל ירוק, שמיר ופטרוזיליה) - 190 רובל
• צ'יפס עם פרמזן (צ'יפס מטוגן עד להזהבה עם גבינת פרמזן ופפריקה) - 180 רובל
• תירס בגריל עם תבלינים ושמן ריחני - 230 רובל

מנה של פסטה עולה:

• ספגטי עם שמפיניון ועוף (מורכב מספגטי עם רוטב שמנת עם שמפיניון, עוף, בצל אדום וגבינת פרמזן) - 370 rub.
• ספגטי "קרבונרה" (מספגטי עםבייקון, עגבניות שרי, חלמון עוף וגבינת פרמזן עם רוטב שמנת) - 390 רובל

עלות דגים ופירות ים:

• Fish&Chips - RUB 440
• Wasabi שרימפס בזיגוג רוטב מנגו - 590 רובל
• בס ים בגריל (עם סלט ירוק, תפוחי אדמה בייבי ועשבי תיבול ים תיכוניים) - 850 RUB

עלויות הגשת טרטר:

• טרטר סרטנים (שלג) עם אבוקדו - 350 רובל
• טרטר שקדי בקר עם בצל מתוק (עם רוטב צ'יפוטלה, קרם חמאה וצ'יפס סלק) - 490 RUB

מידע שימושי

המוסד שייך לקטגוריה "ברים". קיבולת - 86 איש. שעות עבודה:

• ימים שני עד חמישי - 12:00-01:00;
• שישי - 12:00-02:00;
• שבת - 14:00-02:00;
• יום ראשון - 14:00-00:00.

שירותים ושירותים:

• להזמין טייק אווי;
• הזמנת שולחנות;
• breakfasts;
• ארוחות צהריים עסקיות;
• משלוח מזון;
• נשפים;
• מוזיקת רקע;
• בירה מהחבית;
• תוכנית מופע;
• מסך הקרנה;
• טלוויזיה עם מסך גדול;
• רחבת הריקודים;
• Wi-Fi;
• מרפסת קיץ;
• שידורי ספורט.

סכום הצ'ק הממוצע הוא 1000 רובל. תשלום מקובל:

• cash;
• via bank;
• card.

חוויות אורחים

בר זה מכונה על ידי המבקרים כאחד המקומות הטובים ביותר בעיר. המחבריםביקורות מציינים את הנוכחות ב"דאבל גריל" של אוכל טעים ורמת שירות גבוהה. אנשים רבים אוהבים את עיצוב הפנים המעניין והמסוגנן של בית הקפה ואת האווירה הנעימה שלו, המסייעת לשהייה נעימה. המוסד מומלץ פה אחד לבקר.