2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
האם אתה רוצה לנסות את המטבח האוקראיני? לשם כך, אין צורך לקנות כרטיס למדינה שכנה. מספיק לבקר במסעדת "שינוק". ישנם מפעלים בשם זה במספר ערים ברוסיה - במוסקבה, סמארה ואומסק. ראה מאמר לפרטים נוספים.
מסעדת שינוק: מוסקבה
יש הרבה מקומות בבירה שבהם תוכלו להירגע בסביבה נעימה וליהנות מאוכל ביתי. ביניהם מסעדת "שינוק". מוסקבה, סט. 1905, ד' 2 - זו הכתובת המדויקת של המוסד.
Description
המסעדה ממוקמת בבניין ישן המשקיף על נהר מוסקבה. פתיחתו התקיימה בשנת 1997. המסעדן אנדריי דלוס החליט לכבוש נישה שהייתה חופשית באותם ימים. לא היו מפעלים שבהם אפשר היה לנסות מנות אוקראיניות אמיתיות אז. המסעדה עברה שיפוץ גדול בשנת 2012.
הבעלים של "Shinok" הסתמכו על ידידותיות לסביבה וסגנון טבעי. המוסד מתאים לחופשות משפחתיות, עסקיות צהריים ומסיבות. בסופי שבוע ישהצגות לילדים עם ליצנים. בין אורחי המסעדה יש סלבריטאים עולמיים כמו קרול בוקט, ויויאן ווסטווד וחברי הרולינג סטונס.
פנים
מסעדת "שינוק" מיוצרת במסורות הלאומיות האוקראיניות. במרכז חצר עם חיות בית חיות (כבשה, פרה, תרנגולות, תרנגולי הודו). יש 6 אולמות קטנים מסביב.
הקירות מעוטרים במגבות רקומות, מחבתות וכלי מטבח שונים. תאורה מאופקת יוצרת אווירה נעימה וקצת אינטימית.
חדר הילדים מרוהט בריהוט נוח, מכוסה בטפט בהיר. יש הרבה צעצועים לבנים ולבנות בגילאים שונים.
קודם לכן, למסעדת Shinok היו רהיטי עץ כבדים. אבל ב-2012 הוא הוחלף בכורסאות וספות רכות.
תפריט
השף Elena Nikiforova יודע הרבה על המטבח האוקראיני. יש לה 50 סייעות בעלות השכלה מיוחדת וניסיון בתעשיית המזון. יחד הם יוצרים יצירות מופת קולינריות.
המוצרים מסופקים מחוות הממוקמות באזורים שונים של רוסיה. הם עומדים בתקני בטיחות ואיכות.
מנות מיוחדות כוללות סלו עם שום חרסון, בורשט אוקראיני, חזירים מעושנים, נקניקיות תוצרת בית וכוסונים. תוכלו לאכול ארוחות בוקר, צהריים או ערב הן בחדר המשותף והן בחדר ה-VIP. במוסד יש דלפק מטבח פתוח עם אזורים בהם מכינים מתאבנים קרים, כיסונים וברביקיו. התפריט כולל מנות מבושלות בתנור ומוגשות בסירי ברזל יצוק.
בעלי המסעדה מגישים לאורחים משקאות מהייצור שלהם. מלפפון חמוץ, אוזוואר, ג'לי דובדבנים, קוואס ומיץ חמוציות - כל זה ניתן לטעום כאן.
מסעדת "שינוק" היא מקום נהדר לנשפים. המתקן יכול להכיל עד 200 אורחים. אפשר ליצור תפריט אישי. שפים מקומיים יכינו מתאבנים, מנות חמות, כמו גם עוגות מעצבים.
ביקורות
למה המסעדה "שינוק" (מוסקבה) כל כך טובה? ביקורות מבקרים מצביעות על כך שמדובר במוסד מהשורה הראשונה. יש בו את כל התנאים לקבלת אורחים. אנשים קוראים ליתרונות העיקריים של המסעדה תפריט מגוון, מנות גדולות וצוות קשוב. לגבי הביקורות השליליות, אפשר לספור אותן על האצבעות.
מסעדת Shinok: Samara
לא יודע איפה לבלות את החופשה המשפחתית שלך? מעדיפים אוכל ביתי? אז אנו ממליצים לך על מסעדת Shinok הממוקמת בסמארה.
Description
המוסד ממוקם בבניין בן שתי קומות. כרזה פרסומית גדולה המתארת בחורה אוקראינית מסבירת פנים תלויה ליד הכניסה.
פנים
למסעדה מספר אולמות. כל אחד מהם ניתן לשכור לחתונה, יום הולדת או מסיבת חברה. המקום מעוצב בסגנון לאומי. קירות צבועים, פסלונים של דמויות מהאגדות, פריטי פנים מעץ - כל זה יוצר אווירה מדהימה.
בכל אולם יש שולחן אחד גדול וכמה קטנים. כסאות עץ עם גב רק במראהנראה מגושם וכבד. למעשה, הם נסוגים בקלות, והישיבה עליהם נוחה. נעשה שימוש בחומרים ידידותיים לסביבה לרצפה, לתקרה ולקירות.
תפריט
השף של המסעדה מכין מנות מהמטבח האוקראיני, הגיאורגי והאוזבקי. ומגוון זה פופולרי מאוד בקרב מבקרים. התפריט תמיד כולל מרקים, מעדני דגים ובשרים, קינוחים, סלטים קלים, יינות אצילים, קוקטיילים ומשקאות קלים.
כתובת: st. Novo-Vokzalnaya, 271a.
שינוק באומסק
אנשים סיבירים מפורסמים לא רק בזכות בריאותם הטובה, אלא גם בזכות התיאבון הטוב שלהם. בדצמבר 2011 נפתחה באומסק מסעדת Shinok. בעלי המסעדה עשו כמיטב יכולתם ליצור אווירה חמימה ביתית. והם הצליחו.
Description
איפה המסעדה "שינוק"? אומסק, סט. Tarskaya, 10 - זו הכתובת שלו. בכניסה לבניין יש בובת טברנה. היא גם הבעלים של המסעדה וגם הקמע שלה.
פנים
שינוק מחולק לשלושה אזורים: בר, אולם אירועים ואזור רך. על הקירות תלויות צרורות בצל ושום. הפנים מעוטר בפסלים קטנים ושידות. בכל חדר יש טלוויזיית פלזמה, אח ומזרקה מסוגננת.
תפריט
המסעדה מגישה מנות מהמטבח האוקראיני: בורש, כופתאות, מרק עם כופתאות, קציצות קייב וכן הלאה. שפים מכינים בשר ודגים בגריל ובגריל ברביקיו. מגוון רחב של יינות ובירות מהחבית מוצג. הצ'ק הממוצע מופק בסכום של1200 רובל.
לסיכום
עכשיו אתה יודע מהי מסעדת Shinok. יש בו את כל מה שהאורחים צריכים: אוכל טעים, ריהוט נוח, שירות מהשורה הראשונה.
מוּמלָץ:
מטבח גורמה: איך לבשל ביצי שוורים
אנשים רבים יודעים שהמוצר הזה מאוד מזין ושימושי, במיוחד לגוף הגברי. אבל הנה איך לבשל ביצי שור, עבור רובנו - סוד. המאמר שלנו יעזור להבהיר את התעלומה
מסעדה במוסקבה: מטבח מולקולרי. מסעדות מפורסמות של מטבח מולקולרי - ביקורות
כמעט כל יום מופיעים בעולם טרנדים חדשים באמנות קולינרית. אוכל ביתי תמיד באופנה. אתמול, הסושי היה בשיא הפופולריות, היום תערובת המרכיבים בצלחת נקראת המונח היפה "פיוז'ן", והמחר שלנו הוא המטבח המולקולרי. ביטוי זה מוכר לרבים, אך רק מעטים יודעים את המשמעות האמיתית, והיחידות הללו הן שפים ועובדי מסעדות מסוג זה
המסעדות הגיאורגיות הטובות ביותר במוסקבה. סקירה כללית של מסעדות במוסקבה עם מטבח גאורגי וביקורות גורמה
סקירה זו של מסעדות מוסקבה עם מטבח גאורגי תספר על שני המוסדות הפופולריים ביותר - "Kuvshin" ו-"Darbazi". הם מייצגים גישה שונה לאותן מנות, אבל זה מה שהופך אותן למעניינות
מטבח הולנדי. מטבח הולנדי
המאמר שלנו יספר לכם על המסורות הקולינריות של הולנד, המנות הפופולריות ביותר, מתכונים קלאסיים ומוצרים
מסעדת "Biblioteka" (סנט פטרסבורג): כתובת, תיאור, פנים, מטבח, תמונות וחוות דעת אורחים
המסעדה בסנט פטרסבורג "Biblioteka" היא מקום שגם התושבים וגם אורחי בירת התרבות של רוסיה אוהבים לבקר בו. מהן התכונות של הממסד הזה? בואו נשקול עוד את העיקריים שבהם, כמו גם כמה ביקורות שהשאירו מבקרים במקום הזה