לימונדה ביתית: מתכון עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עם תחילת הקיץ, צריכת המשקאות הקלים עולה משמעותית. על מדפי החנויות תמצאו מבחר עצום של בקבוקים וחבילות טטרה. ביניהם יש מוגזים ולא מוגזים, מכילים מיץ, לכל טעם. מה שאין כאן הם משקאות בריאים שניתן להציע בבטחה לילדים, למעט מים. ניתן לתקן זאת בקלות עם מתכון פשוט של לימונדה ביתית.

היסטוריית שתייה

קשה אפילו לדמיין כמה זמן לפני אדם למד לבשל אותו על ידי הוספת המיץ של פירות יער טריים ופירות למים צוננים. המשקה הזה מרווה את הצמא בצורה מושלמת. בנוסף, זה פשוט טעים. ניתן לשנות ולהתאים את המתכון ללימונדה ביתית לפי העדפות הטעם שלכם.

מהי לימונדה? זהו המשקה הפשוט והבריא ביותר. יש לו תכונות קירור. זהו המשקה הראשון שיוצר בכמויות גדולות למכירה. הוא הקדיםאפילו קוואס. ולייצור הם לוקחים לא רק לימונים, אלא גם פירות יער ופירות אחרים. אבל הכי חשוב, הם אינם מכילים שום צבע, חומרים משמרים, משפרים או טעמים.

המתכון הכי קל

לימונדה תוצרת בית מוכנה תוך שתי דקות בלבד. זה ידרוש מים, קרח ולימון. מוזגים מים לכוס וסוחטים מיץ טרי. אל תזרקו את הגרידה, היא בהחלט עשויה להועיל לאפייה. אם אתה רוצה לקבל משקה מתוק, הוסף סוכר וערבב היטב. אבל לימונדה טבעית עוזרת להתרענן בצורה הטובה ביותר. נשאר רק לערבב את החומרים ולשים קרח. לאחר מכן, עליך למזוג את המשקה לכוסות ולקשט אותו בחתיכות פרי.

לימונדה קלאסית

זה עוזר מאוד אם יש חג לפנינו. אם אתם רוצים להכין משקה שימשוך את כל האורחים, שימו לב למתכון הזה. לימונדה ביתית עשויה ממוצרים פשוטים ובמחיר סביר. עבור 5-6 כוסות, תצטרך לקחת 6 לימונים וכמה כפות דבש.

• השלב הראשון הוא לסחוט את המיץ מהלימונים.
• נדרש כדי להמיס דבש. לשם כך, יוצקים כוס מים לסיר, מוסיפים דבש ומערבבים עד להמסה מלאה. רצוי לא להרתיח.
• יש לשפוך את התערובת לכלי מתאים ולקרר.
• עכשיו מוסיפים את שאר המים ומערבבים. מגישים עם קוביות קרח.

משקה סודה

מתכון ללימונדה בבית ניתן לשנות לפי רצונכם, אם יש לכם אחד מיוחד בביתסיפון להגזת מים. אבל אם זה חסר, אפשר לנסות גם משקה קל מבעבע תוצרת בית. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת שני ליטר מים מוגזים, כוס מיץ לימון וכוס סוכר.

ניתן להכין מבעוד מועד סירופ סוכר. כדי לעשות זאת, יש לדלל סוכר בכמות קטנה של מים רגילים. שוטפים בנפרד 5 לימונים וסוחטים מהם את המיץ. לאחר מכן, ניתן להסיר את כל החומרים במקרר, כולל מים מינרליים. מערבבים הכל יחד ומוסיפים לימון. זהו עוד מתכון מהיר וקל ללימונדה. בבית, ההכנה לא קשה. ובחום, עדכן מדי פעם את החסר למשקה, הם נגמרים די מהר.

לימונדה טורקית

הוא מכין בבלנדר. כדי לקבל טעם עשיר, צריך לשמור אותו לילה במקרר. מתכון לימונדה תוצרת בית הופך את החזרה הביתה מהעבודה בקיץ למהנה במיוחד. הוא עשיר מאוד בויטמין C, ולכן הוא עוזר למנוע מחלות בעונה הקרה.

עבור 5 ליטר מים תצטרכו לקחת 7 לימונים, 700 גרם סוכר וכמה עלי נענע. יש לשטוף את הלימונים ולחתוך אותם לחתיכות קטנות. טוחנים את התערובת הזו בבלנדר, יוצקים מים קרים ומוסיפים סוכר. את התערובת שהתקבלה יש להכניס למקרר למשך הלילה, ולסנן למחרת בבוקר.

לימונדת ילדות

הדרך הקלה ביותר היא להכין תרכיז שניתן לשמור במקרר לאורך זמן ולהשתמש בו לפי הצורך. מתכון לימונדה ביתיתמלימון בהחלט יהפוך לאהוב עליך בעונה החמה הקרובה. השלב הראשון הוא הכנת הסירופ מהגרידה. לשם כך, מסירים את החלק הדק של הקליפה משני לימונים. יש לחתוך אותו לרצועות דקות. הדליקו אש, הוסיפו כוס מים ושתי כוסות סוכר, וגם עלי נענע. כעת מורידים את הסירופ מהאש. לאחר שהתקרר, אפשר להכניס את התרכיז למקרר.

מיץ שישה לימונים. כשהסירופ התקרר לגמרי, מסננים ומערבבים עם מיץ. כעת ניתן להחזיר את התרכיז חזרה למקרר. לפי הצורך, אתה יכול לערבב אותו עם מים מוגזים או רגילים, להוסיף קרח.

בבית, המתכון ללימונדה לימונדה יכול לעבור מגוון שינויים. ניתן להוסיף מיץ תפוזים, אשכוליות, ליים במגוון פרופורציות. צל את הטעם של קינמון וניל, ג'ינג'ר. בהגשת לימונדה אפשר לקשט עם ענף רוזמרין, פרוסות תפוז ועלי נענע. מתכון זה מאפשר לקבל ליטר תרכיז, כלומר סירופ + מיץ. ניתן לדלל אותו עד כשלושה ליטר, אבל עדיף להיות מונחה לפי העדפות הטעם שלך.

שתיה למבוגרים

אפשר לשמור מתכון לימונדה מאוד מעניין לחג. בבית תוכלו להכין די בקלות לימונדה מלוחה שתהיה גולת הכותרת של הערב שלכם. לשם כך, חברו גבעול רוזמרין לקשית, והוסיפו למשקה מעט ג'ין או ליקר הדרים. מתברר משקה בהיר, חגיגי ונעים מאוד. פתקאלכוהול יהפוך לתכונה שלו, ידגיש את החמימות של ערב קיץ.

לימונדה חריפה

מסתבר שזה מקורי ומעניין. אם אתה אוהב נענע, טרגון ובזיליקום, אז זו בחירה מצוינת. לבישול תצטרך שני ענפים מכל עשבי התיבול האלה. בנוסף, קח 500 מ ל מים, 5 לימונים וסירופ נענע. מקלפים את הלימון וסוחטים את המיץ. בנפרד, שמים את הגרידה ועשבי התיבול בסיר, מכסים במים. מביאים לרתיחה ומצננים. כאשר עשבי התיבול מוזלפים, מסננים ומוסיפים מיץ לימון. לאחר הקירור, אפשר למזוג לכוסות.

מתכון כתום

לימונדה תוצרת בית תרוויח מהעובדה שתוסיפו לה פירות שטופי שמש. הם יעשירו את הטעם ויעניקו צבע מיוחד ועז למשקה. תפוז טוב במיוחד, אבל אפשר להשתמש באשכולית ופומלה. במקביל, ניתן לבשל אותו בדרכים שונות. אתה יכול לבחור כל אחד מהמתכונים המפורטים עם תמונה. ניתן להכין לימונדה ביתית גם בצורה הקלאסית על ידי הוספת מיץ מתפוז אחד לה.

אפשרות אחרת אינה כרוכה בשימוש בלימונים. עבור 700 מ ל מים, מוצע ליטול 4 תפוזים ו-2 אשכוליות. 1/4 כוס סוכר וכמה ענפי נענע ישמשו כחומרי טעם וריח. הבישול הוא די פשוט, אפילו מארחת מתחילה יכולה להתמודד עם זה.

• שפוך 200 מ"ל מים לסיר קטן והוסיפו סוכר.
• מערבבים עד שהסוכר נמס, ואז מסירים את הסירופ מהאש.
• יוצקים את הסירופ לקנקן, סוחטים את המיץ מהפרי,הוסף עלי נענע, קרח ו-500 גרם מי סודה.

לימונדה הודית

ואנחנו ממשיכים לדבר על איך להכין לימונדה בבית. המתכון עם תמונה מדגים שוב את פשטות התהליך. תזדקק ל:

• חצי כוס מיץ ליים;
• 2/3 כוס מיץ לימון;
• חלק שלישי של כוס סירופ מייפל;
• חצי כפית ג'ינג'ר טרי מגורר;
• 8-9 כוסות מים.

כדי להכין את המשקה, תצטרכו לקרר את כל המרכיבים. מערבבים אותם. יוצקים על קרח וממלאים במים. אתה יכול להשתמש מוגז או רגיל. אם אתה אמור לשתות מיד, אז עדיף לקרר את המים במקרר לפני כן.

במקום מסקנה

לימונדה תוצרת בית היא אלטרנטיבה מצוינת למשקאות בבקבוקים שנמכרים בכמויות גדולות בחנויות. לאחר הכנתו בבית, תהיו בטוחים בטבעיות של המרכיבים המשמשים. בנוסף, ניתן להתאים את כמות הסוכר ולהוסיף מרכיבים שונים, תבלינים ומיצי פירות כרצונכם. כל פירות יער עונתיים יגוונו את טעמו. ביום קיץ חם, המשקה הזה הוא בחירה מצוינת להרוות את הצמא שלך.