תפוחי אדמה מטוגנים עם שמנת חמוצה: מתכונים פשוטים וטעימים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תפוחי אדמה מטוגנים עם שמנת חמוצה - מנה פשוטה מאוד. לא לוקח הרבה זמן ומאמץ להכין אותו. המנה מושלמת למצבים כאלה שבהם צריך להכין במהירות ארוחת צהריים או ערב לכל המשפחה. בנוסף, הרכב המנה כולל את המרכיבים הרגילים, סבירים למדי. תפוחי אדמה כאלה מעוררי תיאבון, ריחניים ומזינים למדי.

מנה עם שום

לבישול תזדקק ל:

1. פקעות תפוחי אדמה - 2 חתיכות.
2. ראש בצל.
3. שתי כפות גדולות של שמן חמניות.
4. אותה כמות של שמנת חמוצה.
5. מלח (קורט אחד).
6. פלפל גרוס (אותו).
7. שתי שיני שום.

פקעות תפוחי אדמה מקולפות, שוטפות. חותכים לפרוסות בגודל בינוני.

יש לעשות את אותו הדבר עם הקשת. להכנת הרוטב למנה כדאי לשלב שמנת חמוצה עם שום קצוץ, מלח ופלפל גרוס. תפוחי אדמהמטוגן במחבת בתוספת שמן חמניות. מעורבב עם חתיכות בצל. אפשר לשים עוד קצת מלח בתבשיל. לאחר מכן הוא מכוסה בשכבת רוטב. תפוחי אדמה מטוגנים עם שמנת חמוצה ושום מטגנים במחבת עוד שלוש דקות. המנה יכולה לשמש כתוספת לירקות מלוחים או דגים, וכן סלטים שונים.

אוכל עם בצל

זה כולל:

1. מים בכמות של 100 מיליליטר.
2. קילוגרם של פקעות תפוחי אדמה.
3. בצל - בערך 150 גרם
4. שתי כפות גדולות של שמן חמניות.
5. שמנת חמוצה - לפחות 100 גרם.
6. 1 גרם פלפל שחור.
7. מלח - חצי כפית קטנה.
8. אותה כמות של שמיר מיובש.

כדי להכין תפוחי אדמה מטוגנים עם שמנת חמוצה ובצל, יש לקלף ולשטוף את ירקות השורש. לחתוך לחתיכות קטנות. שמן חמניות מניחים במחבת. מטגנים עליו פרוסות תפוחי אדמה. כאשר הם מכוסים בקרום זהוב, אתה צריך להוסיף פרוסות בצל ופלפל. הירקות מבושלים עוד חמש דקות. שמנת חמוצה חייבת להיות מעורבת עם מים. מניחים את הרוטב במחבת עם שאר האוכל. מלח ושמיר מיובש שמים בצלחת. מערבבים היטב את כל החומרים.

תפוחי אדמה מטוגנים עם שמנת חמוצה לפי המתכון בתוספת בצל מבשלים מתחת למכסה כשלושים דקות.

אוכל עם פטריות כבושים

להכנתו תזדקק למוצרים הבאים:

1. חמש כפות גדולות של שמנת חמוצה.
2. פטריות דבש או אחרותפטריות כבושים - 300 גרם.
3. ראש בצל.
4. 4 גרם פלפל שחור.
5. כפית גדולה של מלח ים.
6. פקעות תפוחי אדמה בכמות של 700 גרם.
7. חמישה ענפי שמיר טרי.
8. שלוש כפות גדולות של שמן זית.

פקעות תפוחי אדמה מקולפות ושוטפות. חותכים לקוביות קטנות. אותו הדבר חייב להיעשות עם בצל. ענפי שמיר נמעכים. שמן זית יש להניח במחבת. מטגנים את חתיכות תפוחי האדמה. ואז מוסיפים להם בצל. יש לבשל ירקות מכוסים כחמש עשרה דקות. כאשר תפוח האדמה מכוסה בקרום זהוב, הוא משולב במלח ופלפל. גם פטריות שטופות מונחות בקערה. לאחר חמש דקות מערבבים את המוצרים עם שמנת חמוצה. שמור את המחבת על האש עד שכל המרכיבים רכים.

תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות ושמנת חמוצה מכוסים בשכבה של שמיר קצוץ.

אוכל עם שומן חזיר

זה כולל:

1. ראש בצל.
2. שמונה תפוחי אדמה בגודל בינוני.
3. 350 גרם של שמנת חמוצה.
4. חצי כוס שמן חמניות.
5. שומן חזיר מעושן בכמות של 50 גרם

תפוחי אדמה מטוגנים עם שמנת חמוצה לפי מתכון זה נעשה בצורה זו.

יש לנקות, לשטוף את הפקעות. לחתוך לחתיכות קטנות. עשה את אותו הדבר עם שומן חזיר. מוצר זה נמס במחבת. יש לטגן תפוחי אדמה עם שמן חמניות. הוסף לזהשומן מעושן. את ראש הבצל מנקים, שוטפים וחותכים. לשלב עם מוצרים אחרים. המנה מלאה ברוטב. מכסים במכסה. תפוחי אדמה מטוגנים עם שמנת חמוצה ובייקון מעושן יש לטגן עוד שלוש עד ארבע דקות. מנה זו משמשת לעתים קרובות כתוספת. המנה משתלבת היטב עם סלטים של גזר ושאר ירקות. ניתן לצרוך אותו גם עם דג אדום או פטריות מלוחות.

אחת המנות הפשוטות והטעימות היא תפוחי אדמה מטוגנים עם שמנת חמוצה. מתכונים עם תמונות מציעים אפשרויות שונות עבור המנה הזו. ניתן להכין בכל עת של השנה. תפוחי אדמה כאלה משתלבים היטב עם ירקות (מלפפונים, עגבניות, שום), ועשבי תיבול טריים (שמיר, בצל), כמו גם מנות בשר ודגים (שומן חזיר מעושן, סלמון ורוד מלוח).