מקרוני עם נקניק וגבינה: מתכון, תכונות בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לעיתים קרובות מאוד לעקרות בית אין מספיק זמן להכין מנה מקורית אך מורכבת. מתכונים למנות פשוטות אך טעימות מאוד באים לעזרה. היום נבשל פסטה עם נקניק וגבינה בתנור. לא כל עקרות הבית יודעות את נבכי הייצור שלהן. המאמר יספק רצף של פעולות צעד אחר צעד וייתן כמה טיפים.

מרכיבים נדרשים

מקרוני עם נקניק וגבינה כבר מזמן אחת המנות האהובות על מספר רב של אנשים. האם אתה יודע שהמוצר הזה הופיע ברוסיה בסוף המאה ה-19? אז הופיעו מפעלי הפסטה הראשונים. אחד המעריצים של המנה הזו היה הסופר הרוסי ניקולאי גוגול. בואו נכלול פסטה בתזונה שלנו לעתים קרובות יותר! בואו ננסה מתכון פשוט למדי. קודם כל, הכינו את המוצרים:

• פסטה - 2-3 כוסות. תלוי במספר האנשים שתבשל עבורם. אתה יכול לבחור כל מגוון, למעטvermicelli, שמור את זה למתכון אחר.
• חלב - חצי כוס. אתה יכול לקחת קצת פחות.
• בצל - חתיכה אחת או שתיים. אתה יכול להסתדר בלעדיו.
• מלח לפי הטעם.
• חמאה - כף אחת או שתיים.
• פלפל, תבלינים אהובים - אופציונלי.
• גבינה - כל. אבל עדיף לקחת אחד שנמס היטב.
• ביצה היא חלק אחד.
• שמן חמניות - שתי כפות. עדיף לקחת מעודן.
• נקניקיות. קח את אלה שאתה הכי אוהב. באיזו כמות? שניים או שלושה, אולי יותר.

כל המוצרים מוכנים, זה הזמן להתחיל בפעולה העיקרית.

מקרוני עם נקניק וגבינה: מתכון

ניתן להכין את המנה הזו עם מגוון מרכיבים. ניתן להוסיף גזר קלוי, פטריות, חצילים, פלפלים, זיתים ועוד. אבל נבשל מקרוני עם נקניק וגבינה. רצף הפעולות שלב אחר שלב ייראה כך:

• קח סיר, שפך לתוכו מים קרים.
• הדלק את הכיריים. שמנו את המחבת.
• יוצקים את כמות הפסטה הנדרשת לצלחת. עדיף למדוד אותו מראש כדי לא לבשל יותר מדי.
• כשהמים רותחים, יוצקים את הפסטה.
• הוסף את כמות המלח הדרושה.
• כשהפסטה מבושלת, מסננים אותה דרך מסננת.
• הקפידו לשטוף במים קרים.
• הוסף חמאה, הכל בזהירותמערבבים.
• עזוב את הפסטה בצד לעת עתה, נזדקק לה מאוחר יותר.
• קלפו את הנקניקיות. אנחנו לוקחים קרש וחותכים אותם לעיגולים קטנים.
• קח מחבת, יוצקים שמן חמניות.
• מטגנים את הנקניקיות במשך חמש דקות.
• אם תחליט להכין עם בצל, אז אתה צריך לחתוך אותו לחתיכות קטנות ולטגן גם אותו.
• שוטפים היטב את הביצה, שוברים לצלחת ומערבבים היטב. במידת הצורך, הוסיפו תבלינים, כמו גם חלב.
• אנחנו מקבלים צורה יפה, משמנים בחמאה.
• מורחים את הפסטה ולאחר מכן ממלאים אותה בתערובת הביצים-חלב.
• פזרו יפה פרוסות נקניק מעל.
• מגררים את הגבינה על פומפיה בינונית ומפזרים את המנה.
• להכניס לתנור שחומם מראש לעשר דקות.

מקרוני עם נקניק וגבינה מוכן! זה הזמן להזמין לשולחן!

דקויות הבישול

עקרות בית רבות חושבות שהן יודעות לבשל פסטה כמו שצריך. למרבה הצער, הליך פשוט זה אינו מתאים לכולם! איך לבשל פסטה בסיר? אנחנו רוצים לתת לך כמה המלצות שימושיות להכנת המנה הזו:

• מים צריכים להיות פי כמה מפסטה. מכיוון שהם גדלים בנפח בעת הבישול.
• הקפידו לערבב את הפסטה בזמן הבישול.
• הקפידו לשטוף מוצרים מוגמרים במים קרים.
• כמה זמן הפסטה מתבשלת? תלוי במגוון, אבל לא יותר מעשר דקות.

את המנה המוגמרת ניתן לפזר בצל ירוק קצוץאו שמיר.

סוף סוף

אם אתה חושב שצריך לבשל מקרוני ונקניק וגבינה רק בימי חול, אז אתה טועה! המנה הזו יכולה לקשט את השולחן החגיגי. אבל זה בהחלט צריך להיות מוגש בכלי יפה! ואם תוסיפו לו תבלינים שונים, אז האורחים שלכם יופתעו מהטעם יוצא הדופן של מנה מוכרת! אל תפחדו להתנסות! אז אתה יכול להוסיף משהו מיוחד ומקורי לכל מתכון!