אננס מטוגן: קינוח אקזוטי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

הביטוי "אננס מטוגן" נראה מוזר מאוד. אבל זה ממש מתוק טעים ומעניין! פרי אקזוטי מטוגן הוא עסיסי, מקורי, ריחני, הוא בהחלט יפתיע גם את קרובי המשפחה וגם האורחים.

תכונות קינוח

המנה קלה מאוד להכנה, כל התהליך לוקח לא יותר מ-10 דקות. בנוסף, אננס מוכן בדרך זו יכול להיקרא אוניברסלי. אחרי הכל, הם קינוח עצמאי מעניין, הם הולכים טוב עם גלידה ומילקשייק, הם טעימים גם חם וגם קר. מטוגנים, הם מוגשים לעתים קרובות עם בשר עוף. ואיזה סלטים טעימים עם אננס מטוגן!

בואו לא נסתער, עדיף להציג כמה מתכונים בקרוב! שמתאימים אפילו לבישול ביתי.

אפשרות קלה

כדי להכין את הקינוח תזדקק ל-1 אננס טרי, כמו גם דבש וקינמון לפי הטעם. השתמש באבקת קינמון.

לאחר מכן קרא את המתכון בעיוןאננס קלויים:

1. קליפת אננס וחתוכה לטבעות, תוך הסרת הליבה הקשה.
2. הדליקו את המחבת על הכיריים. אין צורך לשמן אותו בשמן או גריז. פורסים את הטבעות ומטגנים משני הצדדים עד להופעת קרום זהוב. לאחר מכן מעבירים לכלי. בעודו חם, מפזרים קינמון לטעם ומברישים במעט דבש.
3. מתכונים מסוימים מציעים לפזר אננס עם סוכר קנים בעת ההגשה. לאחר מכן מקשטים את הקינוח המוגמר עם עלה נענע ומגישים.

אננס מטוגן בצורה זו ניתן להגיש עם בשר ברוטב חמוץ מתוק או להוסיף לסלט. הם משתלבים היטב עם עוף וחזיר, משלימים סלטי פירות, ירקות או בשר במתיקות נעימה.

אננס מטוגן מוכה

לפי רוב האנשים, הגרסה הזו של הקינוח מעוררת תיאבון וטעימה במיוחד. כדי להכין אותו, תזדקק ל:

• 1 אננס;
• 1 ביצה;
• 1 כף ל. סוכר;
• קורט סודה;
• 100-125ml חלב;
• שמן.

אתה יכול להשתמש גם באננס משומר וגם באננס טרי כדי להכין את הקינוח הטעים הזה. אם בחרתם בקופסאות שימורים, הוציאו את הפרוסות ופזרו אותן על מגבת או מפיות כך שהסירופ יערם.

הכינו את הבצק. לשם כך, טורפים את הביצה עד לקבלת קצף. מוסיפים כף סוכר, חלב וסודה על קצה הסכין. מערבבים היטב את החומרים, ולאחר מכן מוסיפים קמח בהדרגה למסה, בזהירותמערבבים.

הכן בלילה חלקה על ידי פירוק גושים.

קליפת אננס טרי ועלים. חותכים לטבעות או לפרוסות. אל תשכח להסיר את הליבה הקשה!

שופכים שמן צמחי למחבת עמוקה, מחממים. טובלים את נתחי האננס בבלילה וטובלים בשמן. הם חייבים לרחוץ בו. מטגנים את החתיכות משני הצדדים עד להזהבה.

שים את האננס המטוגן המוגמר על מפיות כדי לנקז עודפי שומן. מעבירים את הקינוח הטעים למגש מרופד במפיות חדשות, מפזרים אבקת סוכר, קינמון אם רוצים. קינוח כזה מעוטר לרוב בתוספות קרמל או בשוקולד כשהוא מוגש במנות. נראה נחמד מאוד!

הגישו אננס מטוגן חם בבלילה עם כוס קפה ארומטי.

בתאבון!