עוגה "צבי נינג'ה מוטנטים": מתכון

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

כל אמא רוצה לתת לתינוק שלה את יום ההולדת הכי טוב אי פעם. איך אפשר בלי עוגה? לקבוצה גדולה של ילדים עדיף להכין בעצמכם פינוק. אז אתה יכול לקחת בחשבון את הטעמים של כל קשקוש. אפשרות מצוינת תהיה עוגת צב הנינג'ה.

לפינוק הזה, כל עוגה וכל מילוי יתאים. כל אחד יכול לבחור את הטעם והצבע שלו.

עוגת ביסקוויטים

הביסקוויט האהוב על כולם מוכן די פשוט. זה ידרוש את המרכיבים הבאים:

• ביצי עוף - כמה חתיכות;
• סוכר מגורען - חמש כפות;
• שמנת חמוצה או שמנת כבדה מאוד - כוס;
• קמח מנופה - כוס.

טורפים היטב סוכר וביצים, מוסיפים שמנת חמוצה או שמנת. כדי להכין ביסקוויט כהה, תזדקק לאבקת קקאו.

מוסיפים לאט את הקמח ומערבבים בעדינות בעזרת מטרפה עד לקבלת מרקם חלק. הבצק מוכן. הוא נאפה בתנור בטמפרטורה של לא יותר מ-200 מעלות למשך כ-15-20 דקות.

עוגה מוכנה חתוכהעם סכין מיוחדת לכמה דקים לציפוי במלית.

שכבות עוגת חול

חובבי עוגות קצרות יכולים להכין ממנה עוגת צבים. זה גם לא דורש כישורים מיוחדים. מרכיבים:

• סוכר מגורען - 2-3 כפות;
• קמח מנופה - כוס;
• חמאה - חבילה אחת;
• קינמון - 10 גרם

קמח מעורבב עם קינמון וסוכר מגורען. השמן מחומם באמבט מים, ואז מוזג לתוך הבצק העתידי. כל המרכיבים מעורבבים היטב ונשלחים למקום קר למשך כמה שעות.

הבצק המצונן מחולק למספר חתיכות קטנות. צריך לגלגל אותם לעוגות עגולות. אל תעשה אותם דקים מדי, אחרת הם עלולים להיסדק.

בצק עלים לעוגה

בצק עלים לעוגת צבי הנינג'ה קצת יותר קשה להכנה, אבל זה שווה את זה. המצרכים שתזדקק להם:

• קמח מנופה - 800-1000 גרם;
• ביצי עוף - 4 יחידות;
• מרגרינה לאפייה - 400 גרם;
• מי שתייה - כוס;
• חומץ תפוחים או ענבים - 50 מ"ל.

מרגריטה מגוררת ומערבבת עם קמח. לאחר מכן מוסיפים ביצים, מים וחומץ. הכל מעורבב עד לקבלת מרקם חלק. ברגע שהבצק הופך אלסטי, מחלקים אותו לעשר חלקים שווים ומכניסים למקרר.

לאחר כמה שעות, החלקים המוכנים מרדדים דק ואופים 10 דקות כל אחד.

תוספות עוגה

המילוי יכול להיות כל דבר. קיימיםוריאציות רבות:

1. קצפת עם תותים.
2. קרם שוקולד.
3. חלב מרוכז עם חמאה.
4. קרם אגוזים.
5. קרם חלבונים.
6. קרם קרם.
7. Custard וכו'

אין ספק שלכל עקרת בית יש מילוי ממותג משלה בארסנל שישמח את האורחים.

הרכבת עוגה

לפני שניתן לקשט את עוגת הצב בפסלוני פונדנט, יש להרכיב אותה.

עוגות מבושלות ומצוננות מורחות בקרם הנבחר ועורמות אחת על השנייה. אתה לא צריך למרוח את החלק העליון, עיטור המסטיק יהיה ממוקם כאן. לאחר השלמת ההרכבה, יצירת המופת העתידית נשלחת למקרר למשך כמה שעות. זה מספיק זמן להשרות היטב.

לאחר מכן, יש לתת לעוגת הצב צורת עיגול מושלמת. אין צורך לזרוק קצוות חתוכים. ניתן לכתוש אותם ולמרוח אותם על הצדדים.

לאחר מכן, מכינים את הבסיס למסטיק. לשם כך תזדקק ל:

• חמאה - חבילה אחת;
• חלב מרוכז - פחית אחת.

החומרים מוקצפים במיקסר ומורחים על גבי העוגה. לאחר מכן מכניסים אותו שוב למקרר למשך 2-3 שעות.

ייצור מסטיק

יש צורך במסטיק כדי שניתן יהיה לקרוא לעוגה "צבי נינג'ה מתבגרים". במקרה זה, זה נחשב למרכיב העיקרי. כמה דוגמאות לתמונות של עוגת ה"צב" נמצאות בכתבה.

יש צורך לקחת את הרכיבים הבאים עבור מסטיק:

• מרשמלו מרשמלו - 200 גרם;
• חמאה - 20 גרם;
• אבקת סוכר - 200 גרם;
• צבע מאכל.

יש לחמם את המרשמלו במיקרוגל כ-20 דקות. אז זה יגדל בגודלו. אבקה עם צבעים של הצבעים הנדרשים מתווספת למסה המתקבלת. הכל מעורבב עד לקבלת צבע אחיד. אז או פנטזיה או תמונה של עוגת צבי הנינג'ה יבואו להציל.

קישוט עוגה

1. עוגת ראש צב הנינג'ה. את רוב המסטיק צריך להפוך לירוק ולרדד אותו בשכבה דקה. עוטפים את העוגה עם הלביבה שנוצרה, חותכים את הקצוות. צור תחבושת בצבע של הגיבור האהוב עליך, ועשה עליה עיניים.
2. עוגה מדמויות. ניתן להניח צבים הן על שמנת והן על שכבה מגולגלת של מסטיק מכל צבע. קל יותר לעשות את כל הדמויות בבת אחת. אז הפרטים ייראו הכי זהים. גלגל ארבעה פלג גוף עליון, ראשים, ידיים ורגליים ממסטיק ירוק.

ניתן לבצע מיד חתך בצורת פה בראש, ושתי אצבעות על הרגליים.

הגו מחובר לרגליים, ועדיף לשים את הראש על קיסם. אז הנתון יהיה יציב יותר. יתר על כן, נוצרות אצבעות וקונכיות. לאחר מכן עצב את התחבושות בצבעים המתאימים וצייר עליהן עיניים. בנוסף לדמויות המצוירות עצמן, ניתן לקשט את העוגה במשהו אחר. לדוגמה, עיוור גיבורים אחרים.

יצירת המופת שתתקבל תפתיע לא רק אורחים קטנים, אלא גם מבוגרים שהגיעו לחגיגה.