מאפיינים שימושיים ותכולת קלוריות של שזיף צהוב

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

שזיף שייך לצמחי הפרי של משפחת הרוזציאה. הוא גדל באזורים ממוזגים. דעותיהם של מדענים על מקורו של צמח זה חלוקות. יש הסבורים שהשזיף הופיע כתוצאה מחציית שזיף הדובדבן והשחור, בעוד שאחרים משוכנעים שבמקורו היה בר. היום אני רוצה לדבר על היתרונות של הפירות שלו לגוף האדם, כמו גם על תכולת הקלוריות שלהם.

מידע כללי

שזיף הוא עץ פרי המטופח באופן נרחב ברוסיה. יותר מארבעים זנים של צמח זה ידועים. פירותיו עשירים ביסודות קורט וויטמינים. תכולת הקלוריות של שזיף צהוב מאפשרת לך להשתמש בו במהלך הדיאטה. בנוסף, הוא תורם לנורמליזציה של האורגניזם כולו.

שזיף מופץ על ידי שלוחים. שונה בפוריות טובה. הפרחים שלה מעטרים את הגן בצורה מופלאה. שזיף גדל על כל רופףקרקעות שבהן אין מים עומדים. די קל לטפל בה. היא לא צריכה את תשומת הלב הקרובה של הגנן. זה מספיק כדי לחתוך את העץ בזמן. לאחר שלוש שנים לאחר השתילה, יש לדשן אותו במינרלים.

היתרונות של שזיף צהוב

מאז ימי קדם, אנשים ציינו את היתרונות של שזיף צהוב לגוף האדם. אחר כך החלו לגדל אותו באינטנסיביות בגנים, לאכול אותו ולהכין. הרפואה המסורתית משתמשת בפירות כתרופה. צהוב שזיף, שתכולת הקלוריות שלו נשקול מעט מאוחר יותר, מכיל כמות גדולה של ויטמינים יקרי ערך, יסודות קורט, חומצות אורגניות ופקטין.

פירות מכילים הרבה סיבים. השימוש בהם מסייע להגברת התיאבון ולהגברת תנועתיות המעיים. הכנסת מוצר זה לתזונה מסייעת במניעת סרטן של איברי העיכול.

תזונאים מציינים שתכולת הקלוריות של שזיף צהוב קטנה. הפרי מסייע בניקוי הגוף מרעלים, רדיונוקלידים ורעלים על ידי הפעלת יציאת המרה והגברת השתן. לוויטמינים מקבוצת B, המצויים בשפע בפרי הנפלא הזה, השפעה מיטיבה על מערכת העצבים. חומצה אסקורבית מסייעת בחיזוק מערכת החיסון, רטינול משפר את הראייה. ויטמין P ואשלגן מנרמלים את לחץ הדם ומחזקים את כלי הדם.

Yellow Plum Energy Value

מבחינת תכולת שומן, חלבון ופחמימות, פירות השזיפים מאוזנים מאוד. ללא קשר לזן, הפרי מכיל הרבה פרוקטוז, גלוקוז וסוכרוז. שזיפים כמוטרי ומיובש, עשיר בטאנינים, חומצות אורגניות, פקטין וחומרים מחמצנים.

תכולת הקלוריות של שזיף צהוב היא כ-49 קק ל ל-100 גרם של מוצר. פרי מכיל:

• חלבונים - 0.8 גרם;
• fat – 0.3 גרם;
• פחמימות – 9.6 גרם

תכולת הקלוריות של שזיף צהוב מושפעת ממידת הבשלות שלו. פרי אחד שוקל כ-30 גרם בממוצע. כך, בעזרת חישובים מתמטיים פשוטים, ניתן לגלות כמה קלוריות יש בשזיף 1. בערך 16 קק ל. פירות משביעים רעב בצורה מושלמת. לאחר אכילת כ-100 גרם מהמוצר, אפשר לשכוח מהרצון לאכול במשך שעתיים. לדברי מדענים, השזיף מרגיע את התיאבון לאורך זמן בשל תכולת הסיבים הגבוהה שבו. הוא לא נספג בגוף, אבל יוצר נפח נוסף בקיבה.

התוויות נגד לאכילת שזיפים

בזהירות יתרה, מי שסובל ממחלות של מערכת העיכול צריך להכניס את הפרי הזה לתזונה שלהם. צריכה מופרזת של שזיפים עלולה להגביר את חומציות הקיבה. גופם של הילדים מגיב אליו לעיתים בהפרעת מעיים. למרות תכולת הקלוריות הנמוכה של שזיף צהוב, אסור לאכול אותו אם יש אבנים בכיס המרה, ועם סוכרת.

תזונאים מציינים שרק השימוש בפירות בשלים הוא שימושי, פירות לא בשלים הם מאוד לא רצויים. ראוי לציין כי כתוצאה מטיפול בחום, כ-20% מהחומרים השימושיים של השזיף הצהוב הולכים לאיבוד. מוצר זה עשיר מאוד בקלוריות.לכן, זה מאוד לא רצוי שאנשים הסובלים מעודף משקל ינצלו אותו לרעה.

כמו כן, אסור לאכול הרבה שזיפים בנוכחות שיגרון וגאוט, מכיוון שהם עוזרים להסיר עודפי נוזלים מהגוף. ואם אתה בכל זאת רוצה לאכול פירות, אז אתה צריך לזכור לפצות על אובדן הלחות בגוף על ידי שתיית מספיק מים נקיים. למדנו מתי השזיף הצהוב אינו רצוי בתזונה. תכולת קלוריות, חלבון, שומן וויטמינים מועילים הופכים את הפרי הזה לחיוני בתזונה של נשים בהריון.

אכילת שזיפים במהלך ההריון

טעם מעולה של פירות בשילוב עם סגולות רפואיות מצוינות. זה עתה הצלחנו לראות עד כמה שזיף חשוב לתזונה טובה. תכולת ותכונות הקלוריות, היתרונות והנזקים של שזיפים כבר נבחנו על ידינו. עכשיו בוא נראה אם אתה צריך לאכול אותו בזמן שאתה נושא ילד. היכולת להסיר עודפי נוזלים מהגוף עוזרת לאמהות לעתיד להתמודד עם נפיחות. הפירות מכילים תרכובות אורגניות - קומרינים, המונעות היווצרות קרישי דם בכלי הדם. שזיפים צהובים מתעכלים בקלות ומטהרים את הדם. אמא שמעשירה את תזונתה בפירות אלו דואגת לא רק לעצמה, אלא גם לבריאות הילד שלה.

שזיפים ידועים גם כמסייעים לנשים הרות עם חום גבוה, כאשר השימוש בתרופות להורדת חום אינו רצוי. נשים שנושאות ילד צריכות לאכול נכון. במהלך היום אפשר לאכול שזיפים כקינוח. כמו כן, הפרי יעזור לנשים,אלו הסובלים מעצירות, מכיוון שהיא מכילה כמות גדולה של סיבים תזונתיים.

קלוריות ריבת שזיפים צהוב

לפי תזונאים, תכולת הקלוריות הנמוכה של שזיף Renklod, הבשרניות שלו ותכולת הסיבים התזונתיים הגבוהה משפיעה לטובה על הירידה במשקל, ולכן הוא המתאים ביותר לאנשים הסובלים מקילוגרמים מיותרים. פרי הענבר התזונתי הזה משמש להכנת קינוח טעים. עכשיו תלמדו איך להכין ריבת שזיפים צהובה. תכולת הקלוריות במתכון היא כ-200 קק ל ל-100 גרם מוצר.

מתכון לדיאטה ריבת שזיפים של Renklod

כדי להכין ריבה, תצטרך פירות טריים שנקטפו. העור שלהם צריך להיות אלסטי בינוני, והצבע צריך להיות ענבר. קינוח עדיף לבשל מקצת לא בשל מאשר פירות בשלים מדי. קודם לכן בדקנו את היתרונות של שזיף צהוב, שתכולת הקלוריות שלו הופכת אותו למוצר מועיל מאוד למי שעושה דיאטה.

לכן, עבור 1 ק"ג של שזיפים צהובים תצטרך 0.5 ק"ג סוכר, לימון אחד, מקל קינמון, חתיכת ציפורן אחת, שני כוכבי אניס, 250 מ"ל מים טהורים. יש לשטוף פירות מספר פעמים במים קרים. לאחר מכן יש לנקב כל אחד מהם בקיסם בכמה מקומות.

סירופ מבושל במחבת אמייל. לשם כך מוסיפים סוכר למים ומביאים לרתיחה על אש קטנה. זמן בישול - 10 דקות. שזיפים מוזגים לתוך הסירופ כשהאש כבויה. אוֹתָםמערבבים היטב ומניחים ליום, מכוסה במכסה. לאחר 24 שעות יש להוציא את השזיפים מהמחבת. מרתיחים שוב את הסירופ ויוצקים על הפירות למשך יממה. סוחטים מיץ מלימון אחד. לאחר שחלף הזמן מביאים את הסירופ עם השזיפים לרתיחה, אך בתוספת מיץ לימון ותבלינים. תהליך הבישול הסופי לא ייקח יותר מ-15 דקות. הפירות צריכים לקבל צבע שקוף ולהתיישב לתחתית. הריבה מוכנה!

כדי לא לאחסן את מתיקות הצוף לאורך זמן לאחר הפתיחה, צריך לקחת צנצנות זכוכית קטנות לסיבוב. יש לשטוף ולעקר אותם תחילה. לאחר סגירת הריבה מניחים אותה במקום קריר. בשל נוכחותם של מיץ לימון ותבלינים במתכון, זמן הבישול מצטמצם. כמות התועלת המקסימלית נשמרה בקינוח.

לשזיף הצהוב יש טעם מעולה ויש לו השפעה מועילה על גוף האדם. פרי שטוף שמש, שהוכנס לתזונה, לא רק יהפוך לקינוח טעים, אלא גם ישפר את הבריאות.