תה ציפורן: יתרונות, מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ציפורן הוא תבלין ריחני. יש לו טעם עשיר, ייחודי וסגולות מרפא. יחד עם זאת, התבלין הזה זול יחסית. תה ציפורן מועיל להפליא לגוף. איך לבשל את זה? נספר במאמר שלנו. אבל ראשית, בואו נסקור את ההיסטוריה של הפופולריות של התבלין.

היסטוריה

ציפורן היה פופולרי מאז ימי קדם. במצרים העתיקה, צמח זה היה מוערך על ידי אנשים רגילים. במאה החמש עשרה, הפופולריות של פירות הציפורן הגיעה למדינות אירופה. שימו לב שההיסטוריה של הפופולריות של התבלין הזה שזורה באופן הדוק עם הרבה אינטריגות, עימותים אתניים, קרבות ואפילו מלחמות סחר.

המולוקה נחשבות למקום הולדתם של הציפורן. אזרחים יוזמים בדרום החליטו להתעשר בתבלין הזה ועשו מונופול על השוק על אספקתו. אמנם כעבור כמה שנים הצטרפו ההולנדים, כמו גם הצרפתים, למאבק הסחר.

האירועים המרכזיים סביב השוק התרחשו במאות השבע-עשרה והשמונה-עשרה. אז נכנסו המדינות הגדולות באירופה למלחמת התבלינים. התוצאה, כמובן, הייתה מותם של תושבי האי עצמם.

אחרי זהבמאה התשע-עשרה, הסולטן של זנזיבר, סייד סעיד, הקדיש תשומת לב רבה לצמח זה. באותו זמן, הוא החל לשתול באופן מסיבי את הצמח הזה בתוך האי. במקביל, הוא ייצא באופן פעיל את הפירות למדינות אחרות. כעת האי הזה הוא המוביל בעולם בייצור תבלינים. אבל מדגסקר, סרי לנקה ואינדונזיה הן המתחרות הגדולות ביותר.

תכונות שימושיות של ציפורן. איך זה משפיע על הגוף?

ברפואה העממית משתמשים לעתים קרובות בתה עם ציפורן ותמיסת מצמח זה. למה? מהם היתרונות של תה ציפורן? בואו נראה איך המשקה המרפא הזה משפיע על גוף האדם:

• מבטל שלשולים, כאבי שרירים;
• מקל על עייפות פיזית;
• ממריץ את פעולת המעיים;
• מקל על עייפות עצבים;
• משמש כמשכך כאבים להתכווצויות בטן.

כמו כן, תה ציפורן משמש לטיפול בדלקת אוזניים ומחלות גרון. שימו לב שהמשקה הזה יכול גם לגרגר. יש אפילו דעה שתה עם ציפורן ומרתיחים ממנו מונעים התפתחות של תאים סרטניים. כלומר, הם מתנגדים לסרטן.

המלצות בירה

ישנן מספר אפשרויות להכנת תה עם ג'ינג'ר, ציפורן, קינמון. משקאות אלו נבדלים בניחוח, השפעה על הגוף.

אם זמן ה-SARS מגיע בקרוב, עדיף לתמוך בגוף ולחזק את המערכת החיסונית. אתה יכול להכין תה בריא למטרות אלה. ג'ינג'ר,ציפורן, קינמון הם המרכיבים העיקריים של משקה מרפא. תצטרך גם כמה תוספות. שימו לב שבמהלך עונת הסארס, תה עם ציפורן יהיה שימושי. זה מחמם את הגוף בזמן צמרמורת. כמו כן, המשקה מקל על כאבי ראש וריח רע מהפה. בנוסף, לתה ציפורן יש השפעה חיובית על מערכת העצבים.

כדי להכין משקה תזדקק ל:

• חצי ממקל קינמון אחד;
• חצי ליטר מים;
• 25 גרם סוכר;
• שתי פרוסות לימון;
• שלושה ניצני ציפורן בינוניים;
• 20 גרם של תה שחור (עדיף עלים גדולים);
• ginger;
• 40 מיליליטר של מיץ תפוזים.

תחילה, ערבבו היטב את המרכיבים הבאים: ג'ינג'ר, קינמון וציפורן. לאחר מכן, מלא את הרכיבים במים. לשים על הכיריים, להביא לרתיחה. יוצקים את עלי התה עם הנוזל שנוצר. לאחר שחלפו כחמש דקות, מוסיפים את הסוכר. לאחר מכן, אם רוצים, מוסיפים מיץ תפוזים ופלחי לימון. יש לשתות תה שלוש עד ארבע פעמים ביום.

תה עם ציפורן, קינמון

לבישול תזדקק ל:

• סוכר (לא חובה, לפי הטעם);
• 2 ניצני ציפורן;
• מקל קינמון;
• 500 מ"ל מים;
• 20 גרם של תה שחור.

שים את כל המרכיבים, מלבד התה, בסיר. ממלאים במים. להביא לרתיחה. ואז יוצקים את עלי התה עם ההרכב שהתקבל. בואו נתעקש. לאחר מכן הוסף סוכר.

תה לימון

גרסה נוספת של תה טעים שיש בה הרבה שימושיםנכסים.

לבישול תזדקק ל:

• 200 מ"ל מים;
• 500 מ"ל מים רותחים;
• ארבעה ניצני ציפורן (בחרו גדולים יותר);
• חצי כף דבש, סוכר;
• ¼ כוס מיץ לימון;
• כף תה שחור.

הכינו סירופ מסוכר ומים. לחמם אותו במשך עשר דקות. לחלוט תה (מתבשל) ב-500 מ ל מים רותחים. תן לזה להתבשל כשבע דקות. לאחר מכן מסננים את החליטה. לאחר מכן, הוסף את התה לסירופ המוכן. עכשיו אתה יכול להוסיף מיץ לימון. הגישו את המשקה בכוסות נפרדות, הוסיפו לכל אחת כמה חתיכות לימון וניצן ציפורן.

התוויות נגד

מי שמתכוון לשתות תה ציפורן צריך להיות מודע לכך שאסור לצרוך משקה כזה בכמויות גדולות. שים לב שאתה לא צריך לשתות את זה לעתים קרובות מדי, כמה כוסות ביום יספיקו. שימו לב כי עם יתר לחץ דם והריון זה מאוד לא רצוי להגדיל את הנפח, כמו גם את תדירות המשקה הנצרך. כדאי להימנע ממנו כליל למי שיש לו מחלות כרוניות של מערכת העיכול.