סלט עם גבינת נקניק וגזר: מתכונים לימי חול וחגים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מתכוני סלטים קלים, הכוללים גזר וגבינת נקניקיות, רצוי שיהיו בספר המתכונים. מתאבן מדהים זה יאיר את חיי היומיום. רבים, גם עם כל מגוון המנות העשירות יותר (במונחים של סט רכיבים), מעדיפים את גרסת גבינת הגזר. בואו נסתכל על כמה מתכוני סלטים עם גבינת נקניק וגזר.

סלט גבינה וגזר פופולרי

החטיף הזה מוכר לרבים מילדות. הטעם החריף והחריף הוא מה שעושה חשק לבשל אותו שוב ושוב. מרכיבי הסלט:

• גזר - 1 (גדול מאוד);
• משלוש עד שבע שיני שום, הכמות המדויקת תלויה ברצון הטועמים או הטבח;
• 200 - 250 גרם גבינת נקניק;
• מיונז;
• מלח - לפי הטעם;
• ירקות שמיר.

כדי להלביש את הסלט הזה עם גבינת נקניק וגזר, מותר לערבב מיונז ושמנת חמוצה בכמויות שוות. במקרה זה, הטעם של המנה רך יותר. אם אתה רוצה לחסל לחלוטיןמיונז והחליפו בשמנת חמוצה - ממשיכים. אפילו השימוש בשמן צמחי ללא טעם מותר במתכון זה לסלט גבינת גזר ונקניקיות.

בואו נכין חטיף פשוט

הגבינה מצננים לפני הגרירה. לעתים קרובות יותר הם מעדיפים להשתמש בשבר דק. אם תרצו, תוכלו להשתמש באחד גדול, תקבלו מבנה מעניין לא פחות של הסלט.

גזר יש לשטוף היטב עם מברשת. קלפו את העור ושפשפו גם אותו. אנו משתמשים בפומפייה מאותו חלק שעליו גררנו גבינה.

קלפו את השום, מחלקים לשיניים. טוחנים ומוסיפים אותם למסת הגזר-גבינה. אנחנו מביאים לשלמות סלט עם גזר וגבינת נקניק - אנחנו מכינים רוטב. מערבבים, מוסיפים מלח אם רוצים. חלקם אפילו מוסיפים קורט פלפל שחור גרוס. סלט מוכן. אנחנו נותנים לו עשר עד עשרים דקות לערבב את הארומה והטעם ותוכלו לפנק את האורחים.

עם כרוב

סלט עם גבינת נקניק וגזר יהיה מעניין עוד יותר אם תכניסו רכיב נוסף, או אפילו יותר מאחד. בואו נעשה את זה מהמוצרים הבאים:

• גזר (גולמי) - 1 - 2 גדול;
• גבינת נקניק - 200 - 300 גרם;
• כרוב טרי או כרוב סיני - 200 - 300 גרם;
• שום - 2 - 4 שיני;
• מיונז או שמנת חמוצה - לפי הטעם;
• מלח;
• ירקות טריים.

תהליך טכנולוגי

לפני שמתחילים לטחון את החומרים, שטפו אותם ונקו אותם מחלקים בלתי אכילים.

טוחנים מזון מוכן. קורצים את הכרוב דק בעזרת סכין חדה. שלושה גזרים על פומפיה מכל חלק. בואו נעשה את אותו הדבר עם גבינה.

בקערה עמוקה מערבבים את כל המרכיבים לסלט. בואו נסחט את השום. מוסיפים מלח ומערבבים. בסוף התהליך מוסיפים מיונז. בואו ניתן לסלט להתקרר מעט. לאחר חמש עד עשר דקות, אתה יכול להגיש.

סלט עם נקניק

הוספת נקניק מעושן למחצה או מעושן לסלט תיתן טעם חדש. רשימת מרכיבים:

• גבינת נקניק - 100 גרם;
• נקניקייה מעושנת (חצי מעושנת) - 250 גרם;
• 1 גזר;
• שום - 2 - 5 שיני;
• קרוטונים - 50 גרם;
• מיונז;
• מלח לפי הטעם.

תהליך הכנת סלט

הטכנולוגיה זהה למתכונים הקודמים.

שוטפים ומגררים גזר. מגררים וגבינת נקניק. כדי להקל, שמור את הגבינה במקרר עד שהיא מתקררת לחלוטין.

סחטו שיני שום לתוך קערה עם המוצרים האלה. הסכום המדויק תלוי בהעדפה אישית. סלט מלח עם גבינת נקניק וגזר אם רוצים. מגררים את הנקניק ומוסיפים לשאר המרכיבים.

מערבבים סלט עם רוטב מיונז ומפזרים עליו קרוטונים ממש לפני ההגשה. אפשר לקשט בעשבי תיבול טריים.

עם תפוחים

שילוב יוצא דופן, כך נראה. אבל הטעם הופך לאהוב. סלט כזה טוב כמנה יומיומית, וכנשנוש חגיגי. מגוון מוצרים עבורבישול:

• 1 תפוח בינוני - אידיאלי אם יש לך ירוק, מתוק וחמוץ;
• גבינת נקניק - 100 גרם;
• גזר נא - 1 יחידה. בינוני;
• שום - 2 שיני, בסלט הזה אסור לנצל לרעה את הכמות שלו;
• מלח ופלפל שחור גרוס אופציונלי;
• כרוב טרי - 200 גרם;
• greens;
• מיונז - לפי הטעם;

איך מכינים גבינת נקניק, סלט גזר ותפוחים

הגזר שלי, שלושה על פומפיה גסה ושולחים לקערת סלט עמוקה.

הוסף גבינה לגזר. נגרר אותו גם על פומפיה גסה. לגרוס כרוב, לערבב עם גזר וגבינה.

קלפו את שיני השום והוסיפו לסלט העתידי, לאחר כתישה במכבש.

בואו נטפל בתפוח בתור הלפני אחרון. זה הכרחי כדי לשמר את הצבע הנעים של הפרי ככל האפשר. כפי שאתה יודע, תפוחים מתכהים במהירות. לכן, אנו מוסיפים אותם מיד לפני הכנסת המיונז. אנחנו שוטפים את הפירות. מקלפים אותו מהעור וחותכים במהירות למקלות דקים. אפשר לעשות את זה אפילו יותר קל - מגררים את התפוח הקלוף על פומפיה גסה או דקה. כאן הכל אינדיבידואלי. העיקר לא לתת לפרי לאבד את המראה שלו.

הכניסו צ'יפס תפוחים לסלט - והוסיפו מיד מיונז. עכשיו אפשר להמליח ולהוסיף קורט פלפל אנגלי טרי טחון. אנחנו מערבבים את החומרים. את הסלט הזה אפשר לטעום מיד, בלי להתעקש.