"Yerevan הישנה", צ'ליאבינסק: ביקורות, תפריט

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

"Yerevan הישנה" היא רשת של בתי קפה של המטבח הארמני עם חללי פנים נעימים, אוכל ביתי טעים. מקום נהדר לפגישה עם חברים או חופשות משפחתיות, כמו גם לנשפים ואירועי חברה.

היסטוריה

בית הקפה הראשון הופיע ב-2007, הוא היה קטן, הוא יכול להכיל רק 30 אנשים, אבל הוא היה מאוד נעים. בשנת 2009 עבר הממסד להיות מרווח יותר. בשנת 2010 הופיע בית קפה אמנותי בעיצוב מודרני ונעים, ובפברואר 2012 נפתח בית קפה נוסף במרכז העיר. ולבסוף, בשנת 2014, נפתח עד כה המוסד האחרון ברחוב אנגלס. כעת זוהי רשת הכוללת כיום שלושה מיקומים.

Cafe "Old Yerevan": menu

קודם כל, כאן כדאי לשים לב לשיש קבב וקבב. שיש קבב מוכן לא רק מבשר חזיר, עוף, בקר, אלא גם מבשר הודו, ירקות, לב כבשים וכבד.

לנשנוש - צלחת גבינה ארמנית (ברינצה, סולוגוני, צ'אנקי, ירקות), ציצק (פלפל חריף מלוח), חזיר מבושל תוצרת בית, חמוצים (רמסון, מלפפונים, שום, במיה, עגבניות, כרוב ופלפל), צינורות מפיתות עם מילויים.

מופעלראשית, אתה יכול לנסות את ספא המרק הארמני העתיק, אשר עשוי עם יוגורט מחיטה צעירה, פיטי טלה עם ירקות, חרכו, אוקרושקה ארמנית. צולים בסירים או במחבת, מאנטי עם טלה או פטריות מבושלים כאן טעים מאוד.

לקינוח - בקלאווה, ריבה ביתית העשויה מדווד, אגוזי מלך, דלעת, תות, חצילים או עלי כותרת של ורדים.

כל המנות מוכנות לפי מתכונים ישנים, בהתאם למסורות הלאומיות.

בעת ההזמנה, שימו לב שבית הקפה "Yerevan הישן" (Chelyabinsk) מוסיף 10% דמי שירות לחשבון.

משקאות

כתוספת לארוחה, אתה יכול לבחור תה עם עשבי תיבול טבעיים (טימין, נענע, ורד הרים, פטל שחור), ירוק, שחור או בטעמים, או קפה שהוכן בכמה דרכים שונות, קוקטיילים של קפה.

בין המשקאות האלכוהוליים יש בירה מחבית ובבקבוק, כולל בירה ממותגת, הנקראת "Yerevan הישנה".

מבחר המשקאות החריפים גם הוא טוב. אתה יכול לנסות כמה סוגים של וודקה, כולל תות עץ ארמני, משמש, רימון או דגווד, קוניאק ארמני. בנוסף, יש ויסקי, רום, טקילה, ליקרים וורמוט.

רשימת היינות כוללת את איטליה, צרפת, גרמניה, צ'ילה וכמובן ארמניה: רימון, דובדבן, שזיף, פטל שחור, חבוש.

כדאי לשים לב לקוקטיילים, גם אלכוהוליים וגם לא אלכוהוליים. יש גם תערובות קלאסיות וגם מתכונים מקוריים.

כתובות

“Yerevan הישנה” היא כבר רשת בתי קפה, הכוללת שלושה מפעלים. הראשון נמצא בכתובת: Molodogvardeytsev, 68. להזמנת שולחן יש להתקשר למספר 223-28-08.

בית הקפה השני ממוקם בשדרת Lenina, 71a. טלפון להזמנה: 265-30-31. ואת המוסד האחרון ניתן למצוא ב: st. אנגלס, 42-ב. טלפון לבירורים והזמנות: 778-15-51.

למסעדה יש אתר רשמי וקבוצות ברשתות החברתיות של פייסבוק ו-VKontakte. אתה יכול גם לעקוב אחר החדשות בטוויטר ובאינסטגרם.

דרך האתר ניתן לשאול שאלה ישירות למנהל, לשם כך מסופק טופס נוח מיוחד, יש גם טופס להזמנת שולחן. להזמנת משתה, עליך להתקשר למספר 215-99-72.

מבצעים ובידור

כל האורחים המבקרים בבית הקפה של ירוואן העתיקה בימים שני עד שישי, בין השעות 12-15, זכאים להנחה של 40% על כל התפריט.

כמו כן, מתקיימים כאן באופן קבוע קונצרטים של מבצעים מצטיינים, ניתן לצפות בדיווחים תמונות על אירועי עבר באתר או בקבוצה ברשתות חברתיות.

תוכל לנסות נרגילה במחירים נוחים בבית קפה ב-Molodogvardeytsev. הם מציעים נרגילה על קערת חימר, על תפוח, תפוז או אשכולית. אתה יכול לבחור חלב, יין או קוניאק כמילוי לבקבוק.

שף אישי

אם אתם מתכננים חגיגה מפוארת וברצונכם להפתיע את האורחים שלכם עם מטבח גורמה, מעולההרעיון יהיה להשתמש בשירות "שף אישי". איש מקצוע יעזור לך ליצור תפריט, לחשב את גודל ומספר המנות, להכין רשימת מוצרים ויגיד לך היכן לקנות.

כמו כן, שף אישי יראה לכם כיצד להכין ולקשט מנות ושתייה, לחלוק סודות מקצועיים וכמובן להכין את כל המנות למשתה, לארגן שולחן חגיגי בו תפרטו, בחוץ או בפנים.

עלות השירות נמוכה. אם המשתה הוא עד עשרה אנשים - 1500 רובל, המחיר כולל לא יותר מ-12 שעות עבודה. אתה יכול גם להזמין מלצר: אדם אחד למשתה עד עשרים איש.

אפשר לבשל מנות לא רק מהמוצרים שלכם, אלא גם ממוצרי בתי קפה, אם אין זמן לקניות.

דוגמאות למנות מוכנות ותפאורה ניתן למצוא באתר בית הקפה.

פנים

לכל בית קפה של רשת יש אווירה ייחודית משלו, אבל יש גם מצב רוח כללי.

במוסד על Molodogvardeytsev יש הרבה עץ טבעי, צבעים חמים נעימים, אור רך של נברשות קריסטל, ספות נוחות, כלי בית על המדפים. נראה שאתה בבית מכניס אורחים עם אווירה חמה, שכל מי שמגיע מוזמן מאוד.

בית הקפה "Yerevan הישנה" בשדרת לנין גם הוא מסוגנן כבית, אבל האווירה בו קצת יותר קפדנית, אבל לא פחות נעימה. רהיטי עץ מעט מחוספסים, טקסטיל, ציורים על הקירות, אח עם עצי הסקה, ספות רכות, מוטיבים אורבניים,מצויר על הקירות - כל זה מזמין אותך לטייל, טובל אותך באווירה מרגיעה, מארגן אותך למנוחה.

לבסוף, ירוואן העתיקה (צ'ליאבינסק) ברחוב אנגלס הוא אולי הממסד המודרני ביותר. למרות העובדה שהמוטיבים הנפוצים נשמרים - עץ טבעי, צבעים חמים רכים, העיצוב נראה מסוגנן יותר. אלמנטים עיצוביים יוצאי דופן, מרווחות, חלונות ענקיים, פנסים, מסוגננים כעתיקים. המקום כבר לא מרגיש כמו בית, זו מסעדה יפה.

משלוח

ניתן להגיש פריטי תפריט טעימים לארוחת ערב או לשולחן חגיגי; לשם כך, לבית הקפה יש שירות משלוחים. הנחה יפה של 40% חלה גם על ארוחות המוזמנות הביתה.

כדי לבצע הזמנה, עליך להתקשר למספר 26-11-777 או 776-87-81 מ-11.00 עד 23.00. עבור כמות מסוימת של ההזמנה, המשלוח הופך בחינם. הסכום תלוי בריחוק האזור.

התפריט כולל ברביקיו, קבב, פיצה, סלטים, חצ'אפורי, למג'ו, מיצים וקינוחים ארמנים, משקאות חריפים.

שימו לב שהמשקל המינימלי של כל מנה הוא 200 גרם, העלות המדויקת תיוודע לאחר שקילת המנה, הסכום הסופי ידווח על ידי המפעיל.

התשלום אפשרי לא רק במזומן, אלא גם באמצעות כרטיס בנק או שירות Sberbank Online.

ביקורות על ירוואן הישנה

בשירות Tripadvisor, נותרו כעשרים תגובות לגבי מוסד זה. הציון הממוצע היה ארבע נקודות מתוך חמש אפשריות. ביקורות על בית הקפה "ירוואן הישנה" (צ'ליאבינסק) הן בעיקר טובות, אבל יש גםשלילי.

אורחים כותבים על מטבח ארמני טוב, בשר ויין טעימים, הם משבחים במיוחד שיש קבב וקבב, הם גם מציינים מחירים נמוכים. כמו כן, מי שמגיע לאכול צהריים אחר הצהריים אוהב את בית הקפה, שכן 40% הנחה הופכת את מחירי המנות לנעימים במיוחד, וכמעט הכל מבושל טעים. הם חוגגים את האווירה הצבעונית והאירוח הקווקזי, מוזיקה חיה.

נותרות ביקורות טובות גם על המנות ששירות המשלוחים מביא עד הבית, הן משבחות גם את איכות הבשר וגם את גודל המנות.

הנקודות השליליות כוללות את העובדה ש-10% דמי שירות כלולים בחשבון. כמו כן, לא כולם מרוצים מאיכותו. יש הערות על המטבח: אומרים שהוא חובבן.