2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
קרים ידועה בשל היינות המצוינים שלה. אף תייר לא יוכל לעזוב את חצי האי מבלי לטעום את המשקה הנפלא הזה. אה, יין טעים! "מסנדרה" זכה כבר זמן רב למעריציה. היקב מייצר אלכוהול עילית. במשך זמן רב, המשקה האציל זכה להערכה על ידי אלפי אוהבים וכיום יש לו מספר רב של פרסים.
אטרקציות
מסנדרה הוא כפר נפלא, אשר ממוקם ליד העיר יאלטה. הוא מושך תיירים עם המקומות המעניינים והמסורות של ייצור יין באיכות גבוהה. נופשים מכל מדינות חבר העמים, כמו גם תושבים מקומיים, מבקרים את המראות של מסנדרה בהנאה. אלו פארקים, ארמונות ומונומנטים אדריכליים שמותירים רשמים וזיכרונות בלתי נשכחים בזיכרון המבקרים.
יצרן קרים מציע ללקוחות את זני היין הטובים ביותר. "מסנדרה" עם המשקאות שלה משתתף כל הזמןתחרויות בינלאומיות, שבהן זכתה בפרסים גבוהים יותר מפעם אחת. מוצרים של מותג זה עומדים בכל תקני האיכות הבינלאומיים. במרתפי מפעל קרים נוצרים כל הזמן זנים חדשים של יינות. לאחר מכן מיושן המשקה האציל במרתפים מאובזרים במיוחד. במשך שישים ושלוש שנים אנשים שותים יין איכותי (מסנדרה מייצרת משקה אלכוהולי מאז 1951). המפעל הוא אחד הגדולים והמפורסמים ביותר בין המפעלים של מדינות ברית המועצות לשעבר. כנראה, ברוסיה ובאוקראינה אין אדם אחד שלא ניסה יין קרים לפחות פעם אחת בחייו. "מסנדרה" נחשב ליקב בעל מוניטין טוב. גם אנשים שלא שותים את המשקה האצילי הזה בהחלט ישתו כוס מלאה.
אוסף היינות הגדול ביותר
NPJSC "מסנדרה" היא אגודה אגרו-תעשייתית שלמה. אוסף המפעל מכיל למעלה מ-1,000,000 בקבוקי יינות שונים. הוא הגדול ביותר על פני כדור הארץ והוא רשום בספר השיאים של גינס (הרשומה נעשתה ב-1998). יין לאספנות מוערך מאוד. "מסנדרה" מציעה מבחר רחב לאניני היופי. אתה לא יכול לקנות את זה בחנות אלכוהול רגילה. אתה יכול גם לקנות משקה אלכוהולי דרך החנות המקוונת.
יין קרים תמיד רווח בקרב העם הרוסי והאוקראיני. מסנדרה מייצרת משקה זה מזני ענבים מסוימים הגדלים בכרמים שלה. אלה אלבילו, שבת וסרסיאל. למשקה האציל מזנים שונים של היקב יש טעם מסוים,צבע וריח. אניני טעם אמיתיים יכולים לזהות אותו בין יינות אחרים לפי התכונות הללו בעיניים עצומות. היין הוא מזהוב עד ענבר, עם רמז לאגוזים. הוא מיושן יותר מארבע שנים באזורים ייעודיים במיוחד בחביות עץ אלון ריקות למחצה. מפעל הייצור של כל שנות העבודה אינו נשען על זרי הדפנה. החברה יוצרת זנים חדשים של יינות כך שכל אחד יוכל למצוא את הטעם שלו.
דרך ארוכה לתהילה
ההיסטוריה של הקמת המפעל המפורסם כיום לייצור יינות עילית "מסנדרה" מתחילה ב-1826 הרחוקה. בתקופה זו הפך המפעל לבעלות משפחת וורונטסוב. 188 שנים עוסק המוסד בגידול ענבים. ראש משפחת וורונטסוב, מיכאיל סמנוביץ', ראה מיד את הפוטנציאל של אדמות החוף הדרומי של קרים. הוא נטע שטחים גדולים עם כרמים ובנה מרתפים.
מאז 1892, החברה עוברת שינויים. גוליצין לב סרגייביץ' הופך ליינן הראשי של האחוזות הספציפיות של קרים. הוא היה הבעלים של האחוזה המפורסמת "העולם החדש". היה זה לב סרגייביץ' שהגה את הרעיון לבנות מרתף מרכזי משותף ליישון מספר סוגי יינות. לא הרחק מהעיר יאלטה, כיום בשטח הכפר מסנדרה, התוכנית יצאה לפועל. לקח שלוש שנים לבנות מרתף מונומנטלי (1894-1897), הוא מיועד למאתיים וחמישים אלף דקליטר של יין מחבית. תא הבקבוקים מכיל מיליון בקבוקים.
היום ידועים יינות מסנדרהאלפי אנשים, יש אגדות עליהם. בקרים יש אקלים חם. זה תורם בצורה מושלמת לפיתוח יינות קרים. ל"מסנדרה" יש מוניטין חיובי ומספר רב של פרסים בתחרויות בינלאומיות.
זני עילית
ייננים מקצועיים יצרו יינות כמו Pinot Gris Ai-Danil ו-Red Stone White Muscat, Pink Dessert Muscat ו- Massandra Nectar. לכולם טעם וצבע משלהם, כל אדם מסוגל לבחור בעצמו מה הוא אוהב. אניני טעם רבים של המשקה האצילי הזה מעדיפים יין לבן. "מסנדרה" מציעה מבחר רחב, למשל, "אבן אדומה מוסקט לבנה" או "ליוודיה לבנה מוסקט".
זנים אלה עשויים מענבים הגדלים בכרמים שטופי שמש. לאחר מכן היין עובר יישון של שנתיים, מכיל אותו בחביות עץ אלון במרתפים. שני זנים אלה מוערכים מאוד על ידי חובבים, אהובים על העם הרוסי והאוקראיני. הרבה אנשים מעדיפים משקה אצילי בין שאר מגוון האלכוהול.
תיאור קצר של "White Stone Muscat"
לכל זן יין יש צבע, טעם וריח משלו. "מוסקט אבן אדומה לבנה" גדל על מטע ענבים שטוף שמש, המוקף במצוקי אבן אדומה. מכאן הוא קיבל את שמו.
שנתיים המשקה מיושן בחביות עץ אלון, תקופה זו מעניקה ליין צבע ענברי בהיר. יש טעם של עשבי תיבול הרים והדרים. ריח קליפת התפוז הוא שנותן ליין עדינות מעולה.
ל"Muscat White White Stone" ישפרסים חשובים. קיבל את גביע הסופר גראנד פרי, מדליית כסף אחת. יש לו גם עשרים ואחת מדליות זהב ושלוש "גראנד פרי".
תיאור קצר של "Muscat White Livadia"
אבל ליצרן קרים "מסנדרה" יש יותר מיין אחד שראוי לתשומת לב מיוחדת מצד צרכנים ומאניני טעם אמיתיים. לדוגמה, Muscat White Livadia.
יין עשוי מזן ענבים מסוים - מוסקט לבן. יש גישה מעניינת לקטיף פירות יער. משאירים אשכולות על הגפנים עד שהם נבולים, זה ייתן אחוז גבוה יותר של סוכר בענבים.
ל"Livadia לבנה מוסקט" יש גוון ענברי וארומה של דבש-מוסקט-פרח-צימוקים. ליין יש גם פרסים בינלאומיים יקרי ערך: שתי מדליות, זהב וכסף, ושני גביעי סופר גראנד פרי.
תיאור קצר של פינו גרי אי-דניל
יין זה נחשב ליצירת מופת של "מסנדרה", ליצירתו נעשה שימוש בפינו - זן ענבים אפור. המשקה מיושן שנתיים, הכל גם בחביות עץ אלון. יש לו צבע מעניין, שילוב של ענבר כהה עם גוון זהוב-ורוד. פינו גרי איי-דניל מריח של שיפון, רק לחם אפוי וחבוש. כל שנת יישון מוסיפה את הטעם הטוב ביותר. יש שמנוניות מסוימת ליין לאחר לגימה אחת.
בעל פרסים בינלאומיים: שלוש מדליות כסף ועשר מדליות זהב.
היכן לקנות יינות קרים וחוות דעת צרכנים
כמעט כל נופש ביאלטה קונה משקה אצילי מהמם. כן, זה יין! הרבה אנשים לא מייצגיםהחופשה שלך בלי המשקה האלכוהולי הזה.
באינטרנט, פורומים מרבים להשאיר ביקורות על סוג מסוים של יין. יש גם תיאורי טעמים קצרים. לעתים קרובות קונים קונים יין מסנדרה. ביקורות על יקב קרים והמשקאות שלו חיוביות בלבד. צרכנים קונים אלכוהול בגיל שונה. אם בקבוק המשקה ניתן לאספנות, אז המחיר שלו הוא ממאה דולר (לדוגמה, בציר 1944).
"איפה לקנות יין "מסנדרה"?" - זו השאלה שאתה יכול לשמוע לעתים קרובות בחצי האי קרים. תושבים מקומיים יסבירו בשמחה את הדרך לכפר המפואר, הממוקם ליד יאלטה. במפעל מסנדרה תוכלו לקנות כל יין במחירים שונים, ולעתים קרובות צרכנים מזמינים משקה דרך החנות המקוונת.
מוּמלָץ:
איך בוחרים יין אדום חצי מתוק? איזה מותג לקנות יין אדום חצי מתוק?
יין אדום הוא התגלמות השלמות מכל הבחינות. טעם מעודן, צבע עשיר, טעם קטיפתי מיוחד וארומה אצילית - המשקה הזה כבש את כולם עם איכויותיו הבלתי מתגברות. איך בוחרים יין אדום חצי מתוק? למה כדאי לשים לב קודם כל? על שאלות אלו ורבות ניתן לענות כבר עכשיו
שמרי יין: היכן לקנות, כיצד להשתמש, ביקורות
ניתן לייחס יין למשקאות האלכוהוליים הפופולריים והנפוצים ביותר. מכינים אותו כמעט בכל היבשות. כל יינן יודע שהטעם וחוזק היין תלויים במידה רבה באיכות השמרים המשמשים
יין "דוקטור שחור". יין "מסנדרה" ו"סולנצ'ניה דולינה" וביקורות עליו. יינות קרים
אפילו בימי קדם, מתיישבים מערים קולוניאליות יווניות הממוקמות בחצי האי קרים ייצרו כל כך הרבה יין שזה הספיק לא רק כדי לענות על הצרכים המקומיים, אלא גם לייצוא לאזורים שכנים. והיום ידועים בכל העולם יינות זולים וטעימים המיוצרים כאן
יין איטלקי קנטי: ביקורות יין וביקורות של לקוחות
היקב האיטלקי קנטי ידוע ברחבי העולם בסגנונו הייחודי והעדין, השזור במסורות ייצור היין של המדינה. מגוון רחב של משקאות יין מאפשר למותג לקשט כל שולחן חגיגי במוצריו. הטעם המעולה של יין הקאנטי והאריזה המרהיבה יגרמו לכל אחד להרגיש כמו איטלקי אמיתי
מטבח אירופאי: איפה אפשר לקנות רוטב ווסטרשייר
"איפה לקנות רוטב ווסטרשייר?" - שאלה שמדאיגה גורמה רבים. את התיבול האנגלי המסורתי אוהבים להוסיף היום למנות בכל העולם, והמתכון נשמר בסודיות מוחלטת. זהו מרכיב חיוני של סלט קיסר וקוקטייל בלאדי מרי