איך להרתיח ביצים רכות: עצות בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ביצים רכות הן מנה מאוד בריאה וטעימה שמומלצת לארוחת בוקר. למה לארוחת בוקר? כן, כי כל החומרים הכלולים במנה זו ותכולת הקלוריות של ביצים רכות יכולים לספק את אספקת האנרגיה הדרושה לכל יום העבודה. לא יהיה מיותר לציין שאפילו מלכים ומלכות אנגלים תמיד השתמשו במנה הספציפית הזו לארוחת הבוקר. אבל איך לבשל נכון ביצים רכות כדי שהן לא יתפוצצו בתהליך הבישול, והעקביות של החלמון היא בדיוק מה שהיא צריכה להיות?

ביצים רכות מסורתיות

אם אינכם יודעים כיצד להרתיח ביצים רכות, אז השיטה הפשוטה ביותר להכנת המנה הזו תינתן להלן במיוחד עבורכם. כדי לבשל ביצה רכה, אתה צריך להרתיח מים בסיר ולטבול ביצה גולמית במים רותחים. אפשר לעשות זאת בעזרת כפית או מזיגה. לאחר 4 דקות, הוציאו את הביצה ושטפו אותה במים קרים. לאחר מכן, ניתן להגיש את הביצה הרכה לשולחן. אם אתה מפקפק בכך שאתה יכול לקבוע נכון את זמן המוכנות, רכוש טיימר מיוחד להרתחת ביצים,מה שיפשט מאוד את כל ההליך.

כמה דקויות של ביצים רכות

המתכון לעיל כיצד להרתיח ביצים רכות יכול להיחשב מסורתי בצדק.

עם זאת, ישנן שיטות אחרות לבישול המנה הזו, מתוחכמות יותר, מורכבות, או להיפך, פשוטות יותר. באופן כללי, הכנת ביצים רכות לא חייבת להתבצע במים רותחים. כדי לבצע הליך זה, תצטרך לשים את המספר הדרוש של ביצים בסיר ולשפוך אותם במים קרים כך שהנוזל יכסה את כל הביצים. במקרה זה, אין להביא מים לרתיחה. כאן אתה רק צריך לחמם אותו עד שהוא מתחיל להתאדות, ולאחר מכן להפחית את האש ולהרתיח את הביצים במשך 10-15 דקות. לאחר מכן, תצטרך להסיר אותם מהסיר ולשטוף במים זורמים קרים. מתכון נוסף להכנת מנה כמו ביצים רכות הוא פשוט יותר. כדי לבשל אותם, אתה צריך לשפוך ביצים גולמיות עם מים רותחים טריים ולתת להם לעמוד במשך 10-15 דקות, ואז אתה צריך לנקז את המים המקוררים ולשפוך מים רותחים על הביצים שוב. אז הם צריכים לעמוד 2-3 דקות, ולאחר מכן יהיה צורך לנקז את המים שוב, לשטוף את הביצים במים קרים ולהגיש.

שמירה על מסורות

כפי שהוזכר לעיל, ביצים רכות הן מאכל שנאכל על ידי מלכים אנגלים רבים. בהקשר זה, יש צורך לדעת לא רק כיצד להרתיח ביצים רכות, אלא גם כיצד להגיש כראוי את המנה הזו. בְּדֶרֶך כְּלַל,האוכל מוגש חם ובמחזיק מיוחד, שמזכיר קצת כוס יין. בנוסף, יחד עם המחזיק, ההגשה כוללת כף קטנה מיוחדת וסכין חדה מאוד, שצריך להסיר את החלק העליון של הקליפה מהביצה במכה אחת. את הביצה אפשר להמליח או לפלפל. מותר להגיש טוסט לחם לבן עם המנה הזו.