סלט אבוקדו: מתכונים, תכונות בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ניתן ליהנות מחטיף טעים ובריא לא רק בקיץ, כאשר יש מגוון רחב של ירקות במרחק הליכה. אחרי הכל, אתה יכול לבשל סלטים לא רק מהמוצרים הרגילים: מלפפונים, עגבניות וכרוב. אפשר לגוון את הטעם בעזרת מוצרים אקזוטיים יותר, למשל, אבוקדו. אז אפילו סלט משעמם ינצנץ בצבעים חדשים.

סלט אבוקדו ועגבניות

לבישול תזדקק ל:

• אבוקדו - שני פירות.
• עגבניות - שני פירות.
• שימורים של פירות ים - שלוש מאות גרם.
• שום - שתי שיני.
• פלפל צ'ילי - קורט.
• סלט (עלים) - שמונה חתיכות.
• ארוגולה - לפי הטעם.
• שמן זית - שש כפות.
• לימון - דבר אחד.
• פטרוזיליה.
• מלח.
• פלפל שחור.

בישול הסלט

לפני שמתחילים להכין סלט עם אבוקדו ועגבניות, צריך לשים את כל המרכיבים על השולחן. כדי לעשות זאת, אתה צריך לנקות את הירקות היטבעלי חסה מאבק ולכלוך. לאחר מכן, מקלפים את האבוקדו, חותכים לשתי פרוסות ושולפים את הגלעין. לאחר מכן חותכים כל חצי לחתיכות גדולות. חזור על אותו הליך עם העובר השני. לאחר שאתה צריך לחתוך את הלימון לשני חלקים ולסחוט את המיץ לתוך מיכל נפרד. לאחר מכן מפזרים את הנוזל הזה על קוביות אבוקדו כדי שלא יתכהה.

לצד המתכון לסלט אבוקדו טעים ופשוט צריך לחתוך את העגבניות לקוביות בגודל בינוני. אז תצטרך לפתוח את פירות הים המשומרים ולזרוק את תוכנם למסננת. אז כל המלח והשמן יתמזגו. לאחר מכן, עליך לחתוך את פירות הים לחתיכות בינוניות.

בקערה עמוקה מערבבים את קוביות האבוקדו והעגבניות. מוסיפים להם שום קצוץ דק ופלפל צ'ילי קצוץ. לאחר מכן הוסף פירות ים. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים הכל שוב ורק אחרי זה מוסיפים שמן זית לסלט טעים עם אבוקדו. מערבבים הכל ביסודיות שוב.

חסה נשברת לחתיכות. שים אותם בתחתית הצלחת. חותכים את הארוגולה לחתיכות קטנות ומפזרים עליהן עלי חסה. לאחר מכן שמים מעל מנה מסלט טעים מאוד עם אבוקדו. מקשטים את המתאבן המוגמר בפטרוזיליה ומגישים.

סלט לתענית עם אבוקדו

רשימת מוצרים:

• אבוקדו - שישה חלקים.
• עגבניות - שש חתיכות.
• מלפפון - שתי חתיכות.
• צנוניות - עשרים חתיכות.
• בצל - חתיכה אחת.
• ירוק.
• מלח.
• Pepper.
• זיתשמן.

בישול ארוחה לתענית

סלט האבוקדו הרזה הזה יהווה ישועה אמיתית למי ששומר בקפדנות על התענית הגדולה. בשלב זה, הגוף אינו מקבל את הכמות הנכונה של כל אבות המזון. פרי שימושי ומזין - אבוקדו יעזור למלא את החסר.

ראשית, לפי המתכון לסלט טעים עם אבוקדו, יש לשטוף היטב את הפרי ולפטר אותו מהקליפה. לאחר מכן מחלקים לשני חצאים ומפרידים את העצם. לאחר מכן חתכו את האבוקדו לקוביות בגודל בינוני.

ירקות נשטפו גם. לאחר מכן קוצצים לקוביות שמתאימות לגודל חתיכות האבוקדו. קוצצים דק את הבצל. שוטפים את הירוקים, מנערים מעליהם עודפי לחות וקוצצים דק.

לאחר מכן, לפי מתכון טעים לסלט אבוקדו, צריך לערבב את כל הירקות בקערה עמוקה. הוסף תבלינים לפי בחירתך. נשאר רק למלא אותו, שמן זית מושלם בשביל זה. מערבבים הכל היטב ומשאירים להתבשל מעט. העגבניות ישחררו את המיץ שלהן ויהפכו את סלט האבוקדו הרזה לעסיסי יותר.

סלט טונה ואבוקדו

• טונה משומרת - שתי פחיות.
• שעועית אדומה - מאה ועשרים גרם.
• אבוקדו - שני פירות.
• תערובת סלט - מאה גרם.
• מלפפונים ירוקים טריים - מאתיים גרם.
• עגבניות הן שני פירות בינוניים.
• בצל - שתי חתיכות.

תדלוק:

• שום - שתי שיני.
• חרדל - כף אחת.
• חומץ ענבים - קינוח שניכפיות.
• סוכר - כפית.
• שמן - מאה גרם.
• מלח.

בישול סלט טונה

סלט טעים ומזין עם דגים יהיה קישוט נפלא לשולחן. לפי המתכון לסלט עם טונה ואבוקדו, קודם כל צריך להכין את השעועית. ראשית עליך לשטוף אותו היטב ולסדר אותו. לאחר מכן שלח לבישול עד לבישול מלא. לאחר מכן, מסננים את כל הנוזלים ומניחים לו להתקרר.

אז, לפי המתכון לסלט עם אבוקדו וטונה, צריך להכין את הפירות. שוטפים אותם היטב ומקלפים אותם. מחלקים לשתי פרוסות ומוציאים את הבור. לאחר מכן, קוצצים את האבוקדו לקוביות בגודל בינוני.

שוטפים מלפפונים, חותכים וקוצצים לחצאי טבעות. מסירים את הקליפה מהבצל וקוצצים לטבעות. לאחר מכן שוטפים את העגבניות וחותכים אותן לפרוסות דקות. שמים את כל הירקות והאבוקדו בקערה עמוקה. הוסף להם תערובת סלט.

פתחו את הטונה המשומרת ותנו לשמן להתנקז. לאחר מכן, קוצצים את הדג לחתיכות בינוניות ויוצקים לשאר המרכיבים. מוסיפים שעועית מקוררת לקערה. קולפים וקוצצים את שיני השום, ואז מוסיפים אותו לסלט העתידי. מזלפים הכל בשמן זית, מתבלים בתבלינים ומערבבים היטב. סלט עם דגים ואבוקדו מוכן.

סלט עם מקלות סרטנים ואבוקדו

• מקלות סרטנים - ארבע מאות גרם.
• אבוקדו - שני פירות.
• מלפפונים - ארבע מאות גרם.
• עגבניות - חמש חתיכות.
• ביצי שליו - עשריםpieces.
• בצל ירוק - שני חצים.
• לימון - אחד.
• מיונז - חמש כפיות.
• חרדל צרפתי - כף.
• מלח.
• Pepper.
• סלט.

בישול סלט עם מקלות סרטן

השלב הראשון הוא הכנת מקלות הסרטנים. צריך להסיר אותם מהנייר כסף ולאפשר להם להפשיר. לאחר מכן, כדי להכין סלט עם מקלות אבוקדו וסרטנים, אתה צריך להכין את הפירות. שוטפים את האבוקדו במים ומסירים את הקליפה. ואז לחתוך לשני חלקים ולשלוף את העצם. לאחר מכן, קוצצים לקשיות.

סוחטים את מיץ הלימון. הם צריכים להשקות את חתיכות האבוקדו. זה נעשה כדי שהפרי לא יתכהה עם הזמן. לאחר מכן, כדי ליצור סלט עם מקלות אבוקדו וסרטנים, אתה צריך לשטוף את המלפפונים ולקלף אותם. לאחר מכן, אתה צריך לחתוך אותם לשמונה חתיכות ולפורר לתוך קשיות קטנות. שוטפים את העגבנייה וחותכים לחתיכות קטנות.

מרתיחים את ביצי השליו, מסננים את הנוזל וממלאים אותם במים. לאחר מכן, קולפים וחותכים כל ביצה לארבעה חלקים. שוטפים את חיצי הבצל, מנערים את עודפי הנוזלים וקוצצים דק.

עד זה למקלות הסרטן יהיה זמן להפשיר. צריך לכתוש אותם לחתיכות ברוחב חצי סנטימטר. לאחר מכן, מערבבים את כל המרכיבים בקערה עמוקה.

לאחר מכן, לפי מתכון לסלט אבוקדו טעים מאוד, צריך לתבל את המנה. כדי לעשות זאת, יוצקים מיונז, חרדל ותבלינים לקערה. מערבבים הכל ביסודיות. סלט פשוט של מקלות אבוקדו וסרטן מוכן.

סלט חזה עוף ואבוקדו

מרכיבים:

• אבוקדו - ארבעה חלקים.
• חזה עוף - שלוש מאות גרם.
• עגבניות - חמש חתיכות.
• בצל אדום - שתי חתיכות.
• סלרי גבעול - שני גבעולים.
• שום - שתי שיני.
• תבלינים - שתי כפיות.
• מלח - חצי כף.
• מיונז.
• Pepper.
• מיץ לימון.

בישול סלט עוף

הסלט הזה נוצר במהירות. על מנת להכין סלט עוף עם אבוקדו צריך לשטוף ולקלף היטב את הפרי עצמו. לאחר מכן הסר את העצמות. לאחר מכן מעבירים את חצאי האבוקדו לקערה עמוקה. סוחטים מיץ לימון ומטפטפים מעל פירות. לאחר מכן מועכים את האבוקדו למרקם דמוי מחית.

לאחר מכן, לסלט עם אבוקדו ועוף, צריך להכין את הסלרי. שוטפים אותו היטב, מנערים מעליו עודפי לחות וקוצצים לקוביות. לאחר מכן יוצקים לקערה עם האבוקדו. לאחר מכן, מקלפים את הבצל מהקליפה וקוצצים לקוביות קטנות מאוד. יוצקים על שאר החומרים. שוטפים את העגבניות וחותכים לקוביות. גם פלפל חריף צריך להיות קצוץ דק מאוד. הוסף את המרכיבים האלה לקערה משותפת.

ואז, לפי המתכון לסלט פשוט עם אבוקדו ועוף, צריך לטגן את הבשר במחבת. מטגנים עד שהנתחים מקבלים גוון זהוב בהיר. הוסף בשר לשאר המרכיבים.

נותר רק למלא את הסלט באבוקדו. יוצקים לקערה שום קצוץ, מלח, תבלינים ומיונז. מערבבים היטב ומשאיריםחצי שעה. סלט עם אבוקדו וחזה עוף מוכן.

סלט עם ירקות, גבינה ואבוקדו

מרכיבים:

• אבוקדו - שני פירות.
• גבינה - ארבע מאות גרם.
• עגבניות - שמונה מאות גרם.
• מלפפונים - חמש מאות גרם.
• בצל אדום - מאתיים גרם.
• לימון - דבר אחד.
• מלח.
• פטרוזיליה.
• שמן צמחי.

בישול סלט קל

סלט עם אבוקדו וגבינה יהיה מנה נהדרת גם לחג. גבינה, אבוקדו וירקות יפצו בקלות על המחסור בוויטמינים בגוף. הסלט הבריא הזה עם אבוקדו, ירקות וגבינת פטה לא ייקח הרבה זמן להכין.

ראשית, עליך לשטוף עגבניות, מלפפונים ואבוקדו במים. מסירים את הקליפה מהפרי, חותכים לחתיכות ומסירים את האבנים. לאחר מכן חותכים לחתיכות קטנות. חותכים גם את העגבניות לקוביות קטנות. מחלקים את המלפפונים לשני חצאים וחותכים לחצאי טבעות. יוצקים הכל לקערה עמוקה.

לאחר מכן, אתה צריך להכין את הגבינה. יש לחתוך בזהירות לחתיכות קטנות ולשלוח לקערה משותפת. לאחר מכן, מקלפים את הבצל מהקליפה וקוצצים אותו דק. שוטפים את הפטרוזיליה וקוצצים דק. בצל וירוק נשלחים גם לקערה עמוקה.

לאחר מכן, אתה צריך לחתוך את הלימון לשני חלקים ולסחוט את המיץ שלו לתוך קערה. מוסיפים שמן ותבלינים. מערבבים הכל ביסודיות. סלט עם אבוקדו וגבינה מוכן. נותר רק להעביר לכלי יפה ולהגיש לשולחן.

סלט פטריות עםאבוקדו

מרכיבים:

• אגוזי חמאה קפואים - שש מאות גרם.
• כרוב בייג'ינג - ארבע מאות גרם.
• מלפפון - שתי חתיכות.
• פלפל בולגרי - שתי חתיכות.
• כרישה - שתי חתיכות.

תדלוק:

• אבוקדו - שני חלקים.
• שמן צמחי - ארבע כפות.
• לימון זה דבר אחד.

סלט פטריות לבישול

סלט מוכן מתייחס למנות ראשונות חמות. פטריות וירקות יוצרים מגוון טעמים מצוין, והוא משלים על ידי רוטב אבוקדו. כדי להכין אותו, אתה צריך להפשיר את הפטריות מראש. לאחר מכן, יש להניח את החמאה בסיר ולצקת במים. שים את המיכל על האש ומבשלים את הפטריות על אש בינונית כרבע שעה. יש להעביר פטריות מוכנות למסננת ולנקז את כל עודפי המים.

מכיוון שהסלט אמור להיות חם, צריך להכין מרכיבים נוספים בזמן שהפטריות מתבשלות. שוטפים את הבצל וקוצצים לטבעות דקות. החלק הירוק אינו נדרש. לאחר מכן שוטפים את הפלפל, מסירים את הגבעול, חותכים לשני חלקים ונפטרים מהזרעים והמחיצות שנותרו. לאחר מכן, יש לחתוך אותו לחתיכות קטנות.

שטפו את הכרוב ונערו מעליו עודפי לחות. לאחר מכן מחלקים לעלים וקוצצים לרצועות דקות. שוטפים מלפפונים, אם צריך - קולפים, ואז קוצצים לקוביות קטנות.

שוטפים את האבוקדו, מסירים את הקליפה הקשה והקשה. מחלקים לשני חלקים, מסירים את העצם. ואז בקטןמיכל, מועכים את הפירות למצב פירה. מטפטפים אבוקדו במיץ לימון. מוסיפים מעט שמן לקערה. בהתאם להעדפות, זה יכול להיות מעודן או לא. מערבבים הכל היטב. במיכל עמוק נפרד מערבבים את כל החומרים הקצוצים. הוסף מלח וערבב היטב.

מחממים את המחבת ויוצקים שמן צמחי. שמים את הפטריות ומטגנים אותן במשך חמש עד שבע דקות. מעבירים לקרש חיתוך וחותכים לחתיכות קטנות. מוסיפים לקערה את דלעת החמאה, מוסיפים את רוטב האבוקדו ומערבבים היטב. סלט חם עם פטריות ואבוקדו מוכן.

סלט עם הרינג ואבוקדו

מרכיבים:

• פילה הרינג מלוח - ארבע חתיכות.
• אבוקדו - שני חלקים.
• ביצים - ארבע חתיכות.
• בצל - שתי חתיכות.
• מיונז.
• מלח.

סלט הרינג בישול

היווצרות הסלט חייבת להתחיל עם הרינג. יש לחתוך את הפילה לחתיכות קטנות. לאחר מכן מורידים את הביצים למים ומכניסים לרתיחה למשך שבע עד תשע דקות. לאחר מכן מסננים את הנוזל וממלאים במים קרים. קולפים אותם וחותכים לקוביות קטנות.

שוטפים את האבוקדו, קולפים וחותכים לשני חצאים. לאחר מכן מסירים את האבן וחותכים את הפירות לחתיכות קטנות. מקלפים את הבצל מהקליפה וקוצצים דק. מערבבים את כל החומרים בקערה עמוקה. מוסיפים מיונז ומלח לפי הטעם. מערבבים היטב ומגישים.

סלט חגיגי עם אבוקדו

מרכיבים:

• שרימפס מבושלים מקולפים - שש מאות גרם.
• אבוקדו - שני חלקים.
• כרוב סיני - חמש מאות גרם.
• חסה - חתיכה אחת.
• לימון - דבר אחד.
• שמן צמחי.
• מלח.

בישול סלט טעים

כדי להכין את הסלט יש להכין תחילה את השרימפס. יוצקים מים לסיר, ממליחים ומעלים באש. לאחר הרתיחה מוסיפים למים שרימפס קפואים. מרתיחים עד לסיום. לטעם, אפשר להוסיף עלה דפנה אחד למים.

שוטפים את עלה החסה ומניחים אותו בתחתית הכלי. לאחר מכן יש לשטוף את הכרוב הסיני ולקרוע אותו ביד. אתה צריך להשתמש בכרוב כולו, כולל החלק הלבן. שוטפים את האבוקדו, מקלפים ומסירים את הגלעין. לאחר מכן חותכים את הפירות לפרוסות ברוחב כסנטימטר אחד.

בקערה נפרדת מערבבים כרוב סיני, שרימפס ואבוקדו. מתבלים במיץ לימון ומערבבים. לאחר מכן הוסף שמן צמחי ומלח לפי הטעם. שוב מערבבים הכל היטב. שמים את סלט האבוקדו המוכן על עלה חסה. אתה יכול לקשט את החלק העליון עם שרימפס אחד גדול.

סלט שעועית ואבוקדו

מרכיבים:

• שעועית לבנה משומרת - שתי פחיות.
• עגבניות - שתי חתיכות.
• אבוקדו - שני חלקים.
• בצל - שתי חתיכות.
• מלפפון - שתי חתיכות.
• פלפל חריף מתוק - שתי חתיכות.
• מיץ לימון - שלוש כפיות.
• שמן זית - שלוש כפיות.

בישול סלט שעועית

הכנת סלט עם שעועית לבנה ואבוקדו צריך להתחיל בירקות. שוטפים את העגבניות במים, מחלקים לשני חצאים וקוצצים לקוביות קטנות. לאחר מכן שוטפים את המלפפונים, אם צריך - מסירים את הקליפה, וקוצצים אותם לקוביות קטנות.

חותכים את הבצל לקוביות קטנות מאוד. שוטפים היטב את הפלפל המתוק הבולגרי, מסירים את הרגל. ואז לחלק לשני חלקים ולהיפטר מכל הזרעים והמחיצות. אחריו, מפוררים לחתיכות שמתאימות בגודלן עם עגבניות ומלפפונים.

שוטפים את האבוקדו, מסירים את הקליפה העבה והקשה. לאחר מכן מחלקים לשני חצאים ומסירים את העצם. קוצצים דק את הפירות.

בקערה קטנה נפרדת מכינים את הרוטב. לשם כך, שלבו במיכל מיץ לימון, שמן, פלפל ומלח. אפשר להוסיף תבלינים אחרים אם רוצים. מערבבים היטב.

בקערה עמוקה מערבבים את כל המרכיבים, הרוטב ושעועית לבנה משומרת. מערבבים היטב ומגישים.

לסלטי אבוקדו יש טעם עשיר שרבים יאהבו. אבוקדו מתמודד היטב עם בריברי בחורף, שכן הוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים וחומרי מזון. הכנת סלטים עם פרי זה די פשוטה. אבוקדו משתלב היטב עם מאכלים רבים. סלטים עם אבוקדו הם דלי קלוריות, אז מי שעוקב אחרי הדמות יכול לאכול אותם.