הבירה של אדום: מאפיינים עיקריים, זנים, יצרן, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עכשיו מחלקות האלכוהול בסופרמרקטים פשוט שופעות בכל מיני אלכוהול. לקונים נמאס כל כך ממגוון האפשרויות שהיצרנים צריכים ללכת על טריקים. סוגים חדשים של מוצרים אלכוהוליים מופיעים כמעט בכל יום. אחד המוצרים החדשים הוא בירה בטעמים של רד. מחבר המשקה הקל הזה הוא מבשלת מוסקבה-אפס.

התכונה העיקרית של בירה

התכונה העיקרית של המשקה הזה היא שלא משתמשים בכשות בייצור שלו. היא מסווגת כסוג בירה רק בגלל הלתת.

יצרנית הבירה Red's לא חוסכת בטעמי פירות, בזכותם יש למשקה טעם תפוח, וחמיצות בולטת בטעם לוואי. הארומה מלאה בתווים פירותיים עם דומיננטיות של הדרים.

קהל היעד של המשקה

בירה "אדומים" ממוקמת כמשקה לנשים יפות. קלילות וחוסר יומרות הופכות אותו לחלופה מצוינת ליין בחום הקיץ.

מנהל המותג של החברה טוען שהמשקה מיועד לצעירים,נשים אופטימיות וקצת אנוכיות שלא מונעות מעצמן הנאות קטנות. אבל מחלקת השיווק רואה בהצהרה זו לא לגמרי נכונה, לדעתם, הבירה הזו תמצא את מעריציה בקרב גברים שנמאס להם מהמשקה המסורתי.

גימיק ציבורי

מכיוון שקהל היעד של הבירה של רד הוא, אחרי הכל, בעיקר נשים צעירות, הוחלט להתמקד בעיצוב יוצא הדופן של הבקבוק כדי למשוך את תשומת הלב שלהן. ההימור הזה עבד, ובסתיו 2009 המשקה קיבל פרס בפרס ה-Design Effectiveness Award, שאורגן על ידי חברת Design Business Association הבריטית במועמדות "Packaging Design". כמו כן, היצרנים לא הקפידו לפרסם במהלך אירועים ציבוריים ובאירועים חברתיים. לעתים קרובות רואים את סמל הבירה של רד במקום נותן החסות הראשי.

זוהי בירת הפירות הראשונה עטורת הפרסים בארצנו.

בירה פירות על המדפים הרוסיים

בחנויות ביתיות הופיעה בירת Reds בשנת 2003, והיא עדיין המובילה העיקרית בנישה שלה. זה מדבר כמובן על האיכות הגבוהה של המשקה. לכן, אין זה מפתיע שביקורות על הבירה של רד הן לרוב חיוביות. הקלילות והטעם יוצא הדופן שלו מושכים יותר ויותר מעריצים.

לפני שהמשקה הזה נכנס למדפי החנויות הרוסיות, הוא כבש את השוק האירופי בצורה מוצלחת למדי. הוא יוצר באחת מהמבשלות הפולניות.

הבירה של Red מיועדת לקונה הממוצע, ולכן יש לה מחיר סביר למדי.זמין הן במיכלי זכוכית מ-300 עד 700 מ"ל, והן בקופסאות של 300 מ"ל.

מהי בירת פירות?

זה רחוק מלהיות חדש. בירה פירות ופירות יער מיוצרת במשך זמן רב מאוד. אגב, לא ידוע מי ניחש לראשונה את הצעד הזה. הבלגים הכי אוהבים משקאות פירות.

לבירה הזו קוראים למביק, והם מייצרים אותה לא רק לשוק המקומי, אלא גם ליצוא. למביק דובדבן נקרא "צעקה", ופטל - "פרמבואז" או "פרמבוזן". יש גם "גז" - זהו משקה בלנדד, מעורבבים בו למבים בגילאים שונים. בתהליך המיזוג מתרחשת תסיסה משנית, וכתוצאה מכך הבירה מבשילה. בגלל זה, יש לשפוך אותו לתוך מיכלים בעלי דופן עבה, כמו בקבוקי שמפניה. גז משווה לרוב לשמפניה בלגית. הכל בגלל הדקויות של הייצור.

תכונות ייצור

בעת הכנת בירה פירות, אין צורך להשתמש בפירות שלמים, ניתן לכתוש אותם או אפילו למעוך אותם. הודות לטכנולוגיות מודרניות, בירה מיוצרת תוך זמן קצר למדי, וזו הסיבה שמיצים וסירופים משמשים לרוב בייצור למביס. כדי לא לקטוע את הארומה הפירותית ולא לקלקל את הצבע, בירות פירות עשויות מאלט חיוור.

בהתחלה, למביק דובדבן היה פופולרי במיוחד. אבל, ככל הנראה, הטעם הזה הפך למשעמם, והעדפה החלה להינתן לזנים אחרים. עכשיו מוכר היטב תותים, פטל,למביס ענבים ואפרסק. טעמים אקזוטיים כמו לימון, אשכוליות ופירות טרופיים צוברים גם הם פופולריות.

זני הבירה של אדום

מכיוון שהפוטנציאל של המשקה הזה הוא די גבוה, היצרנים מייצרים שלושה סוגים בבת אחת:

• Premium.
• "מדמואזל".
• יבש.

למרות שבמבט ראשון מדובר במשקאות שונים לחלוטין, המאפיינים העיקריים של הבירה של רד מכל שלושת הסוגים זהים בערך. אבל הטעם והצבע שלהם, כמובן, מעט שונים. כדי להשתכנע בכך, כדאי לשקול כל זן בנפרד.

Reds Premium

זוהי בירת לאגר פירותית 4.2 ABV. התמצית של הוורט הראשוני שלו היא 14%.

הרכבו רחוק מבירה מסורתית. חסרה בו כשות לחלוטין, כך שנדמה שבכלל אי אפשר לקרוא למשקה הזה בירה. אבל מכיוון שהמבשלים מתעקשים על זה, לא נתווכח איתם.

מיוצר עם מים מטוהרים, לתת שעורה, סירופ מלטוז, סוכר, חומצה מאלית וטעם סיידר-לימון.

למשקה צבע צהוב זהוב, הארומה מכילה תווים של פרי טרי עם דומיננטיות של תפוחים. הטעם בהיר, ממריץ, מתקתק עם חמיצות תפוח פיקנטית.

Reds Mademoiselle

כמו גם "פרימיום", המשקה הזה שייך לקטגוריית בירה מסוננת קלה, בתוספת פירות. הוא שונה מהסוג הקודם בחוזק מוגבר - 6, 7 מעלות.

הופק בזה גם לא מוסיף כשות. ההרכב כמעט זהה לחלוטין לפרימיום, ההבדל היחיד הוא שלא מוסיפים כאן טעם סיידר-לימון.

למשקה אותו צבע צהוב זהוב, והארומה רוויה גם בתפוחים. הטעם של בירת המדמואזל של רד נעים מאוד, אפשר אפילו לומר מעולה. אתה צריך להיזהר עם זה, כי האלכוהול עבור בירה פירות הוא די גבוה כאן, אבל זה כמעט לא מורגש. וזה יוצר סכנה של שכרון חושים בלתי צפוי. טעם לוואי נשלט על ידי אותם תפוחים.

Reds Dry

ושוב, כל אותה בירה מסוננת פירותית קלה. אחוז האלכוהול כאן הוא 4 סיבובים, והתמצית של הוורט הראשוני היא 13%.

בתווית של המשקה הזה יש כיתוב יומרני מאוד: בירה איכותית. זה מבלבל לרבים. אבל אל תצפו לסוג של פיצוץ טעמים. מספיק לקרוא את ההרכב כדי להבין שהבירה די רגילה. איכותי, טעים, אבל לא יותר מזה. ההרכב אינו שונה בהרבה מזנים קודמים. זה כולל מי שתייה, לתת מבשלת שעורה, סירופ גלוקוז, כשות, חומצה מאלית וטעם תפוח טבעי זהה.

לבירה הזו יש צבע זהוב עז. ההיעדר הכמעט מוחלט של קצף גורם לכוס להרגיש כמו לימונדה, לא בירה. גם הטעם וגם הארומה רוויים בהירים בתווים תפוחים. אין כאן פירות אחרים ואי אפשר להיות.

מכל האמור לעיל, מתברר שבין הזנים של המשקה הוא באמתאין כמעט הבדל. ואם במדמואזל, לפחות המצודה שונה להפליא, אז המבט הראשון והשלישי כמעט זהים.

המשקה ממש טעים, יוצא דופן, באשר לבירה, אבל לא כדאי לחכות לאיזה חג מיוחד. זה מתאים לחלוטין לקטגוריה של משקה אלכוהולי קל לכל יום. לא סביר שיוגש ברגע מיוחד, זה ממש לא מתאים לחגיגות אופנתיות.

כדאי לשים לב גם לעובדה שהמשקה, למרות שהוא חלש, הוא אלכוהולי, ולכן הוא אסור באופן קטגורי עבור ילדים ונשים בהריון. אלכוהול באופן כללי לא צריך להתעלל על ידי אף אחד, אפילו קליל כזה.