שלושה מתכונים טעימים יגידו לכם איך להכין מאניק

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בילדות, רבים מאתנו לא אהבו דייסה, במיוחד סולת, שנאלצה לאכול בגן ובבית, והחליקה כפית לאמא ואבא. עם זאת, לאחר שהתבגרנו, מתחילים להיות לנו רגשות חמים כלפי סולת כה עדינה וריחנית. אגב, דגני בוקר זה יכול להיות בסיס מצוין לקינוח ביתי לתה וקפה, לגוון את התזונה היומית שלך. כעת נספר לכם כיצד להכין מאניק בבית.

המנה הזו הופיעה לפני שנים רבות. אין פחות מתכונים לזה. אנו מציעים לכם לנסות מספר אפשרויות לעוגת סולת: נבשל מאניק טעים על קפיר, על חלב, וגם נכין גרסה רזה של הקינוח.

סולת + חלב=לא דייסה, אלא פשטידה

בוא נתחיל עם המן החלב הקלאסי. אנחנו צריכים כוס חלב וקמח. בעת הוספת סוכר, נהג לפי הטעם שלך, ניקח בערך חצי כוס. בנוסף, 2 ביצים, 30 גרם חמאה וחצי כפית סודה יועילו. מלח ווניל - קורט. בואו נתאר צעד אחר צעד איך לעשות את זהmannik.

יוצקים לקערה ומערבבים בזהירות סולת, חלב, ביצים, סוכר, מלח וונילין. כעת שמנו בצד את התערובת שלנו לחצי שעה, במהלכה הסולת תתפח מעט. אנחנו לוקחים את הצורה שבה נאפה את הקינוח שלנו (זה יכול להיות כמה תבניות קטנות), ומשמנים בשמן. מוסיפים סודה לבצק הסולת ומעבירים לתבנית אפייה. אנחנו שולחים לאפות בתנור למשך חצי שעה. המניק צריך לעלות מעט ולהשחים. מוּכָן! ניתן לפזר על העוגה שהתקררה אבקת סוכר, שוקולד או קקאו.

Kefir mannik - הטבה כפולה

מתכון עם קפיר דומה מאוד למתכון הקודם. לכוס משקה חלב מותסס ניקח גם כוס סולת אבל ביצה אחת ו-100 גרם חמאה שייכנסו ישירות לבצק. אותה חצי כוס סוכר, כף אבקת אפייה וונילין (לא חובה). אפשר גם להשתמש בקינמון. משפשפים את החמאה בסוכר, מוסיפים את שאר המרכיבים אחד אחד. ואז הכל מתנהל לפי התוכנית: מכניסים את הבצק לתבניות ושולחים אותו לאפייה של 30-35 דקות.

אגב, אתה יכול לעשות מאניק חגיגי יותר. תמונות קינוח יעזרו לכם להמציא מנה ועיצוב יפהפה עבורה. לאחר שחותכים את העוגה לשניים, משמנים את העוגה התחתונה בחלב מרוכז, ריבה או קרם אהוב כלשהו. זה ייצא טעים מאוד אם תכין את המילוי מנוטלה ביתית. רעיון טוב - מאניק כזה יכול להוות תחליף טעים ובריא לעוגת יום הולדת ליום הולדת לילדים.

צום הוא לא סיבה לסרב לקינוח

ועוד מתכון אחד יגיד לכם איך להכין מאניק, מה שאתם יכוליםפנקו את עצמכם בצום. כל מרכיביו יהיו אך ורק ממקור צמחי. הכן כוס סולת, סוכר ומים, מעט קמח (בערך חצי כוס), אותה כמות של שמן צמחי. חצי כפית סודה (לכבות עם חומץ), קורט מלח, תפוח וכל פירות יער.

מלכתחילה, מערבבים סוכר עם סולת, יוצקים מים, מניחים לעמוד 30 דקות. מוסיפים את שאר המרכיבים כדי לקבל סמיכות של שמנת חמוצה סמיכה. אתה יכול להכות את מסת הסולת שלנו עם מיקסר, ואז העוגה תצא מפוארת יותר. מערבבים בעדינות את קוביות התפוח ופירות היער לתוך הבצק, מעבירים לתבנית ומניחים לאפייה של 20-30 דקות. לפני ההגשה אפשר לפזר על כל חתיכה קינמון - זה משתלב עם תפוח. קחו פירות יער לפי העונה: דומדמניות, אוכמניות, חמוציות, דובדבנים, פטל ואפילו תותים. במקרה האחרון, מקבלים קינוח מלכותי! אנו מקווים, לאחר שלמדת כיצד להכין מניק, לא תעכב את הכנתו.