תזונה לגסטריטיס: עקרונות בסיסיים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קצב החיים המודרני מאלץ אותנו להאיץ כל הזמן את התנועה. מפאת חוסר זמן אוכלים ארוחת בוקר עם כוס קפה חזק, מנשנשים כריכים ממש במקום העבודה, שוכחים ארוחה מלאה ובערב מרשים לעצמנו מנה גדולה של מאכלים שומניים כבדים. דיאטה כזו הופכת לעתים קרובות מאוד לגורם לסוגים שונים של מחלות. דלקת קיבה היא אחת מהן. תזונה נכונה לגסטריטיס היא הבסיס לטיפול. להקצות גסטריטיס חריפה וכרונית. ככלל, הסיבה לדלקת קיבה חריפה היא צריכת מזון עם חיידקים פתוגניים, ודלקת קיבה עלולה להצביע גם על נוכחות של זיהומים חריפים או הפרעות מטבוליות.

תזונה לגסטריטיס: תפריט לצורה החריפה של המחלה

צום הוא השלב הראשון של הדיאטה במקרה של מחלה. בהמלצת רופא מותר לשתות תה לא ממותק ומים רתוחים. לאחר היעלמות הכאב החריף, מומלץ למטופל לתת מרק בשר דל שומן. אפשר גם לבשלמרק אורז או שעורה, מותר להגיש לו קרוטונים מכיכר רגילה. ברגע שהכאב הופך פחות מורגש, ניתן להרחיב את תזונת המטופל. לאחר התייעצות עם הרופא שלך, אתה יכול להוסיף ביצים רכות, סולת, ג'לי פירות למרקים קלים.

לאחר מספר ימים, מצבו הבריאותי של המטופל יתחיל להשתפר בצורה ניכרת, ניתן להוסיף לתזונה מחית ירקות (דלעת, גזר, תרד), בשר מבושל, פירה תפוחי אדמה, פירה לפתנים. בהדרגה להרחיב את התפריט, אתה יכול לחזור לתזונה הרגילה. עם זאת, במשך תקופה ארוכה יש להימנע ממאכלים מטוגנים, שומניים ומתובלים מדי, תבלינים ומרינדות.

תת תזונה קבועה, מתח קבוע, הרגלים רעים, טיפול תרופתי לא מבוקרת - כל זה יכול להוביל לדלקת קיבה כרונית. תזונה בדלקת קיבה כרונית תלויה בסוג הפרשת הקיבה. החומציות יכולה להיות נמוכה או גבוהה.

תזונה לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה

הפחתת החומציות של מיץ הקיבה היא המשימה העיקרית בטיפול. לשם כך, ודא שהיעדר שלושה סוגי גירוי:

1. מכני. יש לסרב למזונות עם סיבים גסים (לפת, בשר גס, לחם סובין, צנוניות, מוזלי) ומזונות מטוגנים בשמן.
2. כימיקלים. כדאי להגביל את צריכת המזונות הממריצים את הפרשת הקיבה: לחם שחור, מרק עשיר, כרוב, אלכוהול, קפה, פירות הדר.
3. תרמית. כדי למנוע גירוי של הוושט, יש להימנע ממזונות קרים וחמים מאוד.

דיאטה לחומציות גבוהה: בשר רזה; דגי נהר; פירות ים; חביתות חלבון; חלב; דגנים (כוסמת, שיבולת שועל); מחית ירקות ופירות.

תזונה לדלקת קיבה עם חומציות נמוכה

כדי לנרמל את עבודת הקיבה, יש צורך להבטיח ייצור מספק של הפרשת קיבה. כדי לעשות זאת, עקוב אחרהבא

המלצות:

• לעיסת מזון ביסודיות;
• משך הארוחה - לפחות 30 דקות;
• כדי לעורר הפרשה לפני האוכל, רצוי לשתות מים מינרלים;
• אכילת בשר רזה;
• צריכה מתונה של ירקות ופירות שאינם סיבים גסים;

כאשר מטפלים בדלקת קיבה, עליך להקפיד על תזונה קבועה: עליך לספק לפחות 4-6 ארוחות עיקריות ביום, ההפסקות לא צריכות להיות יותר מ-2-3 שעות. תזונה רציונלית לדלקת קיבה תעזור לא רק להיפטר מתסמיני כאב, אלא גם למנוע החמרות עוקבות.