קפה "מריה" (נשר): תיאור המוסד ודעות המבקרים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קפה "מריה" (נשר) הוא אחד ממוסדות הקייטרינג הפופולריים ביותר, המוכר כמעט לכל תושב בעיר זו. מה מסביר עניין כזה? מדוע רבים מתושבי אוריול בוחרים יותר ויותר במקום זה כדי ליהנות מזמנם הפנוי?

תיאור המוסד

במבט ראשון, בית הקפה "מריה" (נשר) הוא יותר ממוסד צנוע הממוקם ברובע ז'לזנודורוז'ני. יש הרבה מוסדות קייטרינג כאלה בעיר. עם זאת, המקום הזה הוא שמושך את תשומת הלב של מספר הולך וגדל של מבקרים מדי יום. קל להסביר את העניין הזה. קפה "מריה" (נשר) הוא בניין נפרד עם אולם ל-55 איש ומרפסת קיץ מקורה. אגב, הוא יכול להכיל פי שלושה יותר מבקרים מאשר בבניין הראשי. לרוב הוא משמש עבור נשפים ואירועים חגיגיים שונים. הממסד נפתחלפני 15 שנה, ובשנת 2016 הם עשו שיפוץ גדול. המעצבים עשו עבודה טובה ביצירת פנים חדש.

היום החדר נראה מאוד נעים: ריהוט מרופד, אור מעומעם במקומות, שיוצר אווירה נעימה ואינטימית. על הקירות תלויים ציורים ומראות, מה שיוצר תחושה של הימצאות באיזו גלריה. יחד עם זאת, המבקרים מרגישים בו בבית. הרבה מזה תלוי בצוות. מלצרים מנומסים לא גורמים לכם לחכות זמן רב והם תמיד מוכנים לענות על צרכי הלקוחות. אולי זה מסביר חלקית את התדמית החיובית של המוסד ואת ההתעניינות המוגברת בו מצד המבקרים עצמם.

פעילויות בתי קפה

בעיקרון, בית הקפה "מריה" (נשר) מספק שירותי הסעדה ציבוריים. בין השעות 12:00-02:00, תמיד תוכלו לאכול כאן ארוחה טעימה, בהזמנת כל אחת מהמנות המוצעות. יתרה מכך, מה שכתוב בתפריט תמיד זמין. לא היו מקרים שבהם מבקר נדחה הזמנה. אם תרצה, הלקוח יכול לשלם במזומן, בכרטיס בנק או בהעברה מחשבון. בנוסף לפעילות העיקרית, בית הקפה מעניק לאוכלוסיה שירותים נוספים:

1. עזרה בארגון חגיגות. לדוגמה, לקוח יכול לשכור בית קפה ליום הולדת או למשתה. במקביל, הנהלת המוסד תקבל הזמנות לא רק לתפריט החגיגי, אלא גם תקשט את האולם בהתאם ותציע תכנית תרבות מעולה.
2. קייטרינג. זה מתייחס לשירות בשטח. עובדי בית הקפה יספקועריכת חג בכל מקום לבחירת הלקוח (בבית, במשרד או אפילו מחוץ לעיר). אם תרצה, החברה יכולה לספק בנפרד טבח לבישול, למשל, לחתונה או יום נישואין.
3. ארגון ארוחות צהריים עסקיות בין השעות 12:00-15:00. רבים מאלה שעובדים ליד בית הקפה משתמשים בשירות זה במהלך ארוחת הצהריים.
4. שירות משלוחי אוכל 24 שעות ביממה. בהזמנה מראש, תוכלו לקבל מוצרים נבחרים או ארוחות מוכנות.

לכל אחד מהשירותים האלה יש ביקוש רב בימים אלה.

טעים ולא יקר

התפריט של בית הקפה "מריה" (נשר) ראוי לתשומת לב מיוחדת. היום כולם בעיר יודעים שכאן אפשר לאכול טעים, משביע וזול יחסית. איך עובדי בתי הקפה מצליחים לשלב את כל זה ביחד? יש כאן שני סודות:

1. לבישול, הנהלת המפעל רוכשת רק מוצרים טבעיים וטריים תמיד. זה חובה.
2. בית הקפה מעסיק שפים ברמה גבוהה. הם יודעים לא רק לבשל היטב, אלא גם להפוך כל מנה למעוררת תיאבון בזכות העיצוב היפה שלה. עובדים כאן אנשי מקצוע אמיתיים.

בתפריט של בית הקפה יש הרבה מנות שונות מהמטבח הרוסי והאירופאי. מבקרים מוזמנים לנסות:

• מרקים טעימים, מרק כרוב או אוקרושקה;
• מבחר עצום של מנות בשריות (ברביקיו, סטייק, תבשיל ואחרות);
• כל סוגי הסלטים;
• מנות פופולריות כמו פיצה או פנקייק;
• משקאות שונים (תה, יין, בירהוקוקטיילים).

נעים ללכת למוסד כזה, למשל, אחרי יום עבודה קשה, לאכול ולהירגע באווירה נעימה לבד או עם חברים.

חוות דעת מבקרים

היום אין כמעט אדם בעיר שלא יכיר את בית הקפה "מריה" (נשר). ביקורות של מבקרים על מוסד זה הן בעיקר חיוביות. אנשים מעריכים את המקום הזה על כך שהוא בילוי ואוכל אוכל טעים.

זה מאוד נחמד ונעים כאן. בבית הקפה יש בדרך כלל מוזיקה חיה. ולא רק מופעי הקונצרט של האמנים מתכוונים (למרות שלצוות יש אפילו סקסופוניסט משלו). בהפסקות בין הופעות מושמעת מוזיקת רקע בחדר. אחרי הכל, לאכול בשתיקה זה לא תמיד נעים. מה אם הלקוח בא לבד? מוזיקה עוזרת לו ליצור את מצב הרוח הנכון. אנשים מאוד אוהבים את זה. יש עוד יתרון חשוב, שלקוחות תמיד מקדישים לו תשומת לב מיוחדת. למרות ההגשה והקישוט המעולים, המנות מבושלות בצורה טעימה בבית. זה אושר בביטחון על ידי כמעט כל המבקרות. להערכה כזו יש משמעות רבה לכל טבח. הדבר מעיד שהקולינריה משקיעה ביצירתו לא רק את הידע המקצועי, אלא גם את הנשמה שלו. לאחר שביקר במוסד כזה, מתקבל הרושם שהוא ביקר חברים טובים.

מיקום המוסד

איפה בית הקפה "מריה" (נשר)? כל תושב העיר יכול לומר את הכתובת של מוסד זה. הוא ממוקם ברחוב Ordzhonikidze, בית 2. זה לא רחוקכיכר התחנה ברובע ז'לזנודורוז'ני.

אין כביש בקרבת מקום. לכן, מכוניות עם הרעש שלהן לא מפריעות למבקרים להירגע. בסביבה הקרובה לבית הקפה יש תחנות תחבורה ציבורית. זה מאפשר לאנשים להגיע בחופשיות למוסד מכל מקום בעיר. ומי שמחליט להגיע בעצמו ברכב יכול להעמיד אותו זמנית בחניון הממוקם ליד הבניין. במקביל, מניחים עליו בקלות עד 30 מכוניות. יתרה מכך, הלקוחות אינם צריכים לדאוג לגבי בטיחות המכונית שלהם. השירות המתאים ידאג לכך. תחנת הרכבת נמצאת במרחק הליכה מבית הקפה. נוסעים שמחכים לרכבת שלהם לא יכולים לשבת באולמות מחניקים, אלא ליהנות מאוד באווירה נעימה ולאכול לפני הדרך.

מחיר ההנאה

כמה יכולה לעלות טיול לבית הקפה "מריה" (נשר)? התפריט והביקורות על עבודת השפים מדברים על הכשרתם המקצועית הגבוהה. אבל השירותים של מומחים כאלה, ככלל, הם יקרים. הכל שונה כאן. על פי הסטטיסטיקה, החשבון הממוצע במוסד זה הוא רק 600 רובל. בהתחשב במטבח המצוין וברמת השירות הגבוהה, זה די זול.

זה גם משתלם מאוד לארגן חגיגות כלשהן כאן. עבור כל אורח זה יעלה בערך 1200-1300 רובל. יתרה מכך, הממשל עושה לעתים קרובות כמה ויתורים. למשל, במהלך חתונות או ימי הולדת, הלקוח רשאי להביא משלוכּוֹהֶל. זה מקטין משמעותית את הסכום הכולל של החשבון. אבל הנהלת בית הקפה מקפידה על העיקרון שהכל צריך להיעשות רק למען הלקוחות ולהנאתם. יחס נדיב שכזה אינו נעלם מעיניהם. לאחר שביקרו במקום הזה לפחות פעם אחת, אנשים בהחלט יחזרו לכאן שוב.