סלט קלמארי עדין: המתכונים הטובים ביותר

תוכן עניינים:

סלט קלמארי עדין: המתכונים הטובים ביותר
סלט קלמארי עדין: המתכונים הטובים ביותר
Anonim

סלטים, הכוללים דיונונים, אהובים מזמן על כולם. הם קלים להכנה, אבל תמיד טעימים ודי משביעים. לפירות הים עצמם יש טעם ניטרלי, לכן, בהתאם למרכיבים הנבחרים, אתה יכול לתת למתאבן זה כל תווי טעם. עם זאת, המתכונים הפופולריים ביותר הם סלטים עדינים עם קלמארי. יש הרבה אפשרויות להכנה שלהם. מאמר זה מספק תיאור של הסלטים העדינים עם דיונונים שנבדקו שוב ושוב ואהבו רבים.

קלמארי פרוס
קלמארי פרוס

סלט מהיר אך טעים

מתאבן זה הוא כנראה הפשוט מכל האפשרי, שבהכנתו משתמשים בפירות הים האלה. עם זאת, זה לא מקלקל את טעמו. להיפך, סלט קלמארי רך זה יכול להתחרות בחטיפים יקרים ומעודנים. להכנתו אנו זקוקים לכמות מינימלית של מוצרים. הם:

  • שניים או שלושה פגרי דיונונים ללא ראש.
  • שלוש ביצי עוף.
  • שתי גבינות מעובדות.
  • שום, קח את מספר השיניים לפי הטעם.
  • מיונז.
  • מלח ותיבול לדגים.

בנוסף למוצרים ההכרחיים האלה, אתה יכול גם לקחת כל עשב טרי. זה יהיה צורך רק כדי לקשט את הסלט המוגמר.

מתכון לבישול

ממש בתחילת הכנת החטיף, בואו נתמודד עם דיונונים. עד היום, על המדפים של החנויות אתה יכול לקנות אותם כבר קלופים. אבל אם יש לך פגרים עם סרט, אז אתה צריך לשטוף אותם היטב, להסיר את הסרט, שאריות הפנימיות וצלחת הכיטין.

לאחר מכן, הורידו את פגר הקלמארי למים רותחים. תחילה הוסף לזה מלח ותבלינים. מבשלים קלמארי לא יותר משתי דקות. לאחר שהתקררו חותכים אותם לרצועות. עדיף אם הוא דק.

יש להרתיח גם ביצי עוף. אנחנו חותכים אותם בסדר אקראי או בעזרת חותך ביצים.

מגררים גבינה מומסת על פומפיה גסה. על מנת שיהיה נוח יותר לעשייה יש לשמור במקפיא כחצי שעה. הוסף לזה שום קצוץ וערבב היטב.

לאחר מכן, שלב את כל המרכיבים בקערה אחת. אנחנו מתבלים במיונז. ממליחים מעט אם צריך. אנחנו מערבבים את כל המוצרים. למעלה את הסלט העדין הזה עם קלמארי עם ירקות קצוצים. לקבלת בהירות, אתה יכול לשים חצאי עגבניות שרי.

שרימפס קלוף
שרימפס קלוף

סלט שרימפס עדין

סלט עדין עםקלמארי ושרימפס. הוא בהחלט לא ישאיר אדיש אף חובב פירות ים. כדי להכין אותו, אתה צריך את המוצרים הבאים:

  • שלושה פגרים של דיונונים.
  • חמש או שש ביצי עוף.
  • צרור אחד קטן של בצל ירוק.
  • גבינה קשה, כמאתיים גרם.
  • שרימפס קלופים, מאה וחמישים גרם.
  • מיונז.

כמו באופציה הראשונה, אפשר להכין שמיר טרי ופטרוזיליה לקישוט הסלט.

שרימפס לסלט
שרימפס לסלט

איך לבשל נכון

יש הרבה מתכונים עם תמונות של סלט עדין עם קלמארי ושרימפס, הבאנו את הטובים ביותר היום. מתאבן זה נראה מעורר תיאבון ורך להפליא. כדי להכין אותו, יש צורך לשטוף ולנקות את פגרי הקלמארי מהסרט. לאחר מכן, אנו מסירים מהם את עמוד השדרה. מרתיחים שרימפס ודיונון במים רותחים מומלחים עם לימון, מלח ותבלינים. זמן הבישול לא צריך להיות יותר משלוש דקות לאחר הרתיחה.

חותכים את הקלמארי שהתקרר לרצועות דקות. אם השרימפס גדולים, אפשר גם לחתוך אותם לשני חלקים.

ביצים מבושלות ושלוש גבינות על פומפיה גסה. קוצצים דק את הבצל הירוק. אנחנו משלבים את כל המרכיבים יחד. מתבלים במיונז, מלח ומערבבים.

מפזרים את המנה המוגמרת בשמיר קצוץ ומעליהם מניחים כמה ענפי פטרוזיליה וכמה שרימפס שלמים. החטיף מוכן לחלוטין לאכילה. כמובן שניתן לקשט את הסלט בכל סדר. טעמו תמיד יישאר עדין.

מוּמלָץ: