מסעדת "מודוס" על Plyushchikha: תיאור, תפריט, ביקורות

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

מודוס היא מסעדה אופנתית במוסקבה המגישה מאכלים מהמטבח האירופאי והאיטלקי, הממוקמת ברובע ההיסטורי של הבירה - ב-Plyushchikha. זהו מקום אידיאלי לכל סוג של אירועים: דייטים רומנטיים, משא ומתן עסקי, חגיגות משפחתיות, אירועי חברה, פגישות עם חברים לארוחת ערב, נשפים לחתונה, ימי נישואין.

מידע לאורחים

מסעדת Modus ב-Plyushchikha פתוחה מדי יום:

• בימי חול מהשעה 9 עד אחרון האורח.
• סופי שבוע מ-11:00 עד אחרון האורח.

יש מסעדה "מודוס" ב-Plyushchikha, בכתובת: 1st Truzhenikov Lane, 4. תחנת המטרו הקרובה ביותר היא קייב.

החשבון הממוצע במסעדה הוא בין 1500 ל-3500 רובל. עלות ארוחת צהריים עסקית היא 600 רובל.

Description

המוסד שוכן באחוזה מפוארת בת שלוש קומות עם חלונות ויטראז' גדולים. לבניין, שנבנה בסגנון ניאו-קלאסי, יש טריטוריה משלו.

לשירותך:

• אולם בקומת קרקע עם אח ורךספות, מיועדות ל-90 איש במתכונת של משתה, ל-140 - בעת ארגון שולחן בופה.
• אולם אירועים דו-מפלסי בקומה השנייה עם במה ומסך, תקרות בגובה שישה מטרים ועמודי ניצחון, המכיל עד 140 אורחים במשתה ו-250 בפורמט בופה.
• מרפסת גג פנורמית בקיץ המשקיפה על סוללות נהר מוסקבה, מקדש ההתעלות והבניינים רבי הקומות של העיר מוסקבה. קיבולת מרפסת - 80 אנשים.
• מרפסת קיץ דו-מפלסית מכוסה מעץ בסגנון בקתת הרים, עם עמודי ניצחון, נברשות נישאות, רהיטים מרופדים. ממוקם ליד האחוזה. המפלס הראשון יכול להכיל עד 100 אורחים למשתה ועד 130 למזנון. המפלס השני מיועד ל-40 אנשים במהלך משתה ול-5 אנשים - בשולחן בופה.

שירות

מסעדת Modus ב-Plyushchikha מגישה ארוחת בוקר: בימי חול בין השעות 8:00-12:00, בסופי שבוע מ-11:00 עד 15:00. שעת ארוחת הצהריים העסקית היא מ-12 עד 16 מיום שני עד שישי.

המסד מספק שירותי משלוח מזון ואריזת קפה לדרך. האוהדים ממתינים לשידורי ספורט, במסעדה יש מקרן ומסך אחד. לילדים מסופקים כיסאות מיוחדים, אנימטורים עובדים עבורם.

למסעדה מאפייה משלה וחניה חינם, דלפק בר, בר צדפות, תפריט באנגלית. בערבים פועל תקליטן במוסד, מתקיימים קונצרטים, צלילי מוזיקה חיה.

בנוסף לתפריט הראשי, פותחו תפריטי ילדים, עונתיים, גריל ומועדונים. בנוסף למטבח האירופאי והים תיכוני,יפנית ומחברת.

בכל יום שני מבקרים מקבלים 50% הנחה ברשימת היינות.

סידור אירועים

מסעדת "מודוס" ב-Plyushchikha מציעה ארגון כל אירוע. שירותים מוצעים:

• נשפים סוהר.
• מנהל אירועים.
• חנות פרחים וקישוטים.
• וידאו וצילום.
• שירות טכני לאור וקול.
• DJ ואמנים.
• חניה.
• ניקוי.
• Security.

תפריט

ישנן מספר קטגוריות בתפריט של מסעדת Modus ב-Plyushchikha:

• מנות עונתיות.
• תפריט ראשי.
• ארוחות בוקר.
• רשימת יין.
• תפריט בר.

המנות הבאות מוצעות לארוחת בוקר (מחירים ברובלים):

• מוצרי חלב וחלב חמוץ חקלאי: ריאז'נקה, חלב וקפיר - 130 רובל כל אחד, יוגורט ביתי (180), חלב אפוי (250), גבינת קוטג' עם שמנת חמוצה (210).
• דגנים קלאסיים ב-150 רובל (שיבולת שועל, אורז, סולת, כוסמת, דוחן).
• דייסה לפי מתכונים מיוחדים (חיטה מונבטת עם לחם דבש (250), שיבולת שועל עם פרמזן (350), חיטה עם דלעת בחלב (250), כוסמת ירוקה עם אבוקדו (420), תירס עם גבינת סטרצ'אטלה (340)))
• עוגות גבינה ותבשילים (עם דובדבנים, עם דבש, עם ריבת פייג'ואה, עם שמנת חמוצה תוצרת בית) - מ-340 עד 450.
• קרואסונים – 200.
• ביצים מקושקשות, ביצים עלומות (עם עגבניות, אבוקדו, חזה עוף, דגים, גבינת שמנת וכו') - מ-200 עד 960.
• פנקייק (עם חלב מרוכז, שמנת חמוצה, דבש) - 180-270. פריטרים (עם קוויאר אדום, סירופ מייפל, קישואים) - 360-480. ספרינג רולס (בשר, פטריות, סלמון, קוויאר) – 380-480.
• מגוון טוסטים וכריכים – 280-540.

התפריט הראשי מציע מגוון רחב של מנות, כולל מטבח עילית:

• בתפריט של בר הצדפות: צדפות, קיפודי ים, מולים, פלנגות סרטנים, צדפות, מוסר ים, לנגוסטינים, סלמון, שרימפס ועוד.
• מתאבנים קרים לבחירתכם: ברוסקטות במבחר, טוסט, כריכים, ירקות עונתיים, חמוצים, חומוס, קרפצ'יו.
• מתאבנים חמים: מיני מאפים, פנקייק ביתי, פטריות פורצ'יני עם עגבניות, גבינת חלומי מטוגנת, אספרגוס עם רוטב.
• מבחר גדול של סלטים: עם בקלה מעושן, עם מלפפון ופפאיה, עם ברווז ואגס אפוי, עם פטריות ביתיות, עם דגים, עם תמנון, עם סרטן, עם פילה עוף, עם בשר בקר מיובש – 580-1380.
• מרקים: בורש עם שעועית, מרק פטריות, מרק דגים רוסטוב, מרק עוף עם אטריות, אוקרושקה, מרק חמוץ קר, סלק ביתי, מרק שמנת גזר, גספאצ'ו עגבניות.
• מנות קלאסיות: אוליבייה עם לשון סרטן או עגל (990/560), פנקייקים עם קוויאר שחור/אדום (4500/680), טבקה עוף (1260), סטרוגנוף בקר עם פירה (980).
• פסטה/ריזוטו (540-1170).
• מנות דגים: פלנדר (680), מולים בעגבניה (750), קציצות פייק(720), מולים ברוטב שמנת (980), עוגות סרטנים (1850), פלנגות סרטנים (2800).
• מנות בשריות: בשר חזיר (920), פילה עוף עם פטריות פורצ'יני (720), חזה ברווז (960), תבשיל טלה עם חצילים (1850), המבורגר ביתי (1200).
• מנות בגריל: פילה קלמארי (750), שרימפס (800), דוראדו (1100), טונה (1400), תמנון (2500), צלעות חזיר (1200), רשת טלה (2200).

ביקורות

מסעדת "מודוס" ב-Plyushchikha במוסקבה, מבקרים רבים מחשיבים את הטוב ביותר בבירה. זה נקרא שיקי ויוקרתי, הם מציינים את מיקומו הטוב בחמובניקי, הם משבחים את הפנים, האווירה, הריהוט, המטבח, עבודת הצוות וההופעות של אמנים. אורחים שחגגו חגים במוסד מדברים על הרמה הגבוהה של החזקתם.

יש גם ביקורות שליליות שבהן לקוחות מדברים על החסרונות של המוסד. אז, הקבועים מאמינים שהמסעדה הידרדרה מאז הקמתה והפכה לטועה. יש המתלוננים על היחס הגרוע של הצוות לאורחים, מנות מעט חמות, היעדר כמה פריטים המופיעים בתפריט, מחירים מנופחים לאוכל רגיל מאוד.