כמה טעים לאפות דגים אדומים בתנור

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אחת הדרכים הנפוצות ביותר לבישול היא אפייה. זה מאפשר לך לשמור את כל המאפיינים השימושיים של המוצר, חושף את הטעם הייחודי שלו. מתוך מאמר זה תלמדו כיצד לאפות דגים אדומים בתנור. יש הרבה מתכונים למנה הזו. הנה כמה.

דג אפוי עם שמנת חמוצה

מרכיבים: צרור שמיר, מיונז ושמנת חמוצה, פלפל גרוס, גבינה ומלח. תצטרך גם פילה של כל דג אדום.

שטוף במים וקוצץ עשבי תיבול טריים. בקערה נפרדת מערבבים שמיר, מיונז ושמנת חמוצה, מוסיפים מעט פלפל ומלח. יש לך רוטב לאפייה. חותכים את הפילה למנות וטובלים בתערובת השמנת החמוצה-מיונז. מעבירים את הדג לתבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור לשלושים דקות. לאחר הזמן המוקצב, מוציאים את המנה, מפזרים גבינה מגוררת ומחזירים לעשר דקות. עכשיו אתה יודע כמה פשוט וקל לאפות דגים אדומים בתנור. בתיאבון.

דג אדום אפוי עם פטריות וגבינה

נדרשמרכיבים: קילו וחצי פגר של דג אדום (סלמון ורוד), 200 גרם שמפיניון, שני בצלים, 200 גרם גבינה, שמן צמחי, לימון אחד, עשבי תיבול (שמיר), מיונז, פלפל גרוס, מלח.

איך אופים דג אדום בתנור עם פטריות וגבינה? הכל מאוד פשוט. לשטוף את הפגר, להסיר את הקשקשים, להסיר את הזנב, הראש והסנפירים. חותכים את הבטן ומסירים את החלק הפנימי. שוטפים שוב את הסלמון. לאחר מכן, חותכים אותו לאורך הרכס לשני חצאים. הסר את כל העצמות מכל חלק. אתה צריך לקבל שתי חתיכות גדולות של פילה. הניחו אותם בצד וקראו כיצד לאפות דגים אדומים בתנור. מנקים את הפטריות וחותכים לחתיכות בגודל בינוני. קוצצים את הבצל. יוצקים שמן צמחי למחבת ומטגנים את הבצל יחד עם הפטריות עד כמעט מבושל. לגרר את הגבינה. חותכים את הלימון לעיגולים דקים, וסוחטים את המיץ מכמה פרוסות. מערבבים גבינה עם פטריות. מברישים את הפילה במיץ לימון, מלח ופלפל. מעבירים את הסלמון לתבנית חסינת תנור. מניחים מעל את מלית הפטריות ומפזרים שמיר קצוץ. אפשר לאפות דג אדום בתנור עם מיונז. מזלפים בנדיבות על הפילה ומכסים בנייר כסף. הבישול אורך כארבעים דקות. אפשר לקשט את המנה עם ענפי שמיר ירוק ופרוסות לימון. בתיאבון.

דלעת אפויה עם תפוחי אדמה

מרכיבים: דג אדום, שני בצלים, שתי עגבניות, 200 גרם שמנת חמוצה, 200 גרם גבינה, תיבול, עשבי תיבול, שני תפוחי אדמה בינוניים, שמן צמחי, מלח.

איך לבשל דג אדום בתנור עם תפוחי אדמה? משמנים תבנית תנור בשמן. חותכים פילה סלמון לחתיכות. לגרר את הגבינה. קולפים תפוחי אדמה וחותכים לעיגולים. חותכים את הבצל לטבעות. בתחתית התבנית שמים שכבה של תפוחי אדמה, ולאחר מכן סלמון ורוד, מתובל בתבלינים. בסוף נמצא הבצל. מעל גבינה ומכינים את הרוטב. כדי לעשות זאת, מערבבים שמנת חמוצה ושמיר קצוץ דק. יוצקים את הסלמון עם הירקות ברוטב ומכניסים לתנור לארבעים דקות. רצוי לכסות את הטופס בנייר כסף, ולאחר חצי שעה להסירו. בתיאבון.