Restaurant Narsharab, צ'ליאבינסק: כתובת, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

המטבח המזרחי אהוב על רבים. הוא בהיר, יוצא דופן, נותן לך קשת בענן של תחושות וטעמים חדשים. יחד עם זאת, לא כולם יוכלו לשחזר משהו דומה במטבח שלהם. לכן, היום אנחנו רוצים לספר לכם על מסעדת Narsharab (Chelyabinsk). עובדים כאן אנשי מקצוע שיתנו לכם כל תו וגוון טעם בדיוק כמו שצריך. זו כנראה הסיבה שהמסעדה צוברת פופולריות מהר מאוד ומושכת עוד ועוד לקוחות חדשים.

מרכז בידור מלא

כך בדיוק תופיע מסעדת Narsharab (Chelyabinsk) בפני אורחיה. מאז פתיחת המתחם הדו-קומתי הזה, היה ברור שיהיה כאן משהו גרנדיוזי. וכך זה קרה. הפתיחה החגיגית התקיימה בדצמבר. מסעדת "נרשארב" (צ'ליאבינסק) הראתה את עצמה במלוא תפארתה, והדגימה מבחר עצום של מנות מזרחיות. בינתיים, האורחים השתלטו בהדרגה על המבחר, פתיחת מתחם Buta SPA התקרבה. מדובר במתחם ספא עם אזורי ספא ציבוריים נפרדים לגברים ולנשים וכן ספא עם שירותים לזוגות. בסך הכל, בהחלט שווה לבקר בו לפחות פעם בכמה זמן.החיים.

קצת יותר על המסעדה

נתעלם ממרכז הבידור לעת עתה, מכיוון שהוא משמש יותר כתוספת. כשהאורחים מתעייפים מהשולחן הערוך בנדיבות, הם יכולים ללכת ל-Buta SPA להירגע. אבל המסעדה "נרשארב" (צ'ליאבינסק) ראויה לתשומת לב מפורטת יותר. הוא מתמחה במטבח המזרחי ה"נכון", בעיקר אזרביג'אני.

במקביל מודגש הטעם המזרחי של המוסד, החל מהשלט. בתרגום מאזרבייג'נית, משמעות השם היא "רימון ויין". שניהם נמצאים במנות לעתים קרובות למדי, שכן שני המרכיבים הללו הם הבסיס לרוטב הפופולרי.

הפנים התגלו כלא פחות מהורהר, שאמור לשדר בדיוק את האווירה לה מוקדש המוסד. כשנכנסים פנימה, אתה מיד זוכר את ארמון הסולטן, שראית קודם לכן בסרטים. קשתות מגולפות, קישוטים, מנורות צבעוניות, וילונות טול - כל זה יוצר רושם מהמם. יש שטיחים על הרצפה, כיסאות קטיפה, נוחים להפליא, אבל כבדים. למרות שזו לא בעיה. בדלת יפגוש אותך מלצר, שיראה אותך לשולחן, יזיז את הכיסא קדימה ואחורה, תניח מפית על הברכיים.

תכונות אולם

מסעדת "נרשראב" (צ'ליאבינסק), שאת התמונה שלה ניתן לראות בכתבה, שונה מאוד ממוסדות אחרים בעיר. בתחילה, המעצבים חשבו היטב איך יהיה המטבח וסיפקו את הציוד של החדר.תנורי חימר אמיתיים וטנדור. זה מה שאיפשר להעניק הכנה ייחודית לחלוטין של מנות בשריות ומוצרי מאפה, אשר רבים מאוד במטבח המזרחי. המתכון ותנאי הבישול במקרה זה תואמים ב-100% למקור.

תסתכל סביבך

תופתעו, אבל פריטי פנים רבים שנמצאים באולם מיוצרים בעבודת יד על ידי אומנים. מסעדת "נרשארב" (צ'ליאבינסק, האחים קשיריניך, מס' 140) היא מוסד ייחודי באמת. כאן אתה יכול לעשות מסע נפלא למזרח מבלי לעזוב את צ'ליאבינסק. צוות מיומן יודע את עבודתם היטב. הודות לכך, למעשה תלמדו מה זה אומר להיות אורח רצוי במזרח. ראוי לציין שכל מי שכבר ביקר בחומות מסבירי הפנים הללו אומר שאין מקום טוב יותר למצוא בכל העיר. אווירה ייחודית, מנות טעימות - וכל זה רק בשבילך.

בנוסף לחדר המשותף, ישנן נישות בודדות, שכל אחת מהן מצוידת בספות רכות ועמוסות כריות. צלילי מוזיקה שקטים, בעיקר טרקלין, שום דבר ספציפי. אבל הבמה, מצוידת ברמקולים, אומרת מיד שבוודאי יהיה כיף חסר מעצורים.

תפריט ראשי

מה ישמח אותך ב-Narsharab (מסעדה, צ'ליאבינסק)? התפריט מגוון מאוד, ואת המקום הראשון תופסים כמובן כבש, תבלינים ועשבי תיבול. הקפד לנסות שני סוגים של פילאף אזרביג'אני. אם לשפוט לפי הביקורות, המנהטעים בטירוף. אורז פירורי ובשר ריחני, ירקות נימוחים וזר תבלינים הופכים אותו פשוט לייחודי.

מנות רבות מוכנות בטנדור. זהו קבב שיש כבש עבור 530 רובל. יש מעט מקומות בעיר שבהם תוכלו לטעום בשר כה רך ומבושל בצורה מושלמת. ואיך אתה אוהב אוכל על אש חיה? אלה הם קבב, גריל והרבה יותר שאין דומה להם. המנות העיקריות כאן מוצגות במבחר כזה שפשוט קשה מאוד לעצור באחת. זה דולמה עם כבש או גיימה-קינגל עם בקר. המחירים סבירים למדי, החל מ-250 רובל.

מנות דגים הן כיוון נפרד, אליו מקדישה מסעדת Narsharab (Chelyabinsk) תשומת לב רבה. ביקורות ממליצות בחום לנסות סירדאק סלמון. בחוץ יש לה קרום מעורר תיאבון, ובפנים בשר עדין. הדג אינו מכוסה תבלינים, טעים, ואפילו עם רוטב מיוחד.

אם הגעתם לכאן, הקפידו לקחת קוטאב טעים לחטיף. אלו מאפים מדהימים (כותאב) העשויים מהבצק הדק ביותר, המוגשים חם, עם רוטב שמנת חמוצה. הם מטוגנים בטנדור, מה שהופך אותם לטעימים להפליא. אפשר לקחת כמה מנות בבת אחת, אי אפשר להתנתק מהן. וכמובן, אל תמנעו מעצמכם את התענוג לשתות לפתנים תוצרת בית מאזרבייג'ן.

תפריט אירועים

אם המנות היומיומיות כל כך גדולות, אז תארו לעצמכם מה יוגש לכם על השולחן החגיגי! האורחים שלכם לא יעזבו, אלא יזחלו החוצה מאחורי השולחן, שכן התפריט מפורסם בשל שפע מנות הבשר היוקרתיות שלו. זה כבש אפוישלם, ממולא בקוסקוס. מנה זו מיועדת לחברה גדולה, שכן משקלה הוא כ-17 ק ג. העלות היא 17,000 רובל, אבל זה בהחלט שווה את זה.

אם חברה קטנה יותר הולכת, אז אתה יכול לעצור ליד רגל טלה מבושלת על אש גלויה. מנה במשקל 5 ק ג מושלמת לחברה חמה של עד 15 איש.

למרות שמדובר במסעדה מזרחית, התפריט כולל גם חזיר יונק (עד 7 ק ג, 9300 רובל). ביקורות ממליצות גם לנסות ברווז אזרביג'אני (2900) או פייק מלכותי (2600 רובל). תוספות מוגשות לפי בחירתכם. זה יכול להיות ירקות או תפוחי אדמה אפויים, אורז או ירקות.

איפה זה

למעשה קל מאוד למצוא מסעדה "נרשראב" (צ'ליאבינסק). האחים קשירין, 140 - זוהי כתובת המוסד, ניתן לצפות בה בנוסף במפה או לקבוע כקואורדינטות לנווט.

ביקורות

כל האורחים חוגגים את הפנים המפוארים, ריהוט יוקרתי מעץ אלון מלא, שטיחים, אווירה מהממת ששוררת באולם. כל המלצרים כאן הם גברים. זה יוצר טעם אוריינטלי נוסף. יש חדר משותף ודוכנים פרטיים בהם תוכלו לבלות ערב מדהים. התפריט יותר מפואר. כל המנות מוכנות על ידי מאסטרים אמיתיים במלאכתם. אינך צריך לדאוג לכלום, מנהלי מערכת מועילים יעשו הכל עבורך. כל שנותר הוא ליהנות מערב נעים עם חברים.