סוכריות "קורקונוב": סקירה, יצרן, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מותג השוקולד הזה חייב את שמו לשם המייסד. אחרי הכל, אנדריי קורקונוב הוא שהתחיל לעבוד עם מוצרי ממתקים ב-1993 ובהמשך הביא אותו לקנה מידה מודרני. איך המותג הזה יכול לרצות את לקוחותיו היום?

להיות ענק

בשנת 1993 אנדריי קורקונוב בדיוק התחיל לעבוד עם ספקים זרים. לא היה דיבור על לייצר שוקולד משלהם, ועוד יותר על ממתקים. אבל כבר ב-1997, המחזור של החברה אפשר לחשוב על מפעל משלה. אז מ-1997 עד 1999, נבנה מפעל ענק ומודרני באזור מוסקבה, שתוכנן לייצר שוקולד תוך 8 טון בשנה.

ממש כמה שנים לאחר הפתיחה, הבעלים ראה צורך בחידוש ציוד הייצור והביא אותו מאיטליה ב-2003. כיום, הודות לטכניקה זו, מיוצר אחד ממותגי השוקולד הפופולריים ביותר.

כמהין

אם אנחנו מדברים על המבחר, המתוקים "א. קורקונוב" יכולים להתהדר ב-14 זנים עם מגוון זנים של שוקולד וסתימות. אולי הטעמים הקלאסיים ביותר הם בכמהין. והנה אלה שיוצרו על ידי החברה:

• "מריר" - קינוח גם מבפנים וגם מבחוץ מכיל אבקת קקאו מרירה. זה מה שנותן להם טעם ייחודי, חמצמץ;
• "חלב" - כאן נעשה שימוש בשוקולד חלב עדין יותר;
• "לבן" - כמהין זה מעוטר בפתיתי קוקוס מעל שכבה של שוקולד לבן, עם ליקר מאליבו עדין בפנים;
• "ג'ינג'ר" - כאן שוקולד מריר משולב בצורה בלתי צפויה בהצלחה עם מחית ג'ינג'ר, יש גם קישוט העשוי מאבקת סוכר.

ניתן למצוא קופסה של ממתקים "קורקונוב", המורכבת אך ורק ממתוקים מסוג זה. זה חובה לאוהבי כמהין.

Classic

המעדנים הבאים שארצה לדבר עליהם יכולים להיקרא הפופולריים ביותר מבין מוצרי החברה. אחרי הכל, אם כמהין או ממתקים עם סתימות לא סטנדרטיות לא תמיד יכולים למצוא מענה בלב המתוקים, אז טעמים קלאסיים יותר הם תמיד אפשרות מנצחת.

• "קפה" - בגנאש הקפה הקטן הזה (קרם שוקולד ושמנת טרייה) משתלב היטב עם שוקולד מריר;
• "אוורירי" - יש כבר מילוי אגוזים ואותה קליפת שוקולד מריר;
• "פרלין" - ממתק כזה יפתיע אתכם עם תכולת פירורי וופל פריכים שבתוכו, המשולבים עם פרלין אגוזי לוז;
• "יסמין" - תה יסמין משתלב בצורה מושלמת במתכון של המעדן הזה, ומעניק לו טעם ייחודי לחלוטין;
• "ארל גריי" - מגוון התה המפורסם עם קונדיטוריות ברגמוט בתוספת גנאש ושוקולד מריר;
• "זסט" - לא קשה לנחש שבתוך הממתק הזה תמצאו צימוקים יחד עם שמנת מדהימה;
• "פיסטוק" - מרציפן שקדים-פיסטוק הוא הטוב ביותר למילוי, במיוחד אם הממתק עצמו עשוי משוקולד מריר;
• "שקד" - ליקר קוינטרו, מרציפן, קונדיטורים החליטו להוסיף למעדן עם אותו השם פירורי וופל

מגוון כזה של מבחר מאפשר לך לבחור את הממתק האהוב עליך לכל מי שאוהב ממתקים אפילו במעט. אבל חברת "קורקונוב", שהממתקים שלה נבדלים במגוון נעים, לא עצרה שם. והיא יצרה עוד טעמים יוצאי דופן ומקוריים לחלוטין.

מחוץ לקופסה

מה אפשר לייחס לקינוחים הכי מקוריים? כאן תמצאו רק שני פריטים, אבל הם בהחלט שווים את תשומת הלב שלכם.

• "מנטה" - שוקולד לבן עם נענע יוצר טווח טעמים יוצא דופן שיזכה להערכה על ידי מי שלא אוהב קלוריות מוגזמות בקינוחים.
• "שרלוט" - קשה להשוות את הטעם של פשטידה פופולרית עם ממתק. ובכל זאת הצליחו הקונדיטורים להעביר זאת באמצעות גנאש תפוחים ושוקולד לבן עדין.

בלי לנסות את הקטנטנות האלהפינוקים, לא תוכל לדמיין כיצד המרכיבים הלא סטנדרטיים האלה יכולים להתאים לממתקים שוקולדיים קלאסיים.

ביקורות לקוחות

קל למצוא עשרות אתרי ביקורת צרכנים באינטרנט. שם תוכלו גם להתוודע לדעתם של מי שכבר התנסו בשוקולדים של קורקונוב. ולא רק ממתקים. חובבי ברים ושוקולדים רגילים השאירו שם גם את הביקורות שלהם.

ניתן לכנות את רוב הביקורות הללו חיוביות. הצרכן מגיב בחיוב הן לטעם המוצר והן לאריזה בה הוא מוצג. האם המחיר של ממתקים "קורקונוב" לא מתאים לכולם. אבל לייצור מוצר איכותי נדרשים כמובן חומרי גלם לא זולים בכלל. ואף חברה לא תסכים לעבוד בהפסד.

מבקרים בחנויות החברה מציינים בתודה את הגישה האישית לכל לקוח. הם תמיד יעזרו לך לבחור מבחר שמתאים למילוי ועיצוב לאירוע שלך.

עונג ויזואלי

גם אם לא ניסיתם את הממתקים האלה, קשה שלא לשים לב אליהם על מדף החנות. הסיבה לכך היא שכל חג שמתקרב בא לידי ביטוי על ידי היצרנים על קופסאות של ממתקי קורקונוב.

לדוגמה, חבילה מדליקה המוקדשת ל-8 במרץ, עם דוגמה של ניצני צבעונים, לא תשאיר אף בחורה אדישה. לקראת השנה החדשה נוצרות כתריסר אפשרויות מגוונות במגוון קופסאות, המעוטרות בשלג יורד,פעמונים ותכונות ראש השנה.

יש גם מגוון ממתקים "קורקונוב" לאוהבים שרוצים לרצות את הנפש התאומה שלהם. לא קשה לנחש שהקופסאות עבורם עשויות בצורת לב.

וההקפדה הזו לפרטים היא אחת הסיבות לכך שהמותג הזה מוביל בכל חג.

פינוק תוצרת בית

קל להכין שוקולדים בבית. אולי הם יהיו קצת פחות מדויקים מאלה של המפעל, אבל הם עשויים להיות טעימים אפילו יותר. אחרי הכל, אתה בוחר את המרכיבים האהובים עליך.

לדוגמה, אתה יכול להכין ממתקים הדומים ל"קורקונוב" באמצעות אבקת קקאו:

• 50 גרם חמאה;
• 5 כפות. ל. חלב;
• 6 אמנות. ל. סוכר מגורען;
• 1 כפית קמח;
• 5 כפות. ל. אבקת קקאו;
• אגוזים או פירות יבשים למילוי לבחירתכם;
• תבניות ממתקים.

מלכתחילה, כל מה שבחרתם למילוי יש לשטוף ולקצוץ. לאחר מכן מייבשים וטוחנים בבלנדר עד למצב של חתיכות קטנות. לאחר מכן יש לחמם חלב וחמאה במצקת ולהוסיף להם אבקת קקאו וסוכר. מוסיפים קמח ומבשלים את התערובת שהתקבלה במשך 4-5 דקות, תוך ערבוב מתמיד.

מסירים את מסת השוקולד מהאש וממלאים את תבניות הממתקים עד מחצית הדרך. לאחר מכן שמים את המילוי וממלאים אותו עד הסוף. מצננים במקרר עד להתמצקות מלאה.

מממתקים תוצרת בית כאלהמגוון "קורקונוב" ניתן לאסוף לחלוטין לכל טעם. העיקר להראות דמיון!

על שוקולד

ממתקי קורקונוב, שמחירם עדיין נמצא בגזרה די מקובלת, מופיעים לא פעם על שולחנות החג לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. ואם הראשונים יכולים לשלוט ברצונות ובתיאבון שלהם, אז זה לעתים קרובות מאוד קשה לילדים לעשות זאת.

בכמויות קטנות, אפילו ממתקים יכולים להועיל לגוף האדם. אבל צריכה מופרזת של שוקולדים עלולה להוביל לתוצאות הכי לא נעימות. וזה לא רק עששת. אחרי הכל, תכולה מוגברת של כולסטרול ושומנים מובילה לעודף משקל ולבעיות במערכת העיכול. בנוסף, שוקולד מכיל קפאין, שהוא התווית נגד לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים מסוימים.

לכן כל כך חשוב להקפיד על הדיאטה שלך. גם אם אנחנו מדברים על שוקולד טעים של אחד היצרנים המפורסמים בארץ.