סוכריות "טופי": יצרן, הרכב וסקירות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כל מי שאוהב ממתקים מזוגגים עם מילוי דביק חום, בהחלט צריך לנסות "טופי". הם מגיעים במגוון טעמים כדי לספק את בלוטות הטעם של כל גורמה של קונדיטוריה.

"טופי" (ממתקים): יצרן

ברוסיה, ממתקי טופי מיוצרים במפעל הקונדיטוריה ליפטסק. היא נוסדה בשנת 1966. לאחר 30 שנה, בשנת 1996, נקנה המפעל על ידי תאגיד הקונדיטוריה רושן. מאז, הסיפור החדש שלה התחיל.

בשנת 2004 בוצע שחזור והחלפה מלא של הציוד הישן והמותש. זה הועיל למפעל. בשנת 2011 הורחב המגוון שלה בצורה משמעותית, מה שאפשר לחברה להגדיל את כושר הייצור ולהיכנס לרמה הבינלאומית.

היום מייצרים ממתקי "טופי" בשני אתרי ייצור. הראשון ממוקם בעיר ליפטסק, השני - בכפר סנסובו, אזור ליפצק. בנוסף לממתקים המוצגים, קרמל, טופי, פונדנט, שוקולד, סוכריות ג'לי וקונדיטוריה אחרת.

סוכריות "גרנד טופי": טעמים

טופי הם ממתקים מזוגגים עם מסה של טופי בפנים. שמם המלא נשמע כמו גרנד טופי. סוכריות מכוסות בציפוי שוקולד זמינות בשלושה סוגים:

• "Grand Toffee Classic" הוא ממתק מסורתי עם גוף חום דביק. הממתקים הראשונים מהסימן המסחרי של רושן מהליין המוצג.
• "גרנדי טופי בטעם אגוזי לוז" הוא ממתק מזוגג, שבגופו מוסיפים למסת הטופי משחת שוקולד בטעם אגוזים. אוהבי אגוזי לוז יאהבו אותם במיוחד.
• "Grand Toffee Chocolate" - ממתקים מכוסים בציפוי שוקולד, גוף - מסה של טופי עם משחת שוקולד. טעם עשיר של שוקולד עם מילוי עדין בפנים.

הרכב ותכולת הקלוריות של ממתקי "גראנד טופי"

בהתאם לסוג ולטעם, הרכב הממתקים עשוי להשתנות. אבל באופן כללי, תכולת הקלוריות של מוצרי ממתקים מזנים שונים בערך זהה.

ממתקי טופי בטעם קלאסי עשויים מהרכיבים הבאים: סוכר, סירופ עמילן, חלב מרוכז מלא, שומן צמחי, אבקת מי גבינה ומכוסה בציפוי שוקולד חלב. אבל זה לא כל המרכיבים. כדי להאריך את חיי המדף של המוצר, משתמשים במוצר הבא: סורביטול E420 (חומר שומר לחות), מתחלב E473 ולציטין סויה, כמו גם טעם זהה לטבעי"טופי".

ממתקים קלאסיים הם די עתירי קלוריות ובעלי ערך תזונתי נמוך. 100 גרם מהמוצר מכיל 4.2 גרם חלבון, 21.5 גרם שומן, 62.7 גרם פחמימות. במקביל, תכולת הקלוריות שלהם היא 454 קק ל.

הרכב השוקולדים בטעם אגוזי לוז וטעם שוקולד כמעט זהה לזה המוצג במתכון הקלאסי. אבל יש הבדלים קטנים. הם מורכבים מכך שאבקת קקאו מתווספת לממתקי אגוזים ושימוש בטעם אגוזי לוז, וקקאו מגורר משמש לייצור סוכריות שוקולד. תכולת הקלוריות של ממתקים היא 444 קק ל. הערך התזונתי של שני הסוגים הללו זהה: חלבונים - 3.6 גרם, שומנים - 19.7 גרם, פחמימות - 65.1 גרם ל-100 גרם מוצר.

סוכריות "טופי פירות": טעמים

"טופי פירות" או טופי פירות של היצרן "רושן" הוא ממתק רך לעיסה לא מזוגג המבוסס על מסת הטופי ממיצים טבעיים. בשורה המוצגת מיוצרים ממתקים בארבעה טעמים:

• אגס - עם טעם לוואי קל של אגס;
• ליים - עם טעם חמוץ עשיר של לימון אמיתי;
• בלוברי - ממתק כחול רך, אך ללא טעם לוואי כימי;
• תות הוא הטעם הבהיר ביותר מכל הטעמים.

כל ממתק עטוף בעטיפה בצבע מסוים עם תמונה של הפרי המתאים.

הרכב ותכולת הקלוריות של ממתקי "טופי פירות"

בהתאם לטעם, הרכב הממתקים הלעיסים עשוי להשתנות. אבל באופן כללי, זה מיוצג על ידי רשימה כזו של מרכיבים: סוכר, שומן ממתקים, סירופ עמילן, ג'לטין (כחומר ג'לינג), סורביטול (חומר שומר לחות). טופי בטעם פירות מכיל גם חומרים מתחלבים, מיצים טבעיים מרוכזים, צבעים וטעמים טבעיים.

הערך התזונתי של מוצרי הממתקים המוצגים נמוך. המוצרים מכילים 0.9 גרם חלבון, 7.3 גרם שומן, 85.2 גרם פחמימות. זהו מוצר לא רצוי עבור אותם אנשים המבקשים להיפטר ממשקל עודף. ממתקים "טופי", שתכולת הקלוריות שלו היא 408 קק"ל ל-100 גרם, מומלץ לילדים עם אלרגיות וחולי סוכרת בכמות מוגבלת.

ביקורות לקוחות חיוביות

רוב הקונים אוהבים את הטעם וההרכב של הממתקים המוצגים ממפעל הקונדיטוריה רושן. ולמי שרק הולך לנסות אותם, זה יהיה שימושי לקרוא את הביקורות החיוביות. ממתקים "טופי", שתמונתו מוצגת להלן, אהבו את הקונים באופן הבא:

• אריזה בהירה שמושכת מיד את תשומת הלב;
• טעים כמו טופי, אהוב על ידי רבים מאז ילדות, מכוסה רק בשוקולד מעל;
• יש טעם נעים לא ממותק ומילוי עדין ורך בפנים;
• ציפוי טעם של שוקולד מריר אמיתי, טעים מאוד ופשוט נמס בפה;
• מגוון טעמים שמאפשרכל לקוח לנסות את הממתק שהוא באמת אוהב.

הביקורות המוצגות מתייחסות לממתקי גרנד טופי. "טופי פירות" קיבל משוב חיובי מלקוחות:

• זהו הטעם המוכר של ממבה או Fruittella מילדות במחיר נמוך יותר;
• יש צבע וטעם של פירות טבעיים;
• עטיפה מוארת, מושכת את העין;
• בעלי מרקם עדין, לא להתפורר;
• ממתקים נמסים באופן שווה בפה, לא נדבקים לשיניים, אין לו טעם כימי לא נעים;
• לא מתקשה במהלך אחסון לטווח ארוך;
• ילדים אוהבים את הטעם של הממתקים האלה;
• חלופה טובה למסטיק.

דעה שלילית

קונים שלא אהבו את מוצרי הקונדיטוריה שהוצגו ממפעל רושן השאירו משוב שלילי.

• איכות ירודה של ציפוי השוקולד המשמש לכיסוי מסת הטופי.
• סוכריות טופי נדבקות לשיניים ומתמתחות מאוד. לא מתאים לאנשים עם סתימות בשיניים.
• המילוי הוא גומי בעקביות, ולא ניתן לנגוס את הסוכריות עצמן לאחר שהן בקירור;
• אי אפשר להפסיק עם ממתק אחד. החבילה מסתיימת מהר מאוד, וכל הקלוריות (מהן יש די הרבה ממתקים) מופקדות על המותניים.
• טופי במחיר מופקע ואינו תואם את איכות המוצר.
• לקונדיטוריה יש הרכב גרוע ולא טבעי.
• טעם השומן הצמחי נשאר בפה.
• לממתק יש טעם של מסת פלסטלינה.

עלות ממתקי "טופי"

המחיר לממתקים של מפעל הקונדיטוריה רושן בשם "גראנד טופי" נקבע על 210 רובל ל-1 ק"ג. העלות של מוצרי ממתקים המיוצרים על בסיס טופי פירות ממיץ טבעי נמוכה מעט. המחיר ל-1 ק"ג של ממתקי טופי פירות הוא 115 רובל.

"טופי" הוא ממתק למי שאוהב טופי. המסה הדביקה החומה נמתחת בנעימים מאחורי השיניים, ומותירה בפה טעם של שוקולד נמס וטעם לוואי קרמלי נעים. המחיר המשתלם עבורם הוא סיבה מצוינת לנסות את כל הממתקים של הקו הזה ממפעל הקונדיטוריה רושן.