האם אוכל לשתות קפה שפג תוקפו? דנים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

היום, יותר מדי מהאנשים של היום מכורים בכנות למשקה הממריץ הזה המכיל קפאין וחומרים אחרים. לפעמים אנחנו פשוט לא יכולים לדמיין את החיים בלי כוס שיקוי בוקר שנרקח בקנה מידה משפחתי. ומאותן סיבות קפה נרכש לעתים קרובות בכמויות גדולות, ונאלץ להישאר בקלמרים של ארונות מטבח במשך זמן רב מאוד. על האם אפשר לשתות קפה שפג תוקפו, נספר במאמר שלנו היום.

שוברים מיתוסים

יש עקרות בית שעדיין מאמינות שאפשר לאחסן דגנים או אבקה ללא הגבלת זמן. זוהי תפיסה מוטעית מצערת. האם אפשר לשתות קפה שפג תוקפו, כי כמו כל מוצר, גם למשקה חזק יש תאריך תפוגה מוסכם? הם תלויים, כרגיל, במספר גורמים, ביניהם זני הדגנים והתנאים הצפויים לאחסון שלהם. בנוסף, יש לקחת בחשבון את כל הניואנסים הללו מיד בקנייה בחנות. צריך לבחון היטב את העיתוי של מכירת המוצר, לא לקנות מחברות מפוקפקות או בחנויות שאין להםמוצרים מאושרים.

כמה המלצות: איך לאחסן גרעינים

לפני שנספר האם אפשר לשתות קפה שפג תוקפו והאם זה יכול להזיק לגוף שלנו, נתעכב על הזנים.

• לכן, לשעועית לא קלויה יש את חיי המדף הארוכים ביותר. הירוקים נשארים טריים עד חמש, ובמקרים מסוימים אפילו עד תשע שנים.
• האם אוכל לשתות פולי קפה שפג תוקפם שעברו טיפול בחום? ניתן לקבוע את חיי המדף של דגנים קלויים באופן הבא. קפה מהיצרן (רצוי לבחור מותגים ידועים - אתה יכול למצוא מידע רלוונטי עליהם באינטרנט) בצורה אטומה כמעט ולא מאבד את טעמו במשך 24 חודשים. ולמרות שמשום מה רבים מאמינים שבעוד שנה לא יהיה להם זוגיות טבעית, האמירה הזו נכונה רק עם פתיחת האריזות. אז כדאי להקפיד יותר על שימור התבואה. חיי מדף בשקיות נייר - ולא יותר משבועיים בכלל. עם זאת, גם חצי חודש לא יהפוך חומרי גלם קלויים לבסיס ל"משקאות חריפים" שפג תוקפו אם המוצר יונח במיכל סגור הרמטית.

• האם אוכל לשתות פולי קפה שפג תוקפם? הרבה תלוי בניואנסים הבאים. בשקיות נייר כסף, למשל, זמן האחסון גדל משמעותית - עד 3 חודשים.
• במקרה של שימוש בקרמיקה, זכוכית כמיכלי קפה, ניתן לאחסן אותה למשך שישה חודשים. תאריכי התפוגה תלויים גם הם ישירותאריזות, משיטות ייצור המוצר: ניתן לאחסן אותו בוואקום מפעל עד שנה וחצי. בקופסת נייר אטומה בציפוי פולימרי - עד 9 חודשים. ובפלסטיק - שישה חודשים. יחד עם זאת, פולי קפה מאריזה שנפתחה יהיה לא נעים לצריכה לאחר 15 יום.

האם אוכל לשתות קפה טחון שפג תוקפו?

לאחר אותו מספר ימים (14-20 ימים), הטעם האותנטי והארומה העשירה הטבעית של הגרגירים הטחונים שלך ששכחת, למשל, במטחנת קפה (כאופציה - במיכל פלסטיק או שקית ניילון) יאבדו את טעמם האותנטי ואת הארומה העשירה הטבעית שלהם.

כל זה משפיע ישירות על טעם המשקה המבושל ועל ריחו. במיוחד אם הגרגירים הטחונים אוחסנו ליד מוצרים שהם מקורות לריחות חריפים: בצל ושום, כמעט כל התבלינים, חלק מהירקות, כמו צנון. כמו כן, אין להשאיר שקית או מטחנת קפה עם קפה טחון בסביבה הקרובה של מיכלים עם כימיקלים ביתיים וחומרים אחרים בעלי ריח חזק. כולם באים לידי ביטוי בסופו של דבר בטעם ובניחוח של כוס משקה ממריץ שהכנתם בבוקר.

קצת על קפה נמס

האם אוכל לשתות קפה נמס שפג תוקפו? אתה יכול להשתמש בבטחה במוצר זה תוך שנתיים מתאריך האריזה שלו (מצוין על הדפסת היצרן). אבל ככל שעובר פחות זמן מהרגע הזה, כך המשקה יוצא ריחני יותר (וללא ספק טעים!). אם כי, אולי, ההבדלים יהיו בולטים רק למומחים נלהבים. יש להשתמש בקפסולות קפה (מקלות) תוך שנה מהיוםזמן הייצור.

כאשר מגבלת הזמן יפוג

בהחלט עדיף לא לחלוט קפה שפג תוקפו בכלל, במיוחד אם יש לו ניחוחות לא אופייניים או טעם לוואי לא נעים. וגם במקרה שבו מופיעות פטריות עובש. אפילו כוס שיכורה אחת של משקה כזה לא רק שלא תביא הנאה, אלא סביר להניח שתגרום להרעלה (קלה או חמורה - תלוי בחוזק הגוף שלך). בנוסף, מוצר העשוי מדגנים צלויים עם חיי מדף שפג תוקפו יכול גם הוא לגרום נזק. הכל עניין של שומן, שיש לו תכונה כזו - להידרדר.

אגב, אין כמעט שומן במגוון וריאציות מסיסות, ולכן, אם האבקה אוחסנה לפי הכללים, ניתן להמיס אותה גם לאחר זמן מה. אם כי, ללא ספק, משקה עם טעמים וריחות אופייניים לא סביר שייצא ממוצר כזה שפג תוקפו. אז הבחירה היא שלך. אבל קל יותר לא להצטייד בכמות גדולה מדי של קפה כדי לא להסתכן.