בית קפה ב-"Petrogradskaya": תמונה ותיאור, פנים, תפריט, תכונות של הממסד, ביקורות מבקרים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בתי קפה ב-"Petrogradskaya" ממוקמים במקומות שונים. יש די הרבה כאלה, כך שהלקוחות יכולים לבחור מוסד מתאים למדיניות התמחור ולמגוון שלהם בתפריט. קל מספיק להגיע אליהם כי יש תחנת מטרו באותו שם בקרבת מקום.

שכחתי סוכר

בית הקפה-קונדיטוריה ממוקם בשדרת Medikov, 10/1. עיצוב המסעדה עשוי בצבעים חמים. יש שפע של כחולים פסטליים, ורודים ולבנים.

נברשת ענקית תלויה על התקרה, המחקה ענן. כסאות ושולחנות עשויים בסגנון מודרני. יש כאן הרבה מקום. התפריט מציע מגוון קינוחים. שפים לא משתמשים בסוכר בייצור שלהם. פירות ואגוזים משמשים להוספת מתיקות.

המנות העיקריות של המטבח האירופאי מוצגות בתפריט. יש מגוון רחב של מנות עם פירות ים ודגים. בית הקפה מציע מבחר גדול של קפה ארומטי. הוא מוגש מסודר או עם מגווןתוספים.

ניתן להזמין עוגת יום הולדת בבית הקפה-קונדיטוריה. ניתן להתאים אישית לפי בקשת הלקוחות. לשם כך משתמשים במגוון תוספות.

גינזה

בית הקפה ממוקם ב- Aptekarsky Prospekt 16. כאן מוצג המטבח היפני. לאולם הראשי יש פנים אומנותי מאוד. התקרה עשויה בצורה של כיפה מתיחה. נברשות עשויות בסגנון הארמון תלויות עליה.

באולם מותקנים שולחנות נוחים וספות רכות גדולות, מרופדות בקטיפה ירוקה. הקירות מעוטרים בשחור. באופן כללי, האווירה דומה מאוד לאולמות האירועים של הארמונות הגדולים של ימי קדם.

קונסטנטין קולוסוב עובד כאן כשף. צעיר זה מרשים את האורחים עם מנות מקוריות שהוכנו על פי מתכונים מסורתיים בתוספת חידושים משלו.

רק כאן אפשר לנסות ארטישוק עם מוס פרמזן וכמהין שחור. צדפות עם פאק צ'וי ורוטב כבד אווז יכבשו כל גורמה בטעמו העדין.

המוסד מארח לעתים קרובות תוכניות מופעים שונות. אמנים רוסים מפורסמים מופיעים בבית הקפה-מסעדה.

"Rada&K"

בית הקפה הצמחוני הזה ב-"Petrogradskaya" ממוקם ברחוב. Gorokhovaya, 36. פנים האולם עשוי בירוק. זה קשור לטבעיות ולצמחים. הממסד משרת כ-500 איש ביום.

חובבי אוכל צמחוני באים לכאן כדי לאכול. הנה מבחר גדול של מנות:

• חמוצת קארי;
• מרק אפונה רוסי מסורתי;
• מרק ברוקולי קרמי;
• סלק;
• funchose;
• סלט עם נבטים;
• פחזנית מימוזה עם גבינות;
• לזניה חציל;
• חומוס בעגבניה;
• קציצות שעועית וכו'

מבחר גדול של קינוחים ישביע את הטעם של כל שן מתוקה. כאן תוכלו להזמין כדורי תמרים ותאנה, עוגות גזר ושוקולד.

המוסד מפעיל משלוח מזון לכתובת שצוינה. הרבה עובדי משרד אוכלים צהריים בדרך זו.

כופתאות על Kronverksky

המוסד הזה ממוקם ברחוב באותו שם ב-55. בעיר יש רק חמישה בתי קפה כאלה. לבית הקפה הזה על "פטרוגרדסקיה" יש עיצוב פשוט אך מסודר. כאן האווירה קרובה לבית.

בבית הקפה יש מבחר עצום של כופתאות וכיסונים. הם עשויים עם מילויים שונים. התפריט מכיל גם רביולי, מאנטי, חינקלי, דים סאם. אלו הם "אחים" של הכופתאות המסורתיות שלנו ממטבחי עולם אחרים.

מהמשקאות כאן תוכלו להזמין בירה, סיידר ויין רגיל אבל טעים מאוד מזנים שונים. תמיד יש הרבה מבקרים במוסד, אבל המלצרים מתמודדים במיומנות עם השירות. הצ'ק הממוצע בבית קפה הוא כ-700 רובל.

קפולטים

בית הקפה הזה ב-Bolshoi Prospekt "Petrogradskaya" מורכב משתי מפלסים. המוסד הצליח לגלם את העיצוב של האיטלקי המסורתיבתים. כאן אנשי יום הולדת שרים אריות, מארגנים מופעי בישול פיצה.

המסעדה מגישה מאכלים מהמטבח האיטלקי. להכנתם משתמשים במתכונים מאזורים שונים במדינה הנפלאה הזו. החומרים מיובאים מחוות קטנות איטלקיות.

יגור קורדיצקי עובד כשף בממסד. הצעיר הזה עבר התמחות בנאפולי. תוך 6 שנים בלבד הוא עלה משף רגיל במעלה סולם הקריירה לשף. זה מדבר רבות על המיומנות והכישרון שלו.

המוסד נשלט על ידי המטבח האיטלקי. כאן מכינים פיצה לפי מתכונים מסורתיים בתנור. המנות האהובות על המבקרים הן:

• סלט עם חזיר פרמה, עגבניות שרי, פרמזן וארוגולה;
• פניני עם סלמון מעושן וגבינת שמנת;
• וופל בלגי עם פירות יער עונתיים ורוטב תפוזים.

למוסד יש תפריט ילדים. הוא כולל את המנות הרגילות לילדים, מוכנות רק בצורה איטלקית עם מצגת מקורית ויפה.

בבית הקפה ב-"Petrogradskaya" ניתן להזמין את החגיגה של כל חגיגה. פקידי הקבלה יסייעו בתכנון התפריט ויתאמו בידור ללקוחות.

Gastrobar "Company"

מפעלים הופכים פופולריים בסנט פטרסבורג, שם הלקוחות יכולים להיות מופתעים משילוב יוצא דופן של מרכיבים במנות. בית הקפה הזה בצד "פטרוגרדסקיה" שופץ באופן מודרני בתעשייהסגנון.

למוסד יש שני מפלסים. הראשון מצויד בדלפק בר, ספות רכות עם שולחנות, והשני כולל שולחנות וכיסאות סטנדרטיים. ליד הבר יש מתכת מתכת גדולה שמפזרת אור עמום ברחבי האולם בערב.

אורחים בבית הקפה יכולים לנסות ברוסקטה עם לרדו. מתאבן מקורי זה מורכב משומן חזיר איטלקי ודבש. וסלט סרטני המלך יפתיע כל אורח בטעמו העדין.

המסעדה מחשיבה את סטייק ribeye כמנה היקרה ביותר. הוא עשוי מבשר שחור אנגוס. מנה זו תעלה לאורחים 1300 רובל. מרכיבים רבים פשוט לא נמצאים ברוסיה, אז מנהלי הגסטרובר קונים אותם בחו ל.

רשימת היינות מכילה עמדות של בירה מלאכה. הוא מיוצר על ידי מבשלות בירה רוסיות קטנות. פשוט אי אפשר לקנות משקאות כאלה בחנויות רגילות.

על הנהר

בית הקפה הזול הזה ב-"Petrogradskaya" ממוקם ליד נהר Krestovka. העיצוב המקורי בצבעי פסטל משרה אווירה נעימה במוסד. לבית הקפה יש מרפסת בכל ימות השנה ומרפסת גדולה ומרווחת. האורחים יכולים לראות את הנוף משתנה עונתית בכל עת.

התפריט כולל מנות מהמטבח היפני, הרוסי, הקווקזי. שפים מנסים להכין מנות מסורתיות פשוטות אך טעימות מאוד. כאן מציעים תכשירים ביתיים, כמו אמא בכפר. לפני ההגשה, האיכות שלהם נבדקת באופן אישי על ידי השף.

יש מגרש משחקים מואר בחוץ עבור מבקרים קטנים. בחדר יש גם חדר משחקים, בו נמצאת כל הזמן מטפלת. בעונה החמה, הילדים יכולים להשתעשע בטרמפולינות.

החוף מצויד בפונטון משלו, אליו יכולות לעגון יאכטות קטנות וסירות. לכן, תיירים ונופשים מגיעים לכאן לעתים קרובות בדרך.

התפריט כולל סוגים שונים של ברביקיו ודגים עם ירקות בגריל. וגם כמנות עיקריות מוצעות:

• pilaf;
• ear;
• okroshka;
• khinkali;
• סושי;
• פיצה;
• סלטים ומתאבנים קרים;
• נתחי בשר וגבינה;
• מנות פירות ים וכו'

ניתן לראות שבמסעדה אין התמקדות מסוימת במטבח. ישנן מנות שונות לבחירה.

לבית הקפה יש שירות משלוחים. ללקוחות קבועים יש הנחות טובות בביקור במוסד.

עליית הגג

המוסד ממוקם ברח' Kuibyshev, 38/40. בית הקפה הנחמד הזה על "פטרוגרדסקיה" ממוקם ליד הסיירת "אורורה". העיצוב הוא בסגנון אורבני. מעצבי סנט פטרסבורג ידועים עשו את העיצוב כך שהחדר מזכיר ב-100% את עליית הגג של בית משפחה ישן.

יש שימוש רב בעץ באולם. ישנם שולחנות וכיסאות עשויים מחומר זה. דלפק הבר עשוי גם הוא מעץ, המזכיר מבנה ממפעלי קייטרינג עתיקים.

התפריט מכיל מנות מאירופה ורוסיתמטבחים. לדוגמה, הרינג הפשוט ביותר עם תפוחי אדמה מבושלים מוגש כאן בעיצוב המקורי. דבר ראשון, אפשר להזמין בורשט עם שומן חזיר, מרק עוף, מרק דגים, הודג'פודג'.

המוסד מגיש פסטה עם מגוון מרכיבים נוספים. טגליאטלה עם עגבניות ושרימפס ארגנטינאי יהיו גולת הכותרת בטבלת המבקרים.

רשימת היינות במוסד מגוונת למדי. האורחים יכולים להזמין יין חם חם במהלך העונה הקרה.

מפרשים על הגג

בית הקפה הזה עם מרפסת על "Petrogradskaya" ממוקם ברחוב. ליאו טולסטוי, 9. הפנים עשוי בסגנון מודרני. יש כאן חלקים רבים מיפן, והמרפסת המקורה מצוידת בכיוון העירוני.

בבית הקפה חדר ילדים עם רצפה רכה וצעצועים. כאן הילדים יכולים לשחק בזמן שהמבוגרים נרגעים. בחדר חלונות פנורמיים גדולים. הם מציעים נוף יפה של העיר מלמעלה.

המוסד נשלט על ידי המטבח האירופאי והים תיכוני. הוא מגיש מנות עם פירות ים וסוגים שונים של דגים. בבוקר, המסעדה מציעה לאורחים ארוחת בוקר קונטיננטלית. הם כוללים סלט טעים והמבורגר גדול.

ביקורות

תוכל למצוא הערות רבות ושונות על עבודתם של מפעלים אלה. לדוגמה, על "מפרשים על הגג" אורחים כותבים ביקורות די ניטרליות. הם מציינים שהתפאורה רומנטית, אבל האוכל לא מקורי והמחירים מעט גבוהים.

בבית קפה ב-"Petrogradskaya""שכחו סוכר" לפי חוות דעת המבקרים, אווירה נעימה מאוד, קינוחים מוגשים מעולים בטעם ובעיצוב. על מוסד "גנזה" אתה יכול למצוא רק הערות חיוביות. האורחים מרוצים מהעיצוב, השירות והתפריט. הם טוענים שהמקום הזה מיועד רק ללילות משפחתיים.

יש גם הרבה הערות על כופתאות. המבקרים מרוצים ממדיניות המחירים ושימו לב שלכופתאות יש טעם של כופתאות תוצרת בית. המנות גדולות מספיק, השירות מהיר.

יש דעות סותרות לגבי הקפולטים. האורחים מציינים שהפנים והשירות כאן ברמה טובה, וטעם המנות לא מאוד מרשים. למבקרים יש דעה חיובית על בתי קפה ומסעדות אחרים ב-"Petrogradskaya" מהרשימה, הם ממליצים עליהם לחבריהם.