קוקטייל מוחיטו: מתכון בבית

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קוקטיילים אלכוהוליים ולא אלכוהוליים פופולריים בכל העולם. קוקטייל מוחיטו הוא משקה קובני מסורתי שזכה מזמן לאהבה עולמית, במיוחד בקרב אלו שרוצים להתקרר ביום חם. על מנת לפנק את עצמכם בטעם מרענן ומעט משכר, אין צורך לרוץ לבית קפה. אתה יכול בקלות להכין קוקטייל בבית.

מתכון קלאסי לקוקטייל מוחיטו

בנוסף למצרכים רצוי להצטייד בכלים מיוחדים להכנה על מנת לשמר באופן מלא את ייחודו של המשקה. לרוב, קוקטייל המוחיטו מוגש בכוסות גבוהות, שמתמלאות כמעט לחלוטין בקרח.

רופאים מזהירים שלמרות הטעם המרענן, עדיף לא לשתות אלכוהול בחום קיצוני כדי לא להגביר את העומס הלא רצוי על הגוף. במצבים כאלה, גרסה לא אלכוהולית של קוקטייל באה לעזרה, שתתואר בהרחבה בהמשך.

לתוך הקוקטיילהמוחיטו כוללים:

• Mint.
• ליים.
• Ice.
• רום לבן.
• סוכר.
• מי סודה.

אם אתה רוצה להפחית את זמן ההכנה של המשקה, אז אתה יכול להשתמש בסודה מתוקה, האופציה הפופולרית ביותר לקוקטייל המוחיטו היא ספרייט. במקום ליים, מותר להשתמש בלימון גם אם לא היו בהישג יד המצרכים הדרושים.

תהליך הבישול פשוט לחלוטין ונגיש לכולם:

1. עלי נענע וסוכר שמים בכוס גדולה (אם משתמשים במים מוגזים לא ממותקים). משפשפים את עלי הנענע עד להופעת ריח אופייני.
2. נוספות שם גם פרוסות ליים.
3. הכל מכוסה בקרח, מוסיפים את הכמות הנדרשת של רום ומים מוגזים.

בגרסה הקלאסית ביותר, לא משתמשים ביותר מ-50 מ"ל רום בהיר, כ-150 מ"ל מים מוגזים. אם ניתן להשיג בבית ריסוק קרח לחתיכות קטנות, אז כמובן יש להשתמש בזה.

Mojito קלאסי ללא אלכוהול

המתכון להכנת קוקטייל מוחיטו ללא אלכוהול אינו שונה בהרבה מהמתכון למשקה אלכוהולי קלאסי.

רום לבן אינו נכלל ברשימת המרכיבים, וסודה מתוקה תצטרך להשתמש במעט יותר כדי למלא את אותה כוס.

בעונה החמה עדיף להשתמש בסודה לא ממותקת, שבשילוב עם ליים ונענע מרווה בצורה מושלמת את הצמא. עם זאת, כדי למנוע חומציות גבוהה, ניתן להפחית את כמות הליים ולהוסיף מעט.סוכר רגיל.

הפרופורציות של כל המרכיבים הן עניין אינדיבידואלי, שתלוי בהעדפות אישיות.

גרסת תות

מתכון קוקטייל מוג'יטו בטעם תות הוא גם פשוט. בתהליך זה יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לבחירת פירות היער הנכונים. תותים צריכים להיות בשלים ועסיסיים מספיק, כך שכאשר מוסיפים לקוקטייל, הם ממלאים אותו בניחוח וטעם שאי אפשר לתאר.

רכיבים נדרשים:

• Mint.
• ליים.
• רום.
• "Sprite".
• Ice.
• תותים, בערך 5 חתיכות.

מוסיפים לכוס עלי נענע, הנטחנים לניחוח אופייני. מעל מניחים ליים פרוס דק, הכל מכוסה בקרח כתוש. גם תותים נחתכים לפרוסות או לפלחים ומוסיפים לכוס.

ברגע האחרון מוסיפים 50 מ ל רום וספרייט - בכמות הדרושה למילוי הכוס. התוצאה היא קוקטייל אלכוהולי קליל עם טעם שאי אפשר לתאר.

אם תוציא מהמתכון את רכיב האלכוהול, אז משקה כזה יכול להפוך לקישוט לכל חג של ילדים.

מוחיטו כתום

הגרסה הכתומה של הקוקטייל יכולה להיות גם אלכוהולית ולא אלכוהולית. הכל תלוי בהעדפות ובנסיבות האישיות.

ההבדל העיקרי ממתכונים קודמים לקוקטייל האלכוהולי מוחיטו (לא קשה להכין משקה כזה בבית) הוא היעדר מים מוגזים ברשימת המרכיבים.

אז, כדי להכין מוחיטו כתום, תזדקק ל:

• ליים.
• Mint.
• Ice.
• רום.
• כפית סוכר (רצוי סוכר קנים).
• שני תפוזים גדולים.

לפני שמתחילים לערבב את החומרים, צריך לסחוט את המיץ משני תפוזים עסיסיים, ההדר הוא זה שיהפוך למרכיב העיקרי של הקוקטייל שלנו.

באופן מסורתי מוסיפים לכוס עלי נענע וסוכר, טוחנים עד להופעת ריח בולט. לאחר מכן מוסיפים ליים פרוס דק, קרח, רום, והכל יוצקים במיץ תפוזים. לקישוט אפשר להשתמש בפרוסת תפוז.

אם המשקה מוכן לילדים והופך ללא אלכוהול, אז הוא יהווה מקור מצוין לויטמין C.

מוג'יטו עם פירות יער

יש הרבה וריאציות בנושא של משקה מרענן עם פירות יער, אבל קוקטייל המוחיטו הביתי לפי המתכון מוגש לרוב ללא תוספת רום. חשוב להכין משקה זה מיד לפני ההגשה, כדי שישמור במלואו על מאפייני הטעם שלו.

קח אוכמניות לדוגמא. כדי להכין מוחיטו אוכמניות תזדקק ל:

• Ice.
• ליים.
• סוכר.
• Mint.
• "Sprite".
• אוכמניות.

לכוס, שם נמעכה כבר נענע בסוכר, מוסיפים אוכמניות וכמה פרוסות ליים. את התערובת לוחצים קלות כלפי מטה כדי שהגרגרים נותנים מיץ. את כל זה ממלאים במים מוגזים, ומוסיפים קרח במידת הצורך. כגוןקוקטייל בעיצוב נכון יהווה קישוט למסיבת ילדים או סתם משקה מרענן נהדר לאורחים.

בתהליך הבישול חשוב להקפיד, רצוי ללבוש סינר כדי שלא יגיע מיץ פירות יער בהיר לבגדים.

Italian Mojito

לקוקטייל הזה יש מאפיינים ייחודיים משלו, שמייחסים לו איטלקים בעלי מזג. מוחיטו בסגנון איטלקי יהיה גולת הכותרת של כל מסיבה וישמח אורחים מתוחכמים.

לכן, יש צורך במרכיבים הבאים להכנת משקה:

• Ice.
• רום.
• יין מבעבע פרוסקו.
• סוכר.
• Mint.
• ליים.

נענע עם סוכר, לפי הטכנולוגיה שנלמדה כבר, נלוש בכוס לריח אופייני. מוסיפים ליים קצוץ דק וקרח. לבסוף, יוצקים 50 מ ל רום, והכוס מתמלאת ביין מבעבע.

כדאי להיזהר כששותים קוקטייל כזה, כי הוא נחשב הרבה יותר ערמומי מהמוג'יטו הקלאסי.

וודקה וטוניק במוחיטו

ניתן לקרוא לגרסה זו של הקוקטייל מותאמת לתנאים מסוימים. עם זאת, עם שילוב נכון של מרכיבים, טעם המשקה יהיה דומה מאוד למקור.

כדי להכין קוקטייל כזה, יש להצטייד ב:

• וודקה.
• טוניק.
• ליים.
• Mint.
• Ice.
• סוכר.

למעשה, בתהליך הבישול, הרום מוחלף בוודקה, וזהההבדל העיקרי הוא במתכון. נענע עם סוכר טוחנים בכוס בצורה ידועה, מוסיפים להם וודקה, הכל נמזג עם טוניק. אפשר לחתוך ליים לפרוסות, או לסחוט מיץ הדרים לכוס. קרח נוסף אחרון.

כמות הוודקה בערך זהה לרום במתכון הקלאסי - 50 מ ל. עם זאת, כאשר מבשלים בבית, כל ניסויים זמינים, העיקר לא לשכוח את הבריאות שלך.