עוגה "הנסיכה". מתכונים עם תמונות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עוגות "נסיכות" לילדים הן הבחירה המושלמת לחופשת בנות. המתכון לקינוח עצמו עשוי להיות שונה. העיקר הוא העיצוב המקורי שלו. אנו מציעים מספר אפשרויות.

עוגה עם נסיכות דיסני. תמונת קינוח

חשוב לסדר אותו נכון. העוגה "הנסיכה" עצמה קלה להכנה. שקול הכל בסדר.

מסננת מאתיים גרם קמח ושתי כפות גדולות של אבקת קקאו דרך מסננת. מערבבים מרכיבים. בקערה נפרדת טורפים ארבעה חלמונים עם כוס סוכר. מערבבים את התערובת הזו ומכניסים אותה לאמבט מים. לאחר מכן, עליך לוודא שהטמפרטורה תעלה לארבעים ושלוש מעלות. מומלץ להשתמש במכשיר מיוחד למטבח לשם כך. הקפידו לערבב כל הזמן עם מטרפה. לאחר מכן, הורידו אותו מהאש. במהירות גבוהה מקציפים את הבצק עד שהוא מתקרר לחלוטין, מוסיפים וניל וקורט מלח. זה אמור לעלות פי שלוש או יותר במהלך הליך זה. בכמה שלבים מערבבים פנימה את הקמח והקקאו. זה חייב להיעשות בזהירות רבה ובקפדנות בכיוון אחד. הבצק לא אמור ליפול. בסוף מוסיפים מאה גרם חמאה מומסת.אופים כחצי שעה. מצננים וחותכים לשלישים.

מתחילים להכין את הקרם. מערבבים מאתיים גרם חלב מרוכז עם שתי כוסות שמנת קרה. תכולת השומן צריכה להיות לפחות שלושים וחמישה אחוזים. מקציפים עם מיקסר במהירות גבוהה. הקרם צריך להיות אוורירי מאוד. העיקר לא להפריע לו. משמנים את כל העוגות בקרם. הרכיבו את הקינוח בשכבות מסודרות ואחידות.

כיסוי מלא של העוגה במסטיק. המשטח צריך להיות אחיד מאוד. בעזרת מסטיק צבעוני, הכינו פסלונים של נסיכות. זה ידרוש מיומנות רבה. אם תרצה, ניתן להכין דמויות מקרם חמאה רגיל באמצעות מזרק מאפה.

Cake "Princess"

מתכון לקינוח הוא פשוט. אבל התוצאה מעולה ויפה מאוד.

טורפים ארבע ביצים עם שתי כוסות שמנת חמוצה, אותה כמות סוכר וארבע כוסות גדולות של אבקת קקאו. כדי לערבב היטב. אין להרוות כף קטנה של סודה עם חומץ ולהוסיף לבצק. יוצקים ומערבבים בזהירות שלוש כוסות קמח. יוצקים את הבצק על נייר אפייה ואופים ביסקוויט בעובי בינוני. מצננים אותו וחותכים לקוביות. שים אותם בצד.

עכשיו בואו נתחיל בהכנת הקרם. מקציפים ליטר וחצי של שמנת חמוצה עם שתי כוסות סוכר מגורען.

מתחילים ליצור עוגה בצורת נסיכה.

מניחים כל חתיכת ביסקוויט בקרם. הניחו אותם בצורה מסודרת בצורת שקף גבוה. מטפטפים את השמנת שנותרה. השאירו להשרות מספר שעות במקרר.

לפניילשרת על החלק העליון לשים את דמות הנסיכה. הכינו שמלה ארוכה ממסטיק לבן וורוד. מאוד יפה ומקורי.

עוגה עם נסיכות דיסני. איך לבשל?

מנה זו מנות מנות וחגיגיות מאוד. אבל זה ידרוש הרבה עבודת הכנה.

ראשית, אנו אופים שתי עוגות - אחת גדולה יותר, השנייה קטנה יותר. אם רוצים, אפשר להכין מבצק שונה ועם קרמים שונים. חותכים את העוגות למשולשים שווים. עוטפים אותם בנייר אוכל חגיגי. אנחנו מפזרים את החתיכות בצורה של עוגה דו-קומתית. מקשטים עם פסלונים מדהימים. אתה צריך לעטוף אותו עם סרט קונדיטוריה וחבל אלגנטי. קינוח שיקי מוכן.

מיני עוגות "לנסיכות"

ראשית, בואו נכין את הבצק. מקציפים שתי ביצים עם חצי כוס סוכר עד להופעת קצף לבן. מוסיפים חופן צימוקים וכמה פירות מסוכרים. יוצקים חצי כוס קמח ומעט אבקת אפייה. מורחים את הבצק לתוך התבניות כדי שלא יגיע לקצה. מבשלים קאפקייקס חצי שעה ומצננים.

הכן קרם מחמאה, סוכר, ונילין וצבעים שונים. מצננים אותו ומעבירים לשקית זילוף. שימו "שמלות" על קאפקייקס. הנח פסלונים של דמויות מהאגדות מעל. מתברר עוגת מנה "נסיכה". ניתן להגיש.

Cake "Berry Delight"

הקינוח הזה ייקח הרבה זמן לבשל.

עבורהתחל ברכישת שלוש תבניות מתפרקות בגדלים שונים. הבצק עשיר מאוד בקלוריות. טורפים שמונה ביצים עם שתי כוסות סוכר וקורט מלח. אתה צריך לקבל קצף אוורירי. לאחר מכן, טורפים פנימה בהדרגה שתי כוסות קמח. ללוש את הבצק היטב. זה חייב להיות אחיד. יוצקים את הבצק לתבנית גדולה. אופים במשך ארבעים דקות. מצננים וחותכים לשלישים. אופים את השכבה האמצעית והעליון באותו אופן. להכנת הקרם מקציפים את הקוטג' עם שמנת וסוכר. בסוף מוסיפים חמאה רכה. שים את הקרם במקרר.

מתחילים להרכיב את העוגה. מעבירים את הקרם לשקית זילוף. חברו את העורות זה לזה. מקשטים את הקינוח עם פירות יער טריים ופרחים.

התברר שהיא עוגת נסיכות אמיתית: יפה, מקורית וטעימה מאוד. האורחים שלך יאהבו את זה.

קינוח פנקייק עם חלב מרוכז

זו עוגת "נסיכה" פשוטה מאוד. זה יהיה מושלם לאוהבי פנקייק.

להכנת הבצק מחממים שני ליטר חלב לטמפרטורה של ארבעים מעלות. הוסף לזה קצת מלח, סוכר וארבע ביצים. מקציפים במיקסר עד להופעת קצף. יוצקים פנימה את הקמח המנופה. הבצק אמור לצאת כמו שמנת חמוצה נוזלית. בסוף, יוצקים מעט שמן צמחי. אופים פנקייקים לא מאוד דקים במחבת שחוממת מראש. להכנת השמנת, מקציפים את החמאה עם חלב מרוכז. מורחים בה כל לביבה ויוצרים עוגה. מכינים ציפוי שוקולד ומטפטפים בנדיבות על הקינוח.