קלוריות אלכוהול ל-100 גרם

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לאחרונה, אורח חיים מפוכח צובר יותר ויותר פופולריות, בהיותו חלק בלתי נפרד מתזונה בריאה. אבל רבים, אפילו בקרב חסידים מושבעים של אורח חיים זה, יכולים להרשות לעצמם להירגע עם כוס יין או בירה מעת לעת.

לאדם בדיאטה, אלכוהול מסוכן עם מספר רב של קלוריות, אבל מאיפה תכולת הקלוריות באלכוהול? למרות העובדה שמשקאות חזקים רק מעוררים תיאבון ואינם מרווים את הגוף כלל, השימוש בהם בכמויות גדולות ממש כרוך בעלייה במשקל, וההסבר לכך די הגיוני.

למה אלכוהול גורם לעלייה במשקל

רבים מכירים את המושג "תיאבון" כאשר שותים כמות קטנה של משקה אלכוהולי לפני תחילת הארוחה. למעשה, זה לא סימן לאלכוהוליזם, אלא עצה יעילה של מומחים רבים לשיפור העיכול והגברת התיאבון.

תכולת הקלוריות של אלכוהול במקרה זה מעלה מאוד את רמת הגלוקוז בדם, הנכנסת לגוף. כתוצאה מכך, כמות גדולה של גלוקוז ממיסה במהירות שומנים, רמת הסוכר יורדת, ואדםמתחיל להרגיש רעב. על מנת להיפטר ממנו בהקדם האפשרי, נספגים תחילה מזונות שומניים או מתוקים עתירי קלוריות. ואם צריכת האלכוהול תימשך, המחזור יתחיל שוב, ותחושת הרעב תגרום לך לאכול הרבה פחמימות, שיהפכו לשומן תת עורי לחלוטין. כלומר, ככל שאנו שותים יותר, אנו אוכלים יותר - זה כל הסוד.

תכונות של משקאות "חזקים"

למה הגוף לא סופג אנרגיה מהמזון בעת שתיית אלכוהול? זוהי תכונה נוספת של משקאות חזקים. העובדה היא שתכולת הקלוריות של אלכוהול אינה נושאת שום ערך אנרגטי. אין שום דבר שימושי במשקאות כאלה, ובזכות הרכב "קל משקל" שכזה הם נספגים קודם כל ומהר מאוד. כלומר, אם תשתה ונשנוש, אז בהתחלה הגוף יצרוך קלוריות מאלכוהול, וכל מה שמתקבל מהאוכל יישלח "במילואים".

כל משקה חם מפריע לספיגת האנרגיה מהמזון. לכן זה הולך מיד לקפלי השומן, ומשקלו של אדם עולה. אגב, ככל שהמשקה חזק יותר, כך הוא מכיל יותר קלוריות והשפעתו חזקה יותר.

כללי שימוש

כדי להפחית את ההשפעה השלילית של אלכוהול על הדמות, עליך לפעול לפי כללים מסוימים בעת השימוש:

1. כדי לא לחסום את עיבוד הקלוריות מהמזון, צריך לשתות משקאות חזקים כמה שיותר לאט.
2. כאשר שותים אלכוהול, עליך להימנע ממשקאות ממותקים ומוגזים. זה יאיץ את העיכול שלו ויקטין את מספר הקלוריות הנצרכות.
3. לפני החגיגה, מומלץ לשתות כמה כוסות מים רגילים. זה ימלא את הבטן, ובעתיד תקבל הרבה פחות לשתות ולאכול.
4. מומלץ גם לאכול היטב לפני שתיית אלכוהול. זה יקטין באופן דומה את הכמות שאתה שותה ואוכל בעתיד.
5. תכולת הקלוריות של אלכוהול חזק היא הגבוהה ביותר, לכן, כדי לשמור על נתון, עדיף לתת עדיפות למשקאות עם דרגה קטנה.
6. חטיפים צריכים תמיד להיות דלי קלוריות. מוצרים אופטימליים הם פירות ובשר. אפילו בזמן שתיית בירה עם הכי הרבה קלוריות, אכילת חטיפים מלוחים עלולה לגרום לעלייה רצינית במשקל.

דרכים להפחתת קלוריות

אלכוהול וירידה במשקל, לפי הכללים של כל דיאטה, אינם תואמים, אבל אם אתה לא יכול לסרב לשתות אלכוהול, אז אתה יכול פשוט להפחית את ההשפעה השלילית שלו על הגוף בשיטות פשוטות אך יעילות:

• האפשרות הטובה ביותר היא לדלל אלכוהול במים. עקרון שתייה זה נפוץ מאוד בחו"ל, כאשר למשקאות החזקים מוסיפים כמה קוביות קרח. נמס בהדרגה, הקרח מדלל את המשקה, ומפחית את תכולת הקלוריות שלו ואת קצב השיכרון.
• עקרון דילול המשקאות בארצנו מתקבל בברכה, ואם אפשר, עדיף להחליף אותו בשיטה יעילה לא פחות. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לשתות משקאות קלים בין המשקאות. עדיף לתת עדיפות למים רגילים או מיצים סחוטים טריים, שתכולת הסוכר בהםמינימום.
• אם במהלך הדיאטה מחשבים באופן קבוע את האנרגיה הנצרכת ביום, אזי כשעורכים את הדיאטה לאותו יום, יש לקחת בחשבון גם את תכולת הקלוריות של אלכוהול שמתוכנן לשתות בערב.

• כל קוקטייל, אפילו הקל ביותר מבחינת תכולת האלכוהול, נושא הרבה קלוריות מיותרות בצורה של מיצים מתוקים, משקאות מוגזים ורכיבים אחרים. אם אפשר, יש להחליף אותם ביין או בירה.
• כדי להאט את ספיגת האלכוהול בגוף, עדיף לאכול אותו עם לחם או מנות בשריות.
• יין, וויסקי וקוניאק מכילים טאנינים. הם יכולים להאט את ספיגת האלכוהול לדם.
• אל תחרוג ממגבלת השתייה החוקית. לאלכוהול - 120 מ"ל, ליין - 300 מ"ל, ולבירה - 1 ליטר.

איזה אלכוהול הוא דל קלוריות?

כדי לצמצם את עודפי הקלוריות, במיוחד עבור דיאטנים, אני תוהה לאילו משקאות אלכוהוליים יש את הערך האנרגטי הנמוך ביותר? כאמור, הכי הרבה קלוריות במשקאות חזקים. אז, 100 גרם של וודקה, וויסקי או ברנדי מבטיחים לאדם לקבל כ-250 קק ל. אם אתה מוסיף אותם לקוקטייל או שותה משקאות חריפים מתוקים, מספר הקלוריות יגדל עוד יותר.

לבירה קלה יש הכי פחות מעלות, ולכן רבים רואים בה אלכוהול דל קלוריות, אבל צריך לזכור ש"קצף" שותים בכמויות גדולות מאלכוהול חזק. אפשר להשוות ליטר אחד ממנוארוחה מלאה בת שלוש מנות.

חטיפים מלוחים לבירה נושאים עומס אנרגיה נוסף, אז כדי לא לקבל יותר מדי משתייתו, כדאי לשתות מעט מאוד. נכון, ככזה, השפעת השיכרון וההרפיה כלל לא מתרחשת לאחר מכן, ולשם כך משתמשים באלכוהול.

כדי להירגע בערב אחרי יום עבודה קשה בחברה, אתה יכול לשתות כוס יין. אין בו הרבה יותר קלוריות מאשר בבירה, אלא רק אם בוחרים בזנים יבשים או חצי יבשים. יינות קינוח מכילים הרבה סוכר, מה שמעלה את הערך האנרגטי שלהם.

תכונות בירה

משקה מוקצף דל אלכוהול זה ידוע בכל העולם כבר הרבה מאוד זמן. המתכונים הראשונים לייצורו תוארו כבר במאה ה-6 לפני הספירה. בירה נרקחה מחיטה, שיפון, שעורה ודגנים אחרים ושימשה כמשקה מרענן לאורך כל היום.

בירה אמיתית מאוחסנת לכמה שבועות בלבד, ולאחר מכן היא מאבדת את תכונותיה, אך טכנולוגיות מודרניות מאפשרות הארכת תקופה זו למספר חודשים. הייצור הראשון בקנה מידה גדול של "מוקצף" הושק במאה ה-14, והמשקה זכה לפופולריות בארצנו רק בתקופת שלטונו של פיטר הראשון.

תכולת הקלוריות של בירה, כפי שהתברר, היא הנמוכה ביותר, ובהתאם למגוון ולחוזק היא יכולה להיות רק 29-55 קק ל ל-100 גרם. בעיית המשקל בקרב אוהביו נעוצה בחטיפים המסורתיים עתירי הקלוריות למשקה זה, בנפח הצריכה ובתכולה הגבוההפיטואסטרוגנים.

משקה האלים

כך נחשב יין ברבים מהעולם בעת העתיקה.

הוא נשתה במקום מים ואפילו ניתן לילדים, כי המשקה עזר לשפר את העיכול, תפקוד הלב, התחממות, הקלה על עוויתות, האצת חילוף החומרים והעשרת הגוף בחומרים שימושיים רבים. כיום, יין מיוצר רק לצריכה למבוגרים ואף משמש במאכלים קולינריים רבים.

יין לבן יבש מכיל רק 66 קק"ל. האדום מקדימה אותו מבחינת קלוריות ונושא 76 קק"ל ל-100 גרם. מעניין, אבל לא הרבה אנשים יודעים שיין אדום מומלץ לטיפול באנמיה ומחלות לב.

בזנים החצי-יבשים והחצי-מתוקים של אלכוהול זה, תכולת הקלוריות ל-100 מ"ל כבר מגיעה לכ-78-90 קק"ל. יינות קינוח הם בעלי הערך האנרגטי הגבוה ביותר. בהתאם למגוון ולדרגה, הם יכולים להכיל בין 98 ל-170 קק"ל.

אלכוהול חזק

תכולת קלוריות מקסימלית.

וודקה גם בולטת בין השאר בזכות תכונות החיטוי שלה, וזו הסיבה שהיא משמשת לעתים קרובות כתרופה חיצונית לחתכים ושפשופים קטנים. בעזרתו, אתה יכול אפילו להסיר את החום, אם משתמשים בו לקומפרס. צריכה קבועה של וודקה בכמות של 30 מ"ל ליום יכולה להפחית משמעותית את רמת הכולסטרול בדם, אך שתייתה במקביל לכל תרופה אסורה בהחלט. תלוי בסוג המשקה, קלוריותאלכוהול יכול להיות בין 200 ל-240 קק"ל.

מה משפיע על קלוריות

אם לא לוקחים בחשבון את צריכת האנרגיה הנוספת מהמזון, אז תכולת הקלוריות של כל אלכוהול מושפעת ישירות מחוזקו. זאת בשל העובדה שמידה גדולה נותנת תכולה גבוהה של אלכוהול, שמרים וסוכר במשקה. הכמות הגדולה ביותר של האחרונים נמצאת בקוקטיילים, שדרגתם אינה תמיד הגבוהה ביותר, אך ההרכב מועשר בהכרח במשקאות מוגזים, שמנת, מיצים מתוקים ומוצרים נוספים.

טבלה

לכן, כדי להבין בצורה מדויקת יותר את תכולת האנרגיה במשקאות האלכוהוליים הפופולריים ביותר, כדאי שתכיר את הטבלה הבאה. הוא מציג את תכולת הקלוריות של אלכוהול ל-100 גרם, החל מהקל ביותר.

קלוריה ל-100 גרם

שתיה	קלוריות
בירה - 1.8% אלכוהול	29
בירה - 2.8% אלכוהול	34
בירה - 4.5% אלכוהול	45
יין לבן יבש - 10-12% אלכוהול	66
יין אדום - 12% אלכוהול	76
יין לבן - 12.5% אלכוהול	78
שמפניה - 12% אלכוהול	88
יין לבן מתוק - 13.5% אלכוהול	98
ורמוט - 13% אלכוהול	158
Madeira - 18% אלכוהול	139
שרי - 20% אלכוהול	126
יין פורט 20% אלכוהול	167
שרי - 20% אלכוהול	152
Sake - 20% אלכוהול	134
שנאפס - 40% אלכוהול	200
וויסקי - 40% אלכוהול	220
ג'ין - 40% אלכוהול	220
רום - 40% אלכוהול	220
ברנדי - 40% אלכוהול	225
טקילה 40% אלכוהול	231
וודקה - 40% אלכוהול	235
קוניאק - 40% אלכוהול	240
Sambuca - 40% אלכוהול	240
אבסינת - 60% אלכוהול	83

מסקנה

כדי לא לפגוע בגוף שלך עם הופעת קילוגרמים עודפים, אדם צריך לשלוט לא רק בשימוש במזון מוצק, אלא גם במשקאות שונים. לפעמים האחרון יכול להחמיר את המצב אפילו מפרוסת עוגה מתוקה או המבורגר ענק.

יש לזכור שחלק מהמשקאות מכילים לא רק קלוריות ריקות, אלא גם חלבונים. אלה בירה, שמפניה, סאקה וטקילה. האחרון, אגב, מכיל גם 0.3% שומן.

כמובן, אין צורך להוציא לחלוטין אלכוהול מהחיים שלך, אתה רק צריך לעקוב אחר הכללים הבסיסיים לשימוש בו ואל תשכח את חוש הפרופורציה. רק אם תצליח לעצור בזמן, אתה יכול להציל את הדמות שלך ולא לעורר את המראה של אלכוהוליזם. יש לקחת בחשבון המלצות אלו לא רק במהלך הדיאטה, אלא גם בחיי היומיום בכל בחירה של מזון.