אלכוהול: יתרונות וחסרונות, המלצות לשימוש. היתרונות והנזקים של אלכוהול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

"האמת ביין" - הפתגם הישן הזה ידוע כמעט לכולם. אבל מדענים מודרניים לא מסכימים איתו לחלוטין, הם טוענים שהאויב הגרוע ביותר של האנושות הוא האלכוהול.

מהו אלכוהול

ובאמת, האם יש יתרונות לאלכוהול? מה זה? אלכוהול בצורתו הטהורה ביותר הוא אלכוהול אתילי, ניתן להשיגו מכל סוכר על ידי תסיסה. אתנול נספג במהירות בדם, תוך 5-10 דקות בלבד, תוך שהוא משפיע באופן מיידי על מערכת העצבים.

לרוב אנשים אוהבים את המצב הזה, הם מרגישים בטוחים, קלים ונוחים, אלכוהול מעורר תחושת אושר מזויפת. כל הבעיות נמוגות ברקע, ונראה שאתה יכול ליהנות מהחיים במלואם.

אבל אל תשכח שאלכוהול הוא חומר נרקוטי, והשימוש בו בכל מקרה כרוך בסיכונים גדולים. כעת יותר ויותר אנשים פונים למומחים לעזרה על מנת להיפטר מהתמכרות לאלכוהול.

לא כולם מטפלים בשתייה באותו אופן. האחד ישמח ויהנה, ואילו השני יגיע לבית החולים עם שכרון חושים קשה. אז היתרונות של אלכוהול מוטלים בספק.

מטבוליזם של אלכוהול

כמה מהר ההשפעה הראשונה מופיעה, וכמה מהר החומר מסולק לחלוטין מהגוף, תלוי בכמה גורמים. אבל לשתות או לא לשתות, עדיף להחליט מראש.

1. השפעה חזקה למדי של חילוף חומרים כללי וגנטיקה. לדוגמה, כמה פעילה בלוטת התריס או הקצב שבו מיוצרים אנזימים מסוימים בכבד שאחראים לפירוק האתנול.
2. הגיל משחק תפקיד משמעותי. באופן מוזר, לאט לאט יוצא אלכוהול מצעירים. הפעילות החלשה של ADH (alcohol dehydrogenase) אשמה בכך, היא מי שמייצר אצטלדהיד מאלכוהול. הפרדוקס הוא שכאשר יש יותר מדי ADH, הוא מאיים בשכרות, שכן במקרה זה הוא כבר מתפרק לאט בעזרת ACDH (acetaldehyde dehydrogenase). גם קשישים נמצאים בסיכון. הכל הרבה יותר פשוט כאן, נפח המים בגוף ובכבד עצמו יורדים. אז בני נוער וזקנים משתכרים מהר יותר.
3. גם המגדר והמשקל חשובים מאוד. שני גורמים אלו קשורים זה בזה. לא פלא שנחשב שהמסוכן ביותר הוא אלכוהוליזם נשי.

הרי נשים הן לרוב קטנות יותר מגברים, ולמרות ששיעור ההפרשה זהה, צריך לזכור שככל שהמשקל נמוך יותר, כך שיא השפעת השיכרון גבוה יותר. אחרי מאה גרם של וודקה, אדם השוקל 60 ק"ג יהיה הרבה יותר שיכור מאדם חזק במשקל מאה ק"ג. עבור מישהו קל יותר, אפילו ppm יהיה גבוה יותר. כמה אלכוהול אתה יכול לשתות ללא נזק תלוי במשקלו של האדם.

4. עלמידת השיכרון משפיעה גם על מידת המלאה של הקיבה. אדם רעב ישתכר הרבה יותר מהר, ולהרוויח כיב במצב כזה הוא חתיכת עוגה. אבל שתייה וחטיף טוב יכולים להוביל למצב בלתי צפוי. לאחר ארוחה עשירה ושומנית אלכוהול נספג זמן רב יותר, אך הוא עדיין נספג. אדם לא משתכר הרבה זמן ובמקביל שותה הרבה. וכאשר אלכוהול אכן מגיע לדם, הוא משתכר במשך זמן רב.

5. יש לזכור שהשכרות חזקה יותר בבוקר מאשר בערב.

6. חומרים שונים. אלה שפועלים על מערכת ה-GABA (חומצה גמא-אמינו-בוטירית) מגבירים את השפעת האלכוהול, אבל נוראדרנלין, להיפך, הופך אותו לחלש יותר.

מינונים שונים

אנשים רבים חושבים שאלכוהול במינונים קטנים הוא אפילו בריא, נכון? אכן, ההשפעה של שיכרון תלויה מאוד בכמה ששותים. השפעה פסיכוסטימולטורית חזקה מופעלת על ידי 20 מ"ל אלכוהול לאדם השוקל כשבעים קילוגרם. הוא יהפוך להיות עליז, דברן ודי נייד. אם מתרגמים את זה למינונים מובנים, מקבלים כ-60 מ"ל וודקה או בקבוק בירה.

אבל אם אתה שותה יותר מ-30 מ ל, אז המינון הזה משפיע על מערכת ה-GABA, וכאן אי אפשר לדבר על היתרונות של אלכוהול בכלל. יש קהות בולטת. התנהגותו של אדם הופכת לבלתי מספקת, עכשיו הרבה תלוי בחינוך והפקרות. ככל שהמינון עולה, זה הופך להיות קשה יותר לשלוט בעצמך. אז העצה הטובה ביותר לשתיית אלכוהול היא לשתות כמה שפחות.

משך האלכוהול

כאן אתה צריך לחזור שוב לחילוף החומרים. כמה אלכוהול עובד תלוי בגורמים רבים. אם אתה ממוצע של כל האינדיקטורים, אתה מקבל תוצאה גסה למדי. זה בערך 7 גרם לשעה. כלומר, אם המינון הוא 20 מ ג אלכוהול, אז הוא ישתחרר תוך שלוש שעות.

אלכוהול מתחיל לפעול לאחר כמה עשרות דקות. גם כאן הכל תלוי בגורמים שונים.

שבעה גרם לשעה זה די יחסי. אם הבטן מלאה, אז המחוון יורד. במיוחד אם משקלו של אדם גבוה מהממוצע. אם הגוף מאומן, אז האלכוהול ייצא קצת יותר מהר, בגלל העובדה שמיוצרים יותר הורמונים אנבוליים, כלומר, הם מגדילים את נפח הדם.

בעד ונגד

היתרונות והנזקים של אלכוהול נדונו במשך מאות שנים. מעריצי "הנחש הירוק" מוצאים יותר ויותר יתרונות, אך המחקר של מדענים מודרניים מפריך כמעט את כולם. כתוצאה מכך, לשתות או לא לשתות היא החלטה אישית של כל אדם.

פעולה מרגיעה

אכן, לפעמים אלכוהול פועל כנוגד דיכאון. אם הוא נצרך במתינות, זה יכול לעזור לך להירגע ולהפיג מתח. אבל כאן הכל עניין של נפח. כדי להירגע ולא להגזים, מספיקות שתי כוסות יין טבעי או כוס אלכוהול חזק ואיכותי. ואם תבחרו את החטיף המתאים, תוכלו ליהנות לחלוטין מהטעם של המשקה וגם של המנה.

גורם לשחמת הכבד

משתת נפש מוגזמת משפיעה לרעה על הגוף כולו. אבל הכי הרבהאלכוהול מכה חזק בכבד. ולרוב ההשלכות הן באמת נוראיות. שחמת הכבד היא מחלה קשה מאוד שבה תאים בריאים של איבר זה מתים מעצמם, ורקמה סיבית מופיעה במקומם. באופן טבעי, הכבד לא יפעל עוד כראוי.

סיבה להתקרבות

אם רוב האנשים בחברה זרים זה לזה, אז כמות קטנה של אלכוהול תעבוד כקישור.

ובמקרה הזה אנחנו לא מדברים על מסיבת שתייה המונית. כדי להירגע ולהתגבר על סף המבוכה והסרבול, מספיקה כוס יין או בקבוק בירה.

הנגאובר

לעתים קרובות, לאחר שתיית משקאות עליזים, המדינה בבוקר מותירה הרבה מה לרצות. הנגאובר הוא בשום אופן לא יתרון של אלכוהול. לרוב מדובר בהתייבשות קשה, כאב ראש נוראי, בעיות במערכת העיכול, כאבים בעיניים. בדרך כלל אדם מבלה את כל היום בייסורים ובניסיון להיפטר מתסמינים כואבים.

פרדוקס צרפתי

יש מחלוקות תמידיות בין מדענים. הצרפתים מעדיפים מאכלים שומניים ושותים יין מדי יום, אבל אנשים בני לאום זה נוטים לפחות לסבול ממחלות של מערכת הלב וכלי הדם. או יין אדום בכמויות קטנות הוא באמת בריא, או שלמדינה הספציפית הזו יש איזושהי חסינות למחלות כאלה.

השפעה שלילית על מערכת העיכול

כאשר שותים אלכוהול, כמעט תמיד מתרחשת שכרות של הגוף. באופן טבעי,זה לא עוזר לעיכול. התייבשות גם מאטה את חילוף החומרים שלך. הדבר היחיד שניתן לייעץ במצב זה הוא לשתות כמה שיותר מים נקיים יחד עם אלכוהול.

אפשר להתווכח בלי סוף על היתרונות והנזקים של אלכוהול. דבר אחד ברור, אם אתה שותה אלכוהול, אז רק איכותי ובכמויות קטנות.