מסעדת "קלוד מונה" במוסקבה: כתובת, אתר רשמי, תפריט

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כל האנשים ראויים לחיים המאושרים והאיכותיים ביותר. במובנים רבים, למרבה הצער, זה תלוי במשאבים חומריים. אבל לא משנה כמה אדם מרוויח, הוא רוצה רק את הטוב ביותר עבור עצמו ועבור אהוביו. זה חל על כל מה שמקיף אותנו, מבית נעים ועד אוכל טעים ובריא. תזונה היא הבסיס לחיי האדם. אתה צריך לקחת את הדיאטה שלך ברצינות רבה. בהתבסס על זה, נבדלות שתי קטגוריות של אנשים. הראשון כולל את מי שמתכננים באופן עצמאי את התזונה שלהם ומכינים מנות ממוצרים איכותיים ובריאים. לשני - אנשים אוכלים במסעדות. למרבה המזל, בימים אלה, ארוחת צהריים או ערב במפעל אופנתי אינה בעיה. ביציאה החוצה, אתה יכול לראות מפעלים רבים ושונים המפתים את המבקרים עם המגוון והמקוריות של המטבח. אחת מהן היא מסעדת קלוד מונה.

מסעדת אגדות

מוסקבה היא עיר מדהימה עם הזדמנויות רבות. בירת רוסיה מארחת את מיטב המפעלים במדינה. אין זה מפתיע שלכל תושב המטרופולין או מבקר לעולם לא יהיו בעיות למצואהמקום הנכון לספק את כל הצרכים הגסטרונומיים שלך.

מבין המספר העצום של בתי עסק שבהם אתה יכול לאכול טעים, מסעדת קלוד מונה בולטת היטב. הוא נחשב לאחד היקרים בעיר ובצדק בעל מעמד של מחלקת פרימיום. פנים מהמם ועדין, מארחת ידידותית, צוות קשוב וכמובן מנות אלוהיות מהשף המפורסם.

המסעדה במוסקבה "קלוד מונה" מרתקת עם יוקרה. כל הרהיטים מעובדים עם הבדים המשובחים בעולם, והעיצוב יוצא הדופן גורם למבקרים להרגיש שהם באמצע משהו מפואר. לחלק מהאורחים יש הרושם שהם בסיפור אגדה.

מאפייני המסעדה "קלוד מונה"

מסעדה יוקרתית הממוקמת בעיר המוארת והמרגשת ביותר - מוסקבה. בבניין הנעים יש כ-30 שולחנות, המאפשרים לבעלים לקבל רווח חודשי של 4 מיליון רובל. המסעדה פופולרית גם משום שהיא ממוקמת ממש במרכז הבירה, ברובע העסקים והמנהלי. אנשים חשובים מאוד ורחוקים מלהיות עניים באים לכאן לארוחת צהריים. בערב, קלוד מונה (מסעדה) פופולרית עוד יותר. מוסקבה היא עיר שבה אנשים אוהבים יוקרה. שימו לב שהמסעדה הצרפתית היא מהיקרות בבירה.

אי אפשר שלא להזכיר שהצ'ק במסעדה הוא סכום סולידי. לשם הבהירות, נציין: כדי להזמין סטייק בקר, אורח צריך להוציא 50 אירו, כוס שמפניה תעלה לו בממוצע 100 אירו, ועבורפירות ים יצטרכו לשלם 250-300 €. מסכים, זה מרשים. לא כל מוסקוביט יכול להרשות לעצמו את זה.

הכנסות ממסעדה

כמובן שרבים שמתעניינים במסעדת "קלוד מונה" ירצו לדעת יותר על הכנסות והוצאות המוסד. אז בואו נתחיל עם הרווח שלו. בממוצע, 100 אנשים מבקרים בו ביום. אם ניקח בחשבון שכל אחד מהם יוציא בערך 1300 רובל (על פי ההערכות השמרניות ביותר), אז ההכנסה תהיה 130 אלף. בהתאם, קלוד מונה ירוויח 4 מיליון רובל בחודש.

הוצאות של "קלוד מונה"

באשר להוצאות המסעדה, מדובר בחשבונות שכר דירה ושירות (550 אלף), קניית מזון ושתייה (650 אלף), קניית כלים וציוד (15 אלף). בנוסף, יש צורך בתשלום שכר, אזעקות אש, מוזיקה, עבודת DJ, כימיה ועוד זוטות. כתוצאה מכך, המוסד יקבל רווח של שני מיליון רובל (לא כולל מיסים).

מסעדת קלוד מונה במוסקבה משלמת 150,000 רובל לשף, 25,000 למלצרים ולטבחים, ו-100,000 למנהל אמנותי

הופעתו של "קלוד מונה"

אולי זה יפתיע חלק, אבל "קלוד מונה" היא מסעדה במוסקבה שקיימת רק בזכות סדרת הטלוויזיה הרוסית הפופולרית "Kitchen". בהתבסס על הסיטקום היקר ביותר, אתה יכול ללמוד את הטכנולוגיה של עסקי המסעדנות. בעולם האמיתי, במקום מוסד פופולרי, יש משהו אחר. כלומר, המסעדה קיימת, אבל רק בשם אחר. מוסד מוסקבהממוקם באחד האזורים היפים של הבירה. הוא נפתח בזכות הסומלייה הטוב ביותר וחבר השופטים הגדול באירופה אנטון פנסנקו. הרעיון ליצור משהו מיוחד וחגיגי (כמו שמפניה) הופיע בפני האיש מזמן, וההחלטה להחיות אותו הייתה מאוזנת ומתחשבת. מאפיין מיוחד של המסעדה הם יינות מבעבעים. לפני הצילומים של הסדרה "מטבח", למבקרים הייתה הזדמנות לנסות יותר מ-200 סוגים של המשקה הזה. יש לציין כי אין מלצרים במסעדה, רק סומליירים מגישים. הם מגישים בעדינות וללא דופי יינות דוממים לאורחים שלהם ועוזרים לאורחים שלהם לבחור. באשר למטבח שמפניה לייף, זה יכול להיקרא אוניברסלי. כלומר, לכל סוג יין המבקר ימצא שלושה או ארבעה תוספות ראויות, ביניהם מנות גריל שיקיות.

בסדרה "מטבח" הבעלים של המסעדה הוא שחקן ומופע מפורסם דמיטרי נגייב. השף הוא ויקטור בארינוב (את תפקידו מגלם אמן העם של רוסיה דמיטרי נזרוב). אבל התפקיד הראשי עדיין הלך לשף המתחיל מקסים לברוב, בגילומו של מארק בוגטירב. עובדה מעניינת היא שיותר מ-200 אלף דולר מושקעים על צילום סדרה אחת. לכן קומדיה טעימה כל כך עשירה ויפה. שים לב שהמשך הממוצע של פרק אחד הוא 25 דקות.

סדרת מטבח

יוצרי הסדרה "Kitchen" ב-2012 תכננו לצלם ארבעה תריסר פרקים שיעלו להם 8 מיליון דולר. זה מוסבר על ידי העובדהשיש להם גישה מיוחדת לבימוי, לבימוי ולשחקנים עצמם. מסעדת קלוד מונה, שתמונתה מעידה על היוקרה ובו בזמן האיפוק של המוסד, הפכה למוצגת בסדרה. עד היום כבר יצאו שלוש עונות של "מטבח" ואף הוסרט. במוסקבה תוכלו למצוא בקלות מסעדה אמיתית שנסגרה במהלך הצילומים. זה נקרא Champagne Life.

איך שלא יהיה, מכשירי החשמל המשמשים במטבח של מסעדת קלוד מונה הם כל כך אותנטיים שאפשר להבחין אפילו בדגם הציוד. הביתן יצר תנאים אמיתיים ככל האפשר, בהם עובדים שפים מקצועיים. כמעט כל ציוד הייצור עשוי מפלדת אל חלד, הנחשבת לעמידה ביותר. במילים אחרות, הכל נראה מאוד טבעי וקרוב לחיים האמיתיים.

גיבורי הסדרה

רבים אהבו את הסדרה "Kitchen" ואת המסעדה "קלוד מונה". כל משתמש באינטרנט יכול לבקר באתר הרשמי של המוסד כיום, אם כי לפני כמה שנים איש לא חשד בקיומו. זה מעיד על רמת הפופולריות של הסיטקום הרוסי.

כמו לכל מוסד, למסעדה "קלוד מונה" יש בעלים. בתפקידו דמיטרי נגייב, שחקן ואיש עסקים מקסים. ויקטור בארינוב (שף) הוא מהטובים במוסקבה, אבל הוא מאוהב מדי בקבוצת הכדורגל הרוסית, מה שגורם לו לא פעם להפסיד סכומי עתק ולהשתכר בעבודה. אחת הדמויות הראשיות היא מקס לברוב, שמאוהב בויקטוריה גונצ'רובה -מנהל אמנותי של מסעדה.

איפה קלוד מונה?

תושבי רוסיה וסתם מבקרים שמתלהבים מהסדרה "מטבח" ורוצים לראות את מיקום הצילומים, תוהים לא פעם היכן ממוקמת מסעדת "קלוד מונה". הכל מאוד פשוט, וכולם יכולים ללכת ולראות את המקום המופלא הזה, שבו צולמו כל שלוש העונות של הסדרה הקומית, והעבודה כבר בעיצומה על הרביעית. Champagne Life ממוקם בצומת של st. ספירידונוב ו-Vspolny ליין, מ "Barrikadnaya", "Mayakovskaya". למעשה, מסעדת קלוד מונה במוסקבה נגישה למדי וממוקמת היטב. כתובתו בסרט מצוינת כרחוב Spiridonovka, 25/20. לא רחוק מהמקום הזה נמצא פארק בריכות הפטריארך הנפלא.

עובדות מעניינות מהצילומים

בפרקים של הסדרה "מטבחים" לא פעם עלו יריות בהן הופיע התפריט של מסעדת "קלוד מונה". השחקנים טוענים שכל המנות שצוינו שם היו למעשה מבושלות. כמובן ששפים מקצועיים אמיתיים עסקו בהכנתם, וממש באתר. על הסט קרה גם שנשארו הרבה מוצרים. באחד מאותם ימים הכינו השפים טלה, אותו אכלו הצוות והצוות במשך יומיים שלמים.

כדי ששחקני הסדרה ייראו מקצועיים ויבינו באופן כללי מה עומד על הפרק, לפני הצילומים נרשמו כולם לשיעורי בישול. שם לימדו אותם דקויות הבישול. שחקנים זוכרים לעתים קרובות איך, על הסט של העונה הראשונה, דמיטריולדימירוביץ' נכנס למסגרות בהן אכל מנות מדהימות ומעוררות תיאבון. למעשה, הוא כיבד את עצמו בעלי חסה. על פי הערכות לתקופה זו, נגייב אכל שישה עשר קילוגרמים מהצמח.

מטבח בפריז

ההחלטה לעשות סרט בשם "מטבח בפריז" הייתה בלתי צפויה לחלוטין. גם הסרט הרשים מאוד את המעריצים, כמו הסדרה. העלילה היא שב"קלוד מונה" המקסים צריך להתקיים מפגש של נשיאי רוסיה וצרפת, אבל זה התברר ככישלון, ונגייב קיבל החלטה מסוכנת לפתוח מסעדה בפריז. מרגע זה מתחילה הרפתקה חדשה עבור החבר'ה העובדים בקלוד מונה.

כל הצוות של ויקטור בארינוב מגיע לפריז ורואה מולם סירה עלובה וישנה, שאמורה להפוך למסעדה יוקרתית. בהתחלה, החבר'ה מחליטים לחזור למוסקבה, אבל משהו מאלץ אותם להישאר, ובסופו של דבר הם לא יצטערו על החלטתם. העלילה שזורה באופן הדוק באהבתם של ויקי ומקס, ששוב לא מצליחים להבין את מערכת היחסים ביניהם.

עם זאת, הבכורה הפתיעה את המעריצים, והרעיון של הבמאים זכה להצלחה. בנוסף, זה גרם להם לחשוב שצריך לעשות סרט נוסף על הצוות של דמיטרי נגייב, אבל רק במדינה אחרת, למשל, בסין. לכן, מעריצי סדרת הטלוויזיה יכולים להיות מרוצים: צילום של עוד תמונה מדהימה, מהנה ומרגשת יתחיל מהשנה החדשה.

סדרת קסם

הצופים שצפו בסדרה "מטבח"להבין שזו יצירת מופת אמיתית! יוצרי הסיטקום חשבו על הכל לפרטים הקטנים ביותר, אפילו את התפריט של מסעדת קלוד מונה, שבזכותו הכל יצא כל כך טבעי ו"טעים". מעריצי הסדרה לא רוצים להיפרד מהדמויות האהובות עליהם. זאת בשל העובדה שכאשר צופה בתמונת טלוויזיה, אדם נרגע, מצב רוחו עולה ותשוקה לבישול מתעוררת. הבמאים תיארו במיומנות את תהליך הכנת המנות האהובות עליהם, חשפו את סודות ניהול עסק המסעדנות וכמובן, מעולם לא שכחו את הידידות והרומנטיקה.

שחקני הסדרה עצמם מבטיחים פרקים מרגשים לא פחות וחזרה מהירה למסכים. כבר בסתיו אמורה לשדר בטלוויזיה העונה הרביעית של הסדרה "מטבח", תוך הבטחה שתהיה בלתי נשכחת ולא האחרונה (יוצר הסיטקום חשף את הסוד).

מה שיפה זה שרבים מהשחקנים כל כך אהבו לעבוד על הפרויקט שהם החליטו לפתוח מסעדה משלהם בעתיד. אנו מצפים הן לפתיחה של מוסדות מזון חדשים מהדמויות האהובות עלינו, והן להרפתקאות החדשות שלהם בסדרות עתידיות של התמונה. הרי עלילות מעניינות, סצנות קומיות ותפאורה שזורים היטב עם המסקנה הפילוסופית בסוף כל סדרה שקשה לדמיין ערב משפחתי מוצלח בלעדיהם. וזה בכלל לא משנה שבמציאות אין "קלוד מונה" - המסעדה שכתובתה מצוינת למעלה במאמר שלנו.