סירופ ארטישוק ירושלמי: יתרונות ונזקים, איך לקחת, ביקורות
סירופ ארטישוק ירושלמי: יתרונות ונזקים, איך לקחת, ביקורות
Anonim

ארטישוק ירושלמי הוא גידול שורש טעים שיש לו הרבה תכונות שימושיות. צמח זה נחשב למקור יקר ערך של ויטמינים, יסודות קורט וחומצות אמינו. אתה יכול להשתמש בו בצורות שונות: נא, כתוש, בסירופ. בעזרת מוצר זה ניתן להקל על המצב עם מחלות שונות ואף לרדת במשקל. מה היתרון של סירופ ארטישוק ירושלמי? האם יש לו התוויות נגד ואיך לבשל את זה בעצמך? תמצא תשובות לכל השאלות הללו בפרסום שלנו היום.

קצת היסטוריה

אגס אדמה
אגס אדמה

צפון אמריקה נחשבת למקום הולדתו של הצמח הזה. בארצות הברית, יבול השורש נמצא עד היום בטבע. ההודים קראו לירק השורש הזה "שורש שמש". ארטישוק ירושלמי הופיע באירופה בתחילת המאה ה-17. הצמח שימש כגידול ירקות ומספוא. מעדן החורף הזהטעם אגוזי זכה במהירות לאהבתם של האירופים ועד מהרה נודע לכל העולם. חיי המדף של ארטישוק ירושלמי קטנים. מגדלים אותו בדאצ'ות פרטיות למטרת אכילה.

ארטישוק ירושלים: דרכים לשימוש

אבקת ארטישוק ירושלמי
אבקת ארטישוק ירושלמי

ניתן לאכול את ירק השורש בכל צורה:

  • גולמי. ממנו אתה צריך להסיר את העור, לחתוך לחתיכות או לשפשף על פומפיה. מרכיב נהדר לסלטי ירקות.
  • מבושל. לאחר טיפול בחום, רוב החומרים השימושיים של יבול השורש הולכים לאיבוד, אך הוא מקבל טעם וארומה עשירים יותר.
  • מקורקע. אם תייבשו את יבול השורש ותטחנו אותו לקמח, תוכלו לשמר את תכונותיו המועילות לאורך זמן.
  • סירופ. מוצר כזה יכול לשמש למחלות שונות. הסירופ מירק השורש שטוף השמש הזה מוסיף מתיקות למנות דלות קלוריות, מומלץ לאנשים הסובלים מסוכרת. תזונאים ממליצים גם על מוצר זה לאלו שנאבקים עם עודף משקל.

הרכב סירופ עשיר

מוכן סירופ ארטישוק ירושלמי
מוכן סירופ ארטישוק ירושלמי

לסירופ טעם מתוק נעים וריח בולט. המוצר מהווה מקור לחומרים פעילים ביולוגית שגוף האדם זקוק להם. ההרכב מכיל חומצות אמינו, ויטמיני B, ויטמין C, פקטין, מינרלים, חומצות אורגניות, קומפלקס פוליסכריד אינולין.

סירופ ארטישוק ירושלים: יתרונות

לסירופ הזה יש הרבה תכונות שימושיות. אנו מציעים לשקול אותם ביתר פירוט:

  • תחליף סוכר פעיל ביולוגית. סירופ אגסים עשיר באינולין, הנחוץ לאנשים עם סוכרת. שימוש קבוע במתיקות טבעית כזו מנרמל את רמות הסוכר בדם, ומבטל את הצורך באינסולין תוך ורידי.
  • חיזוק הגוף. הסירופ מומלץ לשמש כתוסף תזונה לצורך חיזוק כללי של הגוף. מתיקות טבעית מגבירה את כושר העבודה בזמן לחץ פיזי ונפשי רציני. זה מועיל במיוחד לאנשים שחיים באזורים עם תנאים סביבתיים לא נוחים.
  • טיפול במחלות של מערכת העיכול. השימוש בסירופ מאפשר לך לנרמל את עבודת המעיים, להפעיל את חילוף החומרים. יבול השורש מסייע בניקוי הכבד מרעלים. הסירופ מכיל פרוביוטיקה המשפרת את תפקוד המעיים. הכלי שימושי לדיסבקטריוזיס והפרעות מעיים.
  • נורמליזציה של לחץ הדם. גידול השורש הוא מקור לחומרים פעילים ביולוגית המחזקים את מערכת הלב וכלי הדם, מייצבים את לחץ הדם ומסייעים בהפחתת הכולסטרול הרע בדם. מומלץ מאוד לכלול סירופ כזה בתפריט לאנשים שחוששים מבחילות בבוקר. בנוסף, המוצר הצמחי עושה עבודה מצוינת בהקלה על כאבי ראש עזים.

הטבות לנשים

סירופ אגסים הוא דרך מצוינת לניקוי רעלים מהגוף. אם תאכלו אותו באופן קבוע, תבחינו עד כמה העור הפך נקי וחלק. חוץ מזה,המתיקות מאפשרת להילחם בעודף משקל, שבגללו היא התאהבה בנציגי המין החלש.

הטבות לגברים

כחלק מסירופ ארטישוק ירושלמי ישנם מספר חומרים המשפרים את העוצמה, דבר שחשוב במיוחד לגברים מבוגרים. השימוש במוצר זה ממקור טבעי ממזער את הסיכון לפתח אדנומה של הערמונית.

הטבות לילדים

סירופ יכול לשמש כתוסף האכלה ראשון. את המתיקות הבריאה אפשר לערבב עם מוצרי חלב ולהוסיף לקינוחים. היתרונות של סירופ ארטישוק ירושלמי לילדים הוא בכך שהוא מחזק את מערכת החיסון ומשמש כתרופה מונעת נגד מחלות רבות.

הטבות לנשים הרות ומניקות

סירופ אגסי אדמה שימושי לאמהות לעתיד בכך שהוא מקל על רעילות ומונע הפלות. השימוש במוצר זה תורם להתפתחות תוך רחמית תקינה של העובר. יתרון זה של סירופ ארטישוק ירושלמי במהלך ההריון נובע מהתכולה הגבוהה של חלבון, ברזל, סידן וחומצות אמינו. בנוסף, הסירופ מאפשר לנרמל את חילוף החומרים, להתמודד עם צרבת ולהעלים עצירות.

מאפיינים של סירופ איכותי

סירופ ארטישוק ירושלמי טבעי
סירופ ארטישוק ירושלמי טבעי

כדי להרגיש את מלוא התועלת של הסירופ, אתה בהחלט חייב לרכוש מוצר באיכות גבוהה. חשוב שיהיה טבעי, שיכיל 60% סיבים תזונתיים משורשים, מים, מיץ לימון.

בשטח הפדרציה הרוסית כיום יש מטעים שבהם הם ידידותיים לסביבהארטישוק ירושלמי. כאשר מגדלים גידולי שורש, לא משתמשים בממריצי צמיחה כימיים שונים. זה צמח כזה שצריך להשתמש בו להכנת סירופ מרפא.

נזק אפשרי

השימוש במוצר זה יכול להביא יתרונות ונזקים. השימוש בסירופ ארטישוק ירושלמי לא יגרור תופעות לוואי, בהינתן מספר התוויות נגד. רצוי לסרב להשתמש בו במקרה של חוסר סובלנות אינדיבידואלית ליבול שורש זה.

הכנת סירופ ארטישוק ירושלמי
הכנת סירופ ארטישוק ירושלמי

שימוש במינונים גדולים עלול לגרום לנפיחות, ולכן רצוי לסרב לסובלים מגזים. בזהירות, מומלץ לקחת סירופ לאורוליתיאזיס. זאת בשל העובדה שהשימוש בתרופה זו יכול להפעיל את תנועת האבנים עם חסימה לאחר מכן של השופכן.

הטבות הרזיה

אם אתה משתמש באופן קבוע בסירופ ארטישוק ירושלמי טבעי, אתה יכול לשפר את חילוף החומרים של פחמימות ושומנים, להוריד את רמות האינסולין בדם וכך להיפטר ממשקל עודף. עם זאת, אל תצפה לתוצאות מהירות מדי. קילוגרמים שעלו יעברו בהדרגה.

היתרון של סירופ ארטישוק ירושלמי לירידה במשקל הוא שהשימוש בו מוביל לשיבוש הקישור של דפנות התא והאינסולין. כדי להיפטר ממשקל עודף, תצטרכו להוציא סוכר מהתפריט ולהחליף אותו בסירופ אגסים עפר. לא רק ניתן להוסיף אותו לארוחות דיאטה, אלא גם לשתות אותו על בטן ריקה לפני ארוחת הבוקר ובערב לאחר ארוחת הערב.

אונקולוגיה

סירופ אגסי אדמה בעל תכונות אנטי-סרטניות. יכולת זו נובעת מהתכולה הגבוהה של ויטמינים A, C, E, המנטרלים את הפעילות ההרסנית של רדיקלים חופשיים. גידול השורש עשיר גם בסיבים תזונתיים שבזכותם ניתן להתנגד לקרצינומה של מערכת העיכול. חשוב לדעת איך לקחת סירופ ארטישוק ירושלמי. ההטבות יושגו רק אם יישמר המינון.

כדי למנוע התפתחות של גידולים ממאירים בגוף, יש לשתות 3-4 כפות מדי יום. ל. נוזל מרפא. עבור אנשים עם סרטן, יש להכפיל את המינון.

סוכרת

תרופה טבעית זו מומלצת לאנשים הסובלים מסוכרת. התועלת שלו במחלה כזו נובעת מנוכחות אינולין, סיב תזונתי שהמטופלים זקוקים לו במיוחד. מיץ ומרתח משמשים גם כתרופה. כדאי לקחת בחשבון שהכלי יכול להביא גם תועלת וגם נזק. איך לוקחים סירופ ארטישוק ירושלמי כדי שלא יחמיר את המחלה?

כדי להשיג אפקט טיפולי, יש ליטול את הסירופ באופן שוטף. בסוכרת מומלץ להשתמש ב-4-5 כפות ביום. ל. סירופ.

למען חסינות

מולסה ארטישוק ירושלמי מהווה מקור לויטמין C. בנוסף, המוצר עשיר בחומצה ניקוטינית המעודדת ספיגת חומצה אסקורבית. זה מסביר את היתרונות של ארטישוק ירושלמי בחיזוק ההגנות של הגוף.

לאנמיה

הרכב סירופ הריפוי מכיל ברזל, הכרחי עבורנורמליזציה של זרימת הדם ושיפור ספירת הדם. חסרונו גורר עייפות, נמנום, תיאבון ירוד, ירידה בחסינות. ניתן להתגבר על כל התסמינים הללו של אנמיה עם שימוש קבוע בסירופ אגסים.

בישול

סירופ ארטישוק ירושלמי בעל טעם מתוק חזק. הוא נחשב למוצר מסיס במים, ולכן נעשה בו שימוש נרחב בבישול. נוזל נוסף לקינוחים שונים: פנקייק, יוגורט, מאפים, תבשילים.

הוספת סירופ ארטישוק ירושלמי למנות שונות
הוספת סירופ ארטישוק ירושלמי למנות שונות

תוסף זה מושלם כתחליף סוכר למנות צמחוניות ללא בשר. ניתן להוסיף אותו גם לתה, קפה, קקאו, שייקים, משקאות חלב מותסס.

איך לבחור ולאחסן סירופ ארטישוק ירושלמי

כדי להפיק את המרב מהסירופ שלך, אתה צריך לדעת איך לבחור נכון. הוא צריך להכיל שלושה רכיבים בלבד:

  • מיץ לימון;
  • מים;
  • מיץ ארטישוק ירושלמי ג'רקי.

חיי המדף של המוצר הם שנה אחת מתאריך הייצור. את הסירופ מומלץ לאחסן במקרר.

הכנת סירופ

שורשי ארטישוק ירושלמי
שורשי ארטישוק ירושלמי

אם אפשר, אפשר להכין סירופ ארטישוק ירושלמי בבית. כדי להכין תרופה טבעית תזדקק ל:

  • פקעות אגס אדמה - 2-3 חתיכות;
  • פרוקטוז - 250 גרם

לפני שמתחילים להכין את הסירופ צריך לשטוף את הפקעות, לייבש אותן ולהסיר את הקליפה. אז אתה צריך לטחון אותםעל פומפיה. הוסף פרוקטוז לאגס טחון מגורר וערבב היטב.

תנו לדיסה לעמוד כשעתיים, ולאחר מכן הכניסו אותה למקרר למשך יומיים. לאחר מכן סוחטים את חומר הגלם ומרתיחים את הנוזל במשך 10 דקות. יוצקים לצנצנת זכוכית ומאחסנים במקום קריר וחשוך.

כל תהליך הבישול לוקח יומיים. לא מומלץ להכין באופן עצמאי סירופ זה לצורך השימוש בו בסוכרת. אם הפקעות בשלות יתר על המידה, הסירופ יכיל הרבה סוכר. לכן לטיפול במחלות מסוגים שונים רצוי לרכוש מוצר מוגמר, העיקר שאינו מכיל חומרים משמרים, סוכר והנדסה גנטית.

ביקורות

בביקורות על היתרונות של סירופ ארטישוק ירושלמי לירידה במשקל, נאמר שהמוצר הזה באמת מאפשר לך להיפטר מעודף משקל. מי שהתנסו בסגולות הריפוי שלו טוענים שיש לצרוך את הסירופ באופן שוטף למשך 2-3 שבועות לפחות. כמובן, ההשפעה תהיה רק אם גישה מקיפה לפתרון הבעיה.

ביקורות על היתרונות והנזקים של סירופ ארטישוק ירושלמי מצביעות על כך שלמוצר זה יש השפעה מרפאת על הגוף רק בשימוש נכון. תגובה שלילית יכולה להתרחש רק אם מדובר במוצר באיכות נמוכה. מנת יתר עלולה לגרום גם לתופעות לוואי.

מסקנה

מה התועלת והנזק של סירופ ארטישוק ירושלמי? מוצר זה הוא מקור לויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו, בשהגוף צריך. הרכב יקר ערך כזה הופך אותו למוצר ייחודי עם תכונות ריפוי. מתיקות כזו לא תביא נזק. עם זאת, תגובות שליליות יכולות להתרחש רק אם נעשה שימוש במוצר עם אי סבילות אישית למרכיבי הסירופ.

מוּמלָץ: