2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
מים הם מיץ החיים ומרכיב של כל החיים. גוף האדם מורכב מ-60% לפחות מים. זה חיוני לכל תהליכי החיים על פני כדור הארץ.
האדם וכל היצורים הארציים החיים אינם יכולים לחיות בלי מים. באופן אידיאלי, כל אחד מאיתנו צריך לצרוך 1-1.5 ליטר מים באיכות טובה מדי יום.
לא כל נוזל שנראה ראוי לשתייה הוא בריא. הוא יכול להכיל הרבה זיהומים של כימיקלים המשפיעים לרעה על מערכת החיסון, פוגעים בתפקוד מערכת העיכול, גורמים לביטויים אלרגיים ועוד ועוד, מי שתייה בריאים ממלאים תפקיד גדול בשמירה על מאזן חומצה-בסיס בגופנו.
מאזן חומצה-בסיס: מה זה?
היחס בין חומצה ואלקלי בגוף האדם נקבע לפי ערך ה-pH (ערכו נע בין 0 ל-14). רמת איזון החומצה-בסיס נקבעת על ידי ניתוחים מיוחדים של שתן ורוק. עם עלייה בריכוז היונים החיוביים מתרחשת הסטת חומצה, ערך ה-pH נוטה ל-0. עם הסטת אלקליין, כמות יוני הידרוקסיד עולה, ערך ה-pH.עולה ל-14. pH של 7 מצביע על מאזן חומצה-בסיס ניטרלי.
לגוף בריא צריך להיות pH בטווח של 7.35 עד 7.45. הפרה של מאזן חומצה-בסיס בכיוון זה או אחר תורמת להתפתחות מחלות שונות.
איזון חומצה-בסיס: השפעה על הבריאות
לתפקוד תקין של כל מערכות הגוף, יש צורך באיזון.
עם תכולה גבוהה של אלקלי, חומרים שימושיים הכלולים במזון נספגים בצורה גרועה. זה מוביל להשלכות השליליות הבאות:
- החסינות נחלשת ומחלות כרוניות מחמירות;
- הגוף לא נלחם בטפילים;
- תגובות אלרגיות מופיעות;
- מתרחשים נגעים שונים בעור;
- הגוף מדיף ריח לא נעים.
כשהגוף מחומצן:
- משקל הגוף עולה;
- גורם לעלייה בסוכר בדם ובשתן;
- Urolithiasis מתרחשת;
- חסינות נחלשת;
- מפרקים ושרירים כואבים;
- מערכת הלב וכלי הדם ומערכת השרירים והשלד סובלים מאוד.
מזון משפיע באופן משמעותי על היחס בין חומצה לבסיס. כדי להפחית את החומציות יש לכלול מזון בסיסי בתזונה (ירקות, פירות, מים נקיים), כדי להגביר את החומציות יש לצרוך יותר מזונות מחמצנים (בשר, דגים, ביצים, גבינת קוטג', סוכר וכו').
כדי לשמור על איזון חומצה-בסיס תקין, מומלץ לשתות את "המים הנכונים" (בסיסיים).
איך להכין מים אלקליין בבית? השיטות מוצגות למטה.
מים אלקליינים: לימון ומלח הימלאיה
אחת הדרכים הנפוצות בעולם להפיכת מי השתייה לבסיסיים דורשת את המרכיבים הבאים:
- מי שתייה - 0.5 ליטר;
- מלח הימלאיה - 0.5 כפות (תה);
- לימון - 1/2 חתיכה.
למידע: מלח ההימלאיה מיוצר בפקיסטן, מכיל יותר מ-80 מינרלים שימושיים ואינו מכיל רעלים, ונמכר בסופרמרקטים גדולים בארצנו.
אז, איך לעשות מים בסיסיים בבית:
- לימון חתוך לארבע חתיכות;
- לשפוך מים לצנצנת זכוכית, להמיס מלח, להוסיף לימון;
- סגור את הצנצנת במכסה והנח למשך 12 שעות להחדרה בטמפרטורת החדר;
- מומלץ לשתות מים בבוקר על בטן ריקה.
הדרך הקלה ביותר לעשות אלקליזציה של מים
כדי להשיג מים אלקליים, מספיק להרתיח מי שתייה במשך חמש דקות.
לשתיית מים יש בדרך כלל pH של 7 עד 7.2. אם הם רותחים במשך חמש דקות ומקוררים, ה-pH יעלה ל-8.3. זה מאפשר להשתמש במים הרתוחים כדי לווסת את מאזן החומצה-בסיס של הגוף.
מים שהוכנו בדרך זו מאוחסנים במיכל זכוכית סגור היטב.
מים אלקליינים: סודה לשתייה, אמוניה, קליפות ביצים
כדי להעלות באופן מלאכותי את ה-pH של מי השתייה,אתה יכול להשתמש באמצעים מאולתרים, אשר, ככלל, זמינים בכל בית.
שיטה ראשונה: איך להכין מים אלקליים עם אמוניה:
יש להוסיף אמוניה למים (נטילת טיפה אחת או שתיים של אלכוהול לכל 10 ליטר). לאחר מכן רצוי למדוד את ה-pH של המים המתקבלים, אם הוא מתקרב ל-14, אז יש להרתיח את המים.
שיטה שניה: השג מים אלקליין עם סודה לשתייה.
רכיבים נדרשים:
- מי שתייה - 1 ליטר;
- סודה לשתייה - 0.5 כפות (תה);
- מלח מזון - 0.5 כפות (תה);
- סוכר מגורען - לפי הטעם.
להמיס סודה לשתייה ומלח במים, אפשר להוסיף מעט סוכר (לשיפור הטעם).
שפוך את התמיסה שהתקבלה לבקבוק ונער היטב. מים אלקליינים מוכנים לשתייה.
דרך שלישית: איך להכין מים אלקליים לשתות בדרך הישנה:
בתקופות קדומות, מים היו בסיסיים באפר. לשם כך, יש לשפוך אותו לתוך שקית בד. לאחר מכן שטפו את האפר בשקית מתחת למים זורמים והכניסו אותו למיכל מים להכנת התמיסה הרצויה.
כמו כן, כדי להשיג מים אלקליים, נעשה שימוש בקליפות ביצים מרוסקות, אשר נשטפו תחילה היטב ולאחר מכן נכתשו לאבק. היה צריך להחדיר את המים על הקליפה במשך יום בערך.
מי מתכת: איך להשיג אותם
ידועה גם דרך מקורית להשגת מים אלקליין בבית.
יש לשים לב שהמים המתקבלים מהפשרת שלג,לפי מאפייניו - אלקליין. אם אתה גר במקום נקי מבחינה אקולוגית בו יורד שלג ללא זיהומים של חומרים מזיקים, אז מספיק להמיס אותו כדי לקבל את "המים הנכונים". עם זאת, רובנו חיים בעיר שבה השלג מזוהם.
לכן, כדי להשיג מים נמסים, עליך:
- מסנן מי שתייה, השאר במיכל פתוח לאידוי כלור;
- נקז מים מוכנים לתוך מיכלים המיועדים להקפאת מזון;
- להכניס מים למקפיא;
- המתן עד ש-3/4 מהמים יקפאו;
- הוצא את מיכלי הקרח והמים מהמקפיא;
- הסר את הקרח ושפוך את שאר המים;
- להמיס את הקרח, המים הנמסים המתקבלים הם אלקליים.
מי מתכת עונים בצורה הטובה ביותר על הצרכים של הגוף שלנו למים ה"נכונים".
מסקנה
המאמר מספר כיצד להכין מים אלקליין בבית. זה מאוד קל ולא יקר.
למרות שאין להכחיש את היתרונות של מים אלקליים, אבל כדאי להשתמש בהם רק אם הגוף מחומצן. רק רופא יכול לקבוע זאת על ידי ביצוע בדיקה מקיפה.
מים אלקליינים אסורים במחלת כליות חמורה, ביטויים פתולוגיים במערכת השתן, סוכרת, אורוליתיאזיס.
אם הגוף מכיל מספיק אלקלי, אז שתיית המים ה"נכונים" עלולה להזיק לבריאות.
זכור: הכל טוב במידה. הבריאות שלך נמצאת אצלךידיים.
תהיה בריא!
מוּמלָץ:
מים עם דבש. דבש עם מים על בטן ריקה לירידה במשקל. דבש עם מים ולימון
יש לגשת באחריות לנושא הירידה במשקל כדי שהרצון להרמוניה לא יתברר כדרך לאובדן בריאות. דבש עם מים על בטן ריקה לירידה במשקל משמש ביעילות בכל העולם. בנוסף לעובדה שהגוף נפטר ממשקל עודף, הוא מרפא בו זמנית
איך לשתות אספרסו עם מים: איכות קפה, קלייה, מתכונים להכנת בישול, בחירת מים ודקויות של נימוסי קפה
מה זה אספרסו? מדובר במנה קטנה של קפה מרוכז, שהוא למעשה משקה הקפה הפופולרי ביותר. והמשקה הופיע לפני כ-110 שנה והפך לפריצת דרך של ממש, שהובילה לתעשיית קפה אמיתית
מים מסוננים: הרכב כימי, יתרונות ונזקים של מים מטוהרים. מערכות סינון מים
מהם מים מסוננים? למה היא טובה? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. כיום, מי ברז כמעט ואינם ראויים לשתייה. בגלל צינורות מים ישנים וחלודים, נכנסים אליו מספר רב של חיידקים שעלולים להפוך למקור למחלה
מה היתרון של מים אלקליין
כל התהליכים המטבוליים בגופנו קשורים ישירות לשימוש במים, התרכובת הפשוטה הזו שנותנת חיים לכל החיים על הפלנטה. המאמר מדבר על התכונות הייחודיות שיש למים אלקליין ונותן כמה המלצות מעשיות לשימוש בהם
איך לבשל כוסמת על מים פריך: הפרופורציות של מים ודגנים
טבח מתחיל צריך להבין מניסיונו כיצד להרתיח כראוי כוסמת רופפת במים. במאמר שלנו נשקול נושא זה בפירוט. הכל נעשה בפשטות, והתוצאה היא אוכל טעים ובריא