Bar "Purga" בסנט פטרסבורג: כתובת, תפריט, קבלה משוערת וסקירות של לקוחות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בר "פורגה" בסנט פטרסבורג הוא מקום ייחודי שמוכן להפתיע את המבקרים בו על בסיס יומי. הוא מציב את עצמו כבר אטרקציה, שמארח מסיבות בלתי נשכחות מדי יום במרכז הבירה הצפונית על סוללת נהר פונטנקה. "פורגה" הוא מקום שבו כל יום הם רואים את השנה החדשה. במאמר זה נדבר על התפריט והתכונות של מוסד זה, נספק משוב ממבקרים שכבר ביקרו בו.

אודות הבר

Bar "Purga" בסנט פטרסבורג עובד לפי התוכנית המקורית. אתה יכול ללכת לכאן כשאתה רוצה חופשה ביום חול הכי רגיל. במוסד זה מתקיימת מדי יום תכנית סטנדרטית לשנה החדשה: נאום הנשיא, נצנצים, ריקוד עגול סביב עץ חג המולד, איחולי אושר ומזל טוב בשנה החדשה מ.כל האורחים והצוות. עכשיו אתה לא צריך לחכות שנה שלמה כדי לחיות מחדש את כל הרגשות האלה.

חתונה מבוימת מתקיימת בכל סוף שבוע באולם הסמוך. האורחים יכולים למצוא את החתן או הכלה ממש במקום. בקיץ, את שני הברים הללו משלימה סירת המסיבות "Purga", המוכנה להציע לאורחיה טיולים לאורך נווה.

התפריט של הבר "Purga" בסנט פטרסבורג מציע מטבח מעורב ואירופאי. במבחר גדול יש מתאבנים מקסיקניים, סלטים קלים, מנות גריל. בבר יש מספר רב של קוקטיילים קלאסיים וקוקטיילים של מחבר. ההמחאה הממוצעת של המוסד היא 1100 רובל (לא כולל משקאות).

איך מגיעים לשם?

כתובת מסעדת "Purga" בסנט פטרסבורג: סוללת נהר פונטנקה, בית 11. זהו מרכז העיר. המוסד ממוקם ממש מאה מטרים מגשר אניצ'קוב לכיוון הקרקס.

הבר פתוח מדי יום מ-16:00 עד אחרון הלקוחות.

פוסטר

אורחים רבים של הבר "Purga" בסנט פטרסבורג על ה-Fontanka מפורסמים בתוכנית הבידור המקורית שלהם. בנוסף לחגיגות ראש השנה הרגילות ולחתונות בדיחות, ישנם אירועים רבים אחרים שיכולים לשעשע כל אחד.

לדוגמה, אורחים עשויים להתעניין בערב "בסגנון פושקין". אלכסנדר סרגייביץ' עצמו יבדר את המבקרים עם המטפלת שלו ארינה רודיונובנה. יחד עם המבקרים, הם יכתבו סיפורים ייחודיים, שידגימו כיצדמהו הסגנון החופשי של תור הזהב של השירה הרוסית.

במוסד עצמו מבטיחים שהם מושכים לקוחות בשל מבחר האלכוהול העצום בתפריט, התנסות חופשית ותרבות השתייה הגבוהה. מאחורי הדלפק עומדים ברמנים קריאים ומשכילים בחולצות מעומלנות, ומלצריות אדיבות בעלות חוש הומור עדין מוכנות לשרת אתכם ליד השולחנות.

תפריט המוסד

התפריט של הבר Purga בסנט פטרסבורג כולל מטבח אירופאי עם אלמנטים של יצירתיות מקורית.

אם אתם באים עם חברים או זוג לשבת על כמה קוקטיילים, הקפידו לשים לב לסלטים ולמתאבנים שיגוונו את הערב שלכם, ויהפכו אותו לבהיר ובלתי נשכח.

שפים מקומיים מוכנים להציע לכם קרפצ'יו עם שמן כמהין, מגש גבינות עם דבש, אנטיפסטו של ברסאולה, ג'מון וקפוקולה, הרינג עם תפוחי אדמה ומיורן, אנצ'ילדה עם עוף או בקר, חזיר אפוי עם תפוחי אדמה מהשף, שרימפס נמר מטוגן, בקלה פריך עם רוטב טרטר, כנפי עוף ברביקיו.

אם אתה רוצה ארוחה טעימה ומזינה, סלטים הם הבחירה הטובה ביותר. בתפריט של הבר "פורגה" בסנט פטרסבורג תמצאו סלט ירקות עם שמן זית, קיסר עם שרימפס או עוף ועגבניות מיובשות, סלט יווני, סלט רוסי עם עוף, סלט עם בקר חם וסלק אפוי עם גבינת גורגונזולה.

מנות עיקריות

מגוון רחב של מנות עיקריות למי שמגיע לבית הקפה "Purga" בסנט פטרסבורג כדי לאכול ארוחת צהריים או ערב יסודית. מהקורסים הראשונים אתה יכולהזמינו הדג'פודג' בשר קלאסי עם בשר חזיר מבושל, רוסטביף ולשון בקר, או שתוכלו לבחור במרק כרוב בויאר עשיר עם בקר, שבו כמעט כף עולה.

מאפשרויות תזונתיות, מרק גבינה עם קרוטונים ומרק בקלה וסלמון עם שמנת.

ועבור השני…

בין המנות השניות בבית הקפה "Purga" בסנט פטרסבורג תמצאו גרסאות קלאסיות למטבח הים תיכוני האירופאי, הזוכות להצלחה ראויה במאות מפעלים ברחבי העולם. אלו הם פסטה קרבונרה, פסטה עם שרימפס ברוטב שמנת, בקלה בסיר ירקות, סטייק סטריפלון בגריל עם שום, פטריות ועגבניות.

שפים מקומיים אומרים שמתכוני החתימה שלהם כוללים בשר חזיר חמוץ מתוק עם פלפלים, פילה מיניון עם תפוחי אדמה ורוטב פטריות, סלמון בגריל עם תפוחי אדמה דוכסה ותרד שמנת, סטרוגנוף בקר עם בייבי תפוחי אדמה, פסטה עם ריקוטה, בייקון ושמש- עגבניות מיובשות.

מהאפשרויות הכי עתירות קלוריות שיש רק בתפריט של הבר "פורגה" בסנט פטרסבורג - אנטריקוט עם ירקות בגריל, סטייק חזיר עם תפוחי אדמה ובייקון, בשר עוף בגריל עם ירקות, המבורגר עם בקר קציצה, בייקון ובצל מקורמל.

מבחר הקינוחים קטן, אפשר לקרוא לזה קלאסי. כאן מציעים להזמין פרוסות פירות וגלידה עם פירות.

כרטיס בר

יש לתת תשומת לב מיוחדת במוסד זה לתפריט הבר. כאן אתה מוכן להציע מגוון רחב של משקאות אלכוהוליים:

• absinthe;
• וורמוט("Extra Dry", "Gancha Bianco" ו-"Rosso");
• vodka ("הזהב של הצאר", "צארסקויה סלו", "המקורי של הצאר", החמוציות של הצאר", "הפטל של הצאר", "הדומדמניות של הצאר");
• rum;
• וויסקי;
• tequila;
• קוניאק;
• מריר.

כפי שאתה יכול לראות, כאן כל אחד ימצא משהו לטעמו.

שיט בסירה

בקיץ, הבר Purga מארגן טיולים לאורך נווה בסירה בעלת אותו השם. הם מתקיימים במתכונת של מסיבת "מועדון על המים".

זהו כלי מודרני למדי, שנבנה בשנת 2009, שמוכן להכיל משתה ל-45 איש. הוא מציע סלון מקורה עם גג פנורמי ודק פתוח עם נוף מדהים של סנט פטרסבורג בערב ובלילה.

בדרך, האורחים מלווים בתקליטן מקצועי עם ציוד מוזיקלי לקונצרטים וציוד חדיש. מה שכן, בסירה יש נמל מסוקים ותאורת במה.

הכל נעשה לפי פרויקט בודד. המראה של הסירה "Purga" אידיאלי עבור חגיגות שונות, בעיקר חתונות ומסיבות סיום.

תוכל לשכור אותו לשעתיים לפחות. בעת ארגון קייטרינג משלך, תצטרך לשלם את עלות הניקיון בסכום של 3,000 רובל. השכרת סירה בימי שני, שלישי, רביעי, חמישי וראשון תעלה לך 9,000 רובל לשעה בין השעות 8:00-18:00.18.00 עד 6 בבוקר - 11 אלף רובל לשעה. בימי שבת וראשון שכר הדירה עולה ל-11 ו-13 אלף רובל, בהתאמה.

המחיר כולל את שכירת הסירה עצמה, עבודת הצוות, המורכבת משייטת וקפטן, ביטוח נוסעים, דלק, ציוד תאורה וסאונד, ציוד לתקליטן.

חוויות לקוחות

ניתן למצוא מספר רב של ביקורות חיוביות על הבר "Purga" בסנט פטרסבורג. האורחים מציינים שהם חוזרים לכאן באופן קבוע כדי לחגוג את השנה החדשה שוב ושוב בחברת הנעימה של חבריהם הקרובים. המוסד מאופיין כמקום מהנה, שתמיד כיף ונעים.

הקבועים של הבר מעריכים את הפנים הנעים והיוצא דופן, שיכול פשוט להדהים את מי שמגיע בפעם הראשונה.

יחד עם זאת, למבקרים מנוסים מומלץ לא להגיע לפני השעה 23:00, משעה זו מתחיל הכיף העיקרי. קוקטיילים בבר הם די יקרים, אבל יש לציין את האיכות הגבוהה שלהם. דיסקו מקורי מאוד, רק שיש מעט מדי מקום ברחבת הריקודים, וזו הסיבה שאנשים רבים כל הזמן מפריעים אחד לשני.

אלו שנשארו מרותקים לבר הזה אומרים שתמיד יש בו אווירה מקורית וכיפית. במטבח יש הרבה מנות מעניינות שמוכנות בצורה מאוד לא שגרתית.

ראוי לציין שהאורחים מציינים בנפרד את עבודת בקרת הפנים בכניסה, שבזכותה נכנסים למוסד רק אנשים חיוביים ונפלאים, כך שכל קונפליקטים כאן מצטמצמים. זה מדהיםמקום בעיר שבו אתה מרגיש מיד בבית, להיות באחת המסיבות המקוריות והיוצאות דופן ביותר. אחרי הכל, לא בכל פעם בערב קיץ לוהט אתה מצליח לחגוג שנה חדשה אמיתית או לערוך חתונה שלא ידעת עליה הבוקר.

במוסד מובטח שלא תהיה עצוב, מספר רב של מבקרים יוצר אווירה סוערת של כיף חסר מעצורים, אז אתה רוצה לחזור לכאן שוב ושוב.

Negative

במקביל, יש הרבה ביקורות שליליות על המוסד. כך למשל, יש רק תא שירותים אחד לכל הבר, ולכן כל הזמן עומדים בו תורים ארוכים, מה שמקלקל מאוד את כל הרושם של ערב משעשע. יתר על כן, זנב התור מונח על רחבת הריקודים, שם ממילא אין כמעט מקום. כתוצאה מכך, לקוחות שכבר ביקרו בבר הזה מציינים שזהו מקום שכדאי לעצור בו לרקוד שעה-שעתיים, אבל עדיף להמשיך את הערב במקום אחר.

לא נעים צריך לשים לב שהצוות בבר לא תמיד מתאים. לדוגמה, ברמנים מטופשים שאינם מסוגלים למלא במדויק את ההזמנה של לקוח מבולבלים כל הזמן.

בחודשים האחרונים, רוב הלקוחות מודים שהמוסד מאבד את המוניטין שלו, רמת השירות ואיכותו יורדת באופן שיטתי ממש מדי יום. אם קודם לכן זה היה אחד ממקומות הבילוי והבילוי הטובים ביותר בסנט פטרסבורג, עכשיו נותר רק להיזכר בכיף העבר במרירות. בעיות מתרחשות באופן קבועמִטְבָּח. הלקוחות מתמודדים עם מצב בו חלק ניכר מהמנות המופיעות בתפריט אינן זמינות, והבירה הנבחרת הולכת ואוזלת כל הזמן. כל זה מעיד על לוגיסטיקה לא מבוססת, חוסר יושר של עובדים שלא אכפת להם מהמוניטין של המוסד בכלל. כתוצאה מכך, אורחים שחווים בעיות דומות לעולם לא יחזרו.