2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
המטבח האסייתי הופך ליותר ויותר פופולרי בימים אלה. רוב האנשים, מנסים לחסוך מזמנם, מזמינים אוכל הביתה או מבקרים במסעדות. לשם כך, חשוב לקבוע בעצמכם את המקום עצמו שיהפוך לקבוע.
מסעדת Sushi Vesla, שביקורות עליה תמצאו בהמשך, היא הבחירה של מאות לקוחות. במאמר תגלו את הכתובות ושעות הפתיחה של מפעלים אלה במוסקבה, וכן תיאור קצר של התפריט.
על המסעדה
רשת המסעדות Sushi Vesla היא עסק משפחתי. רבים החלו את עבודתם בה בגיל 18. כיום זוהי הרשת הגדולה ביותר של חנויות קייטרינג ציבוריות, שעיקר פעילותה היא לספק לאנשים אוכל יפני.
החברה מפוטרת בגלל שאמרה "בלתי אפשרי". כל בני "המשפחה" של "סושי וסלה" יודעים בוודאות שאפשר לעלות מלמטה. לדוגמה,לוואצ'אן מנוקיאן (אחד המנהלים) בהתחלה לא היה מושג איך העסק הזה עובד. וכיום זו רשת המסעדות היפניות הגדולה ביותר. המפעלים מציעים לא רק שירות לקוחות נייח, אלא גם משלוח אוכל עד הבית.
כתובות
כיום פועלות במוסקבה כ-10 מסעדות של רשת זו. עם זאת, יש תוכניות לפתוח נקודות מכירה נוספות. הסופרמרקט Perekrestok (רחוב Golubinskaya 5) פתוח מדי יום בין השעות 10:00-22:00.
ברחוב Svyatoozerskaya, בניין 5 (היפרמרקט Okey), בית הקפה Sushi Vesla פתוח לאורחים עד השעה 23:00. מרכז הקניות "קליידוסקופ" (רחוב Skhodnenskaya, 56) מתגאה גם הוא בנוכחות של מוסד קייטרינג זה.
כמה מסעדות נוספות פתוחות בכתובות הבאות:
- Nikolskaya street, house 25.
- רחוב פאוסטובסקוגו, בניין 6, בניין 1.
- Panfilovsky lane, 6A.
- שדרות אדמירל אושאקוב, 7.
- סוללת Presnenskaya, בניין 2.
- מרכז הקניות Afimall City (קומה 5).
כל אלו הן כתובות סושי ווסלה במוסקבה.
תפריט
כפי שצוין לעיל, סושי וסלה הוא אך ורק מטבח יפני. כאן תוכלו להזמין לחמניות, סושי, ווק וטמפורה. במשלוח עד הבית הכל ארוז בקופסאות נוחות. יש גם מבחר של רטבים וקינוחים. לקוחות יכולים לבחור משקאות לפי טעמם בנוסף להזמנה.
רולס
רול קוקטייל מורכב משרימפס, גבינת שמנת, בשר סרטנים (חיקוי) וקוויאר מסגו.עלות מנה (8 חתיכות) היא כ 250 רובל. זמין תמיד גם "פילדלפיה" ו"קליפורניה" הקלאסית עם שרימפס. מנות של 8 חתיכות עולות כ-260 רובל.
רול אטלנטי מורכב מצלופח, סלמון, גבינת שמנת, קוויאר מסגו ושומשום. המנה מוכנה באמצעות רוטב אונאגי. עלות מנה של 225 גרם היא 300 רובל.
רול קריספי עם שרימפס טמפורה (350 רובל), בסגנון רוסי עם בייקון (280 רובל), צמחוני (190 רובל), אוסקה עם סלמון מעושן (250 רובל) וגבינת שיטאקי עם פטריות (160 רובל) - כל זה ניתן להזמין מבחר עד הבית או לטעום במסעדה.
המוסד מגיש גם כמה סוגים של לחמניות פילדלפיה (קלאסיות, עם צלופח, עם סלמון). העלות שלהם היא בין 250 ל-350 רובל.
Sets
לנוחות האורחים, המסעדה מייצרת ערכות למשלוח עד הבית או טייק אווי. אז, ערכת "Combo Friendship" או "Fire", בנוסף ללחמניות וסושי, כוללת גם משקאות מוגזים. העלות שלהם היא כ-800 רובל.
בתמורת 2300 רובל ניתן להזמין "סט Harakiri", המורכב מ-90 יחידות (סושי ולולים). הסט הצפון אמריקאי עולה קצת פחות (1600 רובל) ומורכב מ-56 יחידות של מטבח סיני. יש גם ערכות אוכל סיני, הכוללות בין 14 ל-32 זנים של סושי ורולים. העלות שלהם היא בין 700 ל 1500 רובל. כל שילוב מכיל כמה סוגים של רטבים, כמו גם ערכת מזון.
סושי
"סושי בורגר" הוא המנה הפופולרית ביותר במטבח הסיני המודרני. אם אתה רוצה לטפלאורחים עם מנה מעניינת, אז כדאי להזמין אותה. עם סלמון, עוף או שרימפס, זה עולה בין 200 ל-260 רובל.
"קרם סושי" - שרימפס, סלמון או סרטן עולים כ-80 רובל ל-35-37 גרם (1 יחידה). הסושי העדין הזה ישמח כל אורח.
איקורה, שרימפס, סלמון, חריף או צ'וקה - את כל סוגי הסושי האלה אפשר לטעום במסעדת Sushi Vesla. העלות שלהם נעה בין 60 ל-150 רובל.
WOK
מסעדת Sushi Vesla, שביקורות עליה יופיעו בהמשך, מציעה ללקוחותיה מספר רב של מנות יפניות שהוכנו בצורה מיוחדת. לדוגמה, ארוחת צהריים של שתי מנות WOK ומשקה מוגז (לשניים) תעלה 650 רובל.
ים, עם שרימפס, עם עוף או ווק צמחוני יעלה לאורחים לא יותר מ-320 רובל. כמו כן, מסעדת Sushi Vesla מציעה אורז מיקס, ספורט ואורז עוף טיריאקי. עלות המנות - עד 300 רובל. למנה יש נפח ממוצע של 250-300 גרם.
מרקים
המוסד מכין 6 זנים של מרקים יפניים מסורתיים. אז, טום יאם עם שרימפס יעלה לאורחים 260 רובל. המרק מבושל במרק עוף בתוספת פטריות. מנה ראשונה דומה רק עם עוף עולה אותו דבר, מוגשת רק עם בשר עוף.
מרק שרימפס תאילנדי מוגש עם פטריות, שרימפס ואצות. עלותו אינה עולה על 260 רובל למנה (330 גרם).
מרק מיסו מסורתי עם סלמון וגבינת טופו ניתן לטעום במוסד תמורת 200 רובל (330 גרם). האפשרות המהירה הקלה ביותרחטיף - מרק שמנת פטריות עבור 200 רובל. כמו כן בבית הקפה תוכלו לנסות את מרק הקארי המקורי עם שומשום (160 רובל למנה).
Tempura
כל האורחים נהנים ממנות טמפורה. מסעדת Sushi Vesla, שביקורות עליה יוצגו להלן, מציעה לאורחיה שרימפס טמפורה, 5 ו-9 חתיכות לכל סט. העלות של קופסה כזו היא בין 300 ל-400 רובל.
כמו כן, לקוחות המסעדה יכולים לפנק את עצמם עם דיונונים או ירקות בטמפורה. מגוון ירקות ופירות ים עולה בערך 300 רובל (12 יחידות). מנות כאלה יכולות להיות חטיף נהדר לכל משקה.
קינוחים
כמובן, מה זה ארוחת צהריים בלי קינוח מתוק. מסעדת "סושי וסלה" מציעה מבחר לחמניות מתוקות. התפריט כולל שוקולד, פירות, שוקולד עם בננה, שמנת ואננס. העלות שלהם היא 200 רובל עבור 8 חתיכות.
סלטים
כמו כן, כל לקוחות Sushi Vesla יכולים ליהנות מסלט קל ורענן. מספר זנים של "קיסר" (עם שרימפס, עוף ובייקון, סלמון) בשווי של עד 250 רובל, וכן סלט "צ'וקה" (צמחוני ועם שרימפס) בשווי 220 רובל.
משקאות
לנוחות הלקוחות, המסעדה מספקת בנוסף לאוכל גם משקאות לא אלכוהוליים. מבחר של סודה מתוקה, תה קר ומים רגילים - כל זה ניתן לרכוש בסושי ווסלה. עלות המשקאות היא כ-100 רובל.
רטבים
המסעדה מציעה יותר מ-10 סוגים של רטבים שונים. בנוסף לסויה הקלאסית, הוואסאבי והג'ינג'ר, אורחי הממסד יכולים לבחוררוטב אגוזים או צ'ילי. כמו כן בטווח יש רוטב חריף ולבן. עלות - מ-10 עד 60 רובל למנה.
מסעדת Sushi Vesla: ביקורות עובדים
עובדי רשת זו בביקורות שלהם אומרים שהעבודה הזו לא מיועדת לעצלנים. בהתחלה זה נראה קשה, אבל כשמתרגלים, הכל הופך קל ומובן.
תקופת ניסיון ארוכה היא מינוס גדול (כפי שחושבים העובדים בסקירות שלהם). עם זאת, ככל הנראה מדובר ב"כרית האוויר" של הרשויות. אחרי הכל, לאחר שעבר תקופה זו, העובד צובר לא רק ניסיון, אלא גם מקבל כישורים מקצועיים אמיתיים. עבודה בסושי וסלה (ביקורות עובדים מעידות על כך) היא התחלה טובה בקריירה במסעדה.
ראוי לציין שניהול המוסד תובעני מאוד. השכר בתקופת הניסיון נמוך, אבל אז הוא עולה. זוהי אפשרות טובה למשרה חלקית ללא ניסיון קודם בתחום זה.
Sushi Vesla Courier: ביקורות משרות
הלקוחות של רשת מסעדות זו מרוצים מהשירות. שליחים מספקים מזון במהירות ובזמן. הכל מאוד ברור ומקצועי. עובדים מתקשרים מראש, מבהירים את כל הניואנסים של משלוח.
לשירות השליחויות יש מספר רב של עובדים. האוכל מועבר מהמסעדות הסמוכות במהירות האפשרית. לפני המסירה, השליח מתקשר בנוסף ללקוח.
חוות דעת אורחים על סושי וסלה
מספר רב של ביקורות מצביע על כך שרשת המסעדות הזו מבוקשתפופולרי. לקוחות רבים שמים לב שהמנות כאן די גדולות. המחירים ממוצעים והאוכל טעים. הפנים במוסדות במוסקבה לא פולשניים, נעימים.
בביקורות שלהם, האורחים אומרים שהם אוהבים לשבת במוסדות האלה ולהזמין אוכל הביתה. המטבח מקורי וטעים. מגוון רטבים עוזרים לך למצוא את הטעם יוצא הדופן שלך. יתרון גדול הוא היכולת להזמין משקאות.
ישנן ביקורות שבהן מבקרים אינם מרוצים ממסעדה זו במוסקבה. הם אומרים שהצוות לא כשיר, התפריט לא מכוון. חיכינו הרבה זמן לאוכל. המלצרים היו מבולבלים ליד השולחנות. האוכל באיכות ובטעם ממוצעים.
בביקורות, לקוחות שהזמינו סושי ו-WOK הביתה היו מרוצים. משלוח מהיר ומנות טעימות במחיר טוב - כל זה משמח מאוד את הלקוחות. כל האוכל ארוז יפה. יש כמה כלי אוכל.
מסקנה
Restaurant Sushi Vesla (מוסקבה), שנסקרה למעלה, היא אוכל יפני טוב עם משלוח עד הבית. הכל בתפריט של המסעדה מחושב לנוחות הלקוחות. ניתן להזמין סטים מקוריים לשניים או שלושה עם משקאות או מבחר גדול של סושי ורולים לחברות ידידותיות. כל הלקוחות יכולים לדעת כשהם מזמינים את העדפות הטעם שלהם, כמו גם לבחור רטבים. יתרון גדול הוא הנוכחות של הקינוחים העדינים ביותר. לקוחות יכולים להזמין ארוחת צהריים או ערב מלאה עם סוף מתוק.
מסעדת "סושי וסלה", המשוב מהעובדים היה ראוי לחיוב. למרות לוח הזמנים הקשה של העבודה, רוב העובדים מרוצים.היחס התובעני של הרשויות הוא המפתח לעבודה טובה.
מוּמלָץ:
"Pizza Empire": ביקורות של לקוחות. ביקורות על עבודה ב"אימפריית פיצה" (מוסקבה)
עסקי הפיצה והסושי כיום תחרותיים מאוד בכל עיר, שלא לדבר על מוסקבה. בתחום זה פועלות חברות רציניות מאוד אשר מייצרות ומספקות מזון ללקוחותיהן כבר יותר משנה. למרות זאת, בעסק זה ישנם מספר שירותים גדולים המצליחים בקרב הקונים ולמרות כל משבר פועלים בהצלחה בשוק. אנחנו מדברים על חברת "פיצה אימפריה"
איך להכין סושי בבית: מרכיבי סושי, זנים והוראות שלב אחר שלב
המטבח היפני אינו קשה להכנה כפי שהוא נראה במבט ראשון. את הסושי והלחמניות האהובים על כולם אפשר להכין בבית, תוך השקעה של לא יותר משעתיים, וההוראות המפורטות המוצגות במאמר יעזרו לכם בכך
רשת המסעדות "סושי מאסטר": ביקורות, כתובות, תפריט
שנת היסוד של רשת המסעדות היפניות "סושי מאסטר" - 2013. המוסד הראשון נפתח בטיומן במתכונת "קח את זה איתך". בשנת 2014, הרשת החלה להתפשט ברחבי רוסיה והתיישבה בהדרגה ב-86 ערים בפדרציה הרוסית ובמדינות השכנות. אם לשפוט לפי הביקורות, "סושי מאסטר" פופולרי בקרב הרוסים
סושי ברים בסראטוב: תמונה, תיאור, כתובות וסקירות
יש יותר מ-60 ברים סושי בסראטוב, שבהם האורחים תמיד מוזמנים - חובבי המאכל הלאומי של יפן ומנות אקזוטיות אחרות של ארץ השמש העולה. סושי ברים פופולריים בסראטוב יידונו במאמר זה
מסעדת מטבח בלארוסית במינסק: כתובות, רשימות, תפריטים וחוות דעת של לקוחות
הגעתם למינסק, תוכלו לטעום מהמנות הלאומיות של המטבח הבלארוסי על ידי ביקור במוסדות קייטרינג מקומיים. מי מהם נחשב לטוב ביותר? בתפריט של אילו מפעלים מתגלים המוזרויות של המטבח של בלארוס בצורה הטובה ביותר? הבה נבחן עוד את רשימת המפעלים הטובים ביותר הממוקמים במינסק ומציעים לאורחים שלהם את המנות הטובות ביותר של המטבח הבלארוסי