Pelmeni "קיסר": ביקורות, סוגים, הרכב ויצרן

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אומרים שהכופתאות הכי טעימות הן בעבודת יד מבשר טחון טרי ומבצק טוב. חם, מעורבב עם רסק עגבניות או איזה רוטב טעים, עם או בלי מרק, הם פשוט שואלים בפה. עם זאת, אם אין זמן או רצון לבשל משהו, אבל אתה צריך לאכול צהריים או ערב, אתה יכול לקנות כופתאות קיסר, ביקורות עליהם הן בעיקר חיוביות. אנשים רבים אומרים שמוצרי הקמח הללו עם בשר טחון הם הטובים ביותר מבין הנרכשים.

מי היצרן של המוצר?

Pelmeni "Caesar" מיוצר על ידי החברה הידועה "Morozko". היא יוצרת אותם אך ורק ממוצרים טבעיים, בהתאם לכל התקנים והכללים. השימוש בטכנולוגיית הקפאת הלם מאפשר למוצרים לשמור על תכונותיהם ואיכותם השימושיים לאורך זמן. זה מאושר על ידי תעודות בינלאומיות ורוסיות רבות. ראוי לציין שניתן לראות בעיקר ביקורות טובות על כופתאות קיסר. אז, היצרן מצליח לרכוש אמוןקונים.

סוגים וגדלים

אם תסתכלו על ביקורות על כופתאות קיסר, תבחינו שכולן נכתבות על הסוגים השונים שלהן. ואכן, המוצרים של מותג זה מחולקים למספר קטגוריות:

1. קלאסי - מורכב מבצק, תערובת של בקר וחזיר ובצל. משקל כל כופתאה בודדת כ-5.4 גרם. מחיר - מ 165 רובל. עבור 0.6 ק"ג.
2. "קיסר" - כופתאות אלה נקראות לפעמים מלכותיות. יש להם הרכב דומה, אבל היחס בין בשר טחון לבצק הוא 60/40, בהתאמה. המשקל של כל אחד מהם הוא 12 גרם (הגדול ביותר!). עלות - מ 450 רובל. עבור 1 ק"ג.
3. עוף - במקום חזיר ובשר בקר, הם מכילים בשר עופות (מהירך). כופתה אחת שוקלת 8 גרם. מחיר - מ 280 רובל. עבור חבילה אחת (900 גרם).
4. "סיבירי" - כופתאות קטנות במשקל 3 גרם בלבד. עשויות לפי מתכונים סיביריים אמיתיים. מורכב מתערובת של בשר בקר וחזיר. עלות - מ 165 רובל. עבור 0.6 ק"ג.
5. "רביולי" - כופתאות עשויות מבשר בקר וחזיר לפי מתכונים איטלקיים. לעמוד בחנויות מ 308 רובל. עבור 0.7 ק"ג.

גם היום במבצע תוכלו למצוא כופתאות קיסר ממותגות, מטרופוליניות, תוצרת בית, עם בשר עגל או בקר. כולם גם שונים זה מזה בגודל, במחירים ובהרכב.

מרכיבים

בנוסף לבשר, ההרכב כולל תבלינים (מלח, פלפל), ביצי עוף או מוצר ביצה, בצל, מי שתייה. הבצק עשוי מחיטהקמח מהדרגה הגבוהה ביותר. אם לשפוט לפי הביקורות על כופתאות קיסר, באמת אין בהן שום דבר מיותר. כשהם מבושלים, הם באמת טעימים. רבים כותבים שלפני מוצרים כאלה נוסו רק בכופתאות או מסעדות יקרות.

שיטות בישול

הדרך הקלה ביותר, אם לשפוט לפי הביקורות על כופתאות קיסר, היא פשוט להרתיח אותם במים מומלחים. לשם כך יש להרתיח מים ולהוריד לתוכם את הבצק ומוצרי הבשר. מערבבים בעדינות, מחכים לרתיחה ומבשלים עוד 7 דקות. באופן עקרוני, לא צריך לטעום או לשפר את טעם המנה במיוחד, אבל אם תרצו, תמיד אפשר לזרוק למרק לברושקה, קוביית עוף, גרגירי פלפל או תיבול מיוחד.

אם תקרא ביקורות על כופתאות הקיסר הקלאסיות באיזה פורום, תשים לב שיש שפים שמבשלים אותם בסירים מלכותיים. כדי לעשות זאת, מטגנים במחבת בצל עם נקניקיות או בשר מעושן אחר, מוסיפים פטריות יער. מעבירים מחצית מהצלי לקערה. מוסיפים כופתאות מבושלות מעט ומעליהן עוד כף שמנת חמוצה. מכסים הכל בשארית הטיגון ובגבינה המגוררת. אופים בתנור עד להזהבה.

שיטת בישול נוספת היא במרק עם פטריות יער (פורצ'יני או שמפיניון). לשם כך, יוצקים שמן למחבת ומטגנים בה כופתאות קטנות. מעבירים לסיר חרס. יוצקים מרק ירקות, מוסיפים פטריות מטוגנות, מלח, פלפל. מכניסים לתנור, מבלי לסגור, מבשלים 25-30 דקות. מגישים עם חמאה ושמנת חמוצה.

ביקורות לקוחות

השמועות על המוצרים של מורוזקו שונות מאוד, אבל רוב הקונים מסכימים שהיצרנים התעלו על עצמם עם כופתאות. זה מאושר על ידי התגובות הרבות שאנשים משאירים בפורומים ובבלוגים קולינריים. לדוגמה, בביקורות על הכופתאות המלכותיות "קיסר", הם מציינים כי מוצרי קמח אינם נסדקים או רותחים בעת בישול, הם יוצאים טעימים, משביעים ועסיסיים, מסוגלים לקשט אפילו את השולחן הקיסרי. נאכל מהר, ממש בישיבה אחת. בנוסף, אנשים בביקורות שלהם על כופתאות קיסר קיסר מעידים שמוצרי קמח נראים מוצקים ומעוררי תיאבון, גם כשהם נמצאים בשקיות. הם כותבים שהם בהחלט ימליצו עליהם לרכישה לקרוביהם, לחבריהם ובכלל לכל מי שנפגש בדרך.

זכה בביקורות אוהדות ובכופתאות "קיסר רביולי". קונים כותבים שהם עשויים בצורה של ריבועים מצחיקים קטנים עם קצוות גליים. הם מתבשלים במהירות, כמעט אינם גדלים בגודלם, אינם נפתחים, אם לא שוכחים לערבב את המרק בזמן. בתוכם נוצר מרק טעים, מלוח בינוני ומפולפל. זה לא מעט, אז זה לא נשרף. יש רק חיסרון אחד - הם קטנים, אז הם נאכלים כמעט מיד. במקרה זה, אתה לא יכול לשים לב לרגע השובע. ביקורות דומות ועל סוגים אחרים של כופתאות TM "Caesar"

איפה לקנות מוצרים?

כופתאות"קיסר" מחברת מורוזקו נמכר כעת על המדפים של כמעט כל חנויות המכולת הרוסיות הממוקמות בשטח מקלינינגרד ועד ולדיווסטוק. הם מיושמים גם בבלארוס, אבחזיה, אזרבייג'ן, גאורגיה ואוקראינה. אם מסיבה מוזרה כלשהי אינך יכול למצוא אותם בסופרמרקטים הקרובים, נסה לחפש בחנויות מקוונות. כאן אתה יכול למצוא הכל, עם משלוח תוך זמן קצר.

עלות המוצר

Pelmeni "קיסר", כמובן, קצת יקרים, אבל הם איכותיים, בטוחים, ללא סויה, אינם מכילים GMO. לכן, עדיף לקנות אותם מאשר מוצרים עלובים ממקור לא ידוע. ובכן, אם אתם רוצים לחסוך בכסף שלכם, זכרו שתמיד יש מוצא וזה די פשוט. מספיק לרכוש בשר טחון או בשר מוכן, ללוש את הבצק, להדביק כופתאות ולהקפיא בינתיים. זה יהיה גם זול יותר וגם מספק יותר. בתיאבון!