איך עוברים לאכילה אינטואיטיבית? עקרונות וכללים של אכילה אינטואיטיבית

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מדע התזונה מתפתח כל הזמן. רעיונות חדשים וגישות חדשות להיווצרות נכונה של הדיאטה מופיעים באופן קבוע. לאחרונה, כשהם חולמים על גוף דק, כולם ספרו קלוריות בשקידה. בהמשך החלו לשים דגש דווקא על תזונה נכונה (PP), כלומר שילוב של רכיבי תזונה הכוללים חלבונים, שומנים, פחמימות. היחס בין מרכיבי המזון הללו, המחושבים על בסיס משקל ורמת הפעילות הגופנית, הוא שעומד בבסיס עקרונות התזונה הנכונה עבור רבים. עם זאת, גם תוך הקפדה על עקרונות ה-PP, רבים עדיין ממשיכים לסבול מהעובדה שאין תחושת שובע לאחר האכילה. הסיבות למצב זה הן שאתה פשוט לא עונה על הצרכים של הגוף שלך.

כרגע, העדיפות היא לא כל כך הרבה הרמוניה, יופי חיצוני, אלא המצב הפסיכולוגי של האדם. הגוף חווה מתח עם הגבלות תזונתיות, אשרמשפיע על הביצועים, מצב הרוח והמצב הפסיכו-רגשי שלנו. בהתחשב בכך, הגיעו המומחים למסקנה כי יש צורך להקפיד על התנהגות אכילה מיוחדת המבוססת על כך שעליכם להקשיב לגוף שלכם. כלומר, כדי להגיע למצב פיזי ופסיכולוגי נוח, עליך לדבוק בגישה אינטואיטיבית לתזונה.

הרעיון הזה אינו חדש. זה הוכרז לראשונה בשנות ה -70 של המאה העשרים. אבל זה צבר פופולריות ברוסיה עכשיו. כיום ניתן למצוא מספר עצום של ספרים על אכילה אינטואיטיבית. ולמרות שהמונח הזה נפוץ מאוד היום, לא כולם מבינים את היסודות של המערכת הזו.

במאמר זה, נשתף אתכם במידע כיצד לעבור לאכילה אינטואיטיבית ובאילו עקרונות עליכם לפעול כדי להרגיש בנוח ככל האפשר.

מה זה?

מערכת זו מציעה לנטוש את העצות של מה שנקרא מומחים ולהתחיל לאכול כפי שהאינסטינקטים שלך מרמזים. אף אחד לא מכיר את הגוף טוב יותר מהאדם עצמו. אבל חשוב לקחת בחשבון שהשנים הקודמות, שהושקעו בחיפוש אחר דיאטה, הצליחו לקהות את האינסטינקטים. ואי אפשר יותר לסמוך עליהם ב-100%.

בין היתר, יש לציין שלעתים קרובות אנשים מודרניים אוכלים, לא רק כשהם מרגישים רעבים, הם תופסים לחץ או אפילו אוכלים אוכל סתם כך, מתוך שעמום. גישה זו היא בדיוק ההיפך מהגישה האינטואיטיבית. העיקרון הבסיסי של אכילה אינטואיטיבית ─ לאכול רק כשישרעב.

אכילה אינטואיטיבית היא חידוש המאפשר לך לרדת במשקל מבלי להתכחש לעצמך, מבלי לפגוע בבריאותך. כל יום יש לה יותר ויותר עוקבים. לכן, אם יש לך בעיות הקשורות לעודף משקל, עליך לנסות את הטכניקה הזו.

שגיאות רעיונות אינטואיטיביים

לאחר שהתקבלה ההחלטה לעבור לאכילה אינטואיטיבית, יש בדרך כלל שתי בעיות:

עבור חלק מסוים מהאנשים, המערכת מזוהה בטעות עם מתירנות. במקביל, הם מתחילים לספוג הכל, מפסיקים לשלוט בעצמם. הם מסבירים את זה בפשטות: "אז הגוף שלי דרש."

חלק אחר מהאנשים ממשיך ליישם את עקרונות התזונה הנכונה ולהשתמש בספירת קלוריות במקום להסתמך לחלוטין על האינסטינקטים שלהם

שתי הגישות שגויות. מתעוררת שאלה טבעית: איך ללמוד אכילה אינטואיטיבית? כדי לעשות זאת, יש כללים בסיסיים שתצטרכו לפעול לפיהם.

איך לא לטעות?

אז, כשאתה מתחיל בתהליך האכילה, עליך לשאול את עצמך שתי שאלות עיקריות:

1. האם אתה באמת רעב?
2. האם אתה באמת רוצה את המנה שמציעים לך?

במקרה הראשון, אתה לומד לשלוט בהתנהגות האכילה וברעב שלך. השני מלמד לא להיכנע לפרסום ולגורמים חיצוניים אחרים המשפיעים על הבחירה.אתה גם לא צריך לחשוב על הסכנות והיתרונות של מזון, על הקלוריות שהוא מכיל. תחשוב רק על הצרכים של הגוף שלך.

Basics

אלו שתוהים איך לעבור לאכילה אינטואיטיבית, עליכם לשים לב להוראות העיקריות של מערכת זו:

1. תגיד לא לדיאטות. רבים פשוט לא מדמיינים שאתה יכול לרדת במשקל ללא הגבלות, כלומר דיאטות. עם זאת, זה אמיתי. בשום מקרה אסור להכריח את הגוף עם הגבלות. חשוב ללמוד להקשיב לו ולתת את כמות האוכל הנדרשת, לא יותר. האמונה העוצמתית שהתמקמה לנו בראש שירידה במשקל אפשרית רק במקרה של כישלון היא שגויה מיסודה. כדאי לשקול מחדש את דעותיכם לגבי הבעיה, להתחיל הכל מחדש. רק בגישה זו ניתן יהיה להתחיל באכילה אינטואיטיבית. יש לציין שהיוצר של מערכת תזונה זו הוריד 20 ק"ג באמצעותה.



2. אל תפחד מרעב. זהו המצב התקין של הגוף. אנרגיה נצרכת במהלך היום, יש לחדש אותה. בדרך זו, הגוף מאותת שהגיע הזמן לספוג קלוריות. לכן, אם יש תחושת רעב, אתה צריך לאכול, ולא לענות את עצמך.
3. וותר על שליטה מוחלטת. התהליך מסובך על ידי סטריאוטיפים מתמשכים לגבי דיאטות. במיוחד נשים רגילות לחלק מוצרים לשימושיים ומזיקים. למשל, תפוח זה טוב, שוקולד זה רע. חשוב לדעת ולא לשכוח שכל מוצר מרווה את הגוףחומרים מסוימים. אם אתה רוצה משהו חזק במיוחד, אז יש חוסר יסודות קורט הכלולים במוצר הרצוי. העיקר לסמוך על הגוף שלך, להקשיב לו היטב.
4. אל תלך למלחמה עם אוכל. שיבוש מדיאטות, ככלל, מתרחש עקב איסורים. כשאדם חפץ במשהו אסור, הוא מתחיל לנזוף בעצמו על כך, משכנע את עצמו שהוא רוצה לעשות משהו רע. וזה שגוי מיסודו. כדאי ללכת בדרך ההפוכה: לאכול עד ששבע, אבל בשום מקרה לא לאכול יותר מדי. האוכל הוא לא האויב. אסור לייסר את הגוף בתת תזונה שיטתית.
5. כדי לעצור ברגע הנכון, כדאי להבין שהגוף רווי. אם תתאמן לזמן מה ותבין את מנגנוני הרעב והשובע, בהחלט תוכל לקבוע את הרגע הנכון באופן אינטואיטיבי.
6. אוכל צריך להיות מהנה. בתרבות האסייתית, כל ארוחה הופכת למעין טקס. זה לא קשור רק לטקסי תה. חשוב מאוד לאכול לאט, ליהנות מהטעם של האוכל הנצרך. כדאי גם להימנע מחטיפים נמהרים בדרכים. יש להקצות לאכילה זמן מיוחד, ואין להסיח את דעתך על ידי צפייה בטלוויזיה, קריאת דואר, צפייה בפיד ברשתות חברתיות וגורמים אחרים.
7. אי אפשר להתנחם באוכל. יש להבחין כאן בין שתי קטגוריות: רמות ביולוגיות ופסיכולוגיות. העיקר הוא לזהות אם אתה רעב או מנסה לאכול שעמום, מתח או מצב רגשי אחר בדרך זו.
8. אתה צריך ללמוד לקבל את הגוף שלך כמונָתוּן. זו נקודה חשובה למי שרוצה לרדת במשקל. אתה תמיד צריך לזכור על גנטיקה. אדם לא יכול לצמוח בצורה דרמטית למצב הרצוי אם זה לא טבוע בו ברמה הגנטית. אותו דבר קורה עם משקל. אם יש נטייה לעודף משקל, אז השגת הרמוניה מושלמת הופכת לבעיה קשה להפליא.
9. גישה נאותה לאימון גופני חשובה ביותר. ללא רמת פעילות גופנית תקינה, אי אפשר להגיע לתוצאה טובה, לא משנה כמה התזונה שלכם איכותית ושלמה. זה צריך לתמוך בבריאות, וגם להתאים לאורח החיים שאדם מוביל. אימון, בתורו, צריך להיות הולם, תוך התחשבות ברמת הכושר הגופני. צריך ללמוד להנות מהכל. ומפעילות גופנית, כולל.
10. כבוד לעצמך הוא העצה העיקרית. אתה צריך לאהוב את עצמך, לדאוג לגוף שלך, ולא לרדוף אחרי סטריאוטיפים שנכפו. רק בתנאים כאלה, טיפול בגוף שלך יהיה תענוג.

רק על ידי יישום העקרונות של אכילה אינטואיטיבית לעיל, תוכל ללמוד כיצד להשתמש במערכת זו בחייך ולהתחיל ליהנות באמת מכל ארוחה.

יעילות המתודולוגיה

נעשים יותר ויותר מחקרים המאששים עד כמה האכילה האינטואיטיבית יעילה. התוצאות של טכניקה זו מדהימות. אז, הגישה עוזרת להיפטר מהתמכרות לאוכל, מלמדת אותך להקשיב בזהירות לאותות שהגוף שולח, מה שתורם לאחר מכןייצוב משקל. עם אכילה אינטואיטיבית, לא תחווה יותר את הבעיה של חוסר תחושת שובע לאחר האכילה. הסיבה לכך נעוצה בעובדה שהמערכת לוקחת בחשבון את צרכי הגוף שלך, וכתוצאה מכך הגוף מקבל את כל אבות המזון, הויטמינים והמינרלים שהוא צריך.

לאחר השגת הרמוניה עם גופם, חסידי הרעיון אינם רודפים עוד אחר הסטריאוטיפים שהחברה כופה עליהם, אינם מייחסים חשיבות רבה לסטנדרטים של יופי, מקבלים את עצמם כפי שהם. בתורו, זה משפיע לטובה על המצב הפסיכולוגי, מפחית את חוסר שביעות הרצון מעצמו וכתוצאה מכך מבטל אכילת יתר.

איך לרדת במשקל עם אכילה אינטואיטיבית

שיטת האכילה האינטואיטיבית לא עוזרת לכולם לרדת במשקל. זה קורה מהסיבה הפשוטה שלא כל אדם מסוגל לפעול נכון על פי העקרונות הבסיסיים. כמו כן, הוא אינו מתאים לאנשים בעלי נטייה לשובע. תוצאות טובות נצפות אצל מי שמשיג איזון בין פחמימות, חלבונים, שומנים ובו זמנית מספקים את צורכי גופם.

כדי להגיע לתוצאות טובות ולרדת במשקל, ייתכן ותזדקקו למספר שנים, שבמהלכן תלמדו להבין היטב מה הגוף שלכם רוצה.

יתרונות אכילה אינטואיטיבית

היתרונות של דרך אכילה זו ברורים:

• יחס קשוב כלפי עצמך, הצרכים שלך, כולל אוכל.
• ללא לחץ בגלל ללא הגבלות, ירידה יעילה במשקלאולי עם מצב רוח חיובי.
• יציבות רגשית המתרחשת ברגע שאדם מתחיל להקשיב לצרכיו.

חסרונות של אכילה אינטואיטיבית

החסרונות כוללים את הדברים הבאים:

• יכול להיות יקר מבחינה כספית מכיוון שלא תוכל לחסוך ברכישות מזון.
• בלתי נמנע הוא תהליך ההתרגלות לאכילה כשמתחשק לך ולא מתי שצריך, מה שעלול להוביל לאי נוחות מסוימת.
• אין ערובה לירידה מהירה במשקל.

מיתוסים פופולריים

כדי להבין בדיוק איך לעבור לאכילה אינטואיטיבית, כדאי ללמוד על כמה מהמיתוסים המקיפים את המערכת הזו:

1. אתה יכול לספוג הכל. זה לא נכון. המהות של המערכת היא ללמוד לזהות את האותות האמיתיים של הגוף, להבדיל אותם מדחפים רגעיים ומרצונות אימפולסיביים לאכול משהו טעים. אם אתה כל הזמן רוצה רק את המזיק ביותר, אז אין דיבור על תזונה מודעת כלשהי.
2. אכילה אינטואיטיבית היא דיאטה אופנתית שהחליפה אפשרויות קודמות. זה גם לא נכון. המטרה של מערכת זו היא לא כל כך לרדת במשקל, אלא למצוא הרמוניה עם עצמך. וירידה במשקל היא סביר יותר תוצאה של תזונה, שתהיה מאוזנת.
3. התעמלות היא אופציונלית. וזה לא נכון. כולם מכירים את המשפט שתנועה היא החיים. לא משנה עד כמה התזונה שלך בריאה, פעילות גופנית צריכה להיות חלק בלתי נפרד מהחיים שלך.
4. למרות שניתן לטעון שהאינטואיטיביהאוכל מתאים לכולם, יש יוצאים מן הכלל. למשל, אם לאדם יש הגבלות מסיבות רפואיות. כאן אתה לא יכול לעשות בלי שליטה מיוחדת.

ספרות אכילה אינטואיטיבית

מי שמעוניין במתודולוגיה המוצעת יכול להמליץ על מספר ספרים:

• S. ברוניקובה, "תזונה אינטואיטיבית. איך להפסיק לדאוג לאוכל ולרדת במשקל". הספר פופולרי מאוד בקרב אלה שרוצים להגיע להרמוניה עם האוכל. המידע הכלול בספר עוזר להכיר ולהבין את עצמך לעומק. ספרה של ברוניקובה על אכילה אינטואיטיבית מפרט גם את כל העקרונות של המערכת הזו.
• I. טריבול, "אכילה אינטואיטיבית. גישה מהפכנית חדשה לתזונה." מחבר הספר שיתף פעולה עם מייסד הטכניקה הזו. הספר מלמד אותך לחיות בתבונה ולהסתכל על החיים בהשראה.
• Dr. מזוריק, "אכילה אינטואיטיבית. איך לרדת במשקל מובטחת?". הקורא הממוצע יכיר את הכללים הבסיסיים של המתודולוגיה וילמד כיצד לעבור לאכילה אינטואיטיבית. הדוגמה של המחבר עצמו לספר מתוארת בשפה נגישה.

אכילה אינטואיטיבית היא לא רק דרך אכילה, אלא גם דרך חשיבה מיוחדת. יש צורך להתכונן לזה, לכבד ולאהוב את עצמך, להעריך את הרגשות שלך. רק שימוש נכון במושג זה יוביל להשגת תוצאות.

עם זאת, אם תחליט להשתמש באכילה אינטואיטיבית, אך לאחר זמן מה אתה מרגיש חלש, שים לב שרמת האנרגיה שלך ירדה,התייעץ עם מומחה ותעשה בדיקות בסיסיות, ייתכן שחסר לך רכיב מזון חשוב כזה או אחר. ייתכן שהסיבה לכך היא שלא הבנת עד הסוף כיצד לעבור לאכילה אינטואיטיבית, ולא הצלחת לזהות חלק מהאותות מהגוף שלך.