לפתן פירות יער של פטל ודומדמניות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אי אפשר לשפר את החסינות שלך ולעזור לגוף שלך להתנגד לזיהומים מזיקים על ידי שתיית גלולה אחת. זה מצריך עבודה ממושכת על עצמו, שבמהלכה עובר תיקון היחס לתזונה ולאורח החיים של עצמו. יותר ויטמינים מתווספים למזון בצורה של פירות, ירקות, פירות יער, עומסים תקופתיים בחדר הכושר ובאוויר הצח מצטרפים לעבודה בישיבה.

כדי לא לאבד את מקור הוויטמינים הקיץ הפופולרי ביותר - פירות יער, כדאי לחשוב איך לשמור אותם עד למזג האוויר הקר כדי לתמוך בגוף בזמן הזה. מישהו מקפיא את פירות היער, ומישהו מכין תכשירים טעימים, כמו לפתן פטל ודומדמניות. רק שניים מהגרגרים האלה יכולים להפוך למקור בריאות בתקופות של פעילות וירוסים.

מאפיינים שימושיים של פטל

אתם יכולים לדבר על המוצר הזה הרבה זמן, כי פטל נחשב למחסן אמיתי של ויטמינים ויסודות קורט.

מעניין, מדענים עדיין לא הצליחו לקבוע היכן גרר זה הופיע לראשונה. אנחנו רק יודעים שהוא קיים כבר 2000 שנה. זו ההוכחה שאנשים התחילו לטפח פטל מאודבמשך זמן רב, אולי זה מסביר את ההשפעה הטיפולית המרשימה של השימוש בו.

הרכב הפרי מכיל כמות עצומה של חומרים, ששמם הנפוץ הוא phytonutrients. התוכן הגבוה שלהם יכול להגן לחלוטין על הגוף מפני תהליכים דלקתיים ולהפחית משמעותית את הסיכון למחלות כרוניות. רוב הפיטונוטריינטים בפטל מכוונים לחיסול תהליכי חמצון, המדכאים את פעולתם של אורגניזמים וחומרים מזיקים. פטל מראה את עצמו כלוחם מצוין נגד השמנת יתר, סוכרת, טרשת עורקים, יתר לחץ דם; זה גם מחזק את כלי הדם ונלחם בגידולים.

מאפיינים שימושיים של דומדמניות

דומדמניות יכול להיקרא גם בית מרקחת פירות יער אמיתי. עוד במאה ה-16, תכונותיו היו אגדיות, והיפהפיות המפורסמות ביותר הוסיפו אותה לארוחות הבוקר שלהן כדי לתמוך בגוף.

דומדמניות מכילות פקטין וטאנינים, אשלגן, ברזל, מלחים מינרלים, חומצות אמינו וויטמינים A, B1, B2, C, P, המשפיעים לטובה על גוף האדם, מתנגדים לתהליכים דלקתיים וגידולים, משפרים את הפריסטלטיקה וקרישת דם, לסלק עודפי כולסטרול ומלח, וגם לעזור למערכת הלב וכלי הדם.

בנוסף, הפרי מוערך בשל נוכחות של כמות גבוהה של פרוויטמין A (קרוטן), הנחוצה לראייה, למערכת החיסון ולמערכת השלד והשרירים. דומדמניות אדומות הוא גם נוגד חמצון אנטי אייג'ינג רב עוצמה.עור.

איך לבשל לפתן?

תוכלו לפנק את עצמכם עם משקה טעים בעונת הקיץ, כשהגרגרים הכי בריאים וטריים. קל מאוד להכין קומפוט מפטל ודומדמניות, ואפילו ילד יכול להתמודד עם זה. אם תרצו להכין משקה לצריכה מיידית, תזדקקו ל:

• דומדמניות אדומות - 250 גרם
• פטל - 250 גרם
• מים - 2 ליטר
• סוכר - 150 גרם

יש לשים את גרגרי היער השטופים בסיר, לשפוך מים ולהרתיח 15 דקות, ולאחר מכן להוסיף סוכר ולשמור על האש עוד 10 דקות.

בשל זמן הטיפול בחום הקצר נשמרות כל התכונות המועילות של פירות היער, ומקבלים קומפוט טעים וריחני של פטל ודומדמניות. עם זאת, מתכון זה אינו מיועד לגלגול לקופסאות שימורים.

איך לבשל לפתן לסחיטה?

למי שאוהב לפתוח צנצנת משקה ויטמין בחורף, המתכון הזה מתאים. אם תרצו להכין קומפוט לחורף, דומדמניות, פטל, מים וסוכר יישארו המרכיבים העיקריים, רק הפרופורציות ושיטת ההכנה ישתנו.

שתי כוסות פירות יער עם סוכר מוזגים לצנצנת מעוקרת של שלושה ליטר, הם מוזגים במים חמים למשך 5-8 דקות. ואז מים עם סוכר (בואו נקרא לזה סירופ) מוזגים לסיר, מביאים לרתיחה ומחזירים לצנצנות. עכשיו הם יכולים להיות מעוותים. כתוצאה מכך, יש צורך להכין חצי ק ג פירות יער וחצי כוס סוכר לצנצנת.

אוכלים בריאים עשויים לרצות לחתוך לחלוטין ממתיקיםומבשלים עוד קומפוט. פטל, דומדמניות שחורות - זה כל המרכיבים למשקה.

התוויות נגד

כמו לכל מוצר, לגרגרי היער האלה יש התוויות נגד, מה שאומר שלא כולם יכולים להשתמש בהם:

• לא מומלץ להשתמש בקומפוט מרוכז לאנשים עם אלרגיות או ילדים קטנים.
• גרגרים חמוצים אסורים באנשים עם מחלות כרוניות או אקוטיות של מערכת העיכול (דלקת קיבה, כיבי קיבה), כמו גם אנשים עם החמרה של אורוליתיאזיס, גאוט, דלקת כליות.
• הקפידו להשתמש בקומפוט לנשים בהריון, שכן פטל מגביר את הטונוס של שרירי הרחם.
• אנשים שעברו התקף לב או שבץ מוחי, גם קומפוט פירות יער לא מומלץ.
• עם טרומבופלביטיס ונטיות לפקקת, מותר לשתות רק משקה מדולל מאוד.

כל השאר יכולים לשתות לפתן פטל ודומדמניות ללא הגבלות, אבל אסור לנצל אותו לרעה.