איך לבשל גבשושית טעימה ומהירה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כל אמא רוצה לפנק את המשפחה שלה במשהו טעים. יש מספר עצום של מתכונים מסורתיים וחדשים למנות שונות. אתה רק צריך לבחור את המתאים ביותר עבור המשפחה שלך. למשל, כמעט כולם יודעים לבשל גבינת קוטג', כי זה לא כל כך קשה.

עוגות גבינה, או מה שנקרא סירניקי, הן מאכל אוקראיני ורוסי לאומי אמיתי. זה רק לביבות מטוגנות ממולאות בגבינת קוטג'. אנשים רבים מאוד אוהבים את המנה הזו, וזו כנראה הסיבה שיש מגוון כל כך של מתכונים איך לבשל לביבות גבינת קוטג'. מרכיבים נוספים מתווספים לעתים קרובות לעוגות מבושלות עם גבינת קוטג '. כתוסף עשוי להיות נוכח: גזר, פירות, אגוזים, צימוקים, פירות יבשים וכו'. אני חושב שצימוקים נראים לעתים קרובות יותר במנה הזו מאשר תוספים אחרים. לפעמים, בהגשת סירניקי, מוצע גם רוטב שמנת חמוצה. אגב, זו תוספת נהדרת! לגבי טכניקת הבישול, זה יכול להיות שונה. איך לבשל גבינת קוטג' - זה תלוי במארחת! ניתן לאפות תנור או לטגן במחבת. גַםשימו לב שבמראה הם יכולים להיות שונים מאוד זה מזה. לדוגמה, עוגות גבינה הן קטנות, בינוניות, גדולות. אין ספק שילדים אוהבים עוגות גבינה קטנות, אבל מבוגרים אוהבים עוגות גבינה גדולות כדי "לטעום" בוודאות.

איך לבשל גבינת קוטג' כך שכולם במשפחה יאהבו אותה? כדי לעשות זאת, אתה צריך לברר למי יש אילו העדפות. לדוגמה, אם בעל אוהב קצף פשוט ללא תוספים, אז כשאתה מכין מסה של קרם, אתה לא יכול להוסיף שום דבר. ולהיפך, אם הילדים רוצים מתוק יותר, אז עדיף להפריד חלק מהמסה ולהוסיף סוכר או אבקת סוכר. אז כולם במשפחה יהיו מרוצים ולא תצטרכו לשכנע את בני הבית לאכול את המנה הזו או, גרוע מכך, לזרוק אותה לפח.

זה בעצם לא כל כך קשה להכין גבינת קוטג'. כעת נסתכל על המתכון המסורתי. לשם כך, אנו זקוקים למרכיבים מסוימים, כגון: 1-2 ביצים, 1-2 כפות מלאות סוכר, וכן כוס קמח מלאה, כ-0.5 ק"ג גבינת קוטג', קורט מלח ושמן צמחי עבור טִגוּן. ראשית אתה צריך לשים את גבינת הקוטג 'בסיר או כל קערה גדולה אחרת. לאחר מכן מוסיפים סוכר, ביצים, קמח, מלח ומערבבים הכל היטב. במקביל, מחממים מחבת על אש ויוצקים שמן צמחי או זית. אגב, עדיף לטגן פנקייק קוטג' או כל פנקייק אחר בשמן זית, כי שמן זה אינו פולט חומרים מזיקים בטמפרטורות גבוהות. אז אתה צריך להכין עוגות ולהתחיל לטגן. בגודל של רגיל, מסורתיעוגות איפשהו 5-7 ס"מ. לאחר מכן, מטגנים אותן משני הצדדים. עוגות גבינה עדיף להגיש עם ריבה, שמנת חמוצה או חלב מרוכז.

ובכן, עכשיו אנחנו יודעים לבשל גבינת קוטג', למעשה, זו משימה פשוטה ולא יומרנית. אתה לא צריך להוציא הרבה כסף כדי לשמח את המשפחה שלך. מספיק לקחת מוצרים פשוטים אך בריאים, להראות מעט דמיון, וקינוח טעים מוכן!