2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
לא הרבה עקרות בית, יחד עם פטל, דומדמניות, דומדמניות וירקות, רגילות להכין מנות עם פייג'ואה לחורף, למרות שהפרי המדהים הזה כבר מזמן הפסיק להיות אקזוטי.
שורשיו בארצות סובטרופיות (פרגוואי, אורוגוואי), אך בשל קשיחותו הקיצונית, הוא התפשט במהירות תחילה למדינות הים התיכון, לאחר מכן לקווקז ואזרבייג'ן. כיום מארחות מעשיות מבשלות לפתן פייג'ואה לחורף, ובתחילה הוא שימש רק למטרות דקורטיביות. העובדה היא כי feijoa הוא צמח מסוג שיח ירוק עד שיש לו כתר מתפשט יפה של עלים אפורים-כסופים עם פרחים אדומים-לבנים גדולים ופירות ירוקים מוארכים. זה לא מפתיע כי אלהשיחים עדיין נמצאים בשימוש ביפן, אוסטרליה ואלג'יריה. אבל במדינות הפוסט-סובייטיות מעדיפים יותר מנות אכילות מהצמח הנפלא הזה: סלטים, ריבות, ג'לי ומוס, מאפינס, פודינגים וכמובן קומפוט פייג'ואה שאין דומה לו. אתה יכול לקרוא את המתכון למטה, זה בהחלט לא יפריע לך בכלל.
מתכונים
כדי להכין את קומפוט הפייג'ואה הפשוט ביותר, תזדקק ל-0.5 ק"ג פירות, יתר על כן, בשלים, מתוקים ורכים, 2.5 ליטר מים, 2.5 כפות. סוכר ורבע כפית חומצת לימון. אין צורך לחתוך את הפירות לחתיכות ולחפש קופסת זרעים, מספיק לחתוך אותם משני הקצוות כדי לקבל צורת "חבית", לשטוף אותם במים זורמים. יתרה מכך, על מנת שלפתן הפייג'ואה, שאת המתכון שלו אנו לומדים כעת, ייצא מתוק עם פירות רכים, נמשיך לשלב הבא. ראשית, שמים סיר מים על האש ומלבינים בו את הפייג'ואה במשך 3-5 דקות. לאחר מכן, אנו מוציאים את פירות היער ומיד מניחים אותם בצנצנות מעוקרות, ויוצקים סוכר לתוך הנוזל הנותר ומביאים לרתיחה. ואז כל מה שנשאר זה לשפוך פירות לצנצנות עם סירופ ולגלגל אותם.
אז, קומפוט פייג'ואה, שאת המתכון שלו תוכלו לשפר בעזרת החידושים והרעיונות שלכם, מוכן לאכילה. ואם תטחנו פירות בבלנדר, אז תיהנו מהעיסה שלו.
יש גרסה אחרת שלו, עדינה בצורה יוצאת דופן ואפילו אריסטוקרטית משהו. לדבריה, מבשלים לפתן פייג'ואה שהמתכון שלו כולל תוספת של גרעיני רימון ופרחי ורדים מיובשים שניתן למצוא כמעט בכל בית תה. בדרך כלל הם משמשים כתוסף ארומטי לתה, אבל בקומפוט הם מאוד שימושיים לנו. אחרי הכל, הם נותנים טעם עדין ותחכום שאין שני לו למנה הפשוטה הזו.
הערה
פירות Feijoa הם גם שימושיים ביותר: הם מכילים כל כך הרבה ויטמין C ויוד שאפשר להשוות אותם רק עם פירות ים. עם זאת, הם גם דלים בקלוריות. והקליפה שלהם מכילה חומרים ביולוגיים פעילים המסייעים בחיזוק מערכת החיסון, ושמנים אתריים. עם זאת, עדיף לשים פירות קלופים בקומפוט, שכן ייתכן שהטעם הטחון של הקליפה לא יהיה לרוח ביתכם.
מוּמלָץ:
עוגיות ביסקוויטים: מתכון, טיפים, תוספות
ממתקים אהובים על כל הילדים ומבוגרים רבים. אבל אני לא באמת רוצה להוציא כסף על קינוחים קנויים - לפעמים אתה יכול למצוא חצי מהטבלה המחזורית בהרכבם. ולמשהו מסובך, לעתים קרובות פשוט אין מספיק זמן. אבל תמיד אפשר לאפות עוגיות ביסקוויטים שלא דורשות רשימה ארוכה של מרכיבים, בזמן שהן טעימות. יתרה מכך, ניתן לסדר אותם בצורה כזו שלא תהיה בושה לשים אותם על השולחן החגיגי
לחם פיתה מטוגן במחבת: מתכון, תוספות
האביב הוא הזמן לפיקניקים ופעילויות חוצות. אוויר צח ממריץ, מעודד ומעורר תיאבון. התפריט בטבע פשוט: כיבוד קל, ירקות, ברביקיו. אפשרות מצוינת היא פיתות מטוגנים עם מלית. עוגות דקות משתלבות היטב עם דגים, בשר, עשבי תיבול, תבלינים ארומטיים וגבינה. החטיף הזה מתמודד בקלות עם רעב ומכיל הרבה פחות קלוריות מלחם רגיל
איך feijoa שימושי ולאילו מחלות? פרי Feijoa: תכונות שימושיות, התוויות נגד, תמונות ומתכונים. ריבת Feijoa: תכונות שימושיות
כשגרגרי יער הדומים לדמדמניות הופיעו על מדפי החנויות לפני כמה שנים, אנשים היססו לקנות אותם במשך זמן רב. אבל לאחר שהבינו את זה וניסו את זה פעם אחת, הם החלו לראות בהם פרי רגיל, ששמו הוא פייג'ואה. עם הזמן, נודע כי feijoa הוא שימושי
פיצה עם נקניקיות ציד: מתכון עם תמונה, סוגי תוספות, טיפים וטריקים
פיצה תוצרת בית היא תמיד טעימה וקלה! את המנה הזו אפשר להכין לכל אירוע, כמו מפגש עם חברים או ארוחת ערב של יום ראשון עם קרובי משפחה. בנוסף, ניתן להכין פיצה עם מגוון תוספות, החל מהמתכון הקלאסי ועד למעדנים, מוצרי גורמה וגבינות יקרות
פשטידה מרוסקת: מתכון לבצק, תוספות לבחירה
פאי תפוחים מרוסקים, פשטידה עם ריבה או מילוי קמח מתוק - כולם יהפכו את הערב לחמים ובלתי נשכח. יש צורך לבשל כל אחד מהאמור לעיל כדי לבחור את המועדף ביותר ולהפוך אותו לחלק בלתי נפרד משולחן התה הביתי
