איך להכין מילקשייק בבית: מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

איך מכינים מילקשייק? מה הוא מייצג? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. מילקשייק אהוב על מבוגרים וילדים כאחד. זה טוב מאוד לשימוש בעונת הקיץ החמה. הכנת מילקשייק היא קלה. לשם כך, עליך להצטייד במרכיבים הרגילים לכל עקרת בית: גלידה, חלב, פירות יער, פירות וכן הלאה.

טיפים מועילים

מעט אנשים יודעים איך להכין מילקשייק. בואו נסתכל על כמה טריקים קטנים. בזכותם, למשקה שלכם יהיה טעם עדין וייחודי. אז כדאי לדעת את הניואנסים הבאים:

• כשמוסיפים פירות או פירות יער למילקשייק, עדיף להעביר את התערובת המוגמרת דרך מסננת. כתוצאה מכך, תיפטר מהעצמות.
• לפני ערבוב חלב עם גלידה, יש לקרר אותו.
• למי שמתבונן בדמותו וסופר קלוריות במילקי שייקיםאתה צריך להשתמש בקפיר דל שומן או חלב דל שומן.

כמובן, אתה יכול להמציא מתכון משלך למילקשייק. אבל למה לבזבז זמן במחשבה? השתמש במתכונים למטה. הם מהירים להכנה ודי פשוטים.

שייק בננה חלב

ראשית, בואו לגלות איך מכינים מילקשייק בננה. כדי ליצור אותו אתה צריך:

• בננה אחת;
• גלידה (100 מ"ל);
• כמה כפית קקאו;
• חצי כפית סוכר וניל;
• 300 מ"ל חלב 2.5%.

תחילה חותכים את הבננה לפרוסות. שמים את כל החומרים בבלנדר או מקציפים במיקסר. מוזגים את המשקה לכוסות.

קוקטייל מגניב

איך להכין מילקשייק "Coolness" בבלנדר? כדי ליצור אותו אתה צריך:

• סוכר (חמש כפיות);
• 300 מ"ל חלב קפוא;
• בננה אחת;
• שלוש אומנות. ל. גלידה;
• גרגרים לפי הטעם.

אז, הכניסו את החלב למקפיא למשך כמה שעות. לאחר מכן טוחנים אותו ומקציפים אותו בבלנדר. כעת מוסיפים סוכר ובננה. מערבלים 1.5 דקות בבלנדר. מוזגים לכוסות. אתה יכול להוסיף פירות יער קפואים או גלידה לשייק הזה.

קוקטייל "רעננות"

אתם שואלים איך מכינים מילקשייק "רעננות"? כדי ליצור אותו אתה צריך:

• חצי ליטר מיץ תפוזים;
• בננה אחת;
• קרח (לפי הטעם);
• חלב או שמנת (לפיטעם).

שים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים. מוזגים לכוסות ומוסיפים קרח. קוקטייל מוכן!

Berry Cocktail

מעט אנשים יודעים איך להכין מילקשייק ברי. ראשית עליך להצטייד ברכיבים הבאים:

• גלידה (לפי הטעם);
• חלב 2.5% (לפי הטעם);
• סירופ פירות יער (לפי הטעם).

מקציפים את כל המרכיבים עם בלנדר או מיקסר (אפשר להשתמש בפירות יער קפואים ליצירת סירופ פירות יער). מוזגים לכוסות.

דבש מילקשייק

קודם כל, קנה את המרכיבים הבאים:

• כוס חלב אחת;
• דבש (ארבע כפיות);
• 1 כפית מיץ לימון;
• קינמון או קקאו.

חלב עם מיץ לימון ודבש מקציפים בבלנדר או במיקסר עד שמופיע מעט קצף. מוזגים לכוסות ומקשטים בקקאו או קינמון.

קוקטייל בננה שוקולד

ועכשיו נספר לכם איך להכין מילקשייק שוקולד-בננה בבית. כדי ליצור אותו אתה צריך:

• בננה אחת;
• 25g שוקולד חלב;
• חצי כוס חלב;
• 100 גרם גלידה.

תחילה להרתיח את החלב. לאחר מכן מוסיפים לו שוקולד וממיסים תוך כדי ערבוב מתמיד. מניחים להתקרר לטמפרטורת החדר. יוצקים את התערובת לבלנדר ומוסיפים את הבננה הפרוסה. לְהַקְצִיף. הוסף קוביות גלידה וטורף שוב.

שייק חלב שוקולד וגלידה

אתה לא יודע איך להכין קוקטיילחלב בבלנדר עם גלידה? למד את המתכון הזה בקפידה. אז כדי ליצור קוקטייל כזה, אתה צריך:

• 100 גרם שוקולד מריר;
• 150 מ"ל מים חמים;
• חלב (600 מ"ל);
• ארבע כדורים של גלידת שוקולד.

יוצקים 80 גר' שוקולד עם מים חמים וטורפים בבלנדר. מוסיפים גלידת שוקולד וחלב, מקציפים שוב. מוזגים את הקוקטייל לכוסות ומפזרים שוקולד מגורר מעל.

שייק קרם תות

כדי ליצור משקה זה אתה צריך:

• כוס חלב;
• 80 גרם שמנת;
• 100 גרם גלידה;
• 400 גרם תותים.

בבלנדר מערבבים פירות יער, חלב וגלידה. מוזגים לכוסות. מקשטים בתותים טריים ומגישים.

מילקשייק קפה

להצטייד במרכיבים הבאים:

• 1 ליטר חלב;
• גלידה (200 גרם);
• כוס אחת של קפה מבושל חזק;
• דבש (כף אחת).

בבלנדר מערבבים את כל החומרים. מוזגים לכוסות ומקשטים בשוקולד מגורר.

קוקטייל "רכות פטל"

אז, אתם כבר יודעים איך להכין מילקשייק בבית בבלנדר. כדי ליצור משקה "רכות פטל" אתה צריך לקנות:

• כוס אחת של פטל;
• גלידה (250 גרם);
• חצי ליטר חלב;
• דבש (כמה כפות).

להמיס דבש בחלב חם ומקררים את התערובת. מקציפים את תערובת הגלידה ותערובת הדבש-חלב בבלנדר. מוסיפים פטל ומקציפים שוב. מסננים דרך מסננת ומוזגים לכוסות.

חלב: טריקים קטנים

לא כולם אוהבים חלב, אבל לא מבוגרים ולא ילדים יסרבו למילקשייק טעים. אחרי הכל, המשקה הזה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא מאוד. כולם יודעים על היתרונות של מוצרי חלב, במיוחד עבור תינוקות, אמהות מניקות ונשים בהריון. אבל איך לגרום לילד לשתות כוס חלב כל כך לא אהוב?

הראו כאן חוכמה וערמומיות - קנו בלנדר וצרו משקאות על בסיס גלידה, חלב, קפיר ויוגורט עם פירות יער טריים, פירות וסירופים. זהו פינוק שילדים לא יוכלו לעמוד בפניו!

שייק גלידה קלאסי

הרבה אנשים תוהים: איך מכינים מילקשייק קלאסי עם גלידה? קנה 1 ליטר חלב ו-250 גרם גלידת שמנת. מערבבים בבלנדר עד לקבלת קצף ומגישים מיד לאחר הבישול.

כמות החלב עשויה להשתנות. אם אתם אוהבים שייקים עתירי קלוריות וסמיכים, אז ניתן להפחית את כמות החלב. אם אתה אוהב ללגום באקראי משקה דרך קשית, קח עוד חלב - ליטר וחצי ל-250 גרם גלידה.

עם אגוזים ותפוחים

כדי ליצור את הקוקטייל הלא-אלכוהולי הזה עם טעם עדין, מעט חמצמץ, אתה צריך:

• זוג תפוחים;
• חצי ליטר חלב;
• חצי כוס סוכר;
• אגוזי מלך (שתי כפות).

נקיתפוחים מהקליפה, מסירים את הגרעינים, מגררים, מפזרים סוכר ומערבבים היטב. מרתיחים חלב, מצננים ויוצקים על תפוחים. מקציפים את תערובת החלב תפוחים במיקסר או בבלנדר. מוזגים את המשקה לכוסות ומפזרים מעל אגוזי מלך מרוסקים.

קוקטייל אבוקדו מרפא

ידוע שאבוקדו מכיל חומצה אולאית, המורידה את רמות הכולסטרול בדם וגם בעלת תכונות נוגדות חמצון. כדי ליצור את הקוקטייל הזה אתה צריך:

• פרי אבוקדו אחד;
• חלב (500 מ"ל);
• קצת דבש;
• ריבת דומדמניות שחורות או סירופ פטל אופציונלי.

חותכים אבוקדו בשל לשניים. מוציאים את העיסה בעזרת כף ומניחים אותה בבלנדר. מוסיפים חלב (500 מ ל) ומעט דבש לעיסת האבוקדו. לממתקים אפשר להוסיף מעט סירופ פטל או שתי כפות ריבת דומדמניות שחורות. מערבבים הכל בבלנדר למשך שתי דקות.

מילקשייק שיבולת שועל תות

למשקה המזין הזה סגולות מועילות רבות: שיבולת שועל משפרת את מצב העור והשיער, מתקנת את חילוף החומרים, תותים מחזקים את דפנות כלי הדם, וחלב מספק לגוף חומצות אמינו, יסודות קורט וחומרים מועילים אחרים.

מערבבים חלב (500 מ ל) עם תותים, יוגורט רגיל וכמות קטנה של שיבולת שועל, כף קקאו וקינמון בבלנדר. מוזגים לכוסות, מפזרים שיבולת שועל וקינמון.

מילקשייק קרמל

הקוקטייל הזה ידרוש קצת התעסקות, אבל זה שווה את זה! כדי ליצור אותו אתה צריך:

• תותים;
• כמה כדורים של גלידת וניל;
• סוכר (ארבע כפות)
• חלב (400 מ"ל).

בסיר קטן, ממיסים את הסוכר על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד. הקרמל המוגמר צריך להיות חום זהוב, לא כהה. מוסיפים מים (חמש כפות) ובערבב מתמיד מבשלים את מסת הקרמל עד שהיא נראית כמו סירופ.

לאחר מכן יוצקים פנימה את החלב ומביאים את התערובת לרתיחה. מסירים את הסיר מהאש ומצננים את התוכן. מכסים את הסיר במכסה ומכניסים למקרר לכמה שעות. יוצקים חלב קרמל קר לבלנדר, מוסיפים גלידת וניל ומקציפים 15 שניות. מוזגים את המשקה לכוסות, מקשטים את הקצה שלהם בתותים (גרגרים טריים). מגישים עם קשיות.

מילקשייק שוקולד

עכשיו בואו לגלות איך מכינים מילקשייק שוקולד. כדי ליצור אותו אתה צריך:

• גלידת וניל או שוקולד (או פרוזן יוגורט);
• חלב: מ-60 מ"ל עד 250 מ"ל (תלוי בצפיפות הרצויה של המשקה);
• קצפת (אופציונלי);
• כמה חתיכות שוקולד או 30 מ"ל סירופ שוקולד.

הנח תחילה כוס גבוהה במקפיא (לא חובה). אז אתה יכול ללגום קוקטייל קר כקרח דרך קשית. עכשיו תן לגלידה להימס מעט: היא על השולחןצריך לעמוד 10 דקות.

לשלב את המרכיבים. קח כמה כדורים של גלידה רכה או יוגורט קפוא והכניס אותם לבלנדר או שייקר. לאחר מכן, הוסף 60 מ"ל חלב למשקה סמיך, או 250 מ"ל חלב אם אתה רוצה קוקטייל דק יותר.

לשייק עשיר, אפשר להוסיף כמה כפות של קצפת כבדה. כעת מערבבים את כל החומרים עם מטרפה או בבלנדר. מוסיפים 60 מ ל שוקולד ומקציפים. לפני כן, ממיסים אותו באמבט מים, תוך ערבוב. מקשטים את המשקה בקצפת ומפזרים שוקולד מגורר. עכשיו אפשר להגיש אותו עם קשית עבה או כף.

אתה יכול גם ליצור מילקשייק מקסיקני. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקנות גלידה מקסיקנית שוקולד או להמיס כמה פרוסות של שוקולד מקסיקני. כתוצאה מכך, אתה מקבל קוקטייל מקסיקני חריף. ניתן גם להוסיף את הרכיבים הבאים למשקה:

• קורט קינמון טחון;
• קורט פלפל צ'ילי גרוס;
• 1/8 כפית תמצית וניל.

וכדי לשפר את הטעם, אפשר להוסיף קורט אבקת אספרסו. זה ייתן את תווי הקוקטייל של קפה קלוי. תוספת מצוינת תהיה 0.5 כפית. תמצית שקדים.

אתה יכול גם להוסיף פירות כאן. לשם כך, מקפיאים חופן פטל, בננה ומעט תותים. חותכים אותם לפרוסות, שולחים אותם לבלנדר ומקציפים אותם עם קוקטייל למשך כמה שניות.

לאחר הקצפת הקוקטייל אפשר להכניס לתוכו חתיכות ממתקים. הנה כמה רעיונות:

• קנה או הכן מיני סופגניות.מסדרים אותם סביב קשית גדולה כדי שלא יירטבו.
• כותשים כמה עוגיות שוקולד צ'יפס לחתיכות גדולות.
• הוסף מרשמלו קלוי.

או להוסיף קצת משקה חריף. זה ייקח את הקוקטייל שלך למימד אחר. אפשר גם להשתמש בכל שוקולד: חלב, מריר, מה שלא יהיה. בתיאבון!