White Cafe, מוסקבה: כתובת, פנים, הזמנת שולחן, תפריט וחוות דעת של לקוחות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בית קפה לבן במוסקבה נחשבת למסעדה בינלאומית שבה תוכלו לטעום לא רק מהמטבח הרוסי, אלא גם ממעדנים קולינריים אירופאים ואסייתים. כמובן, במטרופולין המטרופולין יש מספר עצום של מגוון רחב של בתי קפה ומסעדות, אבל White Cafe משתווה לטובה עם מיקומו הטוב.

איפה זה ואיך מגיעים

מסעדת White Cafe במוסקבה ממוקמת במרכז העיר, באחד הרחובות ההיסטוריים ביותר - נובי ארבאט. ניתן להגיע למוסד גם בתחבורה ציבורית וגם ברכב פרטי. למסעדה יש חניה מאובטחת משלה, כך שהאורחים לא צריכים לחפש מקום אחר להחנות את רכבם.

אם תחליט להשתמש באמצעי תחבורה אחר, תחנת המטרו הקרובה ביותר "Smolenskaya" נמצאת ממש שבע מאות מטרים ממסעדת White Cafe. כתובת - st. נובי ארבאט, 36/9, אתה יכול לנסוע לתוך מנוע חיפוש המפות המקוון וללכת לבית הקפה בדרך הקצרה ביותר. לדוגמה, כאשר יוצאים מהמכונית הראשונה בתחנת Smolenskaya, אתה צריך ללכת לאורך שדרות נובינסקי, לחצות את ליין פרוטוצ'ני ואז לפנות לרחוב נובי ארבאט. כךבצד של רחוב Konyushkovskaya, ליד שירות המכוניות ויש מסעדה. הבניין של בית ממשלת מוסקבה, שלידו ממוקם המוסד, יכול לשמש גם כנקודת התייחסות.

קצת על המסעדה

בית הקפה הלבן במוסקבה נמצא בבעלותו של היזם הידוע ארקדי נוביקוב, שהוא המסעדן הרוסי הראשון. המפעלים שלה, המובחנים בגישה חדשה מבחינה איכותית למטבח ועיצוב פנים, מאוחדים להחזקה אחת ענקית של NovikovGroup וכוללים יותר מ-70 פרויקטים מצליחים לא רק ברוסיה, אלא גם במדינות אחרות (גרמניה, איחוד האמירויות).

מסעדת White Cafe במוסקבה נפתחה בשנת 2009 ומאז לא מפסיקה לשמח את אורחיה באווירה ללא דופי ובתפריט איכותי. הם אומרים שבית הקפה קיבל את שמו בשל מיקומו ממש למרגלות הבית הלבן - בניין ממשלת מוסקבה. לבן פירושו "לבן" באנגלית.

עיצוב מוסד

עיצוב המסעדה נעשה על ידי אחת המעצבות המפורסמות ביותר - אנה מוראווינה. הודות לעבודתה הקפדנית, המוסד מפורסם בסגנונו המתוחכם ובפנים יוצא הדופן.

הוא משלב שני סגנונות: לופט קלאסי ומודרני. יחד הם יוצרים אווירה מדהימה של נוחות ביתית מעודנת. התקרות והקירות עשויים בצבעי פסטל, מעוטרים בתוספות מראה, על הקירות תלויים אמנות מודרנית וצילומים, אשר בשילוב רצפות עץ מעניקים לאורחים אווירה נעימה.כאן אתה באמת מרגיש כמו אריסטוקרט!

גולת הכותרת העיקרית של מסעדת White Cafe בנובי ארבאט היא דלפק בר העשוי מעץ יקר. הוא ממוקם ממש במרכז האולם ולעתים קרובות מאוד משמש כקו מזנון במהלך נשפים. הוא מציג מגוון חטיפים, פירות אקזוטיים ומעדנים שבאמת נראים מאוד צבעוניים ומעוררי תיאבון.

תכונות התפריט

לבית קפה לבן במוסקבה יש כמה תכונות בתפריט שטבועות במוסד האחד הזה. ראשית, ראוי להזכיר את האדם החשוב ביותר בכל מסעדה – זה, כמובן, השף. אחד השפים הצעירים הבולטים הפועלים כאן הוא דמיטרי יעקובלב, המתמחה במטבח האיטלקי והצרפתי. בנוסף למטבח האירופאי, כאן תוכלו לנסות מנות ממדינות אסיה, המוכנות בווירטואוזיות על ידי צוות השף. למבקרים מוצעות גם מנות סופר שהמציא דמיטרי יעקובלב עצמו. אם לשפוט לפי הביקורות, המנה הטובה ביותר היא "פנה בקר ופטריות" האיטלקית ברוטב כמהין שמנת, שהוכן על ידי השף.

תפריט המסעדה כולל מנות איטלקיות: פסטה וריזוטו עם רטבים שונים לבחירה, מנות חמות (חזה טנדורי - 1,030 רובל למנה, סטרוגנוף בקר - 990 רובל), וכן סלטים, מתאבנים וברוסקטות, פירות ים מנות (לדוגמה, מולים עם עשבי תיבול ניתן להזמין עבור 7,909 רובל). בעונות הסתיו המסעדהמציעה למבקריה מרקים עשירים וטעימים, סלטים טריים עם פטריות ועשבי תיבול, והאורחים יכולים גם להזמין מטבח יפני, המוכן במסעדה זו אך ורק מפירות ים באיכות הגבוהה ביותר.

רשימת ברים, קינוחים וקוקטיילים אדים

מסעדת White Cafe במוסקבה כבר מזמן מפורסמת בזכות הקינוחים שלה שפשוט נמסים בפה ומשאירים רושם מתמשך לשנים הבאות. גם אניני הטעם המתוחכמים והמפונקים ביותר ימצאו כאן משהו חדש, למשל, הממסד מציע עוגות שיק. מבושלים על פי מתכונים ישנים של המטבח האירופי, הם באמת יצירת מופת של בישול מתוק. אתה בהחלט צריך לנסות קינוחים מפורסמים כמו "נפוליאון", "טירמיסו" ו"עוגת דבש". והתענוג הזה עולה בערך 400 רובל למנה.

בנוסף לקינוחים מתוקים, מוצעת למבקרים מבחר של נרגילות רבות, המוכנות עם פירות טריים או משקאות אלכוהוליים. ההמחאה הממוצעת לאדם בהזמנת קוקטיילי קיטור נע בין 2,000 ל-4,000 אלף רובל.

כדאי להזכיר גם את רשימת היינות של המסעדה, כי כאן מוקדשת לה תשומת לב מיוחדת. ככלל, המבקרים מזמינים את המשקאות המתאימים כתוספת למנות העיקריות. יינות אדומים ולבנים פופולריים ומוגשים בהתאם לסוג המנה: אדום משתלב בצורה מושלמת עם בשר, ויינות לבנים מוגשים עם דגים.

מידע שימושי: הזמנת מקומות, שעות פתיחה וביקורות

המסעדה פופולרית לא רק בקרב צעירים, אלא גם בקרב הדור המבוגר. את המוסד הזה אפשר לבקר גם לבד וגם ביחד עם חברה גדולה, כי יש כאן הרבה מקומות: רק 250 (100 באולם ו-150 במרפסת הקיץ). המסעדה מתאימה גם לדייטים רומנטיים: גווני וניל-בז' בפנים יתאימו בצורה מושלמת לאווירה הרגועה של כל חגיגה, בין אם זה דייט ראשון או יום נישואין.

עדיף להזמין מקום מראש, במיוחד אם אתם מתכננים להשתמש בחניון. המסעדה פתוחה כל יום מהשעה 9:00 בבוקר ופתוחה כמעט עד אחרון הלקוחות, מה שחשוב מאוד לנשפים וחגיגות גדולות.

הביקורות על מוסד זה הן חיוביות מאוד. הסועדים מעירים כי כל המנות ממש טעימות, ולמרות המחירים הגבוהים יחסית, ניתן לכנות את המסעדה הזו בבטחה המקום של "השילוב המושלם של מחירים ואיכות המנות".

השירות והשירות מהשורה הראשונה! מלצרים ידידותיים תמיד שם ובמידת הצורך הם בהחלט יגידו לכם אילו מנות שווה לנסות העונה. השלילי היחיד שאתה צריך להיות מודע אליו הוא שמבקרים מרבים לעשן כאן נרגילה. למרות אזורים המיועדים במיוחד לאוהבי קוקטיילי קיטור, לפעמים יכול להיות עשן באולם. תתכוננו לזה! באופן כללי, מומלץ לבקר במוסד על מנת לחוות את הפאר והשיק של מסעדות הבירה.