כמה קלוריות יש בקפה? קפה עם חלב. קפה עם סוכר. קפה נמס

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קפה הוא אחד המשקאות הפופולריים בעולם. יש הרבה יצרנים שלו: ג'ייקובס, האוס, ג'ארדין, נסקפה גולד ואחרים. המוצרים של כל אחד מהם יכולים לשמש להכנת כל סוגי הקפה, כמו לאטה, אמריקנו, קפוצ'ינו, אספרסו. לכל המינים הללו יש טעם ספציפי, ארומה ותכולת קלוריות ייחודית. במאמר זה נדון בכמה קלוריות יש בכוס קפה, ננתח את ההרכב הכימי ונגלה מדוע כדאי לשתות משקה זה.

הרכב כימי של פולי קפה

בספל קפה של 100 גרם יש הרבה חומרים שימושיים: סידן (5 מ"ג), ברזל (1-3 מ"ג), זרחן (6-8 מ"ג), חנקן ונתרן. כמו כן, משקה זה עשיר מאוד בויטמינים B1, B2, PP. ספל אחד של אמריקנו או קפוצ'ינו יכול לא רק לשפר משמעותית את מצב הרוח שלך, אלא גם להשאיר טעם לוואי נעים לכמהשעות.

100 גרם קפה מכיל 0.6 גרם שומן ו-0.1 גרם פחמימות.

רוב האנשים שנמצאים בדיאטה מפסיקים לשתות כל סוג של קפה, מכיוון שהם מאמינים שהמשקה הזה עשיר מאוד בקלוריות. למעשה, פולי קפה טבעיים בטוחים לחלוטין עבור אלה שנאבקים עם עודף משקל. כלומר, תכולת הקלוריות של המשקה הזה היא מינימלית, כך שניתן לצרוך אותו במהלך כל דיאטה. אבל אנחנו מדברים רק על פולי קפה טבעיים. בקפה נמס יהיו מעט יותר קלוריות.

אספרסו ולאטה

זנים אלה צברו לאחרונה פופולריות מדהימה. אספרסו, לאחר פרסום עם ג'ורג' קלוני, הפך לקפה המבוקש ביותר. כמה קלוריות יש במשקה הזה?

כוס אספרסו אחת יכולה לא רק לעודד אותך, אלא גם לתת לך את האנרגיה הדרושה לכל היום. תכולת הקלוריות של מנה רגילה (30 מ"ל) היא 2 קק"ל. באספרסו כפול - 4 קק"ל.

שיטת הכנת המשקה פשוטה למדי: מים רתוחים בטמפרטורה של 90 מעלות צלזיוס מוזגים לתוך המכשיר, עוברים בלחץ דרך רשת מיוחדת שעליה נמצאים גרגירים טחונים. אז יש "לידה" של המשקה הזה. הקלוריות לא משתנות בקפה טחון.

אספרסו אמיתי לא אמור להכיל תוספים (חלב, סוכר או שמנת). זהו משקה עצמאי בעל טעם ייחודי וארומה מדהימה.

לאטה הוא קפה איטלקי עם חלב. המשקה הזה הוא אספרסו כפול ומעט חלב, שהוא מאודה. הואמוגש רק בכוסות בינוניות מ-220 מ ל. כמה קלוריות יש בקפה לאטה?

כוס אחת יכולה להכיל עד 200 קק ל. מכיוון שלאטה אמיתי הוא יקר, הוא לרוב תוצרת בית:

• קודם כל, מחממים את החלב ל-+70°C. אתה יכול להשתמש במיקרוגל בשביל זה.
• לאחר מכן, לחלוט אספרסו ולהקציף את הקצף.
• יוצקים את הלהטה לכוסות, מוסיפים חלב, מפזרים בזהירות את קצף החלב מעל.

כמה אוהבי קפה מעדיפים לפזר על המשקה המוגמר שבבי שוקולד דקים או אגוזי לוז. מרכיבים נוספים אלה משפרים את הטעם אך גם מוסיפים קלוריות.

קפה נמס

בואו נגלה כמה קלוריות יש בקפה נמס. מי שחושש להשתפר יכול לצרוך בבטחה משקה זה. הוא מכיל רק 6-8 קק"ל לכל 100 מ"ל של מוצר. שתיית ספל רגיל (220-250 מ"ל) בבוקר תעניק לך 14 עד 20 קלוריות. משקה זה אינו נחשב לטעים ביותר, ולכן ניתן לדלל אותו בכל תוסף שמעלה משמעותית את תכולת הקלוריות שלו.

מוצ'ינו ופרפוצ'ינו

השמות האלה נשמעים מסקרנים. מתכון המוצ'ינו פשוט מאוד. שוקולד מומס מוזג לתוך גביע זכוכית ויוצקים חלב חם (+70 מעלות צלזיוס). במקום שוקולד, אפשר להשתמש בסירופ מדולל, אבקת קקאו או כל חפיסת שוקולד חלב.

יש אנשים שאוהבים לערבב את כל התערובת עד לקבלת מרקם חלק, בעוד שאחרים מעדיפים מוצ'ינו בשכבות. לשם כך מוסיפים חלב שנמזג על דפנות הכוס.

יכול לעשותשכבות רבות, אבל האחרונה חייבת להיות אספרסו חזק. המשקה המוגמר מעוטר בקצפת או קינמון טחון. אם אתה מעוניין בכמה קלוריות יש בקפה מוצ'ינו, אז התשובה היא כזו: הערך האנרגטי שלו הוא עד 250 קק"ל ל-100 מ"ל.

זכויות בלעדיות ועצם השם "frappuccino" שייכים לסטארבקס. המשקה הראשון נעשה בשנת 1995. מנה סטנדרטית של עד 470 מ"ל כוללת כ-400 קלוריות.

פרפוצ'ינו מכיל: 100 מ ל חלב קר, קפה, 190 גרם קרח ו-2 כפיות סוכר. כל החומרים מערבבים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. יש להגיש את המשקה רק בכוס גבוהה ועם קשית.

תוספי קפה קלוריות

לא כולם מעדיפים קפה טהור. אוהבים רבים של המשקה הזה מוסיפים כל מיני מרכיבים כדי לשפר את הטעם. זה לא רק סוכר. התוספים הנפוצים ביותר הם חלב מרוכז, חלב ושמנת.

Sugar

כמה קלוריות יש בקפה עם סוכר? הכל תלוי במספר הכפות של ממתקים לבנים. לפי טבלת הקלוריות, 100 גרם סוכר מכילים עד 400 קק"ל. לכן, כפית מכילה בין 25 ל-43 קלוריות. בקפה טבעי (אמריקנו ואספרסו) ללא סוכר יש 2-3 קק"ל, ואיתו - עד 55 קק"ל. כדי לגלות כמה קלוריות יש בקפה עם סוכר, עליך לקחת בחשבון את מספר הכפות.

חלב מלא וחלב רזה

אנשים רבים תוהים כמה קלוריות יש בקפה עם חלב. מוצר שימושי מאוד מפרות יכול להכיל עד 70 קק"ל ל-100 מיליליטר. זֶהיש כף אחת מכילה 12 קק"ל. תכולת השומן בתוסף תורמת לעלייה בערך האנרגיה.

כמה קלוריות יש בקפה עם חלב? אם הוא נטול שומן (0.5%), אז 100 מ"ל שלו מכילים 34-36 קק"ל. למרות העובדה שהחלב הזה כמעט נקי משומן, הוא נחשב לשימושי מאוד. מוצר חלב זה מכיל ויטמינים A, C, D ו-PP, כמו גם זרחן, אנזימים יקרי ערך, אשלגן וחומצות אמינו.

חלב מרוכז ושמנת

חלב מרוכז מרכך את הטעם והופך את הקפה למתוק יותר. לעתים קרובות הוא מתווסף לקפוצ'ינו, לאטה ואפילו אמריקנו. תכולת הקלוריות של מוצר זה היא עד 300 קק ל ל-100 גרם.

בהינתן שכפית אחת יכולה להכיל מקסימום 12 גרם חלב מרוכז, כל כפית שלאחר מכן מגדילה את תכולת הקלוריות ב-36 יחידות.

האהוב על רבים, creamer לא רק מרכך את טעם הקפה, אלא גם מכיל כמות גדולה של קלוריות. אריזה קטנה (10 גרם) מכילה 12 יחידות, וב-10 גרם אבקת שמנת יש כ-45 קלוריות. מסתבר שכפית אחת או שתיים כוללות בין 55 ל-65 קק ל. אין לצרוך מוצר זה במהלך דיאטות.

למה לשתות קפה זה טוב

זה לא ממש משנה איזה סוג קפה אתה שותה. בין אם זה לאטה, אמריקנו, קפוצ'ינו עדין או אספרסו, אתה עדיין חשוף לזה.

לכל ספל קפה יש תכונות שימושיות רבות:

• משפר את זרימת הדם, מחזק שרירים (לב), וגם מוריד כולסטרול.
• קפה הוא התרופה הטובה ביותר נגד דיכאון. זה לא רק משפר את מצב הרוח שלך, אלא גם מגן מפני דיכאון ומתח נוספים.
• תודות לקפאין, נוצרת כמות גדולה של סרוטונין, הורמון השמחה.
• נוגדי החמצון המצויים בפולי קפה עוזרים להפחית את הסיכון למחלות כרוניות, סוכרת ופרקינסון.
• שתיים עד שלוש כוסות קפה ביום מגבירות את מהירות התגובה ומשפיעות לטובה על הזיכרון לטווח ארוך.
• צריכה יומית של קפאין מקדמת עלייה מהירה בחילוף החומרים, השורפת קילוגרמים מיותרים.
• קפאין לא רק מגביר את לחץ הדם שלך, אלא גם ממריץ אותך לכל היום.

מהמאמר הזה, לא רק גילינו כמה קלוריות יש בכוס קפה, אלא גם מיינו את המתכונים הפופולריים ביותר להכנת סוגים שונים של המשקה הנפלא הזה.